香稻

摘要： 广丰香8号是广州市农业科学研究院2009年育成的优质高产丝苗米品种,在广州市及周边地区应用推广10多年,多次成为广州市主导品种,具有非常旺盛的生命力。为让老品种继续焕发新活力,对广丰香8号的品种特性进行了系统性总结,并开展了增香栽培技术应用与示范,取得了很好的效果。

摘要： 【目的】研究液体肥分蘖期减氮侧深施用和常规全量撒施固体肥对香稻关键生育期氮素吸收利用、干物质积累和氮代谢生理影响及其与香稻产量形成的关系,以期为今后华南香稻种植区分蘖期机械化侧深施液体肥提供理论指导和依据。【方法】2019—2020年连续进行2年大田试验,以华南地区种植面积较大的香稻品种玉香油占和象牙香占为供试材料,采用随机区组排列设计。设置了全程不施肥处理(T1)、常规全量撒施肥固体肥处理(T2,总施氮量为150 kg N·hm^(-2))、液体肥分蘖期减氮10%侧深施处理(T3)和液体肥分蘖期减氮20%侧深施处理(T4)4个处理。研究了不同施肥处理对香稻的产量及其构成因素、氮素吸收利用、干物质积累和氮代谢生理的影响。【结果】(1)2年大田试验中,2个香稻品种均在T3处理下产量最高,且显著高于T1处理。与T2处理相比,T3处理下玉香油占2019年和2020年的产量分别提高1.84%和15.20%,象牙香占2019年和2020年的产量分别提高0.65%和3.71%。这主要与T3处理下具有最高的有效穗数有关。(2)2年大田试验中,在幼穗分化期和抽穗期,2个香稻品种的总干物质积累量、叶面积指数和总氮素积累量普遍在T2处理下最高,T3处理和T2处理间的总干物质积累量和总氮素积累量差异不显著。在成熟期,2个香稻品种的总干物质积累量、叶面积指数和总氮素积累量均在T3处理下最高;对玉香油占而言,2019年成熟期T3处理下的总干物质积累量、叶面积指数和总氮素积累量分别较T2处理增加25.14%、26.57%和21.31%,2020年的相应增幅分别为5.83%、21.80%和46.47%;对象牙香占而言,2019年成熟期T3处理下的总干物质积累量、叶面积指数和总氮素积累量分别较T2处理增加19.95%、3.73%和13.41%,2020年相应增幅为21.17%、1.78%和14.37%。此外,2个香稻品种的氮素吸收利用率和氮素农学利用率也均在T3处理下最高。(3)在幼穗分化期和抽穗期,2个香稻品种在T2处理下较其他处理相比有较高的氮代谢相关酶活性,而成熟期T3处理下2个香稻品种的氮代谢相关酶活性最高。【结论】综合2年大田试验表明,液体肥分蘖期减氮10%侧深施处理较常规全量撒施固体肥处理,在减少氮肥使用的同时能维持生育前期生长发育,提高生育后期总干物质积累量、叶面积指数、氮素利用和氮代谢相关酶活性,最终实现香稻增产。

摘要： 为促进香稻新品种的推广及应用,本文简要介绍了香稻新品种龙稻203的选育过程、特征特性、产量表现及配套栽培技术。龙稻203是以五优稻4号为母本,绥粳4号为父本,采用系谱法选育而成的香稻新品种,于2020年7月15日通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定,审定编号为黑审稻20200053。2019年,龙稻203获得植物新品种保护权,申请号20191006401;2020年,获得植物新品种保护公告号CNA030964E。区域试验平均产量8000.7 kg·hm^(-2),较对照品种增产6.7%;生产试验平均产量7780.7 kg·hm^(-2),较对照品种增产8.0%。该品种在适应区域从出苗到成熟生育日数140 d左右,需≥10°C活动积温2700°C左右。在多年的生产鉴定试验中表现出较好的丰产性、优良的米质及抗倒伏等特性。

