首页> 中国专利> 一种三孢布拉霉发酵产番茄红素的方法及番茄红素

一种三孢布拉霉发酵产番茄红素的方法及番茄红素

页面导航

摘要
著录项
相似文献

摘要

本发明涉及一种三孢布拉霉发酵产番茄红素的方法及番茄红素，属发酵工程领域。上述方法包括：分别培养三孢布拉霉正菌和负菌，取部分培养的三孢布拉霉正菌及三孢布拉霉负菌同时接种，发酵，发酵过程以调节剂控制发酵体系的pH值为5.8‑6.2，于发酵开始后的40‑100h期间进行补料，继续发酵至120h，放罐。调节剂为含有PO₄³⁺且不含金属离子及盐的酸性物质。发酵培养基含有淀粉磷酸酯类物质。此方法简单，成本低廉，通过用含有PO₄³⁺且不含金属离子及盐的酸性物质控制发酵pH值并提供PO₄³⁺，避免带入过量的K⁺，加之配合使用淀粉磷酸酯类物质，以提高番茄红素的产量。由此而得的番茄红素产量较高，适于工业化生产。

著录项

公开/公告号CN108277238B

专利类型发明专利
公开/公告日2021-09-21

原文格式PDF
申请/专利权人中国科学院合肥物质科学研究院;武汉中科光谷绿色生物技术有限公司;
展开▼

申请/专利号CN201810314907.3
发明设计人刘洋;李翔宇;姚建铭;
展开▼

申请日2018-04-09
分类号C12P5/02(20060101);C12R1/645(20060101);
代理机构11371 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙);
代理人李佳
地址 230031 安徽省合肥市蜀山路350号
入库时间 2022-08-23 12:31:15

相似文献

专利
中文文献
外文文献

1. 一种三孢布拉霉发酵产番茄红素的方法及番茄红素 [P] . 中国专利： CN108277238B . 2021.09.21
2. 一种发酵培养基及其应用和利用三孢布拉霉菌发酵制备番茄红素的方法 [P] . 中国专利： CN110283854B . 2021.07.16
3. Improved method of lycopene production by fermentation of selected strains of blakeslea trispora, formulations and uses of lycopene obtained [P] . BR0215469A . 2005-04-05

机译：通过发酵三头孢霉的选定菌株发酵生产番茄红素的改进方法，所得番茄红素的制剂和用途
4. improved process for producing lycopene by fermentation of selected strains of blakeslea trispora. [P] . 德国专利： DE60234277D1 . 2009-12-17

机译：通过发酵三头孢霉的某些菌株的发酵生产番茄红素的改进方法。
5. Method of producing lycopene through the fermentation of selected strains of blackeslea trispora, formulations and uses of the lycopene thus obtained [P] . 美国专利： US2005106657A1 . 2005-05-19

机译：通过发酵选定的黑毛三孢菌菌株生产番茄红素的方法，所得番茄红素的制剂和用途