高效液相色谱-质谱联用同时检测动物源食品中9种β-兴奋剂残留

任宏彬; 杨晓伟; 贾晓婷; 杨蒲晨; 张志华; 郭素平

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高效液相色谱-质谱联用同时检测动物源食品中9种β-兴奋剂残留

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cqvip:研究建立利用高效液相色谱-质谱联用分析方法检测动物源食品中9种β-兴奋剂残留。样品中的β-兴奋剂经乙酸铵缓冲溶液提取,固相萃取柱净化,Shim-pack GIST C18(100 mm×2.1 mm,2μm)色谱柱分离,以乙腈-0.1%甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾离子源在正离子扫描方式下以多反应监测模式检测,内标法定量。结果显示,9种β-兴奋剂在1~50 ng/mL线性范围内,线性关系良好,检出限介于0.5~1.0μg/kg,方法在3个加标水平下的平均回收率为75.8%~113.4%,相对标准偏差为2.8%~9.4%。本方法具有前处理操作相对简便,检测结果准确度高和稳定性好等特点,可对动物源食品中的9种β-兴奋剂进行同时检测。

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来源
《农产品质量与安全》 |2020年第1期|37-41|共5页
作者
任宏彬; 杨晓伟; 贾晓婷; 杨蒲晨; 张志华; 郭素平;
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作者单位

大同海关山西大同037006;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
高效液相色谱-质谱联用; 动物源食品; β-兴奋剂; 兽药残留;

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