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痛风病人的饮食疗法

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近年来,痛风这一古老的疾病在中老年中发病率不断增加,有趣的是平时颇讲究营养的知识分子发病人数似乎更多些。痛风是由于嘌呤代谢紊乱、肾脏排泄尿酸减少而引起的。人体内的尿酸一部分由体内物质代谢而产生,一部分由食物

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来源
《健康》 |2001年第2期|P.11-12|共2页
作者
袁秉奎;
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作者单位

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正文语种 chi
中图分类嘌呤（Purine）代谢障碍;
关键词
痛风病人; 饮食疗法; 尿酸; 牛奶; 食物; 制尿; 饮食控制; 古老的疾病; 胆固醇; 发病人数;

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