葡萄酒庄

摘要： 时至中秋,正是葡萄成熟的季节。想在葡萄架下倾听嫦娥玉兔传说吗?下京石高速,沿定(州)安(国)公路前行,在定州城东8公里处,定州黄家葡萄酒庄园迎接您的到来。这里环境优美,鸟语花香,不仅可以品尝到美酒美食及美味水果,而且还可以尽享大自然带给人生的愉悦。定州市黄家葡萄酒庄是一家集种植示范、科技推广、加工酿造、休闲观光为一体的农业生态园。

摘要： 塞上四月,杨柳吐翠,桃李竞艳。4月12日,由自治区党委宣传部、农业农村厅、宁夏农垦集团等单位主办,宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会、宁夏恒生西夏王酒业公司等单位承办的第七届宁夏贺兰山东麓葡萄春耕展藤活动在宁夏农垦西夏王玉泉国际葡萄酒庄盛大开幕。自治区党委常委、秘书长赵永清,自治区副主席王和山,宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会会长郝林海等相关领导;宁夏农垦集团党委书记、董事长张戈,党委副书记、总经理徐军;西北农林科技大学副校长.

摘要： 01"这些年贺兰山东麓产区在中国做得越来越好,市场前景很广阔,这是消费者的自然选择。"——北京大学光华管理学院组织与战略管理系副教授张闫龙称。今年4月底首次举办的2021年贺兰山东麓葡萄酒银川产区春季经销商大会上签约金额达1.61亿元,葡萄酒庄投资项目4000万元,银川的葡萄酒得到了与会人员的一致认可。

摘要： 秦皇岛市以优势果品产业为媒介,按照地域相连、产业相似、特色相近、民俗相通的原则,打造休闲农业,规划旅游线路,在全省"秋采摘"系列休闲农业与乡村旅游线路推介活动中,数量遥遥领先。典型线路:1.昌黎县休闲观光旅游采摘线路线路图:秦皇岛市区→金士国际葡萄酒庄→华夏庄园→葡萄沟线路特色:休闲旅游+采摘+生态体验2.卢龙县棋盘山-鲍子沟采摘线路线路图:秦皇岛市区→棋盘山→鲍子沟线路特色。

摘要： 波尔多和超级波尔多(Bordeaux Supgrieur)产区产量最高。最负盛名的葡萄酒庄,包括大约200间波尔多列级酒庄(Grands Crus Classes)的葡萄酒产量仅占总产量的3-5%。

摘要： 用心酿出精品酒葡萄酒的生命特质,总是勾起人们的好奇心去了解她的前世今生。中国巨大的葡萄酒消费潜力,让越来越多的企业家全身心投入到种酿葡萄酒的事业中去。以下是宁夏尚颂堡酒庄庄主冷兴慧的访谈。问:什么原因,让您下定决心创建一家葡萄酒庄?

摘要： 德州市奧德曼葡萄酒庄生态园创建于2001年,该项目占地面积15公顷,总资产5500余万元。园区集生态农业种植、旅游度假、休闲娱乐、生态农业观光于一体的大型生态园区。

摘要： 你喜欢在著名景点前打卡拍照、在名山大川到此一游、十天欧洲八国游这样的“观光式旅游”,还是更倾向于选择去法国葡萄酒庄学习葡萄酒酿制、非洲大草原跟拍动物迁徙、新西兰农家学习海边捕虾、去大草原剪羊毛挤牛奶这样的深度“体验式旅游”?当前,旅游市场的主流趋势开始发生转变,更多的人已经不满足于蜻蜒点水式的旅行过程,他们更希望能在旅游中与目的地有深度的链接,在与日常生活截然不同的环境中充分获得全身心浸润的崭新感受。

摘要： 提出了葡萄酒庄的个性化主要体现在产品的独特性和酒庄文化本身的独特性的观点,分析了葡萄酒庄的个性化需求是酒庄文化新型的营销策略,同时也是酒庄文化灵魂的所在.指出中国葡萄酒庄正由生产型、粗放经营型向个性化、艺术性以及多功能性转型.提出艺术酒庄是未来发展的必然趋势，要在葡萄适宜种植区建设酒庄，以保证产品质量；同时，历史悠久的葡萄酒文化也可以成为酒庄的卖点，而且每个类型的酒庄都具备成为艺术酒庄的品质和可能性。这就为葡萄酒庄个性化的发展提供了非常广阔的空间，中国葡萄酒庄的个性化发展也将拥有非常光明的未来。

摘要： 论文综述了国外葡萄酒庄的起源与发展；中国酒庄的发展与历史。在此基础上,从建立良好的葡萄园、工艺流程和选择设备设计、当地特色口感葡萄酒的挖掘、酒庄的建筑等几个方面论述如何打造中国特色的酒庄。以此来保证葡萄酒的质量，体现葡萄酒的品位。

摘要： 葡萄酒庄作为葡萄庄园中主要部分,具有传播葡萄酒文化,旅游观光、休闲娱乐的综合功能,是农村经济实体,又是一项农村旅游项目,促进葡萄产业化的形成,酒庄结构有主休建筑,酿酒车间酒窖、展览室、酿酒品种园、酒庄广场,第一期为年产100T发展至年产1000T.

