四大家鱼

摘要： 草鱼是我国淡水养殖的四大家鱼之一,因其肉质鲜美受到不少人的青睐。那么,你知道草鱼起源于何时何地吗?记者从中国科学院古脊椎动物与古人类研究所获悉,该所联合其他单位的研究人员通过对采自内蒙古、青海、江苏等地的两个似草鱼的绝灭属、种和两个草鱼绝灭种的咽齿化石,以及现代草鱼咽齿化石进行对比研究发现,草鱼类可能起源于3300万年前的渐新世早期中国西部的一种肉食性鱼类。

摘要： 草鱼,作为四大家鱼的龙头老大,即便在养殖品种多样化的今天,依然没有谁能取代它的地位。而有着千湖之省美誉的湖北,无疑是草鱼养殖的大本营之一,年产草鱼超过87万t(2021年渔业年鉴数据)。不过,要论起养殖技术,湖北显然不是最佳选手,亩产远低于另-草鱼养殖大省广东,饵料系数也因激烈的市场竞争而居高不下。

摘要： 针对汉江中下游梯级电站开发后水文节律变化造成四大家鱼栖息地生境质量降低的问题,分别通过几种常用水文学法和栖息地模型计算了汉江中下游河道最小生态流量和四大家鱼产卵适宜生态流量,并在最小生态流量的基础上,结合四大家鱼产卵适宜生态流量以及生态水文特征在5-8月进行了脉冲设计,综合确定满足四大家鱼产卵需求的生态流量过程。结果表明,Lyon法和7Q10法最适宜汉江中下游最小生态流量的计算,流量为294~863 m^(3)/s;通过栖息地模型计算,彭市和仙桃江段四大家鱼产卵适宜生态流量为1233~3950 m^(3)/s;流量日涨幅在139.1~534.8 m^(3)/s,持续5 d的涨水过程可为四大家鱼产卵提供良好的条件。该研究从四大家鱼产卵需求的角度考虑,为汉江中下游梯级电站的生态调度提供科学参考。

摘要： 在水利工程建设中,鱼道是一项重要的生态补偿措施,研究鱼类游泳能力可为鱼道等过鱼设施设计提供参考数据。本研究以四大家鱼为研究对象,分别测定其在不同温度(10°C、15°C、20°C、25°C和30°C)梯度下的临界游泳速度。结果显示,在10°C~30°C温度范围内,青鱼(Mylopharyngodon piceus)、草鱼(Ctenopharyngodon idellus)、鲢(Hypophthalmichthys molitrix)、鳙(Aristichthys nobilis)的相对临界游泳速度分别为(3.93±0.24~9.94±1.65)BL/s、(3.50±0.48~10.55±2.07)BL/s、(0.95±0.04~4.68±0.58)BL/s、(2.22±0.18~3.95±0.23)BL/s[BL为实验鱼的体长(cm)]。在水温为10°C~20°C范围内,四大家鱼的绝对临界游泳速度和相对临界游泳速度均随水温升高而增大,基本表现为在20°C时达到最大值,随后趋于稳定,且20°C组四大家鱼游泳能力显著高于15°C组和10°C组,20°C组、25°C组和30°C组四大家鱼临界游泳速度均无显著性差异。此外,随着温度的升高,草鱼的游泳能力增加速度高于其他3种鱼。相同温度条件下,草鱼和青鱼的临界游泳速度相近,均极显著高于鲢和鳙(P<0.01)。当考虑过鱼对象为四大家鱼时,建议延长鱼道在夏季的开放时间,将鳙的临界游泳速度作为鱼道设计的主要依据。

摘要： 产卵场特有的水力条件是四大家鱼繁衍的重要影响因素,尤其是流量脉冲引发的流速上涨是刺激家鱼产卵、保证鱼卵孵化的关键水力因子;流域梯级开发改变了天然河道的流量脉冲过程,导致产卵场破碎萎缩、苗量锐减。为揭示梯级开发对湘江干流四大家鱼产卵场水力特征的影响机理,建立了湘江干流家鱼产卵场二维数值模型,模拟了梯级开发前后典型高低流量脉冲过程,分析梯级开发对鱼类产卵场的影响。结果表明,梯级开发后,水流结构复杂性减弱甚至消失,高、低流速脉冲过程变得“尖锐”,流速上涨时间缩短50%(高流量脉冲)和67%(低流量脉冲),高流量过程的“喜好流速”或“触发流速”基本消失,低流量过程大部分流速均低于“腰点流速”;对流速上涨过程中平均流速分级水域面积统计表明,低于“腰点流速”面积分别扩大至3.0倍(Q_(高))和3.2倍(Q_(低)),“感应流速”范围水域面积减少至天然情况的15.8%(Q_(高))和1.2%(Q_(低)),“触发流速”范围面积减小至天然情况的1.5%(Q_(高))和1.6%(Q_(低)),“喜好流速”范围面积减小至天然情况的2.0%(Q_(高))和3.1%(Q_(低))。研究结果可为鱼类资源保护和恢复等措施提供参考和依据。

