常温贮藏

摘要： 以冷吃兔为研究对象,对其常温贮藏(0、3、6、9、12、15 d)过程中理化成分、游离氨基酸、核苷酸及其降解产物等滋味物质和挥发性风味物质组分进行研究,了解风味物质的变化规律。结果表明:在常温贮藏期间,氯化钠的含量均在阈值之上,能有效呈现出明显的咸味。冷吃兔中的主要呈鲜味核苷酸是5’-IMP,贮藏0~12 d的含量无明显变化。呈味核苷酸总含量呈显著(P0.05),9~15 d降低显著(P<0.05),可将6 d作为冷吃兔滋味流失的关键时间点。进行挥发性风味检测,共检测出10大类62种化合物,化合物种类在0~6 d增加,6~15 d降低,其中,19种化合物贯穿于贮藏期间,芳樟醇与茴香脑的含量最高。因此,在6 d前食用冷吃兔,具有较好的风味。

摘要： 以"西州蜜25号"哈密瓜为原料,在常温下分别对其进行0 mg/m^(3)(对照组)和10 mg/m^(3)臭氧(处理组)处理4 h,并置于常温(22±2)°C下进行贮藏。通过观察哈密瓜果实的腐烂症状,测定腐烂指数、可溶性糖等指标,研究10 mg/m^(3)臭氧处理对哈密瓜贮藏品质的影响。结果表明:与对照组相比,臭氧处理可降低果实腐烂指数,减轻腐烂症状,抑制果实呼吸作用,并延缓果实硬度和抗坏血酸含量的下降速度,较好地维持了果实可溶性固形物、可滴定酸、可溶性糖和可溶性蛋白含量,一定程度上保持了果实的贮藏品质。

摘要： 以同一生产日期的市售鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋及鸽蛋为原料,对常温(22~25°C)贮藏过程中禽蛋的品质指标及其变化率进行测定,比较分析禽蛋品种对其品质变化的影响。结果表明,经过36 d的贮藏,鸡蛋的失重率(4.08%)、蛋清水分含量下降率(5.84%)、蛋清的菌落总数(2×103 CFU/mL)及其干基蛋白质含量的增加率(5.72%)均低于其他蛋品,而鹌鹑蛋的蛋清干基蛋白质含量增加率(7.21%)高于其他蛋品。鸭蛋蛋黄干基蛋白质含量下降率(11.17%)及其黏稠度的下降率(49.49%)高于其他蛋品,而鸽蛋蛋黄干基蛋白质含量下降率(6.00%)及其黏稠度的下降率(29.70%)低于其他蛋品。鸽蛋的失重率(8.21%)、蛋清菌落总数(6×104 CFU/mL)高于其他蛋品,且早于其他蛋品出现腐败现象。在常温贮藏下,4种蛋品品质变化排序为:鸽蛋>鸭蛋>鹌鹑蛋>鸡蛋。

摘要： 为降低非浓缩还原(not from concentrate,NFC)橙汁储运销成本并提高其贮藏品质,以长叶香橙为原料,脱气杀菌后分别灌装至玻璃(glass,GL)、聚丙烯(polypropylene,PP)和聚乙烯(polyethylene,PE)(透氧率:GL

摘要： 【目的】探究六月早柚果实常温贮藏过程中糖酸组分含量变化与其风味品质的关系,为优化柚类品种结构提供理论和实践依据。【方法】以六月早柚为试验材料,琯溪蜜柚为对照,应用超高效液相色谱法测定并分析六月早柚果实贮藏期有机酸组分(柠檬酸、苹果酸、奎尼酸、顺乌头酸、酒石酸、琥珀酸、α-酮戊二酸)和可溶性糖组分(葡萄糖、果糖、蔗糖)含量的变化。【结果】常温贮藏期间六月早柚汁胞总酸、柠檬酸和苹果酸含量增加,于贮藏35 d达到最大值,分别是同时期琯溪蜜柚的81.18%、84.17%和1.90倍;六月早柚葡萄糖和果糖含量先降低后增加,均在贮藏10 d出现最小值,分别为同时期琯溪蜜柚的1.30倍和1.47倍;蔗糖含量先增加后降低,在贮藏10 d出现最大值,仅为同时期琯溪蜜柚的84.45%;六月早柚糖酸比逐渐降低,贮藏35 d最小,是同时期琯溪蜜柚的1.27倍,且与苹果酸含量呈显著负相关(P<0.01)。【结论】常温贮藏期间六月早柚汁胞柠檬酸和蔗糖的含量较低,糖酸比及苹果酸、果糖和葡萄糖的含量较高,这可能是导致贮藏期六月早柚果实风味变化优于琯溪蜜柚的原因。

