试论食品安全标准在食品安全管制中的拘束力

方明; 徐静

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试论食品安全标准在食品安全管制中的拘束力

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食品安全标准的概念由我国《食品安全法》首次以法律的形式提出。食品安全标准在形式上与法规范可能存在一定差距,但其在刑事、行政、民事三大领域对食品生产者和销售者、执法者、司法者均具有法的拘束力,约束主体的行为。只有赋予食品安全标准类似于"部门规章"的法律效力,才能成为真正具有威慑力的技术规范,对人们的行为起到引导和管控的作用。

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来源
《江苏社会科学》 |2013年第6期|90-95|共6页
作者
方明; 徐静;
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作者单位

江苏省社会科学院法学所;

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正文语种 chi
中图分类生产行业管理;
关键词
食品安全标准; 强制性标准; 法的拘束力;

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