摘要： 广东省肇庆市高要区罗氏沼虾养殖面积现达6.2万亩,是全国集中产区之一。30多年前,高要县养殖"四大家鱼"的池塘逐渐改养罗氏沼虾,成虾养殖周期多为120~180天,不种草也不搭建冬棚,此模式称为"白水塘"模式,养成商品"大水虾"。随着养殖水质和市场需求变化,越来越多的养殖户采用移栽轮叶黑藻和搭棚越冬方法养殖罗氏沼虾,其养殖效益明显高于其他品种。笔者结合基层水产技术推广、病害监测与渔业纠纷处理等工作经历,使用Hach HQ30d电极测水仪和DR850/900比色计测量养殖水体理化指标.

摘要： 近几年,传统的淡水“四大家鱼”养殖经济效益一直处于低迷状态,养殖成本投入高、病害多、风险大,但经济效益却逐年下滑,极大地制约了广大养殖场户的养殖积极性。为了扭转养殖效益低迷现状,提高广大养殖场户养殖积极性,天津市蓟州区畜牧水产中心渔业技术服务站在蓟州区下窝头镇青甸村西李小东鱼池开展了一种高产高效“四大家鱼”健康养殖新模式试验示范,经过精心的饲养管理,取得了很好的经济效益,现将试验情况总结如下,供同行们参考。

摘要： 龙湾镇是农业大镇,也是传统水产养殖大镇,曾有“湖北水产第一镇”的美誉。全镇耕地面积12万亩,其中虾稻共作面积7.2万亩,池塘养虾面积约1万亩,四大家鱼养殖面积约1.5万亩。水产品产量27776吨,水产业产值6.2亿,占农业总产值的51%,水产业是龙湾经济发展的支柱产业和脱贫攻坚的主导产业。

摘要： 江苏高邮,地处长江三角洲和里下河地区,古老而繁忙的京杭大运河纵贯南北,素有“鱼米之乡”的美誉。近年来,凭借着良好的资源优势,高邮市不断优化渔业养殖结构,除了罗氏沼虾和四大家鱼等农业支柱产业,还丰富发展了螃蟹、鳜鱼、加州鲈、黄颡鱼等特色品种的养殖。渔业快速发展,全市放养水面、水产品产量、渔业产值均居江苏省前列。

摘要： 草鱼,又俗称草鲩、白鲩等,属于鲤科草食性鱼类,是我国常见的淡水养殖品种之一,其不仅与青鱼、鲢鱼和鳙鱼并称“四大家鱼”,而且该鱼的产量贡献率约占全国淡水鱼人工养殖产量的1/5以上。在草鱼养殖过程中,疾病频发问题较为突显,而肝胆综合征是常见疾病之一,这种疾病多出现在夏季高温大量投饵时期。笔者结合前期实践经验,为大家简单分享一下草鱼肝胆综合症的治疗方法。

摘要： 长江中游四大家鱼具有宝贵的种质资源价值,但近年来,其早期资源量逐年下降明显.合适的涨水条件和水温是四大家鱼自然繁殖的重要条件,严重的气体过饱和可能威胁到四大家鱼鱼卵和幼鱼的存活.分别分析了三峡工程运行后对四大家鱼自然繁殖的上述三方面影响,结果表明三峡工程的运行对家鱼自然繁殖期涨水过程没有明显的改变,由于水温的推迟引起下游四大家鱼自然繁殖时间后移,使得相应的涨水条件较天然情况下发生变化.三峡水库的泄洪会引发较为明显的气体过饱和现象,可能对家鱼鱼卵和幼苗产生不利影响.为了缓解这些影响,建议开展针对性的三峡工程生态调度工作.为了更好地保护四大家鱼早期资源,建议对家鱼产卵场开展研究和修复工作.

