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一种黑布林果酒及生产方法

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本发明涉及果酒酿制领域，具体涉及一种黑布林果酒及生产方法，它是以黑布林为主要原料，辅以桑寄生、火棘、猪苓、莱菔子、沉香等中药材，经过原料处理、酶解、发酵、制备中药药液和制备果酒等步骤加工制作。本发明采用低温发酵，有利于增强果酒的香味，改进果酒的色泽和口感；解决了传统酿酒方法存在的不足，生产工艺简单，生产周期短，产成本大大降低，生产效率提高，易于规模化生产。

著录项

公开/公告号CN107541385A

专利类型发明专利
公开/公告日2018-01-05

原文格式PDF
申请/专利权人哈尔滨膳宝酒业有限公司;
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申请/专利号CN201610488375.6
发明设计人尹凤琴;王胜杰;
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申请日2016-06-29
分类号
代理机构
代理人
地址 150300 黑龙江省哈尔滨市阿城区阿什河街城建村
入库时间 2023-06-19 04:13:39

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2020-01-17

发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):C12G3/02 申请公布日:20180105 申请日:20160629

发明专利申请公布后的视为撤回
2018-01-05

公开

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