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鹿大国B本の目指すべき姿:官民一体で推進する'Momiji'輸出の提言

机译:鹿力B书的目标是:由公共和私营部门促进“ Momiji”出口的提案

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摘要

私は東京の大学でワンダーフォー ゲル部に所属し,登山活動に注力し てきた。部の仲間から神奈川県の有 名な山岳地帯である丹沢が鹿による 被害にさらされていると聞いたことをきつかけに,様々な野生動物による鳥獣害,殊 に鹿による獣害に関心を抱いた。当初,鹿の個体 数増加を問題視し,減少するハンターの数を増や す方法について検討していた。しかし,ハンター は減っていても鹿の捕獲数は年々膨れ上がってい る。鹿から受ける被害の本質的な問題はノ、ンタ一 の減少や高齢化ではなく,捕獲後の鹿の処理に時 間,労力,コストを要していることであると捉え, 捕獲した鹿の最適な扱い方を模索した。その結果, 鹿肉の食文化を国内で再興させることを一番に目 指すのではなく,既に鹿肉の市場が形成されている海夕!、への輸出を,ヤンマー学生懸賞論文を通じ て提言しょうという想いに至った。
机译:我属于东京大学的Wonder Vogel俱乐部,一直致力于登山活动。俱乐部成员听说神奈川县著名的田泽地区遭到鹿破坏后,他开始对各种野生动物造成的鸟类和野兽造成的伤害,尤其是由鹿引起的野兽造成的伤害感兴趣。拥抱。最初,鹿的数量增加被认为是一个问题,并且考虑了增加猎人数量以减少鹿数量的方法。但是,即使猎人的数量在减少,捕获的鹿的数量也在逐年增加。由鹿引起的损害的根本问题不是鹿的减少或老化,而是捕获后处置鹿所需的时间,劳力和成本。我寻找了最佳的处理方法。结果,Kaiyu已经形成了鹿肉市场,而不是旨在振兴日本的鹿肉饮食文化!我想出了通过洋马学生抽奖论文提议出口的想法。

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