多酚类

摘要： 采摘乌牛早、南山白毛及紫娟等3个茶树品种的紫色芽叶为原料,分别直接烘干及加工成绿茶、红茶和白茶,采用紫外分光光度计法和高效液相色谱法分别检测分析茶叶中的多酚类与咖啡碱含量差异。结果显示,不同茶树品种的紫色芽叶及其加工的茶类产品中多酚类与咖啡碱含量不同。南山白毛绿茶(NL)儿茶素与表没食子儿茶素没食子酸酯(Epigallocatechin gallate,EGCG)相对含量均比其他茶样高,分别为14.33%和10.11%。同一茶树品种芽叶加工的绿茶中茶多酚、花色苷及儿茶素类总量均比加工的红茶和白茶高,加工的白茶中咖啡碱的含量相对较高;3个品种茶树芽叶加工同一茶类茶叶中,花色苷含量均表现为:乌牛早<南山白毛<紫娟,南山白毛芽叶加工的茶叶中茶多酚与EGCG含量相对较高,乌牛早的茶叶中咖啡碱含量较低。在广西区域内,南山白毛与乌牛早也可作为富含花青素的紫芽茶树资源加以开发利用。

摘要： 本文对土家族民间药材地枇杷进行化学成分及抗氧化活性研究。运用硅胶柱色谱、凝胶柱色谱、大孔树脂柱色谱结合半制备高效液相色谱等手段对其乙醇提取物进行分离纯化,利用核磁共振波谱、质谱等方法对化合物进行结构鉴定,分离得到17个化合物,分别鉴定为高山金莲花素(1)、(+)-儿茶素(2)、异紫花前胡苷(3)、补骨脂素(4)、佛手柑内酯(5)、(+)-南烛木树脂酚-3α-O-β-D-葡萄糖苷(6)、(+)-南烛木树脂酚-3α-O-β-D-吡喃木糖苷(7)、异落叶松脂素-9-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(8)、ssioriside(9)、华中冬青素(10)、异落叶松脂素(11)、(7R,8S)-3,5′-二甲氧基-4′,7-环氧-8,3′-新木脂烷-5,9,9′-三醇(12)、6,7-二甲氧基-4-羟基-1-萘甲酸(13)、3,4-二羟基苯甲酸乙酯(14)、bluemenol A(15)、3,3′,4,4′-四羟基联苯(16)、绿原酸乙酯(17)。化合物1~4、6~17为首次从该植物中分离得到。使用DPPH自由基清除率、总抗氧化能力、超氧阴离子清除能力三个指标来测定17个化合物的抗氧化活性。结果显示木脂素类化合物9、10,多酚类化合物13、14、16具有良好的DPPH自由基清除能力及总抗氧化能力,表现出的抗氧化活性与同浓度抗坏血酸活性相当。

摘要： 利用米根霉发酵薏米,通过单因素试验和正交试验,考查水分添加量、菌种接种量和发酵时间对薏米酿品质的影响,确定最佳发酵工艺。并研究了薏米酿的氨基酸组成、膳食纤维、生物活性物质及抗氧化性的变化。结果表明:薏米酿最佳发酵工艺参数为以薏米质量为基准,水分添加量12%、菌种接种量0.6%、发酵时间54 h,此工艺发酵得到的薏米酿具有良好的风味和口感,氨基酸含量和氨基酸评分、可溶性膳食纤维含量均显著提高,多酚类、黄酮类生物活性物质显著增加,抗氧化性明显增强。研究为薏米的精深加工及高值化利用提供参考。

摘要： 目的 探讨茶黄素(TF)对结肠癌细胞增殖、凋亡的影响及其对环状RNA叉头框蛋白3(circ-Foxo3)的调控作用。方法该研究于2018年10月至2019年12月进行,体外培养人结肠癌细胞HCT-8,分别使用不同剂量的TF处理细胞,分别将空载体(pcDNA)、过表达circ-Foxo3(pcDNA-circ-Foxo3)转染至HCT-8细胞,分别将抑制物(si-NC)、抑制circ-Foxo3(si-circFoxo3)转染至HCT-8细胞,随后加入TF处理细胞;采用噻唑蓝(MTT)法检测细胞增殖;流式细胞术检测细胞凋亡率;采用实时荧光定量PCR(qRT-PCR)法检测circ-Foxo3的表达量。结果 TF可明显降低细胞存活率[(100.00±0.12)%比(82.93±5.51)%、(56.67±12.36)%、(32.26±6.10)%,P<0.05],提高凋亡率[(5.96±0.58)%比(13.67±1.67)%、(17.23±0.52)%、(21.49±2.00)%,P<0.05],促进circ-Foxo3的表达[(1.01±0.01)比(1.35±0.10)、(1.76±0.07)、(2.62±0.39),P<0.05];转染pcDNA-circ-Foxo3可明显降低细胞存活率(P<0.05),提高凋亡率(P<0.05);转染si-circ-Foxo3可明显降低TF对HCT-8细胞增殖及凋亡的作用。结论 TF通过上调circ-Foxo3表达抑制结肠癌细胞增殖及促进细胞凋亡。