摘要： 以鸡蛋清为原料,探究在25°C贮藏期间蛋清中主要蛋白质含量和流变特性等指标的变化.结果表明:随着贮藏时间延长,卵黏蛋白含量显著(P耗能模量(G″),表现为流体的弹性性质;在贮藏后期,蛋清的表观黏度减小,G′

摘要： 采集大约八成熟黄果西番莲福建百香果3号果实,置于室内常温贮藏,结果表明:贮藏第3天果皮颜色变为金黄色,果皮光亮,但果实质量即开始下降,随后果皮颜色、果皮亮度、果实质量进一步变化,贮藏第6天,果皮呈现淡黄白色并开始出现皱缩;贮藏第12天,果皮变为深黄白色,缺乏光泽,皱缩果比率达到78.00％,果皮开始出现水印,水印果比率为24.67％,果实平均失重率为14.01％.

摘要： 乙烯作为一种天然的植物荷尔蒙即"催熟"激素,在极低浓度下(0.01～0.1 μL/L)就能对果实进行催熟效应从而导致植物的衰老和腐烂.它是造成果蔬短期大量腐烂的重要原因,使果蔬长久保鲜面临巨大挑战.因此,研究乙烯脱除技术对于提高果蔬的商品价值,促进农民的增收有着重大的意义.本文阐述了近年来国内外果蔬保鲜领域常用的乙烯脱除技术,分析了不同乙烯脱除技术的特点及优缺点.

摘要： [目的]南丰蜜桔作为江西省四大特色柑桔产业之一,加快南丰蜜桔品质提升对促进江西柑桔产业高质量发展具有重要作用.2007年笔者发现一棵(4年树龄)砧木为枳、接穗来源于南丰蜜桔"杨小2-6"的芽变优株,并经连续10余年高接鉴定表明该变异品种遗传稳定性较好,品质及耐贮特性也较佳,该变异优株被命名为"南丰蜜桔芽变优株ZZL-03".为评价南丰蜜桔芽变优株"ZZL-03"(突变体)果实采后品质变化特征,客观探讨其商品性.[方法]以普通南丰蜜桔为对照,采收后每隔10 d测定其果实耐贮特性、内在品质及果皮果汁的色差指数等指标,并于采摘期对果实外在品质进行测定.[结果]研究表明,随贮藏期延长(采后4～34 d内),突变体及对照组的果实硬度、可滴定酸、果皮L、h0值均逐渐降低,果实可溶性固形物含量、腐烂率、浮皮率、可溶性糖、糖酸比、固酸比、果皮a、c值及果汁L、a、b、c值均逐渐增加,而维生素C、果皮b值及果汁h0值均先增后降.在贮藏各时期,突变体果实硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖、糖酸比、固酸比和维生素C均显著高于对照(P<0.05),分别平均高48.7％、53.7％、35.2％、66.9％、89.9％和25.3％;而腐烂率、浮皮率、可滴定酸均显著低于对照,平均低于45.0％、71.0％和18.9％.突变体果皮及果汁L、a、b及c值均高于对照,但h0值有所降低.突变体果实皮薄而硬,外在品质显著优于对照.[结论]综上,与对照相比突变体果实采后具有更好的耐贮特性及果实品质,研究得出的贮藏期品质的变化规律可为蜜桔采后加工利用提供理论指导.

摘要： 采用气相色谱-离子迁移谱(gas chromatography-ion mobility spectroscopy,GC-IMS)技术,模拟了排酸后的鲜牛肉的三种不同货架储藏流通温度,定期监测其在常温货架(25～30°C)、冷藏货架(8～10°C)和低温货架(0～1°C)储藏过程中产生的挥发性有机物(volatile organic compounds,VOCs).结果发现,不同储藏条件下牛肉特征风味指纹图谱分别具有28种、55种、42种特征离子峰,常温货架储藏的牛肉在14 h时,出现丁酸丁酯、己醛(单体)、1-辛烯-3-醇、N-亚硝基二甲胺4种特征标记物质;冷藏货架储藏的牛肉在142 h时,出现异丁醇、乙酸乙酯(单体)、正己醇、2-庚酮等8种等特征标记物质;低温货架储藏的牛肉在19.5 d时,出现2-庚酮(二聚体)2-戊酮(二聚体)、异丙醇、乳酸乙酯、异丁醇等10种特征标记物质.初步预判鲜牛肉在25～30°C条件下的储藏时限为14 h,8～10°C条件下的储藏时限为142 h,0～1°C条件下的储藏时限为19.5 d,该结果可为生产中鲜牛肉的流通销售、安全食用和生产监管提供理论依据和数据支持.

