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首页> 美国卫生研究院文献>Animals : an Open Access Journal from MDPI >Cellulase Interacts with Lactic Acid Bacteria to Affect Fermentation Quality Microbial Community and Ruminal Degradability in Mixed Silage of Soybean Residue and Corn Stover
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Cellulase Interacts with Lactic Acid Bacteria to Affect Fermentation Quality Microbial Community and Ruminal Degradability in Mixed Silage of Soybean Residue and Corn Stover

机译：纤维素酶与乳酸菌相互作用影响大豆残留和玉米秸秆混合青贮饲料中发酵质量微生物群落和瘤胃降解性

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The purpose of this experiment was to investigate the effects of lactic acid bacteria (LAB) and cellulase (CE) on the fermentation quality, bacterial community and ruminal degradability of soybean residue (SR) and corn stover (CS) mixed silage. The fermentation quality, rumen degradation rate and microbial diversity of mixed storage of SR and CS were effectively improved by adding lactic acid bacteria or cellulase, and the mixed addition of LAB and CE had a better effect, increased the abundance of beneficial lactic acid bacteria and reduced the abundance of harmful microorganisms, including Rahnella. In summary, in long-term mixed silage, the effect of mixed addition of lactic acid bacteria and cellulase was better than that of single addition.
机译：该实验的目的是研究乳酸菌（实验室）和纤维素酶（CE）对大豆残留（SR）和玉米秸秆（CS）混合青贮饲料的发酵质量，细菌群落和瘤胃降解性的影响。通过添加乳酸菌或纤维素酶来有效改善了Sr和Cs混合储存的发酵质量，瘤胃降解率和微生物多样性，并且具有更好的效果，效果的混合添加，增加了有益乳酸菌的丰富减少了有害微生物的丰富，包括Rahnella。总之，在长期混合青贮饲料中，混合添加乳酸菌和纤维素酶的效果优于单一加入。

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