首页> 中国专利> 一种基于溶氧与pH调控高山被孢霉产EPA的发酵方法

一种基于溶氧与pH调控高山被孢霉产EPA的发酵方法

页面导航

摘要
著录项
相似文献

摘要

本发明公开了一种基于溶氧与pH调控高山被孢霉产EPA的发酵方法，属于微生物发酵领域。本发明采用适宜的富氧空气策略满足菌体生长及产物积累的溶氧需求；在菌体生长期利用氨水调控pH，同时也起到了部分N源的作用，促使菌体快速生长；此外，采用分阶段调控pH的策略在菌体生长阶段与脂质积累阶段分阶段调控适宜的pH，进一步提高了EPA产量。整个发酵采用分批补料的发酵方式，其中初始葡萄糖浓度为30g/L，通过补料维持残糖浓度10‑30g/L。在7.5L发酵罐中发酵10天最终得到DCW 41.2g/L，总脂占菌干重31.5％，EPA占总脂26.7％，EPA产量可高达3.47g/L。

著录项

公开/公告号CN109811017B

专利类型发明专利
公开/公告日2021-09-24

原文格式PDF
申请/专利权人江南大学;
展开▼

申请/专利号CN201910205750.5
发明设计人陈海琴;唐鑫;陈卫;黄明旺;赵建新;张灏;陈永泉;
展开▼

申请日2019-03-18
分类号C12P7/64(20060101);C12R1/645(20060101);
代理机构23211 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司;
代理人林娟
地址 214000 江苏省无锡市蠡湖大道1800号
入库时间 2022-08-23 12:32:08

相似文献

专利
中文文献
外文文献

1. 一种基于溶氧与pH调控高山被孢霉产EPA的发酵方法 [P] . 中国专利： CN109811017B . 2021.09.24
2. 一种基于溶氧与pH调控高山被孢霉产EPA的发酵方法 [P] . 中国专利： CN109811017A . 2019-05-28
3. Mutant strain of Corynebacterium ammoniagenes producing thymidine and its fermentation method for producing thymidine [P] . 韩国专利： KR100401364B1 . 2003-10-11

机译：产产胸腺嘧啶的产氨棒杆菌突变株及其发酵方法
4. Mutant strain of Corynebacterium ammoniagenes producing thymidine and its fermentation method for producing thymidine [P] . 韩国专利： KR20020046602A . 2002-06-21

机译：产产胸腺嘧啶的产氨棒杆菌突变株及其发酵方法
5. METHOD FOR BREEDING LOW ACID-PRODUCING SAKE YEAST, ITS YEAST STRAIN AND PRODUCTION OF SAKE USING THE SAME [P] . 日本专利： JPH06178682A . 1994-06-28

机译：产低产酸酒酵母的发酵方法，酵母菌株和使用相同的产酒方法