对虾

摘要： 为了解决新鲜对虾剥壳时壳肉分离困难,虾肉损伤和断裂等问题,本文设计了对虾剥壳前带式预处理装置。该装置可实现对虾逐只揉搓,并且揉搓压力、距离及方向可调。对关键部件进行分析确定了相关设计参数,并通过ANSYS Workbench软件对关键受力零件进行刚度、强度及稳定性分析,优化了结构参数。通过试验验证了带式揉搓预处理装置的效果,试验结果表明:揉搓成功率为91.6%~93.3%、正反双向揉搓后20只鲜活对虾剥壳时间约为7.37 min,较对照组节省了54.7%,较单向揉搓节省了5.1%。对虾剥壳前带式揉搓预处理装置具有良好的揉搓促剥性能,正反揉搓工艺合理,可为对虾剥壳预处理提供试验依据。

摘要： 对虾的生长速度快,对环境的适应能力强,繁殖力强,且对虾凭借着自身营养丰富,口感好,一直在市场上畅销。近年来对虾需求量一直增加,为满足市场需求,不少地区提倡对虾规模化养殖。因此,这就需做好对虾养殖技术工作,有经验的养殖户发现在“畅歌”情境下养殖对虾,可以有效地提高对虾产量和免疫力,减少对虾的病害,因此对虾的质量提高,这也符合现代人们对高质量对虾的要求,只有被市场认可才能占有更广阔的市场,才能为养殖户节约成本增加收益,提高养殖户的生活质量。本文针对对虾的养殖技术及“畅歌”情境下对虾养殖效应进行分析,希望能帮助更多的养殖户增加效益。

摘要： 针对当今社会快节奏的生活而定制一种可以节约时间,同时可以保证日常营养摄取量的复合型海鲜拌饭酱。当前大城市生活节奏较快,一些职业例如当代白领,没有足够的时间保证三餐饮食的均衡,因此需要一些产品来代替有营养的三餐饮食。该复合式海鲜酱产品是以牡蛎、对虾、胡萝卜、干辣椒、花生油为主要原料。该研究通过单因素实验和正交实验确定产品的原料比,在100 g产品中,对虾和胡萝卜的比例为1∶2,花生油与甜面酱的比例为1∶2,干辣椒占总量的3%,牡蛎占总量的8%,最佳加热温度为85°C。

摘要： 目的:实现对虾深加工的全自动化。方法:在分析南美白对虾形体特征的基础上,根据对虾重心位于虾体最厚处与虾尾之间的特点,设计一种对虾头尾自动定向与分级控制装置。以定向辊轴线与水平线的夹角、定向辊转速为试验因素,对定向部件进行试验。结果:当定向辊转速为60 r/min,轴线与水平线夹角为15°时,对虾下落速度均匀平稳,头尾定位成功率高,有利于对虾后续的分级输送。结论:该装置实现了对虾头尾定位及分类,有利于对虾加工的全自动化。

摘要： 在凡纳滨对虾养殖中,短周期养出大规格虾是养殖户的核心需求,一方面大规格虾的市场价格比中小规格虾高,亩效益较高,另一方面养殖周期短,可提高对虾养殖的年总产量,实现对虾均衡上市,做到增产、增效、增收,扩大养殖经济效益。生长速度是养殖户关注的主要性状,同时随着养殖密度增高和养殖环境变化,养殖过程中对虾体的抗逆性要求也不断提高。

