凝固性

摘要： 《凝固的海》探讨着时间的流动与凝固。在作品中,沙漏里原本存在的细沙被清空了,取而代之的则是一枚金箔亚克力海粒,由它哽住沙漏的细部。沙漏作为时间的换喻,由于流动性被凝固性取代,语义也指向了自身的反面一一变为静态的此刻。刘任通过“水体一时间”的隐喻,表达人类的时间经验,并旦以此直指生存处境的存在论。

摘要： 作为历史上产生较早、存在时间较长的一种汉语构式,“以A为B”构式在漫长的历史演变中已逐渐成为一种凝固性结构。由王洪君和李娟编、商务印书馆2016年出版的《现代汉语语篇的结构和范畴研究》一书运用多重理论视角和研究方法,对包括“以A为B”构式在内的汉语不同语体语篇的结构模式进行了个案研究,同时深入探讨了涉及语篇的结构单位和范畴的一系列问题。此外,该书还对日、韩、汉、英等多种语言进行了比较研究,揭示出现代汉语语篇结构和范畴中重要的类型学特点。

摘要： 清代学者皮锡瑞说过:"学术随世运为转移,亦不尽随世运为转移。"前者是指社会发展变化对学术走向的外在制约,后者则是指学术自身不能由外力改变的凝固性。魏晋时期的学术也正是在这两股力量的整合下,表现出自身的时代特色。三国以来的分立局面,不仅使各国在政治上得到独立,也使思想文化按照各自的轨迹向前发展,形成各自的特色。然而南北之间政治上的强弱,又成为学术文化上融合统一过程中倒向的决定因素。

摘要： 近几年网络上"被就业"、"被潜规则"等词语层出不穷,使用频率高."被XX"结构突破了传统被字句的一般格式,结构特别,表现力强.名词、动词、形容词都可以进入该结构,凝固性强,该结构可以充当主语、谓语、宾语等句法成分,从语义上来看,"被XX"结构多传达出受事人不情愿之义.本文通过对该结构的句法功能、语义功能、语用功能进行分析,从而把握该结构的合理性.

摘要： 运用多重光散射光谱、多散斑扩散波光谱和动态光散射光谱分析了柠檬酸钠(T SC)对谷氨酰胺转移酶(TG酶)山羊乳凝胶特性的影响.将浓度分别为0,20,40,60和80 mmol·L-1的TSC加入到脱脂羊乳中,经过T G酶处理后进行酸化凝乳.凝乳形成过程中,动态光散射光谱显示,随着T SC浓度的增加,酪蛋白胶束的直径从(142.0±11.2)nm下降到(24.4±2.1)nm;在凝胶形成的前5 h内,在不同TSC浓度条件下,样品的背散射光强度分别从41.9％ ±0.3％,35.8％ ±0.4％,25.3％ ±0.5％,10.6％ ±0.3％ 和5.3％±0.4％,增加到55.8％ ±0.6％,49.5％ ±0.5％,41.9％ ±0.4％,37.8％ ±0.4％ 和30.8％ ±0.3％,表明T SC的浓度越高,凝胶体系中颗粒的尺寸越小,形成的凝胶构筑单元越小;同时,多散斑扩散波光谱的均方位移曲线显示,凝胶的突变时间分别为31,74,98,151和226 min,表明TSC的浓度越高,山羊乳凝胶形成时间越长;凝胶的持水力与硬度值分析发现,T SC将羊乳酪蛋白胶束分解成更小的颗粒,在T G酶作用下形成更多的共价键连接位点,形成的凝胶具有更高的硬度和持水能力.

摘要： 引述回应格式是一种特殊的口语表达格式.它是说话人和受话人在互动交际中共同生成的,因而是影响口语互动性强弱的重要参数.从形式上看,引述回应格式实际上是一个框式结构,具有凝固性.从意义上看,其格式义往往不是组成成分语义的简单相加,具有不可推导性.从使用上看,引述回应格式对对话语境具有依赖性,使用起来具有灵活性和高频性特征.

摘要： 羊奶在发酵时,形成的凝固型酸奶凝固性差、凝固时间长,乳清析出严重;通过在羊奶中加入一定量的牛奶,能改善羊奶在发酵时的这些缺点.研究表明:当羊奶与牛奶的比例达到7:3时,其酸奶口感顺滑,细腻,凝固性状态良好,凝固时间3.5h,后发酵乳清几乎无析出现象.