摘要： 目的:建立超高效液相色谱-DAD波长切换法同时测定复方红衣补血口服液中咖啡酸、没食子酸、对羟基肉桂酸、阿魏酸、儿茶素、表儿茶素含量的方法.方法:采用高效液相色谱法.色谱柱为Waters Symme-try C18(4.6 mm×150 mm,3.5μm),流动相为甲醇-0.1％甲酸溶液(梯度洗脱),流速为0.5 mL·min-1,检测波长为250 nm(咖啡酸、没食子酸、对羟基肉桂酸、阿魏酸)、280 nm(儿茶素、表儿茶素),柱温为30°C,进样量为5μL.结果:咖啡酸、没食子酸、对羟基肉桂酸、阿魏酸、儿茶素、表儿茶素线性范围分别为2.35～235.00μg·mL-1(r=1.0000)、0.20～20.00μg·mL-1(r=0.9998)、0.27～27.00μg·mL-1(r=0.9999)、0.63～63.00μg·mL-1(r=0.9999)、1.80～180.00μg·mL-1(r=1.0000)、0.26～260.00μg·mL-1(r=0.9999);定量限分别为105、100、135、315、90、130 ng·mL-1,检测限分别为36、33、45、105、30、43 ng·mL-1;精密度、稳定性、重复性试验的RSD均小于2.0％;平均加样回收率分别为98.56％(RSD=2.26％,n=9)、97.94％(RSD=1.54％,n=9)、97.23％(RSD=2.19％,n=9)、98.54％(RSD=1.08％,n=9)、98.26％(RSD=1.22％,n=9)、98.06％(RSD=2.00％,n=9).结论:该方法简单、准确、重复性好,可用于复方红衣补血口服液中咖啡酸、没食子酸、对羟基肉桂酸、阿魏酸、儿茶素、表儿茶素含量的同时测定.

摘要： 本试验基于化学成分结合化学计量学分析贵州省沿河县古茶树不同树型、产地和季节的茶样内含成分差异.结果表明,乔木型茶鲜叶咖啡碱、可可碱、儿茶素和没食子儿茶素没食子酸酯显著高于灌木型,表没食子儿茶素、表儿茶素、表没食子儿茶素没食子酸酯和表没食子儿茶素显著低于灌木型;基于19化合物×69样品的数据矩阵提取累计解释方差大于82％的前3个主成分,基本实现对沿河县4个乡镇的茶样区分;季节和加工因素对古树红茶中咖啡碱含量影响不显著,春茶中非酯型儿茶素、酯型儿茶素、儿茶素总量及茶黄素总量均高于对照和秋季茶样,秋茶酯型儿茶素(16.72 mg/g)显著低于古树春茶(44.20 mg/g).本研究可为沿河古茶树资源利用提供理论依据.

摘要： @于康(北京协和医院营养科):茶叶并非越新鲜越好与人们惯性思维相反,从营养学角度看,茶叶并非越新鲜越好。茶叶中所含的多酚类、醇类、醛类物质,多需要时间氧化后才能发挥积极作用,否则可能对人体产生不利影响。可见,新茶未必真的好。

