食堂卫生

摘要： 本刊讯(通讯员杨建明)连日来,泸西县中小学全面开展校园安全联合检查、安全培训、法制讲座、应急演练、督查督导系列活动,全力抓实校园安全工作,筑牢校园安全防线。开展联合检查。中枢镇、永宁乡等乡镇的中心学校联合当地派出所、市场监督管理所、卫生院、消防大队及县疾控中心等相关部门,对辖区内中小学、幼儿园的校园及周边安全进行大检查、大排查,对检查中发现的营养餐验货、门卫值守、食堂卫生、监控设备、消防设施等方面存在的安全隐患和问题,提出整改意见、整改要求和整改时限,及时消除校园安全隐患,进一步增强各学校的安全意识,提升校园安全工作水平。

摘要： 清晨.在做好一天在外的准备后,朱晴出发了。今天,她要去的地方是华容县的禹山镇。从2000年开始,华容县教育体育局实施机关干部联点机制,要求股室人员不仅每学期开学后,下校检查开学工作,平时也要到联系点开展听课评课、食堂卫生和校舍安全检查等工作。作为华容县教育人才就业服务中心的副主任,朱晴已是第18次深入农村学校开展工作了。

摘要： 近几年来,全球经济迅速发展,食品安全问题逐渐成为全球性讨论的战略问题,世界上各个国家领导人均对此高度关注.在高校校园内食品安全问题主要表现为食堂卫生标准不达标,校园内食品安全管理人才短缺,管理措施不到位,学校餐饮从业人员食品安全知识缺乏和食品安全意识不高,学生对食品安全卫生的鉴别能力不强,监督机制不完善等.因此,本文研究了高校校园食品安全现状,重点分析了影响校园食品安全管理的因素,最后提出了有利于高校进行食品安全管理的措施.

摘要： (二)教育设施重大安全事故罪【典型案例】高某系郑州市中原区某乡某幼儿园园长,负责全面工作;乔某是该幼儿园雇用的司机。高某明知该园用于接送幼儿的豫A55xxx牌号面包车车况差,油路不畅,急需检修,仍要求乔某驾驶该车接送幼儿。2002年6月14日19时许,乔某驾驶该车送第一批幼儿回家途中,车辆出现故障,打不着火,无法将车上幼儿送回家,遂打电话将此事通知给高某。

摘要： 从宏观角度分析,军队是我国能够安定发展的重要保障,而军人的体质健康水平是影响军队战斗力的关键因素,只有保障部队食堂餐饮的卫生,才能有效避免军人因为食物质量问题而导致身体素质下降的现象。同时我国政府部门也出台了多项关于提升部队食堂餐饮卫生的文件,明确规定了部队食堂餐饮卫生管理人员必须要有效监管各类食物的制作以及食堂卫生,避免出现卫生问题。

摘要： 学校卫生工作作为学校工作十分重要的组成部分,是保证师生身心健康的基础性工程,事关学校各项工作的有序开展。为此,福州市人民政府教育督导室于2016年9月至12月组织包括12名专家在内的督导组,对13个县（市）区78所中小学和10所市属学校的学校卫生工作进行专项督导。一、成效与经验1.加强领导,健全机制。学校比较重视卫生工作,基本上实现了校长负责制,多数学校在制订学校工作计划、总结时,

摘要： 目的 了解大庆地区46所中小学食堂卫生情况,并制定合理的卫生检查和管理方案,以保证中小学生用餐安全.方法 采用现场调查和学校卫生情况调查表于2016年11月至2017年1月由大庆市食品药品监督管理局组织对学校食堂的卫生情况进行监督检查,并制作卫生检查和管理方案.结果 卫生设施良好4所(8.70%),卫生设施一般30所(65.22%),卫生设施差12所(26.09%);持有《食品经营许可证》44所(95.65%),持有健康证从业人员177名(81.94%),有食品监督管理员的学校27所(58.70%),个人卫生情况合格107名(49.54%);食品及原料采购途径正规并索证齐全40所(86.96%),食品贮存合理34所(73.91%);生熟食分开加工学校16所(34.78%),餐具消毒合格37所(80.43%).结论 本市中小学食堂卫生存在较多弊病,需增强对其的监督管理,以确保中小学生就餐环境安全,保证中小学生的的生命安全,促进其健康成长.

摘要： 幼儿的健康成长至关重要,科学膳食更是幼儿家长普遍关心的问题。幼儿园如何做好饮食安全工作,才能让家长放心呢？我们坚持“创新进取、从严管理”的管理模式,积极探索,大胆创新,重点抓制度、严管理;抓措施、讲方法;抓落实、讲质量。通过合理的工作制度、明确的操作程序、严格的管理监督机制,实施了“明厨亮灶”工程,通过透明玻璃和视频设备对厨房实时监控,让老师、家长等人员透过监控视频,监督管理炊事员的规范操作流程,

摘要： 安徽省合肥市庐阳区民政局日前制订《2016年度庐阳区社会组织年检和抽查工作方案》,将年检的相关要求扎实落到实处。同时,将年检和党建、行业协会商会和行政机关脱钩相结合,通过年检,建立执法机制,清理＂僵尸＂型社会组织,规范社会组织发展,形成管理规范、健康有序的社会组织发展环境。2017年,庐阳区应参加年检的社会组织369家,

摘要： 本文主要对寄宿学校食堂卫生问题及其原因加以分析,同时提出相应的改进对策和建议.

