私屠滥宰

摘要： 为切实保障“两节”期间畜禽产品质量安全,长春市畜牧业综合行政执法支队制发文件,在全市范围内开展为期3个多月的畜禽私屠滥宰百日专项执法行动。为确保专项执法行动达到预期效果,长春市畜牧业综合行政执法支队组成两个检查组,专门针对群众举报投诉线索、私屠滥宰“黑名单”以及城乡结合部村屯、街巷等重点区域开展专项执法检查活动。

摘要： 民以食为天,食以安为先,食品安全是民生工程的头等大事,定点屠宰、集中检疫是生产放心肉的重要技术措施。牛、羊的私屠滥宰严重影响牛、羊肉的质量安全,建立牛、羊定点屠宰场迫在眉睫。1现状目前,兰溪市在法律法规层面上至今没有要求设立牛羊定点屠宰场。牛羊屠宰仍处于私屠滥宰、分散无序的状态。市场上新鲜牛羊肉大多没有经过检疫,不符合食品安全要求,存在很大的安全隐患。大型商场超市经营牛羊肉基本都是从外地采购冷鲜肉或冻肉。

摘要： 近年来,各地农业农村部门组织农业综合行政执法机构按照“四个最严”要求,履职尽责、主动出击,围绕农兽药残留、非法添加、违禁使用和私屠滥宰等突出问题,加大执法查处力度,会同公检法机关严厉打击农产品质量安全领域违法违规行为。2019年,深入实施“不忘初心、牢记使命”主题教育农产品质量安全整治,2020年开展农产品质暈安全专项整治“利剑”行动,共出动监管执法人员586.8万人次,检查生产经营主体321.6万家次,查处问题2.9万个,2020年主要农产品例行监测合格率达到97.8%。

摘要： 近年来,各地农业农村部门组织农业综合行政执法机构按照"四个最严"要求,履职尽责、主动出击,围绕农兽药残留、非法添加、违禁使用和私屠滥宰等突出问题,加大执法查处力度,会同公检法机关严厉打击农产品质量安全领域违法违规行为.

摘要： 近年来,各地农业农村部门组织农业综合行政执法机构按照“四个最严”要求,履职尽责、主动出击,围绕农兽药残留、非法添加、违禁使用和私屠滥宰等突出问题,加大执法查处力度,会同公检法机关严厉打击农产品质量安全领域违法违规行为。

摘要： 各省、自治区、直辖市农业农村(农牧、畜牧兽医)厅(局、委),新疆生产建设兵团农业农村局:2020年以来,各地通过开展农产品质量安全专项整治"利剑"行动,查办了一批屠宰环节违法案件、捣毁了一批私屠滥宰窝点、销毁了一批问题产品,有力支持了全国非洲猪瘟防控和生猪生产恢复,有效保障了生猪产品质量安全。随着冬季,特别是元旦春节消费旺季的到来,猪肉产品消费将进入高峰期,从近期各地案件查办情况看,私屠滥宰等屠宰环节违法案件呈上升趋势。

摘要： 近年来,中央财政持续实施养殖环节无害化处理补助政策,持续加强对病死畜禽无害化处理的宣传引导和监督检查,保障食品安全,促进畜牧业绿色发展.本文对我国畜禽无害化处理工作现状进行了概述,指出了当前无害化处理监管能力有待提高,处理机制不够健全,相关扶持政策有待完善等发展痛点,提出应该持续强化病死畜禽无害化处理体系机制建设,合理体系布局;建章立制规范畜禽无害化监管工作,做好相关宣传工作;增加病死畜禽无害化处理的经费投入,建立完善养殖保险与病死畜禽无害化处理联动机制,以期为无害化处理工作健康持续发展提供参考.

摘要： 2021年6月25日,国务院总理李克强签署第742号国务院令,公布修订后的《生猪屠宰管理条例》(以下简称《条例》),自2021年8月1日起施行。《条例》修订出台的背景:党中央、国务院高度重视生猪及其产品质量安全问题。加强生猪屠宰管理,是保证生猪产品质量安全,让人民群众吃上“放心肉”,保障人民群众身体健康的关键所在。修订前的生猪屠宰管理条例自2008年8月1日修订实施以来,我国生猪屠宰管理工作不断加强,在有效解决私屠滥宰问题、保障生猪产品质量安全和公共卫生安全等方面发挥了重要作用。