摘要： 目的分析受脂多糖(LPS)影响的牙周膜成纤维细胞(PDLCs)在茶多酚、黄芩苷、原花青素干预后的效果及差别。方法2018年7月—2019年10月,将256孔PDLCs均分为4组,分别为空白组(滴入9.0%的LPS培养液1.0 ml+0.9%氯化钠溶液1.0 ml),原花青素组(滴入9.0%的LPS培养液1.0 ml+5 mg/ml的原花青素1.0 ml),黄芩苷组(滴入9.0%的LPS培养液1.0 ml+5 mg/ml的黄芩苷1.0 ml),茶多酚组(滴入9.0%的LPS培养液1.0 ml+5 mg/ml的茶多酚1.0 ml),每组均64孔,连续培养7 d。比较四组干预前后PDLCs的细胞凋亡率、增殖活性、前列腺素内氧化酶还原酶(COX-2)和超氧化物歧化酶(SOD)含量、白介素1(IL-1β)和前列腺素E2(PGE2)含量的变化。结果干预后比较,三组(原花青素组、黄芩苷组、茶多酚组)PDLCs的细胞凋亡率、PGE2和IL-1β含量、COX-2含量低于空白组,PDLCs的增殖活性、SOD含量高于空白组(P<0.05)。两两比较,茶多酚组PDLCs的细胞凋亡率低于原花青素组、黄芩苷组,茶多酚组PDLCs的增殖活性高于原花青素组、黄芩苷组,茶多酚组PGE2和IL-1β含量均低于原花青素组和黄芩苷组,茶多酚组COX-2含量低于原花青素组、黄芩苷组,茶多酚组SOD含量高于原花青素组、黄芩苷组(P<0.05)。结论在LPS影响PDLCs生理活性的背景下,应用茶多酚、黄芩苷、原花青素干预均有不同程度效果,其中又以茶多酚效果最佳。

摘要： 药食同源植物活性物质具有多环节、多层次、多靶点特点,其发展为降尿酸药物减毒增效及辅助治疗高尿酸食品开发提供新思路。基于嘌呤代谢和尿酸产生途径,概述了高尿酸血症化学合成药物治疗情况,对植源性天然产物提取和高尿酸血症动物模型建造现状进行梳理;从抑制尿素合成、促进尿酸排泄、肾保护作用及减轻炎症等方面分析了典型药食同源植物活性物质调节尿酸代谢途径;最后对药食同源植物活性物质未来发展趋势进行展望。

摘要： 目的 探讨茶多酚对牙齿早期龋进展的影响.方法 采用体外脱矿的方法建立牛牙牙釉质和牙本质早期龋模型.将釉质龋及牙本质龋标本随机分为4组(n=6):空白对照组(DW组)、氟化钠组(NaF组)、茶多酚组(TP组)、茶多酚与氟化钠联合应用组(TP+NaF组),pH循环实验模拟早期龋的进程.检测pH循环后的脱矿液中钙、磷离子浓度,通过显微硬度计检测牙体硬组织表面显微硬度值,X线能谱分析样本表面钙磷比,并测定再矿化液中羟脯氨酸水平.结果 在牙釉质及牙本质的脱矿液中,TP组钙、磷离子相对释放量与DW组差异无统计学意义,明显高于NaF组和TP+NaF组(P<0.05).TP组牙釉质表面显微硬度值与DW组差异无统计学意义,牙本质表面显微硬度值高于DW组;DW组、TP组牙釉质及牙本质表面显微硬度值均低于NaF组和TP+NaF组(P<0.05).TP组牙釉质及牙本质表面钙磷比均高于DW组(P<0.05),牙釉质表面钙磷比与NaF组和TP+NaF组差异无统计学意义,牙本质表面钙磷比低于NaF组和TP+NaF组(P<0.05).NaF组和TP+NaF组牙本质再矿化液中羟脯氨酸水平均低于DW组和TP组(P<0.05),TP组与DW组以及TP+NaF组与NaF组间差异均无统计学意义.结论 在早期龋的进展过程中,茶多酚无明显抑制牙釉质及牙本质脱矿的作用,但可通过促进钙磷离子的再沉积促进再矿化的发生.

摘要： 烟叶中的多酚类物质是指分子结构中含有多个酚羟基的一类化合物.烟草中的主要多酚类物质包括绿原酸、芸香苷、莨菪亭、莨菪灵,酚类含量随着烟草遗传类型和栽培条件的变化而大不相同,一般认为多酚类对烟气品质有重要贡献,是烟气产生香味的重要成分之一.因此对烟草中多酚类物质的研究及相对含量的测定,有助于烟草识别及烟草制品的质量控制,对烟草分析技术的发展及智能配烟系统的开发起到推动作用.本研究采用甲醇/水=80/20(V/V)为萃取液,苯甲酸乙酯为内标物,反相HPLC梯度淋洗的方法,对烟草中的多酚类物质进行了分析,建立了烟草多酚类物质的HPLC指纹图谱,方法稳定,结果可靠.

