牛磺酸对大鼠大脑内两种酶及超微结构的影响

张文革; 王勇; 胡建民; 石娇; 吕秋凤; 张东菊

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牛磺酸对大鼠大脑内两种酶及超微结构的影响

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为探讨牛磺酸的增智机理,用Morris迷宫学习记忆模型,对大鼠补充或抑制牛磺酸的吸收影响海马、前额叶中乙酰胆碱酯酶(AchE)、一氧化氮合酶(NOS)的活性及海马CA3区光辉层和前额叶锥体细胞层线粒体超微结构的变化作了比较.结果发现,补充牛磺酸在功能上可以提高大鼠的学习记忆能力;在成分上可以降低海马、前额叶中AchE的活性、提高海马、前额叶中NOS的活性;在结构上可以使线粒体的嵴增长、排列紧密.因此,牛磺酸可能通过影响胆碱能系统的作用、增加第二信使的含量及改善大脑超微结构,起到增智的作用.

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来源
《沈阳农业大学学报》 |2006年第6期|853-856|共4页
作者
张文革; 王勇; 胡建民; 石娇; 吕秋凤; 张东菊;
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作者单位

鞍山师范学院附属卫生学校;

辽宁;

鞍山;

114001;

沈阳农业大学;

沈阳;

110161;

辽宁科技大学;

辽宁;

鞍山;

114044;

沈阳农业大学;

沈阳;

110161;

沈阳农业大学;

沈阳;

110161;

沈阳农业大学;

沈阳;

110161;

鞍山师范学院附属卫生学校;

辽宁;

鞍山;

114001;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类氨基酸;
关键词
牛磺酸; β-丙氨酸; 学习; 记忆; 一氧化氮合酶; 胆碱酯酶; 海马; 前额叶;

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