摘要： 8月1日起施行《生猪屠宰管理条例》已经2021年5月19日国务院第136次常务会议修订通过,自2021年8月1日起施行。贯彻《生猪屠宰管理条例》坚决打击生猪私屠滥宰和违法经营行为。贯彻《生猪屠宰管理条例》守护我们“舌尖上的安全”。

摘要： 8月1日起施行《生猪屠宰管理条例》已经2021年5月19日国务院第136次常务会议修订通过,自2021年8月1日起施行。贯彻《生猪屠宰管理条例》坚决打击生猪私屠滥宰和违法经营行为。贯彻《生猪屠宰管理条例》守护我们“舌尖上的安全”。

摘要： 本发明涉及一种用于测量连续输送的多个家禽体的肩关节位置的设备，该设备具有沿着输送线路布置的测量站，该测量站适于检测肩关节位置。本发明还涉及一种具有这种用于测量的装置的用于对家禽体进行切片的设备，以及相应的方法。

摘要： 本发明涉及一种从去内脏的家禽屠体上将已经从该屠体上部分分离的胸脯肉完全分离下来的装置，该装置包括：一对分离机构(11,12)，其用于将悬挂在屠体胸骨两侧下方的胸脯肉从胸骨上分离下来；以及引导机构(13)，其用于在彼此间隔一定距离的两个所述分离机构(11,12)的方向上引导屠体，其中，所述引导机构(13)包括两个彼此靠近且间隔一定距离的引导部件(14,15)，在所述引导部件之间形成有在家禽体传送方向T上延伸的用于收纳并引导屠体胸骨的间隙(16)，其中，从胸骨上分离胸脯肉的所述分离机构(11,12)以在屠体方向上朝上突出于所述引导机构(13)的方式从下方进入所述间隙(16)，其特征在于，所述装置(10)还包括：摊开部件(17)，其用于在分离操作过程中摊开胸脯肉，以使胸脯肉离开胸骨。此外，本发明还涉及一种相应的方法。

摘要： 本发明涉及一种用于测量连续输送的多个家禽体的肩关节位置的设备，该设备具有沿着输送线路布置的测量站，该测量站适于检测肩关节位置。本发明还涉及一种具有这种用于测量的装置的用于对家禽体进行切片的设备，以及相应的方法。

摘要： 本发明涉及一种加工线(1)，该加工线用于从自家禽屠体取出的内脏包(2)中收获心脏(3)，加工线(1)包括具有可移动承载件(6)的用于传送内脏包(2)的传送轨道(7)，该内脏包至少包括心脏(3)、肺脏(4)和砂囊(5)，并且该内脏包(2)在使用中从承载件(6)上进行悬挂，其中，加工线(1)包括位于传送轨道(7)下方的具有进料部段(9)的设备(8)，该进料部段用以机械地夹紧从家禽屠体分开并且从承载件(6)中的一个承载件上悬挂的内脏包(2)并且随后将砂囊(5)与内脏包(2)分离，其中，进料部段(9)配备成将从中移除了砂囊(5)的内脏包(2)转移至用于分离肺脏(4)与心脏(3)的设备(8)的加工部段(13)，并且所述设备(8)还包括加工部段(13)之后的出料部段(18)，该出料部段(18)布置成使得在心脏(3)的出口(19)处能够获得与内脏包(2)分离的心脏(3)。

摘要： 本发明涉及用于在工业规模的动物屠宰过程期间自动定位和/或处置和/或运输被击昏动物或屠宰动物的屠体和/或屠体部分的设备，该设备包括：受控的第一机械操纵器、至少一个抽吸元件和/或至少一个机械式肉抓握器、抽取器和/或致动器和至少一个控制器，该受控的第一机械操纵器具有至少四个轴，至少一个抽吸元件和/或至少一个机械式肉抓握器用于与被击昏动物或屠体和/或屠体部分的表面接触，抽取器连接到至少一个抽吸元件以在抽吸元件中执行抽吸作用，致动器连接到至少一个肉抓握器以使肉抓握器抓握被击昏动物、屠体或屠体部分的一部分，至少一个控制器用于控制机械操纵器、抽取器和/或致动器。