摘要： 香稻是宾阳县的特色产业,宾阳县属亚热带湿润性季风气候,优越的自然条件非常有利于香稻的生长,种植出来的古辣香米通体洁白无杂质,煮出来的米饭软硬适中有黏性,味更香浓,品质更佳。为了助力宾阳县古辣香米产业发展,从工厂化育秧、机耙、机插、统防统治、机收、烘干实施一条龙机械化服务,推广标准化栽培技术,培育生产主体,构建产学研合作平台,促进香稻产业纵深发展,为扩大种植优质香稻提供了强有力的技术支撑。但同时,宾阳县香稻也存在一定的发展瓶颈,如优质常规稻品种提纯复壮滞后、优质优价不明显等。要突破这一短板则需要一系列的措施,如组建古辣香米产业联盟,建立良种繁育基地,扶持和壮大香稻产业化龙头企业,建立古辣香米品牌文化体系,推动古辣香米文化研究与品牌建设深度融合等等,让“米香知故乡”家喻户晓,厚植人心。

摘要： 为筛选出适合广东省清远市种植的高产优质香稻新品种,为水稻新品种审定、推广及品种结构调整提供科学依据,2021年开展了10个香稻新品种的区域试验。初步结果表明,又美优219、又美优珍香、众香5号和粤品优珍香4个品种的综合表现优良,建议进一步扩大区域试验。

摘要： 【目的】选配不同生境适用的可提高香稻产量及肥料利用率的理想氮硫互作组合。【方法】2018年在广东江门(生境1)和湖南辰溪(生境2)等2个生境中,采用田间试验裂区设计,主区为氮肥、硫肥配施水平,副区为不同香稻品种;施肥水平有3个,氮肥分别为0(N_(1))、90(N_(2))和180(N_(3))kg·hm^(−2),硫肥分别为0(S_(1))、45(S_(2))、90(S_(3))kg·hm^(−2),氮肥、硫肥水平两两组合,共有N_(1)S_(1)(对照)、N_(1)S_(2)、N_(1)S_(3)、N_(2)S_(1)、N_(2)S_(2)、N_(2)S_(3)、N_(3)S_(1)、N_(3)S_(2)、N_(3)S_(3)等9个处理组合,每个处理设3个重复,合计27个小区,随机分布。副区品种选用优质香稻品种湘晚籼13号和湘晚籼17号。【结果】(1)生境2(湖南辰溪)水稻生长发育期间的气温日较差大、夜间温度较低,水稻生育期长、红壤水稻土保水保肥的能力高,使其有效穗数、每穗总粒数及香稻产量极显著高于广东江门(生境1),但结实率极显著低于生境1(PN_(3)S_(3)>N_(2)S_(1)>N_(2)S_(2)>N_(3)S_(1)>N_(2)S_(3),均极显著大于湘晚籼13号的各氮硫互作处理(P<0.01)。(4)生境1的湘晚籼13号的氮肥利用率随施硫量的增加呈先增加后降低的抛物线趋势,高硫(N_(2)S_(3)和N_(3)S_(3)处理)均显著降低了氮肥利用率;其硫肥利用率在S_(2)的施肥条件下随施氮水平的增加极显著增加,N_(3)S_(2)最高达24.44 kg·kg^(−1)。湘晚籼17号在N_(2)施氮水平时氮肥利用率随施硫量的增加而增加,在高氮条件增施高硫(N_(3)S_(3))能显著提高其氮肥利用率;其硫肥利用率随施氮量的增加呈先增加后减少的抛物线型,最高的N_(2)S_(3)处理达4.85 kg·kg^(−1)。(5)生境2的湘晚籼13号氮肥利用率均随施硫量的增加而增加;而硫肥利用率最高的是N_(2)S_(2)处理,为19.11 kg·kg^(−1)。湘晚籼17号氮肥利用率随着施硫水平的增加而显著降低;其硫肥利用率也在高氮条件下随施硫量的增加而降低;其中最高的是N_(3)S_(2)处理,达69.27 kg·kg^(−1),其次是N_(3)S_(3)处理。【结论】生境、氮硫互作处理及品种均不同程度地影响了香稻产量和产量构成指数及肥料利用率;N_(2)S_(3)极显著增加了水稻湘晚籼13号的产量和氮肥利用率。湖南辰溪的N_(3)S_(2)处理极显著增加了湘晚籼17号的产量和硫肥利用率、氮肥利用率。

