枸杞的生物学功能及其在动物生产中的应用

葛影影; 何国戈; 郑经成; 胡克科; 别又才

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枸杞的生物学功能及其在动物生产中的应用

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枸杞是一种传统的药食兼用型中药,属于茄科枸杞属灌木植物.枸杞的主要生物活性物质有枸杞多糖、甜菜碱、枸杞色素等,具有抗菌、抗氧化、降血糖、免疫调节等生理功能.枸杞及其提取物、枸杞粉、枸杞渣等作为功能性饲料添加剂在动物生产中的研究已有报道,应用价值高、开发前景广.综述了枸杞的主要活性成分及生理功能,枸杞在动物生产中的实际应用,旨在为枸杞的合理开发利用提供参考.

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来源
《安徽农业科学》 |2021年第3期|25-27|共3页
作者
葛影影; 何国戈; 郑经成; 胡克科; 别又才;
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作者单位

清远市农业科技推广服务中心广东清远511500;

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清远市农业科技推广服务中心广东清远511500;

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正文语种 chi
中图分类饲料添加剂;
关键词
枸杞; 活性成分; 生理功能; 动物生产;

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