机译:酚酸对单核细胞增生性李斯特菌的抑制活性:使用三种不同的模型阐明作用机理
French Agcy Food Environm & Occupat Hlth & Safety, ANSES, Lab Food Safety, F-94700 Maisons Alfort, France;
Univ Paris Saclay, INRA, AgroParisTech, Ingn Proc Aliments, F-91300 Massy, France;
Univ Paris Saclay, Micalis Inst, AgroParisTech, INRA, F-78350 Jouy En Josas, France;
Phenolic; Antimicrobial; Gamma concept; Undissociated form; Dissociated form;
机译:通过抑制抗酸机制在酸性消毒中的新方法;马来酸介导的谷氨酸脱羧酶活性抑制增强单核细胞增多性李斯特菌的酸敏感性
机译:简短交流:羊毛硫抗生素乳链菌肽结合酚类化合物对牛奶中的金黄色葡萄球菌和单核细胞增生李斯特菌的抑制作用
机译:酚类化合物可以延迟多不饱和脂肪酸的氧化和李斯特菌单核细胞增生的生长单核细胞增生:结构 - 活性关系
机译:乳酸杆菌对沙门氏菌SPP的抑制活性评估。鸡尸体中分离出的和单核李斯特菌
机译:绿茶和葡萄籽提取物可控制乳清蛋白可食性膜中的单核细胞增生李斯特菌,大肠杆菌O157:H7和鼠伤寒沙门氏菌,以及提取物抑制单核细胞增生李斯特菌和大肠杆菌O157:H7的作用机理。
机译:阿魏酸和丁香酚具有不同的能力来维持其对乳化系统中单核细胞增生李斯特菌的抑制活性
机译:针对李斯特菌单核细胞增生的酚酸抑制活性:使用三种不同模型来解密作用机制