摘要:饲喂高质量、高生物学效价的微量元素是最大化动物生长潜力及健康的关键因素。螯合微量元素具备更加有效的运送元素至动物体组织的潜力,并且能更好的辅助动物细胞和组织中的生化反应过程。这些最终在很多方面加强了动物的生理功能和生长性能。不幸的是,并不是所有的有机微量元素都具有类似功能。只有真正了解已有的有机微量元素的结构和组成,并通过各种手段严格的检测其生物学效价,才能确保动物有机微量元素添加效果的可预测性和可靠性。有多种多样的方法检测微量元素的生物学效价,其检测效率也千差万别。总的来说,依赖化学分析和体外模拟的方法在应用时都有局限,会造成误导。相反,体内法在营养成分组成的决择上是一种非常可靠的方法。人们应该参考多种不同的体内法来评价微量元素的质量及生物学效价,做出最后的并且是最重要的决定。只有用不同的方式获取微量元素有效性评价信息,包括组织中微量元素水平、微量元素依赖性生物标记和元素的功效分析,才能在决定微量元素添加形式上做出全面的可靠的决定。