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一种嗜热链球菌噬菌体抗性突变体筛选方法

摘要

本发明公开了一种嗜热链球菌噬菌体抗性突变体筛选方法,涉及发酵乳制品工业中的嗜热链球菌遗传育种技术。本发明是:①敏感菌株的次级培养与菌体浓缩;②高噬菌体浓度下的培养驯化与梯度稀释初筛;③噬菌体抗性突变体的复筛、确认。与现有技术相比,本发明克服了嗜热链球菌噬菌体抗性突变体筛选工作量大、效率低、突变体菌株生产性能不佳等技术难题,获得噬菌体抗性突变体概率大大增加;抗性分离率提高;菌株生产性能良好。适合于发酵乳制品工业中的嗜热链球菌遗传育种。

著录项

  • 公开/公告号CN103013871A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2013-04-03

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 武汉光明乳品有限公司;

    申请/专利号CN201210519483.7

  • 申请日2012-12-07

  • 分类号C12N1/20;C12R1/46;C12R1/92;

  • 代理机构武汉宇晨专利事务所;

  • 代理人黄瑞棠

  • 地址 430040 湖北省武汉市东西湖区张柏路1号

  • 入库时间 2024-02-19 17:52:51

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2015-07-08

    发明专利申请公布后的驳回 IPC(主分类):C12N1/20 申请公布日:20130403 申请日:20121207

    发明专利申请公布后的驳回

  • 2013-05-01

    实质审查的生效 IPC(主分类):C12N1/20 申请日:20121207

    实质审查的生效

  • 2013-04-03

    公开

    公开

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