HPLC同时测定保健食品中维生素A、D_3、E和β-胡萝卜素

曾红燕; 邹晓莉; 黎源倩; 许建勤

首页> 中文期刊> 《分析试验室》 >HPLC同时测定保健食品中维生素A、D_3、E和β-胡萝卜素

HPLC同时测定保健食品中维生素A、D_3、E和β-胡萝卜素

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

建立了一种同时测定保健食品中维生素A、D3、E、β-胡萝卜素的高效液相色谱法。样品皂化后乙醚提取，旋转蒸干，流动相溶解，HPLC紫外检测。实验结果显示，VA、VD3、VE和β-胡萝卜素的线性范围分别为0．012～500、0．030～500、0．12～500和0．015～500μg／mL，且浓度范围内线性良好；检出限分别为0．24、0．60、2．40和0．30μg/g；相对标准偏差分别为1．9％、3．4％、4．6％和2．9％；VA、VD、VE和β-胡萝卜素的加标回收率为84．8％-119．0％。分析周期在20min以内，方法适合保健食品样品的分析。

著录项

来源
《分析试验室》 |2008年第2期|15-18|共4页
作者
曾红燕; 邹晓莉; 黎源倩; 许建勤;
展开▼
作者单位

四川大学华西公共卫生学院卫生检验教研室;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 O557.7;
关键词
维生素A; 维生素D3; 维生素E; β-胡萝卜素; 高效液相色谱法; 保健食品;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. HPLC法测定保健食品中维生素D_2、D_3的含量 [J] . 仲宣惟 ,夏瑞 ,施捷 . 药物分析杂志 . 2007,第11期
2. HPLC测定血清中25-羟基维生素D_3和维生素A及应用 [J] . 阳利龙 ,银雪花 ,祝文兵 . 儿科药学杂志 . 2010,第3期
3. RP-HPLC法测定维生素D_3制剂中的有关物质 [J] . 王尚 ,郑枫 ,丁黎 . 中国药科大学学报 . 2012,第1期
4. HPLC法同时测定保健食品中维生素A和维生素E [J] . 张斌 ,贾昌平 ,鲁辉 . 中国食品添加剂 . 2015,第010期
5. 保健食品中β-胡萝卜素的HPLC测定 [J] . 谷静 . 中国卫生检验杂志 . 2006,第12期
6. RP—HPLC法C30色谱柱测定儿童血清中维生素A和类胡萝卜素含量 [C] . 沈遥 ,胡余明 ,陈波 . 湖南省精密仪器测试学会2008年学术年会 . 2008
7. 高效液相色谱同时测定婴幼儿配方乳粉中的维生素A、维生素E和β-胡萝卜素 [A] . 郭诚 . 2013

HPLC同时测定保健食品中维生素A、D_3、E和β-胡萝卜素

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