摘要： 为探明低频电场延长冰温保鲜对虾货架期的可行性。在冰温基础上施加低频电场(LFEF+冰温)保鲜对虾,监测贮藏期间对虾的菌落总数和总挥发性盐基氮(TVB-N)含量变化,分析微观结构变化,通过低场核磁共振(LF-NMR)技术探究虾肉和虾头的水分迁移和变化规律,并与常规冰温保鲜作对照。结果表明:贮藏第9 d,LFEF+冰温组的菌落总数和TVB-N含量开始表现出显著低于对照组的趋势(P<0.05);第12 d后,LFEF+冰温组的菌落总数比对照组低一个数量级;其TVB-N含量在第11 d比对照组显著低36%(P<0.05),货架期可达13 d以上。相比对照组的松散结构,LFEF+冰温组的虾肉微观结构变化程度明显较小。LF-NMR结果表明,低频电场从第7 d开始明显抑制冰温保鲜对虾虾头部位不易流动水向自由水的迁移,MRI成像可见水分扩散较慢。虾肉的腐败速率则低于虾头,LFEF+冰温组虾肉15 d内未出现明显的水分迁移。低频电场有利于延缓冰温保鲜期间对虾的腐败,延长货架期3~5 d。

摘要： 池塘养殖是当前我国对虾养殖的主要方式,这种养殖方式产生的尾水主要污染物浓度较低,但因为规模较大,日常换水排放量较大,导致污染负荷较高,与当前生态文明建设中优美水域生态环境的要求存在一定的矛盾。因此,在对虾池塘养殖中,养殖户纷纷运用了养殖尾水处理系统。本文就以某对虾养殖池塘为观察目标,对其养殖尾水处理系统对氮磷净化的效果进行了分析。

摘要： 近年来,因感染虾肝肠胞虫,对虾生长缓慢现象频发。虾肝肠胞虫在宿主肝胰腺小管上皮细胞质内复制,目前主要通过组织学观察及LAMP检测方法诊断。为建立快速定量灵敏的PCR方法,用于对虾传染皮下及IHHIV(传染性皮下及造血组织坏死病毒)早期诊断监测,本文使用生物学软件进行序列化对比,优化实时荧光定量PCR反应条件,提高特异性灵敏度。研究表明,线性范围5×102^(5)×10^(7)拷贝/ml,灵敏度超过普通PCR的1/5。

摘要： “用饲料监测对虾病毒病不科学!”--最近,有检测机构从虾料中检测到白斑病毒核酸,这个结果引起了部分虾农的不安,担心会不会造成虾病大爆发。对此,有专家指出,该检测报告的检测方法为PCR法,检测出来的仅能证明饲料中含白斑病毒核酸片段,但并不具备致病性;这种通过检测虾料中有白斑病毒核酸片段,就做出判断带病毒的说法和做法,是很不科学的!只有活着的白斑病毒,才具有传播白斑病能力,而白斑病毒的核酸是没有传染对虾白斑病的能力的。即对虾即使摄食了带有白斑病毒核酸的饲料,也不可能诱发对虾发生白斑病毒病。

摘要： 对虾隶属于甲壳动物亚门(Crustacea),十足目(Decapoda),对虾科(Penaeidae),对虾属(Penaeus),是我国具有重要经济价值的水产养殖品种。中国北方的对虾在市场上常成对出售,故称之为对虾,也称大虾、明虾。

摘要： 5-HT是影响攻击行为的最主要的神经递质，其他的神经递质可能是先通过影响5-HT进而影响攻击行为。本研究拟日本囊对虾、中国明对虾、凡纳滨对虾为实验对象，分别注射不同浓度的多巴胺和5-羟色胺，分析争斗的总次数、优胜方的平均优势指数、对虾体内DA、5-HT含量等，探讨注射不同浓度外源物质对对虾争胜行为的影响。

摘要： 为建立一种同时检测对虾桃拉病毒、虾黄头病毒的液相芯片快速检测技术,用DNAStar软件对GenBank中对虾桃拉病毒的CP2基因和虾黄头病毒的N基因进行序列分析,设计对虾桃拉病毒、虾黄头病毒特异性引物并标记生物素.探针氨基化修饰,与荧光编码微球偶联后与对虾桃拉病毒、虾黄头病毒病毒RT‐PCR产物杂交反应,用液相芯片仪器检测荧光信号.该检测体系对对虾桃拉病毒、虾黄头病毒病毒核酸检测灵敏度高,其最低检测限为100pg,且与白斑病毒、鲤春病毒血症病毒、传染性造血器官坏死病毒核酸等无交叉反应.该方法灵敏度及特异性高,为同时快速检测对虾桃拉病毒、虾黄头病毒提供了简捷快速的技术手段.