摘要： 樱桃番茄在常温常压下不耐储存,一般只能保存5～7天,且樱桃番茄具有产量高、成熟集中的特点.所以研究樱桃番茄果实的力学性能对减少樱桃番茄贮藏运输的损失具有重要的意义.本文运用食品物性分析仪对常温贮藏的樱桃番茄进行压缩试验,测出樱桃番茄的力-变形曲线,分析得出樱桃番茄的刚度、弹性模量及含水率随时间的变化规律.结果表明:随着常温贮藏时间的延长,樱桃番茄的含水率先下降,后急剧反弹,再小幅度反弹,整体呈现下降趋势;刚度呈现先下降,后在第三天反弹,最后又逐渐下降;弹性模量呈逐渐下降趋势.研究结果可为樱桃番茄的贮藏运输提供理论依据.

摘要： 以中华猕猴桃红肉品种'东红',毛花猕猴桃×中华猕猴桃杂交黄肉品种'金艳'及毛花猕猴桃绿肉品种'华特'为研究对象,通过常温贮藏和低温贮藏实验系统分析三个不同品种的果实采后生理及果实品质变化,为后期果实软化成熟分子生物学研究奠定基础,并为猕猴桃贮藏规范与销售策略的制定提供理论依据.结果表明,'东红'果实品质优良,具有更高的可溶性固形物含量、总糖含量和更低的总酸含量;低温贮藏6个月内还能较好的保持果实品质,且果实腐烂率极低;不过果实易失水,果实失重率明显高于'金艳'和'华特'.'金艳'果实中可溶性固形物含量、总糖及总酸含量基本处于三者中间位置,而维生素C含量最低;果实极耐贮藏,在低温贮藏下可保存近8个月之久;不过贮藏后期有果肉木质化现象发生,可能与冷害相关.'华特'果实常温下极耐贮藏,可以存放2个月之久;其维生素C含量超高,并且在常温贮藏中呈现逐渐增加之势,最大可达717mg/100g;但是,其总酸含量最高,即使在果实软化成熟时也维持在1.3％水平.另外,'华特'果实在低温贮藏下腐烂率较高,疑似受到软腐病病菌感染.就果实糖酸口感来看,'东红'最甜,'华特'最酸,而'金艳'基本处于中间位置.就果实采后生理变化来说,常温贮藏2或3周后和低温贮藏6或9周后果实主要生理指标变化趋势发生明显转折,果实进入可食用状态.就果实耐贮性来说,三个猕猴桃品种果实均具有极高的耐贮性,不过在贮藏中应该注意预防软腐病和冷害的发生.

摘要： 研究果胶酶溶液对常温贮藏的葡萄品质的影响.常温下用不同浓度的果胶酶溶液喷洒'夏黑'和'瑞必尔'葡萄,对照组用蒸馏水,定期测定果皮中花色苷和单宁含量、以及果胶酶活性的变化;果肉中花色苷、单宁和糖含量的变化.结果表明:随着果胶酶浓度的增大,果胶酶对葡萄表皮的分解作用导致葡萄果皮中的花色苷向细胞外转移,果皮中花色苷含量下降,果肉中的花色苷含量上升;表皮细胞中的单宁也同样向果肉转移.同时,果胶酶促进果实成熟,导致果肉中的总糖含量慢慢升高.因此,果胶酶对'夏黑'和'瑞必尔'葡萄果实的品质有改善作用,且果胶酶浓度越大,对果实品质的影响越大.