摘要： 本文总结了抓好酒庄产品质量是观光酒庄发展的关键，坚持绿色理念，打造特色观光园，实践使黄家酒庄人体会到:产品质量和生态环境需要两手抓，两手都要硬，坚持产品和生态优势互补，实行两条腿并进，是促进企业可持续发展的有效途径。

摘要： 本文总结了抓好酒庄产品质量是观光酒庄发展的关键，坚持绿色理念，打造特色观光园，实践使黄家酒庄人体会到:产品质量和生态环境需要两手抓，两手都要硬，坚持产品和生态优势互补，实行两条腿并进，是促进企业可持续发展的有效途径。

摘要： 本文总结了抓好酒庄产品质量是观光酒庄发展的关键，坚持绿色理念，打造特色观光园，实践使黄家酒庄人体会到:产品质量和生态环境需要两手抓，两手都要硬，坚持产品和生态优势互补，实行两条腿并进，是促进企业可持续发展的有效途径。

摘要： 本文总结了抓好酒庄产品质量是观光酒庄发展的关键，坚持绿色理念，打造特色观光园，实践使黄家酒庄人体会到:产品质量和生态环境需要两手抓，两手都要硬，坚持产品和生态优势互补，实行两条腿并进，是促进企业可持续发展的有效途径。

摘要： 本文总结了抓好酒庄产品质量是观光酒庄发展的关键，坚持绿色理念，打造特色观光园，实践使黄家酒庄人体会到:产品质量和生态环境需要两手抓，两手都要硬，坚持产品和生态优势互补，实行两条腿并进，是促进企业可持续发展的有效途径。

摘要： 本发明提供了一种酒庄模式厚重型干红葡萄酒及其制备方法，属于葡萄酒酿造技术领域，它是以酒庄模式实施控产控肥免灌特色栽培管理获得的高品质酿酒葡萄为原料，采用改进的闪蒸前处理技术和自然重力酿造工艺、山底岩洞恒温恒湿酒窖和国产橡木桶陈酿葡萄酒、葡萄园和酒窖播放轻音乐、免下胶等工艺步骤和措施；本发明生产的酒庄模式厚重型干红葡萄酒，颜色浓郁悦人，香气复杂优雅，口感醇厚，酒体强劲，其酒精度、干浸出物、色度、单宁、总酚、白藜芦醇、醇厚度、陈酿潜力、抗氧化能力、颜色稳定性、营养价值与保健功效均获得显著提高。

摘要： 本发明提供了一种利用山葡萄酿造葡萄酒的方法及由其方法酿造得到的葡萄酒。该方法包括如下步骤：将破碎后的山葡萄和破碎后的西瓜果肉混合，得到山葡萄和西瓜的混合汁，将所述混合汁进行发酵，得到葡萄酒。该方法针对山葡萄北国蓝单品种酿造葡萄酒时存在的酸度过高的问题，通过将山葡萄与西瓜结合，西瓜汁中和部分山葡萄汁中的酸性物质，降低葡萄酒的酸度，使其易于被广大消费者接受。而且，利用该方法酿造的葡萄酒不但酸度降低，还使得酒香更加浓郁，果香更加丰富，回味绵长。

摘要： 本发明提供了一种发酵葡萄酒的复合菌，属于葡萄酒酿造技术领域，所述发酵葡萄酒的复合菌包括酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae和非酿酒酵母non‑Saccharomyces cerevisiae，所述非酿酒酵母包括德尔布酵母Saccharomyces delbrueckii或克鲁维酵母Saccharomyce Kluyveromyce。本发明提供的复合菌酿造的葡萄酒色泽亮丽，风味复杂，回味悠长。

摘要： 本发明提供一种玫瑰香薰葡萄酒加工设备、加工方法以及加工获得的玫瑰香薰葡萄酒，属于葡萄酒加工技术领域。本发明中所述加工设备包括储存葡萄酒的吸收罐和盛放玫瑰鲜花的密封柜；所述吸收罐通过顶部的香气导入管和回气管两条气体线路与密封柜的顶部和密封柜的底部分别连接；所述密封柜底部还设置有二氧化碳充气口。本发明所述的玫瑰花香熏葡萄酒的加工方法能够将玫瑰花香与葡萄酒香协调融合，保持葡萄酒原有的酒体结构和细腻圆润口感，所述方法工艺流程和操作简捷、成本低低，具有良好的实际运用价值。