摘要： 圣香802是以迟1为母本、圣稻19为父本,经系谱法选育而成的香粳稻新品种。该品种具有品质优、产量高、抗性强等优点,2020年通过山东省审定,适宜在鲁南、山东沿黄稻区及引种备案地区种植利用。从播种育秧、移栽、肥水管理、病虫草害防治、收获等方面总结介绍了其栽培技术要点。

摘要： 稻米香味的形成是一个复杂而多变的生理过程,遗传和环境变化对香味的形成都具有重要影响。香味的有无主要受香味基因BADH2控制,气候条件、土壤质地和栽培措施也会直接影响稻米香味物质的合成。为进一步加快香稻培育进程,提升香稻稻米品质,本文综述了近年来国内外有关稻米香味物质形成的遗传和生理机制以及环境因素对稻米香味形成的研究进展,重点总结了外界光照、水分、温度、肥料、矿质元素等对稻米香味物质合成的影响,并指出了今后研究的方向,以期为提高我国香稻栽培技术,提升香稻稻米品质提供参考。

摘要： 3月31日,广东省农业主推技术“高端丝苗香稻+禾虫”绿色高效种养技术示范基地之一的广州市番禺区农业科学研究所示范点开始投禾虫苗。据悉,该种养模式既可保障粮食安全,又可显著增加生态效益、经济效益和社会效益,吸引了不少周边农户前来观摩。

摘要： 广粮香占是广西粮发种业有限公司育成的感温型早晚兼用优质常规香稻新品种,2020年通过广西农作物品种审定委员会审定。该品种抗倒性较强、产量较高、香味浓郁,米质优,早、晚稻米综合品质均达NY/T 593—2013《食用稻品种品质》优质二等标准,将有力助推广西香米公共品牌建设及广西香稻米产业进一步发展。介绍了该品种选育过程、特征特性、产量表现及主要栽培技术等。

摘要： 以香稻品种Basmati、湘晚籼13号、中香1号和非香稻常规品种黄华占为试验材料,以永顺县、江永县、长沙市为3个试验点,用GC-MS交替移动窗口因子分析法(AMWFA)定性定量分析水稻香气质量,并比较分析了这3个产区地形地貌差异性及其气候生态因子的差异性,讨论了主要香稻产区气候生态因子与水稻香气质量的相关性.研究结果表明,在香稻灌浆初期和灌浆中期日均气温最低、日最高气温最低、日最低气温最低,而气温日较差最大的传统地方香稻产区的香稻香味最浓,香味物质种类最多;日均气温低和气温日较差/昼夜温差大有利于提高稻米游离氨基酸和不饱和脂肪酸的种类及含量,这也是导致江永香稻和永顺香稻比长沙地区香稻香味更浓、米粒更油光发亮的原因之一.

摘要： 以香稻香味等近基因系等为材料,进行了基肥施用Zn、La肥和Zn、La、脯氨酸(Pro)和2-乙酰-1-吡咯啉(2-AP)离体穗培试验，探明了锌镧促进香稻糙米香气2-AP形成的生理生化机制，对浓香香稻品种选育及其高香栽培具有重要的理论和实践意义。

摘要： 总结了香稻的特点与类型，分析了香稻香味的遗传规律及其基因定佗和分子标记，阐述了香稻香味的化学组成与香稻香味检测方法，论述了生态环境因素对香稻香味的影响，探讨了我国香稻研究的发展前景，认为今后的香稻研究应以高产、多抗和优良米质性状为改良目标，加强香稻产业高产保优栽培和加工技术及其香稻基础理论研究，从而进一步提高我国香稻产业的国际竞争能力和水平。

摘要： 香稻作为水稻中的珍品,以其特殊的芳香气味为人们所喜爱,但传统名贵香稻地方品种存在地域性强、植株高、较不抗病、生育期长、产量低等缺点.因而,香稻种植面积极小,在稻米生产中一直未能起主导作用.耕作作为农业的基础措施之一,在农业生产过程中具有重要地位.保护性耕作,一种相对于传统翻耕的新型耕作技术,具有良好的生态和社会效益.本文研究了不同耕作方式对香稻产量的影响，以期找到一种适宜香稻生产的耕作栽培措施，为香稻的高产浓香栽培提供理论依据。保护性耕作（免耕和少耕）方式下，香稻的株高、茎蘖数、叶面积指数、净光合速率和地上部干物质积累量均有所提高，且最终表现有效穗数和产量增加。