摘要： 目的：探讨多效唑、氯苯胺灵及多效唑与氯苯胺灵的组合配方对姜黄根茎常温贮藏期间抑芽效果的影响,筛选出一种简单有效的抑制姜黄根茎发芽的试剂,为姜黄根茎的安全贮藏提供参考. 方法：采用不同浓度的多效唑、不同剂量的氯苯胺灵及二者的组合配方处理姜黄根茎,测定影响抑芽效果的相关形态和生理指标. 结果：与CK相比,各处理均有不同程度抑制根茎发芽的效果,减少了重量的损失;POD活性、可溶性蛋白含量均得到提高;随着姜黄贮藏时间的延长各处理间抑芽效果有所差异,作用效果为：多效唑+氯苯胺灵＞氯苯胺灵＞多效唑,且在一定浓度范围内试剂浓度越大,抑芽效果越好. 结论：综合姜黄根茎的抑芽效果、重量损失率、品质变化等因素,以选用多效唑与氯苯胺灵的组合配方作为姜黄根茎的抑芽剂比较理想,推荐使用的剂量为25mg/L+4g/kg.

摘要： 馒头老化是制约馒头工业化进程的一个关键问题。本实验使用质构仪测定馒头的质构从而表征酶对于馒头老化进程的影响。

摘要： 本文以海南、广东、广西、福建的7个不同产区的8个妃子笑荔枝为材料,比较了采后常温贮藏过程中果肉TSS、TA、Vc含量,果皮颜色、果皮含水量、果实呼吸强度、褐变指数和腐烂率等指标的变化。结果表明,妃子笑荔枝采后常温贮藏过程中,TSS,TA和Vc含量均呈下降趋势,同酸比有所升高,果皮颜色值中,L*值和h值下降,a*值上升,呼吸强度和果皮含水量采后逐步下降,失重率、褐变指数和腐烂指数随着时间延长而增加。产地不同影响妃子笑荔枝果实的品质及其采后的各项指标的变化速度。

摘要： 以江津长叶橙(Citrus sinesis.(L)Osbeck)果实为材料,研究了经不同果蜡等9个处理后(Decco Fruitshine 402F、Water Wax、Zivdar Wax、FMC890、FMC8201、FMC810、塑料单果保鲜袋包果、只清洗和未清洗对照)于常温贮藏下长叶橙果实的采后行为.结果表明：贮藏34天后所有果蜡处理均能有效减少果实失重,但以塑料单果保鲜袋包果最佳;Water Wax、FMC8201、Decco Fruitshine 402F、Zivdar Wax可明显提高果实的亮度;果蜡处理引起异味以亮度高的Decco Frultshine 402F及FMC8201较为明显;果蜡处理也引起油胞下陷产生的干疤痕.

摘要： 在常温条件下,采用4种不同的药荆对紫花和桂香进行采后生理性病害的防治,结果表明,1000倍多菌灵、1500倍新甲基托布津、4000倍百泰、800倍百菌清对两个杧果品种采后生理性病害的防治均有效果,但以百泰的防治效果最佳,在贮藏8d后,两个杧果品种的病情指数分别为33.33和20.83,其余处理的均达到54以上,最高达到91.67;贮藏9d后,果实商品果率分别是50%和75%,对照的均为0,其余处理的商品果率均小于17%.

摘要： 本试验以南方早熟梨品种金水2号为试材,开展常温药剂贮藏保鲜试验,筛选出金水2号常温贮藏最适用的药剂是戴挫霉,其中以1 250倍液浓度最佳;以早熟梨品种翠冠、西子绿、脆绿为试材,开展药剂冷库贮藏保鲜试验,冷藏试验中经药剂处理与清水对照的贮藏效果差别不明显,供试品种中最耐贮藏脆绿,其次是西子绿,翠冠耐贮性最差,最后总结出一套完整的早熟梨贮藏保鲜技术方案。

摘要： 研究了6种贮前处理方法对贮藏银杏种子的质量及其生理的影响,其中以10g·L亚硫酸氢钠溶液浸泡处理1h,25°C贮藏30d,失水率1.02﹪,硬化率0.52﹪,霉变率1.36﹪,胚长度3.50mm,发芽率92.57﹪为最佳效果,而同期CK组霉变率89.14﹪,发芽率只有6.53﹪.针对银杏种子采后主要病原真菌,采用抑菌圈法筛选出施保功和抑霉唑为银杏种子贮藏保鲜的抑菌剂,其最适浓度分别为0.8g·L和1.0g·L,而且二者的抑制作用具有明显的互补性,含有0.8g·L施保功和1.0g·L抑霉唑的混合溶液浸泡处理银杏种子0.5h,0.02mm聚乙烯薄膜袋包装,于20°C,贮藏90d,霉变率仅2.51﹪,远低于二者单独使用的霉变率,发芽率仍达到91.24﹪,硬化率、失水率及胚长度分别控制在2.65﹪、3.94﹪和4.36mm.混合抑菌剂处理的银杏咎子除脂肪酶活性上升37.08﹪外,其余各项生理指标均呈下降趋势,以呼吸强度下降69.92﹪最为显著.种子的呼吸衰老作用受明显抑制.β-淀粉酶、CAT、PE、PG活性虽有下降,但银杏种子仍保持较高的活力.