摘要： "吃白饭"还是"白吃饭",表面上看是简单的词序之争,实际上是深层的语义结构和表层的语音结构在起作用.因而本文将要探讨"吃白饭"类[1+2]动宾式三音词语的内部结构,语义层面,语音层面的问题.从内部结构看,"吃白饭"是组合式词组:从语义层面看,按照题元指派一体化假设它在D结构上应该是"白吃饭",但是出于语音限制,所以在S结构表现为"吃白饭".另外我们发现除了"吃白饭",还有一些三音节的动宾词语在日常表达中既可以是1+2式,也可以是2+1式,我们把这种情况归结为熟语的强凝固性.

摘要： 目的：探讨肝素钠治疗凝固性血胸的效果。方法：选取凝固型血胸11例患者，经临床外科医生和影像学医生确诊11例患者都是因为外伤后经过各种治疗不彻底后形成的凝固性血胸，给予患者进行胸腔内注射肝素钠，随访观察治疗效果。结果：所选11患者中，其中血胸5例，血气胸3例，多根肋骨骨折3例患者，在肝素钠的治疗下效果显著。结论：肝素钠对凝固性血胸有一定的疗效，可避免二次手术的创伤。

摘要： 通过对北京和山东等地不同规模奶牛饲养场的牛乳凝固性的调查,分析奶牛年龄、胎次、泌乳期、季节和饲养方式等因素对牛乳凝固性的影响.结果表明:牛乳经发酵或凝乳酶作用后所形成的凝乳质量与牛乳的来源密切相关.随着奶牛年龄和胎次的增长,牛乳的凝乳质量呈现下降趋势,同时,产仔后泌乳中期的牛乳的凝乳质量较之前期和后期更低;全年中秋季和冬季凝乳质量较好.较大规模化的牛群饲养方式有利于牛乳品质及凝乳质量的提高.

摘要： 本文提供一种复合药物递送材料，其可注射到人类或哺乳动物的眼睛中，以提供药物的持续递送。一种复合药物递送材料可包括多个分散在介质组合物中的微粒。所述微粒可包含药物和涂层，所述涂层包含生物可蚀解材料或生物可降解材料，并且所述介质组合物包含分散在储库形成材料中的所述药物。所述介质组合物在注射到眼睛后可胶凝或凝固。

摘要： 本发明涉及一种提高凝固性的水性涂料，包括：基料与试剂；所述基料内部设有若干种微囊，记为A微囊、B微囊、C微囊……以此类推，各个微囊壁上均混合有金属颗粒，且同一微囊壁上混合有同一种金属颗粒，不同微囊壁上的混合有不同电阻率的金属颗粒，微囊壁能够是高分子有机材料与金属颗粒混合制成，通过高频线圈通电后，改变通过高频线圈的电流从而改变线圈的磁场强度与涡流强度，使若干种微囊按照要求与顺序进行爆裂，从而使若干种试剂进行混合，使用灵活方便。

摘要： 本申请公开的羊凝固性酸奶出料温控方法、系统及装置，与现有技术相比，该方法包括：获取当前未进入酸奶的原始温度值Y1；获取酸奶出料的目标温度值M1；在酸奶出料管上设置温控装置，所述控温装置对流经的酸奶进行加热或降温处理；根据所述原始温度值Y1和所述目标温度值M1，结合最速曲线函数W(n)，得到所述控温装置的目标温度W；根据所述目标温度W控制所述温控装置对流经的酸奶进行加热或降温。本申请涉及的技术方案，相较于现有技术而言，其能够快速地调节通过酸奶出料管的酸奶温度，提高对酸奶出料温度的控制速度，提高生产效率。

摘要： 本发明公开了一种低消化凝固性大豆分离蛋白及其制备方法与应用。该低消化凝固性大豆分离蛋白在机体胃消化过程中具有较低凝固性，形成较少凝块或不形成凝块。该制备方法是对从大豆粕采用3碱溶酸沉′法萃取获得大豆蛋白进行植酸酶及蛋白质谷氨酰胺酶处理，然后进行对其热处理和干燥。本发明提供了一种具有较短胃消化过程且具有良好口感的低消化凝固性大豆分离蛋白，该蛋白产品可以作为植物蛋白配料应用于制备特医食品或运动营养食品范畴的全营养型即饮饮品。