摘要： 本文阐述了对虾池塘养殖的水质管理，地膜池等硬底化池塘可冲洗，污水污泥集中排(抽)入另池沉淀或按活性污泥(生物絮团)方法处理，沉积物可作农业肥料。进行池底消毒，利用藻菌营养物进行增氧。

摘要： 本文阐述了适合于环渤海区域的不同养殖模式，例如对虾和罗非鱼混养、鱼虾菜生态循环养殖、大棚养殖等，指出选好虾苗、正确使用生物制剂是养殖成功的关键。

摘要： 本文阐述了对虾苗种育选规范，包括游泳行为、肌肉透明度、畸形、规格差异、肠道内含物、肝胰腺的颜色、苗体发黑、肠道蠕动等，要平衡养殖心态。

摘要： 建立了中国对虾虾青素液相色谱检测方法,采用Develosil C30色谱柱为分析柱,甲醇:乙腈(80∶20,v/v)为流动相,采用二极管阵列检测器(DAD)分析,外标法定量,同时对虾头和虾壳虾青素的超声波提取工艺进行了优化研究.结果表明,中国对虾虾青素主要是以游离形式存在,虾青素在1～32μg/mL范围内线性良好,相关系数为0.9993.在所选择的几种溶剂中,甲醇/二氯甲烷(1∶1,v/v)提取效果最好,以虾青素得率为衡量指标,各溶剂提取效率的顺序为甲醇/二氯甲烷(1∶1,v/v)＞甲醇/乙酸乙酯(1∶1,v/v)＞二氯甲烷＞甲醇＞乙酸乙酯＞乙醇.通过响应面实验对超声波提取虾青素的工艺进行了优化,得到超声波辅助提取虾青素的最佳条件为:液固比430mL/g、超声波功率450W、超声时间8.5min,虾青素得率的预测值为14.02μg/g,在优化条件下,虾青素得率测定值为13.89μg/g,相对误差为0.9％,与预测结果基本相符.

摘要： 华东地区是中国南美白对虾养殖重要区域，主要包括浙江、上海、江苏。2013年对虾养殖华南地区病害严重，但是华东地区养殖还不错。笔者实地走访，起底华东南美白对虾养殖市场。江浙沪南美白对虾养殖模式分外塘、普通大棚、小棚标粗、棚中棚、如东小棚、锅炉小棚等方式，一代苗使用率增至40%，在萧山，加工料占当地饲料总量近一半。病害方面，萧山、上虞地区主要是白便、应激性红体、长不大等问题，今年发病尚不明显。

摘要： 从2012年对虾难养后，台山地区的土塘套养模式便渐成主流。养殖效果的不稳定及差强人意。广海地区虾农的养殖心态从2013年开始出现改变，认为即使虾病严重，塘里的虾不一定全部死完，因此当地虾农在对虾发病的情况下也极少选择排塘。为了保证存活率，当地虾农多会在放苗时翻倍投苗。目前，台山地区有些养殖户计划转养其它养殖品种。可以试养生鱼、腊鱼、黄颗鱼、本地塘虱等品种。

摘要： 本文对对虾土塘养殖现状进行了分析，主要包括养殖环境，苗种选择，饲料管理，水产药品，养殖模式，养殖心得(管理)。

摘要： 本文阐述了EMS病源分析，其它疾病及病原，EMS综合防控技术，包括优质苗种、健康、稳定的水质、微生态调控、精细化管理等。

摘要： 用于对虾饲料的芽孢杆菌及对虾饲料用发酵型中草药制剂，上述发酵中草药制剂是由熟地、当归、白芍、川芎粉碎后按比例混合，接种3%~11%沙福芽孢杆菌和同温层芽孢杆菌混合（1:1~1:4）菌液，经适宜条件发酵而成。所述中药组分按照重量份数组成为：熟地12‑20份，当归9‑25份，白芍9‑12份，川芎6‑10份。本发明制备方法简单、便捷，可增加中草药有效含量，提高中草药的利用效率。将其应用于对虾饲料中，可以增强对虾机体免疫力，增强对虾抵抗病原菌的能力，减少抗生素和化学药物的应用，在“绿色、高效、健康”前提下，增加养殖收益，具有良好的应用前景。