摘要： 香稻因其清香可口的特色受到了不同国家和地区人们的青睐.香稻稻米的高销售价格和逐年增长的消费量,引起世界各稻米生产国科研人员的重视.为了探明何种水氮管理模式最有利于促进香稻香气积累、产量及品质.本实验以两种粳型香稻品种云粳优高和云粳优低为实验材料，在早、晚季以常规水氮管理模式为对照（CK），在T1处理下，早、晚季云粳优高和云粳优低的产量、糙米率、精密率、整精米率，齐穗后14d和成熟期的籽粒香气2-AP含量以及脯氨酸含量均高于CK。所以T1的水氮管理模式最有利于提高香稻产量、品质以及香气积累量。

摘要： 本发明属于施肥装置技术领域，公开了一种优质杂交稻培育用增香栽培施肥装置，包括底板，所述底板底部安装有移动轮，所述底板安装有推杆，所述底板安装有基座，所述基座滑动安装有升降座，所述基座与所述升降座之间安装有伸缩缸，所述升降座安装有混合箱，所述混合箱外侧安装有传动箱，所述混合箱顶部安装有电机，所述传动箱于所述转叶安装位置隔离出吸水腔，所述吸水腔与所述混合箱连通，所述升降座安装有支撑座，所述支撑座设有放置筒，所述支撑座设有锁紧螺钉，所述放置筒放置有喷洒部件，本发明通过电机带动搅拌叶旋转达到搅拌效果的同时，还通过传动箱内各部件的相互配合实现了带动转叶旋转的目的，一机多用，节约能源和经济成本。

摘要： 一种利用稻鳖共作生产有机香稻的方法，具体步骤如下：1）稻田的选择； 2）稻田的改造；3）水稻品种的选择；4）育秧；5）稻田的平整及插秧；6）鳖的投放：按每亩300～500只的数量进行投放，雌雄比例为2:1；7）鳖的饲养：当水稻秧栽插完7~10天内，按鳖的体重的8%～10%投饲饲料；当水稻秧苗返青后，按鳖的体重的4.5~6%投饲饲料；8）鳖池、稻田水分管理：9）虫害及杂草的防治：通过以稻田养鳖共作模式为核心，结合放置频振式诱蛾灯和释放赤眼蜂除去杂草和害虫；10）稻田培肥。该方法有机香稻的产量可达350kg/亩，提高了鳖的品质，经济效益高，便于产业化。

摘要： 本发明公开了一种香稻增香剂及其施用方法。本发明香稻增香剂是由九二0、脯氨酸和氯化锌配制而成的水溶液。本发明香稻增香剂可以显著增加想起形成的底物脯氨酸和总游离氨基酸的含量而增加稻米的香气，还可以显著增加灌浆期水稻叶片的超氧化物歧化酶和过氧化物酶活性，从而延缓植株衰老。

摘要： 本发明公开了一种抗盐奇香稻的育种方法，该育种方法包括如下步骤：将香稻种的种芽进行匀浆处理，得到浆液；将浆液注射到海水植物大米草的根茎节点，得到水稻苗；移栽结果，得到初代香稻种子；将初代香稻种子种植，得到初代香稻种子的水稻苗，结果后，获得二代香稻种子；将二代香稻种子种植于海水环境中，得到二代香稻种子的水稻苗；持续将培育所述无性胎育苗的大米草匀浆注射到所述二代香稻种子的水稻苗根茎节点，经过三代后，得到抗盐奇香稻。本发明还提供了一种抗盐奇香稻。本发明具有如下有益效果：育种周期短，效果好，成本低，育种得到的抗盐奇香稻的耐盐能力可达10‰以上，在海水环境中种植表现良好，产出的大米米质好，香味浓。

