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从燕麦麸皮中提取高纯度β-葡聚糖、燕麦全粉的方法

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摘要

本发明涉及一种从燕麦麸中提取β-葡聚糖的技术，具体为一种从燕麦麸皮中提取高纯度β-葡聚糖、燕麦全粉的方法。解决提高从燕麦麸中提取β-葡聚糖及有效去除其中杂质的问题。包括如下步骤：将脱脂燕麦麸皮加水搅拌加入α-淀粉酶；过滤，将得到的过滤液体离心得到β一葡聚糖液体及燕麦分离蛋白；加入糖化酶，戊聚糖酶，果胶酶，中性蛋白酶，灭酶微滤膜过滤，离子交换树脂处理，超滤膜浓缩得到β一葡聚糖。得到纯度极高的β一葡聚糖，纯度可达到90-97％以上，分离出来的纤维等得到燕麦全粉。

著录项

公开/公告号CN101857646B

专利类型发明专利
公开/公告日2011-10-26

原文格式PDF
申请/专利权人山西金绿禾燕麦研究所;
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申请/专利号CN201010183906.3
发明设计人田向东;田伟民;陈志刚;
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申请日2010-05-27
分类号C08B37/02(20060101);A23L1/09(20060101);A61P1/00(20060101);A61P1/10(20060101);A61P3/06(20060101);A61P3/10(20060101);A61P37/04(20060101);
代理机构14100 太原科卫专利事务所(普通合伙);
代理人郑晋周
地址 032300 山西省孝义市高阳农业科技园区
入库时间 2022-08-23 09:08:00

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2011-10-26

授权

授权
2010-11-24

实质审查的生效 IPC(主分类):C08B 37/02 申请日:20100527

实质审查的生效
2010-10-13

公开

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