摘要： 本发明公开了水解单宁在提高凡纳滨对虾生长性能和对虾肠道微生物丰度中的应用。本发明以基础饲料为空白组，在基础饲料中分别添加0.1%、0.2%和0.3%的水解单宁作为实验组，进行为期60 d的养殖实验后，统计生长性能，并检测对虾肠道内菌群结构及变化情况；结果发现3个水解单宁添加组的增重率、特定生长率和肥满度与对照组相比均显著升高，肝体比均显著降低；实验组肠道微生物物种丰度和均匀度大体上均高于对照组。PCoA分析发现，0.1%和0.3%添加组的微生物群落较为接近，而与0.2%添加组差别较大，结合生长性能指标可知，饲料中添加0.1%的水解单宁可能更为经济。以上研究表明，饲料添加水解单宁可显著改变对虾肠道的微生物组成，提高对虾生长速度，影响凡纳滨对虾的生长性能。

摘要： 本发明提供一种用于在对虾细胞中递送和表达外源基因的对虾病毒表达系统，其中包含有用于将外源基因在对虾细胞中进行表达的重组质粒，所述的重组质粒包含有对虾IHHNV病毒的基因组DNA、昆虫多角体蛋白基因的启动子PH、用于插入外源基因的多克隆酶切位点MCS和SV40多聚腺苷酸信号pA。所述的表达系统还包含有插入有对虾WSSV病毒囊膜蛋白VP28基因的昆虫杆状病毒重组表达质粒和昆虫Sf9包装细胞。本发明所提供的对虾病毒表达系统能够高效的在对虾细胞中表达外源基因，且表达系统中的所有质粒DNA遗传信息是游离于对虾细胞染色体之外，不会整合到对虾细胞的基因组中，提高了该系统的生物安全性。

摘要： 本发明公开了一种中国对虾和日本对虾池塘轮养方法，包括以下步骤：S1、准备处理；S2、培藻肥水,藻相均衡；S3、选择虾苗并投放；S4、养殖管理‑分别按照中国对虾养殖方法和日本对虾养殖方法管理中国对虾池塘和日本对虾池塘；S5、轮养‑日本对虾出池销售后，将中国对虾池塘和日本对虾池塘挖通，然后将中国对虾池塘内一半的中国对虾放入日本对虾池塘，然后按照中国对虾养殖方法对两个池塘内的中国对虾进行养殖管理；S6、中国对虾出池销售。本发明采用上述中国对虾和日本对虾池塘轮养方法，通过轮养中国对虾和日本对虾，提高了池塘利用率，且两者养殖不受影响，亩增产值达6000元，亩增效益达3000元以上，从而达到了增产增收的目的。

摘要： 本发明公开了一种凡纳滨对虾甲基法尼酯结合蛋白基因lvMFBP及其在促进对虾蜕皮中的应用。本发明的凡纳滨对虾甲基法尼酯结合蛋白基因lvMFBP，其核苷酸序列如SEQ IDNO.1中的第28位至675位碱基所示。本发明首次从凡纳滨对虾中克隆出凡纳滨对虾甲基法尼酯结合蛋白基因lvMFBP，并通过实验证明注射针对该基因设计的dsRNA可以有效促进凡纳滨对虾的蜕皮。本发明针对缺少人工促进凡纳滨对虾蜕皮的方法的问题，提供了一种有效的技术手段，在对虾人工养殖方面具有应用前景。