摘要： 食品质量安全问题不仅影响到人们的健康，甚至关系到国家经济发展与社会的稳定。近年来，食品质量安全事件频频曝光，这一问题受到广泛关注。本文在文献回顾的基础上，对南京市14 所高校食堂的食品质量安全治理进行实证研究，基于HACCP原理建立一套符合我国国情的食品质量安全管理水平的评价体系，并得到以下结论：在采购、储藏、加工和销售四个环节中，采购环节最为关键，但加工环节最为复杂最不可控；食材分类、保证清洁、加强防控、制作规范及良好管理是加工环节保持食品质量安全的的关键要素。学校性质、一线员工的激励和福利保障、操作间的面积对高校食堂的食品质量安全水平有显著影响。

摘要： 食品质量安全问题不仅影响到人们的健康，甚至关系到国家经济发展与社会的稳定。近年来，食品质量安全事件频频曝光，这一问题受到广泛关注。本文在文献回顾的基础上，对南京市14 所高校食堂的食品质量安全治理进行实证研究，基于HACCP原理建立一套符合我国国情的食品质量安全管理水平的评价体系，并得到以下结论：在采购、储藏、加工和销售四个环节中，采购环节最为关键，但加工环节最为复杂最不可控；食材分类、保证清洁、加强防控、制作规范及良好管理是加工环节保持食品质量安全的的关键要素。学校性质、一线员工的激励和福利保障、操作间的面积对高校食堂的食品质量安全水平有显著影响。

摘要： 食品质量安全问题不仅影响到人们的健康，甚至关系到国家经济发展与社会的稳定。近年来，食品质量安全事件频频曝光，这一问题受到广泛关注。本文在文献回顾的基础上，对南京市14 所高校食堂的食品质量安全治理进行实证研究，基于HACCP原理建立一套符合我国国情的食品质量安全管理水平的评价体系，并得到以下结论：在采购、储藏、加工和销售四个环节中，采购环节最为关键，但加工环节最为复杂最不可控；食材分类、保证清洁、加强防控、制作规范及良好管理是加工环节保持食品质量安全的的关键要素。学校性质、一线员工的激励和福利保障、操作间的面积对高校食堂的食品质量安全水平有显著影响。

摘要： 食品质量安全问题不仅影响到人们的健康，甚至关系到国家经济发展与社会的稳定。近年来，食品质量安全事件频频曝光，这一问题受到广泛关注。本文在文献回顾的基础上，对南京市14 所高校食堂的食品质量安全治理进行实证研究，基于HACCP原理建立一套符合我国国情的食品质量安全管理水平的评价体系，并得到以下结论：在采购、储藏、加工和销售四个环节中，采购环节最为关键，但加工环节最为复杂最不可控；食材分类、保证清洁、加强防控、制作规范及良好管理是加工环节保持食品质量安全的的关键要素。学校性质、一线员工的激励和福利保障、操作间的面积对高校食堂的食品质量安全水平有显著影响。

摘要： 本发明公开了避免交叉污染的卫生化食堂窗口，在内部台体和外部台面之间设置透明隔板，透明隔板的底端固定连接伸缩板，伸缩板朝向内部台体方向伸出，伸缩板由透明材料制作而成；外部台面的上表面设置有两根相互平行的滑轨，滑轨平行于外部台面的长轴，滑轨内设置伸缩杆，伸缩杆能够在对应的滑轨内滑动，伸缩杆的轴线垂直于外部台面的上表面；两根伸缩杆之间固定输入装置；内部台体的上表面嵌设显示装置，还包括设置在内部台体上的处理器，处理器的输入端与输入装置相连，处理器的输出端与显示装置相连。本发明用以解决现有技术中在食堂打饭时容易污染食物卫生的问题，实现避免食堂打饭过程中窗口内外都容易对食物造成污染的目的。

摘要： 本发明公开了一种学校食堂食品卫生管理系统，包括添加剂管理单元、废弃物管理单元、餐具消毒管理单元以及数据存储单元；所述的添加剂管理单元包括添加剂进货管理模块、添加剂信息管理模块以及添加剂使用管理模块，所述的废弃物管理单元包括废弃物回收管理模块和回收企业信息管理模块，所述的餐具消毒管理单元包括餐具消毒记录模块和消毒剂购买记录模块。本发明通过添加剂管理单元管理食品添加剂，通过废弃物管理单元对废弃物回收进行管理，通过餐具消毒管理单元管理参加消毒记录，通过数据存储单元存储对应数据，从而建立健全学校食品信息库和食堂工作人员上岗证信息库，通过信息系统的建设，保障学校师生饮食安全。

