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赵楠; 许晓曦; 刘洋; 高继铭; 张书义; 那红萍; 金凤;
东北农业大学食品学院;
黑龙江哈尔滨 150030;
全国畜牧总站;
北京 100125;
酱卤肉制品; 沙门氏菌; 单核细胞增生李斯特菌; 生长模型;
机译:带有香芹酚或百里香酚的照烧酱可以有效控制大肠杆菌O157:H7,单核细胞增生李斯特菌,鼠伤寒沙门氏菌和腌制牛肉和腌汁中的本地菌群
机译:花生酱饼干和全麦皮塔饼中沙门氏菌和单核细胞增生李斯特菌的热失活
机译:微波加热下水分活度对花生酱中大肠杆菌O157∶H7,鼠伤寒沙门氏菌和单核细胞增生李斯特菌灭活的影响
机译:鲜切萨拉德及其无菌液体或固形物提取物中单核细胞增生李斯特菌和鼠伤寒沙门氏菌的单细胞变异性和种群动态
机译:绿茶和葡萄籽提取物可控制乳清蛋白可食性膜中的单核细胞增生李斯特菌,大肠杆菌O157:H7和鼠伤寒沙门氏菌,以及提取物抑制单核细胞增生李斯特菌和大肠杆菌O157:H7的作用机理。
机译:沙门氏菌和大肠杆菌O157:H7在花生酱中的存活和耐热性
机译:公众健康的危险因素公共卫生中的沙门氏菌和单核细胞增生李斯特菌在福塔莱萨超市(CE,巴西)商业化的完全熟火腿中的沙门氏菌和单核细胞增生李斯特菌的风险因素:公众的风险因素健康
机译:中生鱼类的双变量游泳尺寸异速生长特性和生物声学预测
机译:污水及其应用中微生物衍生溶解有机氮预测模型建立预测模型的方法
机译:鼠伤寒沙门氏菌或单核细胞增生李斯特菌细菌细胞的免疫刺激剂和药物组合物
机译:交通预测系统,交通预测方法和交通模型建立方法
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