摘要： 本申请提供一种对虾高蛋白营养素，包括牧草酶解组合物和鸭蛋黄提取物，通过将食叶草、粮竹草和仙草进行酶解，以牧草酶解组合物作为饵料中的主要蛋白质成分，其蛋白质含量大于70％，且通过添加植物的酶解产物，通过采用鸭蛋黄提取物，其中富含大量的卵磷脂，有助于对虾的提高消化吸收能力，从而综合提高动物的生产性能和免疫机能，降低软壳偷死的风险。

摘要： 本发明公开了一种对虾雌性化诱导方法和对虾雌性化剂，属于对虾育苗技术领域。本发明的对虾雌性化诱导方法是在对虾无节幼体时期，使对虾无节幼体在复合养殖水体中诱导处理，所述复合养殖水体是由雌二醇和大豆异黄酮溶于养殖水体中形成，其中，雌二醇在该复合养殖水体中的浓度为1.0mg/L；大豆异黄酮在该复合养殖水体中的浓度为100‑150mg/L。相比于雌二醇或大豆异黄酮的单一化诱导，特定浓度的雌二醇与大豆异黄酮复合诱导的雌性化概率和存活率有协同增效作用，同时在一定程度上提高对虾的生长率。另外，该对虾雌性化诱导时间相比于现有技术中的雌性化诱导，诱导时间大幅减少。

摘要： 本发明涉及一种养殖方法，特别涉及到一种用于饲养南美白对虾的稻田改造方法、一种水稻和南美白对虾混合立体的养殖方法：稻田内施有机肥，使土壤达到有机质含量约29.2g kg‑1(±0.46)，在稻田的内开挖沟渠，使稻田呈日字、田字、口字，使得虾沟面积占水稻总面积的30％左右；水是后期植物生长和稻田水稻生长的根本，所以水质一定要确保安全，在移秧之前，将稻田周边的土地，水域全部进行水除害，确保水稻的生存环境；根据苗的发育适时移栽，采用插秧机进行插秧；将南美白对虾进行淡化，淡化后在淡水中养植一段时间，待插秧后一周左右，向稻田内放南美白对虾虾；经过100天的饲养，收获南美白对虾；进行拷田，收获水稻。

摘要： 本发明公开了一种提高对虾蜕皮率的驯养方法和提高对虾蜕皮率的组合物，属于对虾养殖技术领域。本发明提高对虾蜕皮率的驯养方法是在对虾的幼体期，使对虾在复合养殖水体中驯养处理；所述复合养殖水体是由5‑氨基乙酰丙酸和γ‑氨基丁酸溶解于养殖水体中形成，其中，5‑氨基乙酰丙酸在该养殖水体中的浓度为1‑100mg/L；γ‑氨基丁酸在该养殖水体中的浓度为0‑80mg/L。相比于5‑氨基乙酰丙酸或γ‑氨基丁酸的单一化驯养处理，特定浓度的5‑氨基乙酰丙酸和γ‑氨基丁酸的复合处理的蜕皮率具有明显的协同增效作用，并在一定程度上提高稚虾的存活率、增重和特定生长率。

摘要： 本发明属于水产饲料应用技术领域，公开了CpG ODN在促进凡纳滨对虾对虾生长和改善肠道菌群中的应用。本发明以凡纳滨对虾为研究对象，在饲料中分别添加浓度为0.1mg/kg、0.4mg/kg、1.6mg/kg、6.4mg/kg、25.6mg/kg的CpG ODN(分别记为C0.1、C0.4、C1.6、C6.4、C25.6)，通过8周的养殖实验，比较不同水平的CpG ODN对凡纳滨对虾生长性能、肠道消化酶活性和肠道菌群组成的变化来探究CpG ODN对凡纳滨对虾生长，消化和免疫的调控作用。证实CpG ODN显著改善凡纳滨对虾生长、消化和肠胃微生物菌群结构，从而提升其免疫力，抗病能力。