摘要： 本发明提供一种卫生用薄页纸收纳容器(100)，具备：容器主体(1)，在内部收纳有具备穿孔线的卫生用薄页纸；盖体(2)，拆装自如地安装于容器主体(1)，并在上表面形成有孔部；以及取出部件，设置于盖体(2)，形成具备取出孔(33)的取出部(3)，该取出孔(33)在取出被收纳于容器主体(1)的内部的卫生用薄页纸时施加阻力，取出部件由弹性体和硬度比弹性体高的树脂形成，通过变更弹性体与树脂的混合比率，能够抑制取出孔(33)的阻力值的变化，并且能够简单地调整取出部(3)的取出性能。

摘要： 卫生用无纺布含有表面的至少一部分包含聚乙烯树脂的纤维，且体积填充率为3.5％以上。也优选为：上述纤维具有长轴及短轴，且长轴长度相对于短轴长度的比为1.5以上且10以下。也优选为：无纺布在截面视角下，上述纤维彼此多点接触。另外，本发明也提供一种具备上述卫生用无纺布的吸收性物品。进而，本发明也提供一种卫生用无纺布的制造方法，其中，对表面的至少一部分包含聚乙烯树脂的纤维的网进行热风处理及压密化处理。

摘要： 本发明公开了一种供多个设施用来执行测试目标物质的测试的卫生管理系统。

摘要： 本实用新型涉及油污污水处理技术领域，且公开了一种环保卫生的食堂用油污分离装置，包括处理箱。该环保卫生的食堂用油污分离装置，通过在处理箱的顶部开设有投料孔，即可将油污倒入至处理箱的内部，通过设置有电机，启动电机，电机的输出轴通过联轴器带动螺杆转动，通过在套柱的内部设置有与螺杆大小相适配的螺纹槽，且连接杆的相背一侧均固定安装有与处理箱内腔左右两侧壁活动连接的定位轮，则可通过控制电机的正转或反转来将滤板带着进行上下的运动，从而将油污中含有的杂质垃圾分离出来，完成初步的分离，通过在隔板的内部设置有滤纸，滤纸可将油污中漂浮着的油沫进行过滤，完成二次分离目的，达到分离效果好的目的。

摘要： 本实用新型公开了一种用于食堂餐厅的保洁卫生餐桌，涉及一种就餐用具，由桌面(1)、桌腿(2)、垃圾出口(9)构成，垃圾出口(9)设在桌面(1)的中间，垃圾出口(9)上设有与其相匹配的挡口板(10)，挡口板(10)的外侧设有一个卡(11)，垃圾出口(9)的一侧连接与卡(11)相匹配的卡槽(13)，桌腿(2)的下部设有横承杆(4)和纵承杆(3)，横承杆(4)的中部设有升降杆(5)，升降杆(5)的上端连接托盘(6)，托盘(6)内放置垃圾盒(8)，托盘(6)的底部设有调节高低用的手柄(7)；本实用新型解决了就餐垃圾放在餐桌面上的弊端，减轻了工作人员的工作强度，结构简单，使用方便。可广泛用于食堂餐厅。

摘要： 一种远红外食堂多功能卫生炉灶，底座上部有若干个炉膛，炉膛上部有炉口，内部有远红外燃烧器，燃烧器以液化气为能源，由铜质燃气管提供燃料并且由电子打火开关控制。燃烧器上部有远红外金属丝网罩，使燃料清洁燃烧、完全燃烧、无火焰燃烧，从而无烟尘无刺激性气味，减少温室气体排放，有效地保护大气环境和周围小环境。灶台多炉口多功能，用以煎炒蒸炸烧烤涮烫等，远红外辐射强度大，能量消耗低，结构坚凑，占地面积小，环保节能效益高。

摘要： 本实用新型公开了一种食堂点餐装置及食堂点餐系统，食堂点餐装置包括收款模块；第一显示模块，用于显示来自终端的订餐信息；第二显示模块，用于显示所述订餐信息；控制模块，用于接收来自终端的所述订餐信息，所述控制模块分别与所述收款模块、所述第一显示模块、所述第二显示模块电连接。第一显示模块显示订餐信息，便于食客核对订餐信息是否正确以及查看付款情况，第二显示模块显示订餐信息便于食堂工作人员根据订餐信息给食客盛菜，食客通过收款模块进行付款，无需食客在选菜窗口前选菜，无需人工输入消费金额，能够降低食客在食堂排队点餐的等待时间，提高食堂的点餐效率。

摘要： 本实用新型提供了便于清扫食堂卫生的餐桌，它包括餐桌支撑腿，在餐桌支撑腿的顶部之间固定有水平支撑杆，所述水平支撑杆的中心位置竖直固定有竖直支撑杆，所述竖直支撑杆的顶部支撑安装有餐桌板，在水平支撑杆的两端通过铰接机构连接有可折叠座椅装置。此餐桌的座椅和桌架采用一体化结构，其座椅可以进行折叠，进而有效的减小了整个餐桌所占用的空间，方便作业人员对食堂进行清扫，提高了清扫质量和效率。