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黄曲霉毒素污染与预防对策

         

摘要

黄曲霉毒在自然界的分布十分广泛,它的危害较大,黄曲霉毒素对生活环境要求不高,只需要有一点碳与氮就能生长、繁殖、产毒。提出了对黄曲霉毒预防和去除措施。

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