摘要： 乌苓参(Xylaria nigripes)，又名黑柄炭角菌，属于发角菌科(Xylariaceae)真菌,为一种药用菇菌。本研究目的为探讨固态培养乌苓参水萃取物(XN-T)对四氯化碳(CCl4)诱导小鼠急性肝损伤的护肝功效,并利用逆相高效液相层析法(RP-HPLC)进行分析XN-T的多酚类成分含量。实验共分为五组，分别为正常控制组(未经四氯化碳处理组；Control)、四氯化碳处理负对照组(仅投予四氯化碳组；CCl4)、处理正对照组(四氯化碳+100mg/kg水飞蓟处理组；Silymarin)及XN-T500、XN-T1000实验组(分别为四氯化碳+500或1000mg/kg/bw/day的XN-T处理组).各组小鼠经不同处理连续灌胃9天，然后接受皮下注射40％CCl4橄榄油液2ml/kg。于18小时后，采血，并收集肝组织供作生化和组织学分析。结果显示，CCl4处理组明显导致血清麸胺酸草乙酸转胺酶(glutamate oxaloacetate transaminase；sGOT)及麸胺酸丙酮酸转胺酶(glutamate pyruvate transaminase；sGPT)与肝脏中脂质过氧化物(thiobarbituric acidreactive substances；TBARS)的上升。而XN-T500及XN-T1000处理则有效的降低sGOT及sGPT值,并使小鼠肝脏中脂质过氧化情况改善；同时提高肝脏之超氧化物歧化酶(superoxide dismutase；SOD)、过氧化氢酶(catalae；CAT)、麸胱甘肽过氧化酶(glutathione peroxidase；GPx)以及血清总抗氧化活性。XN-T改善肝损伤小鼠之肝脏生化功能指针酵素及代谢酵素活性的效果亦不盖于Silymarin组。在肝脏组织病理学观察方面,XN-T处理可明显改善CCl4造成肝细胞发炎坏死、脂肪变性及肝脏纤维化等现象。HPLC分析结果显示XN-T含有高量的表儿荼素(epicatechin)、儿荼素(catechin)及对香豆酸(p-coumaric acid).由以上实验结果推测XN-T对CCL4诱导的肝损伤应具有正面的护肝效果,其作用机制可能通过抗氧化物的作用减少CCl4,造成的氧化压力。

摘要： 茶叶为中国饮用数千年的饮料,长久以来即被认为具有多种生理功效,研究者对其化学成分虽已有相当之探讨,但对其抗致突变性与抗氧化性之研究仍相当缺乏,值得对此方面加以深入研究.由于过去学者之研究主要以不发酵茶中的绿茶为对象,对于其它种类之茶叶则很少加以探讨.基于国人的饮茶习惯以半发酵茶如乌龙茶及包种茶为大宗,且其成分可能因制作过程而产生变化,而影响其生理活性.因此本研究首先比较绿茶、包种茶、乌龙茶及红茶对于五种标准致突变剂之抑制效果.结果指出四种不同发酵程度茶叶的抗致突变性呈现半发酵茶》不发酵茶》发酵茶,尤以乌龙茶与包种茶的效果最好.进一步分析茶叶萃取物之主要成分含量,以了解各成分对抗致突变性之贡献.儿茶素以绿茶萃取物中最多,而咖啡因与多酚类则以乌龙茶和包种茶萃取物中的含量较多.儿茶素类含量与不发酵及半发酵茶的抗致突变性有某些程度以上的关系.对于茶叶萃取物抗氧化特性及其与抗致突变性之关系亦加以研究.四种茶叶萃取物皆具有良好的抗氧化性和还原力.此外,茶叶萃取物对活性氧包括超氧阴离子、过氧化氢和氢氧自由基皆有清除效应.对于抗氧化性、还原力和清除活性氧和自由基方面皆以半发酵茶》不发酵茶》发酵茶,尤其是乌龙茶的效果最显著.本研究结果亦证实茶叶的抗致突变和其抗氧化性有某程度以上的相关性,但会因致突变剂种类和抗氧化项目而异.

摘要： 本发明提供通式(1)所示的双酚类及其制造方法、以及由该双酚类衍生的聚芳酯树脂、(甲基)丙烯酸酯化合物和环氧树脂。式(1)中，R1～R4各自相同或不同，表示烷基、芳基或卤素原子，n1和n2各自相同或不同，表示1～4的整数，k1～k4各自相同或不同，表示0或1～4的整数。在k1～k4之中至少1个为2以上的情况下，各自对应的R1～R4可以相同也可以不同。

摘要： 本发明提供一种式(1)所示的亚芴基二烯丙基酚类的制造方法及式(4)所示的亚芴基二烯丙基酚类，所述制造方法包括：使式(2)所示的芴酮类与式(3)所示的烯丙基酚类在除具有巯基的化合物以外的酸催化剂的存在下进行反应的反应工序，其中，酸催化剂的量相对于式(2)所示的化合物1摩尔为0.001摩尔～20摩尔。