摘要： 本发明提供了一种酒庄模式厚重型干红葡萄酒及其制备方法，属于葡萄酒酿造技术领域，它是以酒庄模式实施控产控肥免灌特色栽培管理获得的高品质酿酒葡萄为原料，采用改进的闪蒸前处理技术和自然重力酿造工艺、山底岩洞恒温恒湿酒窖和国产橡木桶陈酿葡萄酒、葡萄园和酒窖播放轻音乐、免下胶等工艺步骤和措施；本发明生产的酒庄模式厚重型干红葡萄酒，颜色浓郁悦人，香气复杂优雅，口感醇厚，酒体强劲，其酒精度、干浸出物、色度、单宁、总酚、白藜芦醇、醇厚度、陈酿潜力、抗氧化能力、颜色稳定性、营养价值与保健功效均获得显著提高。

摘要： 本发明公开了N－乙酰氨基葡萄糖或其酒类制品可接受的衍生物作为添加剂在葡萄酒中的应用，包含N－乙酰氨基葡萄糖或其酒类制品可接受的衍生物的低损伤性葡萄酒及制备葡萄酒的方法。N－乙酰氨基葡萄糖或其酒类制品可接受的衍生物作为添加剂可控制葡萄酒中乙醇等有害物质对机体的损害，有效率可达95％以上。

摘要： 本实用新型公开了一种酒庄葡萄酒加工用贴标辅助装置，涉及食品加工技术领域。本实用新型包括酒瓶，酒瓶的上方设置有转动筒，转动筒的底部设置有清洁棉，电机的上方设置有电动推杆，酒瓶下端的外部圆周阵列设置有多个弹性橡胶块，酒瓶的前方设置有基准板。本实用新型通过电动推杆与电机的配合使清洁棉对酒瓶的表面进行清洁，且通过利用多弹性橡胶块实现对酒瓶固定的效果，同时，利用基准板的上壁作为基准面进行张贴，解决了现有技术对葡萄酒瓶张贴标签时，酒瓶表面的张贴位置处清洁程度较低的情况下，标签与酒瓶之间的稳固性较差极易导致标签掉落，且现有技术人工对葡萄酒瓶张贴标签时存在不便，同时，张贴后标签容易倾斜，美观性不佳的问题。

摘要： 本实用新型公开了一种酒庄葡萄酒加工用成品存储装置，涉及酒加工技术领域。本实用新型包括存储箱、限位板、箱门和拼装板，存储箱的外表面两侧插接有限位板，存储箱的内侧铰接有箱门，限位板的下方设置有拼装板，且拼装板与存储箱通过螺栓连接，存储箱包括搭接板、第一收纳箱、第二收纳箱、第一排放架和第二排放架。本实用新型通过设置第一排放架和第二排放架，不仅制造成本较低，并且方便使用者对酒瓶进行有序排放，同时可避免因瓶面发生碰撞造成酒瓶发生损坏，并通过设置扭动件、转接板和万向轮，使用者可通过转动扭动件，使与转接板连接的万向轮向下或向上移动，不仅便于使用者对装置进行运输，同时方便使用者对装置进行固定和堆加。

摘要： 本实用新型公开了一种酒庄葡萄酒加工用污水处理装置，涉及水处理技术领域。本实用新型包括第一水箱、第二水箱和集水箱，集水箱包括第一箱盖、空气泵、机壳、导风管和排水管，第二水箱的上方设置有第二箱盖，集水箱设置在第一水箱的中轴线位置，集水箱的上侧设置有第一箱盖，第一箱盖的上侧安装有空气泵。本实用新型通过设置集尘架、空气泵和导风管，空气泵通过导风管对集水箱内部空气进行抽取，使得集水箱内侧水位上升，同时集尘架可对污水中较大杂质进行格挡，方便工作人员对后期的清理工作进行展开，并通过设置十字架和活性炭滤板，不仅结构简单便于拆装和更换，并且使用成本较低，同时可有效对污水中的细小杂质进行吸附，实现二次过滤。

摘要： 本实用新型公开了一种酒庄葡萄酒加工用包装辅助装置，涉及酒加工技术领域。本实用新型包括机架、翻转平台、对中架和同步板，机架的内侧设置有翻转平台，翻转平台的上方设置有对中架，翻转平台的前侧设置有同步板，且同步板与翻转平台通过螺栓连接，机架的内侧插接有搭接板，且搭接板的前方设置有单体杆，单体杆插接在机架的内侧。本实用新型通过设置第一收纳架和第二收纳架，不仅结构简单便于生产制造，同时方便使用者对葡萄酒瓶以及包装盒进行有序排放，方便使用者对下一步的包装工作进行展开，并通过设置翻转平台、第一导向板、第二导向板和对中架，不仅便于拆装和检修，同时方便使用者一次性对大量的葡萄酒成品进行快速包装，提高工作效率。