摘要： 长江中游四大家鱼具有宝贵的种质资源价值,但近年来,其早期资源量逐年下降明显.合适的涨水条件和水温是四大家鱼自然繁殖的重要条件,严重的气体过饱和可能威胁到四大家鱼鱼卵和幼鱼的存活.分别分析了三峡工程运行后对四大家鱼自然繁殖的上述三方面影响,结果表明三峡工程的运行对家鱼自然繁殖期涨水过程没有明显的改变,由于水温的推迟引起下游四大家鱼自然繁殖时间后移,使得相应的涨水条件较天然情况下发生变化.三峡水库的泄洪会引发较为明显的气体过饱和现象,可能对家鱼鱼卵和幼苗产生不利影响.为了缓解这些影响,建议开展针对性的三峡工程生态调度工作.为了更好地保护四大家鱼早期资源,建议对家鱼产卵场开展研究和修复工作.

摘要： 长江中游四大家鱼具有宝贵的种质资源价值,但近年来,其产卵量逐年严重下降。合适的涨水条件是四大家鱼自然繁殖的重要条件,本文分析四大家鱼自然繁殖的相关生态水文指标,发现涨水持续时间与四大家鱼产卵量相关性最好。本文应用三峡库区一维水动力数学模型,类比了三峡运行以来以及未来运行情况下对下游四大家鱼自然繁殖生态水文指标的影响,结果表明三峡工程的运行会引起下游涨水时间的减少,可能对四大家鱼自然繁殖造成一定影响。为了缓解这种影响,本文建议开展针对性的三峡工程生态调度方面的研究工作。

摘要： 本发明是一种无公害“四大家鱼”一龄大规格苗种培育方法，是在充分了解和掌握“四大家鱼”的生长发育特性，所需求的最佳生态环境及科学合理的营养成分需求等的基础上，采用严格选育、培育苗种、合理搭配放养、池塘预处理、水质调控、科学合理投放饵料和施用有机肥等一整套技术措施，使其在一年内培育出一种无公害“四大家鱼”即青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼大规格苗种。该大规格苗种养殖商品成鱼周期短、增长倍数大、品质优、利润率高。一龄大规格苗种养殖商品成鱼与用常规苗种养殖商品成鱼比较，缩短一年养殖周期，生长速度提高2倍，池塘利用率提高33％，创造了最佳经济效益、生态效益、社会效益。

摘要： 本发明公开了一种四大家鱼的混合养殖方法，包括以下步骤：1）池塘建设；2）鱼苗低氧胁迫驯化：将四大家鱼的鱼苗置于氧气浓度为10‑12mg/L的鱼缸中，稳定后每天向鱼缸中注入常温下煮沸过的水以降低氧气浓度，每天氧气浓度降低速率为1.5‑2.5mg/L，当氧气浓度降至2‑3mg/L时，停止注水，待有一部分鱼出现侧游时，淘汰侧游的鱼；而后开始排出鱼缸内的水并通过向鱼缸内输入氧气使鱼缸内氧气浓度升高，每天氧气浓度升高速率为1.5‑2.5mg/L，当氧气浓度升高至10‑12mg/L时，维持7天后重复循环驯化过程，得到驯化合格的耐低氧鱼苗；3）鱼苗选择与投放；4）投饲管理；5）水质调控；6）日常管理。本发明的鱼苗在投放之前进行了低氧胁迫驯化，提高了鱼的存活率，降低了翻塘时的经济损失。

摘要： 本申请公开了一种促进四大家鱼自然繁殖的梯级联合生态调度方法及应用，所述方法根据四大家鱼鱼类产卵繁殖需求分析，探讨了其繁殖与汉江中下游水文过程、径流式电站工程调度耦合关系，提出了汉江敞泄调度水文控制要素，建立了汉江中下游生态调度理论基础，并且在联合生态调度的实际的应用中起到了良好的效果。

摘要： 本发明公开一种适用于鲤鱼和四大家鱼鱼苗的繁殖方法，包括以下步骤：步骤10、亲鱼选择；步骤20、亲鱼清洁；步骤30、人工催产；步骤40、采卵；步骤50、人工受精；步骤60、脱粘准备；步骤70、脱粘；步骤80、脱粘清洗；步骤90、孵化准备；步骤100、孵化。本发明鱼卵受精率高，培育出的鱼苗成活率高，为后续的养殖提供良好的鱼苗。