摘要： 本发明提供了一种酚类物质萃取装置及酚类物质的萃取方法，该酚类物质萃取装置，包括：两项填料式萃取器、第一分离塔、DIPE储罐、第二分离塔和MIBK储罐，两项填料式萃取器包括单元酚萃取单元和多元酚萃取单元，单元酚萃取单元包括顺序连通的多个单元酚萃取区间，多元酚萃取单元包括顺序连通的多个多元酚萃取区间，两项填料式萃取器还包括第一连通管和第二连通管，第一连通管、多个单元酚萃取区间、多个多元酚萃取区间以及第二连通管顺次连通。从而不仅能够实现了对含酚废水中的单元酚和多元酚的萃取，还能够根据含酚废水的进水量和水质，有效地降低了含酚废水中单元酚和多元酚的含酚量，使含酚量能够满足下游污水生化处理装置的需求。

摘要： 本发明公开了一种用于半导体加工光刻过程的酚类单体，一种含有所述酚类单体的用于制备抗蚀剂下层的聚合物，以及一种包含所述聚合物的抗蚀剂下层组合物。所述酚类单体由说明书中结构式1表示，在结构式1中，R

摘要： 本发明提供：一种橡胶组合物及其制造方法，所述橡胶组合物是包含丁基橡胶、甲阶型酚类甲醛共缩聚树脂及酚类的橡胶组合物，其包含选自通式(1)、(2)、(3)及(4)中的至少1种酚类作为该酚类；以及一种树脂混合物，其包含甲阶型酚类甲醛共缩聚树脂和选自通式(1)、(2)、(3)及(4)中的至少1种酚类。

摘要： 本发明提供一种式(1)所示的亚芴基二烯丙基酚类的制造方法及式(4)所示的亚芴基二烯丙基酚类，所述制造方法包括：使式(2)所示的芴酮类与式(3)所示的烯丙基酚类在除具有巯基的化合物以外的酸催化剂的存在下进行反应的反应工序，其中，酸催化剂的量相对于式(2)所示的化合物1摩尔为0.001摩尔～20摩尔。

摘要： 本发明提供通式(1)所示的双酚类及其制造方法、以及由该双酚类衍生的聚芳酯树脂、(甲基)丙烯酸酯化合物和环氧树脂。式(1)中，R1～R4各自相同或不同，表示烷基、芳基或卤素原子，n1和n2各自相同或不同，表示1～4的整数，k1～k4各自相同或不同，表示0或1～4的整数。在k1～k4之中至少1个为2以上的情况下，各自对应的R1～R4可以相同也可以不同。

摘要： 本发明提供了一种酚类物质萃取装置及酚类物质的萃取方法，该酚类物质萃取装置，包括：两项填料式萃取器、第一分离塔、DIPE储罐、第二分离塔和MIBK储罐，两项填料式萃取器包括单元酚萃取单元和多元酚萃取单元，单元酚萃取单元包括顺序连通的多个单元酚萃取区间，多元酚萃取单元包括顺序连通的多个多元酚萃取区间，两项填料式萃取器还包括第一连通管和第二连通管，第一连通管、多个单元酚萃取区间、多个多元酚萃取区间以及第二连通管顺次连通。从而不仅能够实现了对含酚废水中的单元酚和多元酚的萃取，还能够根据含酚废水的进水量和水质，有效地降低了含酚废水中单元酚和多元酚的含酚量，使含酚量能够满足下游污水生化处理装置的需求。

摘要： 本发明涉及适用于局部施用的组合物，其包含水、二甲基异山梨醇、多元醇及酚类或多酚类抗氧化剂。用于生产本发明的组合物的方法也是本发明的一部分，就像制备该组合物的试剂盒一样。可选地，对于所述方法和试剂盒，所述酚类或多酚类抗氧化剂以冻干物的形式提供。根据本发明的组合物通过局部施用用于治疗的用途也在本发明的范围内。

摘要： 本发明涉及适用于局部施用的组合物，其包含水、二甲基异山梨醇、多元醇及酚类或多酚类抗氧化剂。用于生产本发明的组合物的方法也是本发明的一部分，就像制备该组合物的试剂盒一样。可选地，对于所述方法和试剂盒，所述酚类或多酚类抗氧化剂以冻干物的形式提供。根据本发明的组合物通过局部施用用于治疗的用途也在本发明的范围内。