摘要： 本发明涉及一种用于在运送方向(11)上连续运送多个家禽体或其部分的运送装置(10)，所述运送装置(10)构造并适于将该多个家禽体定向到不同的处理位置，包括设置有用于保持该多个家禽体的多个接收元件(13)的连续的运送机(12)，其中，连续运送机(12)适于在运送平面内循环并形成运送路径，其中，该多个接收元件(13)各自包括适于接收该多个家禽之一的并布置在底座元件(14)上以可绕垂直于运送方向(11)的旋转轴线枢转的鞍形元件(15)，并且其特征在于，所述连续运送机(12)设置在倾斜位置，使得运送平面相对于水平面倾斜大于0°且小于90°的倾斜角α，底座元件(14)每一个借助于具有小于180°且大于90°的延伸角β的成角度元件(16)布置在连续运送机(12)上。本发明还涉及一种用于回收肉片的设备以及相应的运送和肉片回收方法。

摘要： 本发明涉及一种保持设备(10)，其构造成并且适于在加工期间将去内脏的家禽体或其部分保持在用于加工去内脏的家禽体或其部分的设备中，所述保持设备(10)包括构造成并且适于支承家禽体或其部分的支承体(11)，构造成并且适于一方面用于保持所述支承体(11)另一方面，用于将所述保持设备(10)固定到用于加工去内脏的家禽体或其部分的装置的旋转运输单元(13)上的紧固体(12)，以及用于在加工期间中将家禽体或其部分固定在所述支承体(11)上的夹持装置(14)，该设备的区别在于，所述支承体(11)通过紧固装置(15)可拆卸地连接到所述紧固体(12)，其中，所述紧固装置(15)被构造和适于使得在所述保持设备(10)在所述运输单元(13)上的安装状态下，从外部将支承体(11)从紧固体上拆卸下来是可操作的，其中，在所述紧固体(12)上布置有至少一个固定支承螺栓(19)和至少一个可移动引导螺栓(20)，其中，所述支承体(11)具有相应的凹部(18)，所述固定支承螺栓(19)和所述可移动引导螺栓(20)接合到所述凹部(18)中。本发明还涉及具有这样的保持设备(10)的运输设备(24)，具有运输设备(24)的用于加工去内脏的家禽体或其部分的装置，以及，用于维护这样的保持设备(10)的方法。

摘要： 本发明涉及一种从去内脏的家禽屠体上将已经从该屠体上部分分离的胸脯肉完全分离下来的装置，该装置包括：一对分离机构(11,12)，其用于将悬挂在屠体胸骨两侧下方的胸脯肉从胸骨上分离下来；以及引导机构(13)，其用于在彼此间隔一定距离的两个所述分离机构(11,12)的方向上引导屠体，其中，所述引导机构(13)包括两个彼此靠近且间隔一定距离的引导部件(14,15)，在所述引导部件之间形成有在家禽体传送方向T上延伸的用于收纳并引导屠体胸骨的间隙(16)，其中，从胸骨上分离胸脯肉的所述分离机构(11,12)以在屠体方向上朝上突出于所述引导机构(13)的方式从下方进入所述间隙(16)，其特征在于，所述装置(10)还包括：摊开部件(17)，其用于在分离操作过程中摊开胸脯肉，以使胸脯肉离开胸骨。此外，本发明还涉及一种相应的方法。

摘要： 本发明公开了一种检测私网内网络设备私接公网的方法及系统，通过构造特定的UDP报文完成快速检测私网内网络设备是否私接公网，构造的UDP报文中携带私网内网络设备的设备特征，设备特征可以是IP、MAC以及其他设备标识，特定UDP报文的源IP地址是架设在公网的监控服务器的公网IP地址。从而私接公网的私网内网络设备在对其进行响应时，发送的响应消息能够被公网的监控服务器接收，并解析出设备特征，从而检测出哪些私网内网络设备私自外接到公网。本发明的方法及系统，能够快速检测私网内网络设备是否存在私接公网的现象，无需在私网内网络设备上安装监控软件或者镜像所有流量，无需对私网内网络设备的上网行为进行审计，大幅提高检测速度和准确性。

摘要： 本实用新型公开了一种禽类屠体或屠体部分分割体转运承载装置，包括承载座、连接件、转向块和锁料器，承载座通过滑动件可滑动安装于加工生产线的导轨上；连接件安装于所述承载座上，用于与加工生产线上的输送机构相结合连接，从而带动所述承载座随同输送机构沿导轨运动；转向块可转动地安装于所述承载座上，所述转向块的周缘设置有换向槽；锁料器固定安装于所述转向块上，可以将承接后的禽类屠体或屠体部分分割体锁紧固定。本实用新型结构设计合理，操作使用方便，可以实现转向块的正转、反转及不同角度地转动，转动到不同的方位后可以满足屠体或屠体部分分割体后续不同的加工要求。