摘要： 本实用新型涉及坚果贮藏技术领域，尤指一种坚果常温保鲜防霉贮藏装置，包括本体，所述本体的顶端设置有保鲜罩，所述保鲜罩的顶端安装有保鲜盖，所述本体的外壁设置有抽拉盒，所述本体的内部设置有转轴，所述转轴的外壁套接有储存盒，所述转轴的外壁位于储存盒的下方套接有圆盘。该坚果常温保鲜防霉贮藏装置，通过本体的内部设置有一端套接有卷收筒的连接板，通过卷收筒的外壁套接有两端分别与储存盒和抽拉盒进行连接的弹力绳，可以通过拉伸抽拉盒带动弹力绳在卷收筒的外壁进行滑动，从而带动圆盘内部套接的拉板进行滑动，使坚果掉落至抽拉盒的内部，可以方便对储存的坚果进行拿取，具有一定的便捷性。

摘要： 本实用新型公开了一种坚果常温保鲜防霉贮藏装置，属于常温保鲜防霉贮藏技术领域。一种坚果常温保鲜防霉贮藏装置，包括箱体，底座的两侧均固定安装有第一导轨，底座的上表面固定安装有第二导轨，第一导轨的一侧开设有第一滑槽，第二导轨的两侧均开设有第二滑槽，底座的上表面活动连接有保鲜盒，保鲜盒的两侧固定安装有滑块；本实用新型，当我们有很多坚果没有吃完可以将这些坚果一一放进本装置里，首先通过第一把手将柜门打开，使得保鲜盒从底座抽出，从而将各种坚果分类放置在保鲜盒内，随后推动保鲜盒放进箱体里，最后关闭柜门，使得坚果与外界隔离，由于箱体内部有防霉片，能够对坚果常温保鲜防霉。

摘要： 本发明公开了一种能够常温贮藏的包心鱼豆腐的制备方法，包括以下步骤：步骤一，原料准备；步骤二，鱼肉切片；步骤三，鱼肉泡制；步骤四，外皮制作；步骤五，内馅制作；步骤六，成型灌装；步骤七，蒸煮切块；步骤八，表皮油炸；步骤九，急冻处理；步骤十，真空包装；步骤十一，检验入库；该发明通过花椒水、姜汁和柠檬汁将鲜鱼肉泡制12小时，实现了鲜鱼肉的去腥增香，有利于降低包心鱼豆腐成品的腥味，通过内馅中芝麻香油和猪油的加入，芝麻香油和猪油不易挥发，增加了内馅的香味和汁水的含量，注入外皮内部实现了爆浆的效果，通过高筋面粉的加入提高了包心鱼豆腐外皮的弹性，包心鱼豆腐油炸后进行急冻处理，使包心鱼豆腐肉质更加紧实。

摘要： 本发明公开了一种烤鹅加工用的常温贮藏装置，涉及烤鹅贮藏装置技术领域，包括底座以及储存架；所述底座上固定有透明保温罩，所述透明保温罩的顶部固定有顶座，所述顶座的底部中心位置处垂直固定有保温加热器；所述储存架包括环形调节组件和环形基架，所述环形基架转动连接在顶座的底部，所述环形基架的底部周侧转动设置有多个挂钩组件。本发明实现在环形基架转动时同步带动多个挂钩组件围绕保温加热器进行转动，并配合环形调节组件驱动每个挂钩组件自转，实现通过保温加热器对烤鹅整体进行保温，提高烤鹅的口感，同时实现全方位对烤鹅进行展示，显著提高展示效果。

摘要： 本发明提供了一种功能性常温贮藏的鱼糜制品的制备方法，即一种含葡萄糖二酸钙和魔芋的常温贮藏的鱼糜面条的制备方法，包括葡萄糖二酸钙的制备、魔芋胶的制备、酶解鱼糜的制备、调粉、熟化、成型、烘干步骤。由于本发明产品所用鱼糜经酶解而得，去除了淡水鱼产品的土腥味，又因含葡萄糖二酸钙，为此，其不仅用于人体钙补充，而且对高血糖、高胆固醇、肥胖以及癌症患者的疾病防治具有功能性作用，而魔芋具有的降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多重功能，使得该鱼糜面条的功能性进一步提高。