摘要： 本发明一种适用于四大家鱼的仿生态鱼道蛮石布置方法，属于水利环保工程领域。本发明提出的仿生态鱼道底坡1:200，鱼道底宽为2.0m，边坡为1：2.5；鱼道设计水深为1.0m，上下游水深均为1.0m；通过将蛮石进行铺设，得到的流速鱼道中的流速范围为1.0m/s～1.2m/s。蛮石铺设方法，包括1，在垂直于流速方向的横断面上采用蛮石采用线性布置；2，相邻断面的蛮石和蛮石缝隙采用交错布置；以及蛮石间的净空设计，本发明给出了一种清晰明确的蛮石型生态鱼道中蛮石的布置方法，能够将控制在1.0m/s～1.2m/s，节约了施工成本，获得预期的流速范围。

摘要： 本发明涉及一种四大家鱼的养殖方法，包括以下步骤：1）选池建池；2）配鱼苗入池；3）投饲；4）养殖期其它管理。本发明改变传统养殖方法要求池底平坦的养殖环境，通过人为创造，形成养殖池水深不一、水温不一、水生物不一的养殖环境，利于鱼群自由选择栖息区域，形成一个仿自然的生存环境，利于鱼群的健康生长。采用入池越冬、跨年捕获的方式养殖，使鱼体在合适的季节迅速的进入生长期，缩短了养殖时间。结合养殖环境合理的配制各类鱼的入池数量，形成一种科学、有序的混养模式，达到最佳的共生促长水生环境，几乎杜绝了死亡率，而且生长迅速。

摘要： 本发明公开了一种快速定性检测四大家鱼鱼肉制品的方法，包括如下步骤：1、待测鱼肉样品中DNA的提取；2、设计引物组合物：3、PCR扩增：4、根据特征条带的长度判断待测鱼肉样品的种类。本发明通过对已报到的四大家鱼基因组序列进行比对，筛选青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四大家鱼鉴别基因、设计了4对特异性引物，采用多重PCR方法，运用基因克隆技术和生物信息学技术，建立同时针对青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼的准确、快速、高效的多重PCR检测方法。

摘要： 本发明涉及一种四大家鱼的高产养殖方法，包括以下方面：1)鱼苗前期处理。2)养殖期投喂方面。3)养殖期抗病防病方面。4)成鱼养殖方面。本发明从鱼苗放养前处理、投喂控制、抗病防病和成鱼养殖四个方面进行改进，不仅有效提高了鱼苗的成活率，增强了鱼苗的抗病能力，而且缩短了养殖周期，减少了养殖成本，提高了经济效益。

摘要： 本实用新型公开了一种四大家鱼培育繁育系统，包括基板和定量下料机构；基板：其上表面设有左右对称的培育池，基板的上表面中部设有梯形盖，梯形盖的上表面设有前后对称的立板，立板的上端均与投食箱的底面固定连接，两个培育池的内部均设有隔箱，隔箱外弧面的开口内均设有阻鱼网，基板的上表面前侧设有抽水泵，抽水泵前侧面的排水口处设有排水管，抽水泵后侧面的抽水口处设有三通管；该四大家鱼培育繁育系统，能够根据投喂需求自动完成定量下料工作，并使鱼食破碎形成更为细小的颗粒，便于鱼苗吞食，在换水时还能够避免鱼苗被抽水泵运转时产生的涡流吸力伤害。

摘要： 本实用新型涉及一种四大家鱼的椭圆形鱼苗孵化环道，涉及鱼苗孵化装置的技术领域，解决了鱼苗孵化完成后需要人工通过木杆将出鱼口处的盖子挑开进行鱼苗的排出收集，通过木杆在环道池内搅动打开盖子会影响环道池内的水流流态，导致鱼苗四处游窜，从而会导致鱼苗碰撞损伤的问题，其包括环道池，环道池的池底开设有喷水管，环道池池底呈倾斜设置，环道池的底端池底开设有出鱼口，出鱼口的底端固定连接有出鱼管，出鱼口的上端卡接有盖板，盖板的边缘处固定连接有转动块，转动块上固定穿设有转轴，转轴与环道池池底转动连接，转轴的处设置有驱动件。本实用新型具有避免扰乱环道池内的水流流态将鱼苗稳定安全排出的效果。