摘要： 本发明提供一种组织凝固性坏死的检测装置及方法，属于超声治疗技术领域，其可解决现有的磁共振成像设备价格昂贵，扫描过程过长和传统超声成像技术精确度不足的问题。本发明的组织凝固性坏死的检测装置，包括：第一收发单元，用于向经过治疗的焦点区域组织发射检测信号；以及接收经过治疗的焦点区域组织对检测信号反射形成的第一反馈信号；第一提取单元，用于根据第一反馈信号，提取第一反馈信号的第一特征参数；比较单元，用于将第一特征参数与预存储的初始特征参数进行比较，并生成比较结果；判断单元，用于根据比较结果，判断焦点区域的组织是否发生凝固性坏死。

摘要： 本发明公开的一种混凝土模具生产中加强混凝土凝固性的振动装置，包括工作箱，所述工作箱内设有空腔，所述空腔下侧内壁固定设有左右对称的两个支架，所述支架上端面固定设有盖板，所述盖板内设有盖板腔，本发明根据在混凝土模具生产中混凝土能够间断的注入模具中，避免了人工注入，节约了人力，且在注入过程中，通过振动使得模具中的混凝土能够均匀的分布，避免了混凝土在模具中堆积成块，同时在振动的过程中，能够向模具中的混凝土洒入粉煤灰，使得模具中的混凝土后期强度增加。

摘要： 一种添加变性乳清蛋白的凝固性酸奶的制备方法，包括原料乳经离心脱脂得到脱脂乳，由脱脂乳制得脱盐乳清蛋白，然后于三种不同加热条件65°C 30min，72°C 15min，90°C 1min处理，制得三种热变性乳清蛋白；任选一种热变性乳清蛋白加入到原料奶中，加入量为0.25%或0.30%或0.35%；再加入5%或6%或7%或8%的白砂糖，充分混匀后，加入乳酸菌直投式发酵剂进行接种，放入恒温培养箱内发酵，直到pH值降低到4.6停止发酵，取出冷却，放入4°C冰箱进行后发酵24h后即得。本发明制备的凝固型酸奶相对稳定的感官上具备平滑、空隙明显小且分布均匀，其形成的网络结构为规则、紧密和均一，具有相当高的品质。

摘要： 本发明涉及一种提高凝固性的水性涂料，包括：基料与试剂；所述基料内部设有若干种微囊，记为A微囊、B微囊、C微囊……以此类推，各个微囊壁上均混合有金属颗粒，且同一微囊壁上混合有同一种金属颗粒，不同微囊壁上的混合有不同电阻率的金属颗粒，微囊壁能够是高分子有机材料与金属颗粒混合制成，通过高频线圈通电后，改变通过高频线圈的电流从而改变线圈的磁场强度与涡流强度，使若干种微囊按照要求与顺序进行爆裂，从而使若干种试剂进行混合，使用灵活方便。

摘要： 一种调整酸奶中氨基酸组成提高凝固性的方法，其包括以下工艺步骤：1）鲜奶微滤；2）配料：在鲜奶中加入0.001～0.005mg/kg食品级硫酸镁或碳酸镁；3）均质；4）杀菌；5）接种：向经杀菌后的牛奶中接入乳酸菌，加入0.01～0.05mg/kg谷氨酰胺，再将其均匀混合；6）发酵。与传统的凝固型酸奶相比，加入食品级硫酸镁或碳酸镁，作为谷氨酰胺转氨酶的激活剂，有利于酶促反应的进行，本发明使得酸奶具有更好凝固性和光滑度，不产生乳清析出。

摘要： 本实用新型公开了一种内灌非凝固性防火泥的电缆中间接头安全盒，包括泄能孔、连接法兰、非凝固性防火泥、防水层、金属弹簧和电缆接入口，所述泄能孔设在盒体的外壁上，所述连接法兰固定连接在盒体的外侧，所述非凝固性防火泥镶嵌在盒体的内腔两侧，所述防水层设在盒体的两端，所述金属弹簧安装在盒体的内部，且金属弹簧设在泄能孔的一侧，所述底座固定安装在盒体的底部，且电缆接入口设在盒体的两端。该内灌非凝固性防火泥的电缆中间接头安全盒设有涂有绝缘材料的金属弹簧，可增加安全盒的强度，避免损坏盒体，内腔设有非凝固型防火泥，具有良好的防火性能，整体为透明状结构，在检查过程中更容易发现问题，提高安全性能。