摘要： 一种利用稻鳖共作生产有机香稻的方法，具体步骤如下：1）稻田的选择；2）稻田的改造；3）水稻品种的选择；4）育秧；5）稻田的平整及插秧；6）鳖的投放：按每亩300～500只的数量进行投放，雌雄比例为2:1；7）鳖的饲养：当水稻秧栽插完7~10天内，按鳖的体重的8%～10%投饲饲料；当水稻秧苗返青后，按按鳖的体重的4.5~6%投饲饲料；8）鳖池、稻田水分管理：9）虫害及杂草的防治：通过以稻田养鳖共作模式为核心，结合放置频振式诱蛾灯和释放赤眼蜂除去杂草和害虫；10）稻田培肥。该方法有机香稻的产量可达350kg/亩，提高了鳖的品质，经济效益高，便于产业化。

摘要： 本发明公开了一种香稻有机增香叶面肥。该香稻有机增香叶面肥包括如下组分：γ‑氨基丁酸、吡咯啉‑5‑羧酸和鸟氨酸。在香稻齐穗期用该香稻有机增香叶面肥兑水喷施后，可以显著提高糙米香气2‑乙酰‑1‑吡咯啉(2‑AP)的含量，同时能显著增加香稻产量、结实率和千粒重，并能显著增加香稻灌浆中后期剑叶净光合速率。

摘要： 本发明公开了一种香稻增香剂及其施用方法。本发明香稻增香剂是由九二0、脯氨酸和氯化锌配制而成的水溶液。本发明香稻增香剂可以显著增加想起形成的底物脯氨酸和总游离氨基酸的含量而增加稻米的香气，还可以显著增加灌浆期水稻叶片的超氧化物歧化酶和过氧化物酶活性，从而延缓植株衰老。

摘要： 本发明公开了一种氮高效、大穗、细长粒、低垩白优质常规香稻的选育方法，属于作物遗传育种技术领域。该方法以综合农艺性状良好的美香占2号作母本，以综合农艺性状良好的象牙香占作父本，杂交，以穗长≥25.0cm、穗粒数≥140粒、谷粒长≥10.0mm、长宽比≥4.0、垩白粒率≤5％、垩白度≤5％为主要性状选择指标，同时结合香味基因、抗稻瘟病基因的分子标记检测、谷粒香味咀嚼和田间稻瘟病综合抗性鉴定，并进行多年多轮正常水肥和低氮胁迫的穿梭育种，最终成功育成减施氮肥20％以上、穗长≥25.0cm、穗粒数≥140粒、米粒长宽比≥4.0、垩白粒率≤5％、垩白度≤5％的优质常规香稻新品种(系)。

摘要： 本发明属于白酒酿造技术领域，公开了一种香稻型白酒及其制备方法，所述香稻型白酒酒体含有的香稻芳香的主要挥发性化合物为2‑乙酰‑1‑吡咯啉；所述香稻型白酒的制备方法包括：采用浸泡的方式将香稻香味物质融合到清香型白酒中；在发酵过程中加入香稻新鲜植株，并采用蒸馏的方式生产香稻型白酒；采用在蒸馏中加入香稻新鲜植株的方式生产香稻型白酒。与现有技术相比，本发明利用清香型白酒香味单一纯净可和其他香味很好的融合特点，把香稻香味融合到清香型白酒中，使酒体呈现独特的香稻香味，从而解决了清香型白酒香味单一、酒精味过重的缺点，形成的新的酒体香稻型白酒由于具有浓郁的香稻香味增加了大众接受程度，进而增加了产品的附加值。

摘要： 本实用新型公开了香稻保鲜保香贮存仓，包括按工序依次设置的倾倒槽、旋振筛设备、湿谷仓、烘干设备、干谷仓，所述倾倒槽和旋振筛设备之间通过第一提升装置相接，所述旋振筛设备和所述湿谷仓之间通过第二提升装置相接，所述湿谷仓和所述烘干设备之间通过第三提升装置相接，所述干谷仓的顶部设置有刮板式输送装置，所述烘干设备和所述刮板式输送装置之间通过第四提升装置相连，所述干谷仓上设置有凉风系统。本实用新型可防止干谷仓内的温度升高，避免稻谷发热霉变，省时省力，劳动强度低。