首页> 中文期刊> 《健康》 >干柠檬泡水并没有维生素C

干柠檬泡水并没有维生素C

         

摘要

很多人喜欢用干柠檬泡水喝,因为它透着柠檬那股天然的清香。但是酸酸的干柠檬水,是否和新鲜的柠檬一样富含对人体非常重要的营养素——维生素C呢?维生素C是一种活性较高的抗氧化剂,光和热都会对它造成破坏,所以在脱水的过程中,高温和冷冻都会对柠檬中的维生素C造成极其严重的破坏。

著录项

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号