摘要： 本发明提供了一种低盐含钙常温贮藏的鱼糜制品的制备方法，即一种含葡萄糖二酸钙的低盐常温贮藏的鱼糜饼干的制备方法，主要原料为葡萄糖二酸钙、酶解鱼糜、玉米熟粉、玉米生粉和植物油，包括葡萄糖二酸钙的制备、酶解鱼糜的制备、调粉、成型、烘烤、真空包装步骤。利用本发明制作的鱼糜饼干不仅营养、健康、口味香浓、色泽好、组织状态均匀，还因添加了具有降低胆固醇、治疗肥胖、治疗糖尿病肾病、治疗癌症等作用的D‑葡萄糖二酸钙，特别提高了其功能性。

摘要： 本发明公开一种红阳猕猴桃常温贮藏保鲜用保鲜剂，包括保鲜剂A和保鲜剂B，保鲜剂A由丁香，松针，黄连，虎杖，花椒，益生菌制成；保鲜剂B由羧甲基纤维素，抗菌肽，植物混合精油，干燥蔬菜浸泡液制成。本发明还提供一种利用上述保鲜剂的红阳猕猴桃常温贮藏保鲜处理方法。本发明的保鲜剂使用植物源和动物源的抑菌物质，并采用拮抗微生物用于鲜果防腐贮藏，实现高活性益生菌层及保湿保鲜抗菌膜的双层防护。有效延长了红阳猕猴桃的常温贮藏期和货架期。本发明的保鲜剂材料易得，成本低廉，使用时操作方便，安全无毒，本发明的保鲜剂及处理方法可应用于苹果、杏、香蕉、李、无花果、梨等呼吸跃变型果实，具有广阔的市场推广应用前景。

摘要： 一种常温贮藏绿茶的品质控制方法，属于茶叶贮藏过程中品质控制技术领域。该方法步骤包括：1）包装前的绿茶，经过毛火干燥、回潮、足火干燥处理，即经过二次以上的干燥工序，回潮时间控制在30～60 min，水分控制在2.5%～5%；2）称取一定重量步骤1）绿茶，采用茶多酚缓释EHA/AL/PE复合包材进行包装，加入茶提取物保鲜剂；3）对步骤2）包装进行抽真空；4）在温度15～25°C、相对湿度低于60%的条件下贮藏。本发明采用茶多酚缓释抗氧化EHA/AL/PE复合包材、茶提取物保鲜剂层层阻隔，绿色、节能、环保，可实现绿茶常温条件下（15～25°C）品质风味的保持，延长货架期，在阻氧、阻湿、避光等方面效果显著。

摘要： 本发明公开了一种常温贮藏即食虾及其制作方法，所述即食虾为浓度0.01～0.04％的植酸或浓度0.02～0.08％的乳酸浸泡虾仁，其中水分含量占60～70％；其制作方法包括以下步骤：S1、取虾仁，在3～5°C的抗氧化剂的溶液中浸泡2～4h；S2、于2％的盐水中煮；S3、于40～50°C下的烘干至水分含量降至70％以下；S4、真空包装，杀菌。本发明制备的软包装即食虾贮藏稳定性更佳，能有效控制由于虾青素、油脂、蛋白质氧化导致的色泽、风味和口感劣化，降低虾仁发生氧化褐变的速度，具有很高的推广应用价值。

摘要： 本实用新型公开了一种可常温贮藏的电磁波屏蔽膜，包括承载层，所述承载层的顶面涂覆有绝缘层，绝缘层的顶面涂覆有透气层，透气层的顶面涂覆有磨砂层，磨砂层的顶面通过胶水固定有铜层，铜层的顶面涂覆有常温胶层，常温胶层的顶面涂覆有保护层，磨砂层的顶面均匀固定连接有多个一体成型的凸起，且凸起依次穿透铜层、常温胶层和保护层。本实用新型实现高屏蔽效能、低插入损耗，由于导电胶中导电粒子会增大插入损耗，本发明常温胶层不含导电粒子，利用的磨砂面将常温胶层刺穿，并与线路板的地层连通，从而实现接地，不需要低温保存和干冰包装运输，也不需要解冻1小时以上，随时可以正常使用。