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一种莱阳梨保健饮料制备方法及保健饮料

摘要

莱阳梨保健饮料由以下重量比成分组成:莱阳梨汁50‑150份、白萝卜汁100‑150份、莱阳沙参提取液20‑30份、莱阳沙参茎叶提取液20‑30份、玉竹提取液20‑30份、生姜汁10‑25份、蜂蜜5‑15份、冰糖15‑25份、蔗糖25‑35份、阿斯巴甜0.1‑0.3份、抗氧化剂(柠檬酸0.05‑0.2%;苹果酸0.05‑0.2%;Vc0.02‑0.1%)1‑3份、羧甲基纤维素钠1‑5份、黄原胶1‑5份、水500‑710份,莱阳沙参提取液及玉竹提取液制备工艺包括乙醇回流提取及莱阳沙参残渣及玉竹残渣煎煮工艺,煎煮完毕后,过滤得到莱阳沙参煎煮液及玉竹煎煮液;将莱阳沙参提取物与莱阳沙参煎煮液进行合并混合得到莱阳沙参提取液;将玉竹提取物与玉竹煎煮液进行合并混合得到玉竹提取液;本发明制备的保健饮料适口性好,具有养阴清肺、顺气化痰、止咳平喘、开胃健脾等保健功效。

著录项

  • 公开/公告号CN108541853A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2018-09-18

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 山东中医药高等专科学校;

    申请/专利号CN201810363182.7

  • 申请日2018-04-21

  • 分类号

  • 代理机构

  • 代理人

  • 地址 264000 山东省烟台市滨海东路508号

  • 入库时间 2023-06-19 06:32:48

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2018-10-16

    实质审查的生效 IPC(主分类):A23L2/02 申请日:20180421

    实质审查的生效

  • 2018-09-18

    公开

    公开

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