动物产品安全
动物产品安全的相关文献在2002年到2022年内共计202篇,主要集中在畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂、农业经济、轻工业、手工业
等领域,其中期刊论文199篇、会议论文3篇、专利文献600182篇;相关期刊74种,包括兽医导刊、畜禽业、中国动物保健等;
相关会议3种,包括第七届兽医发展高层论坛、中国畜牧兽医学会食品卫生学分会第十一次学术研讨会、中国畜牧兽医学会动物药品学分会2006年学术年会等;动物产品安全的相关文献由219位作者贡献,包括于康震、周祖华、季君策等。
动物产品安全—发文量
专利文献>
论文:600182篇
占比:99.97%
总计:600384篇
动物产品安全
-研究学者
- 于康震
- 周祖华
- 季君策
- 张杰
- 徐斌
- 欧阳金旭
- 熊君陵
- 白云峰
- 白红武
- 程泽影
- 肖颖
- 邓勇
- 陆昌华
- 陈昌蓉
- 韩晓
- 黄春林
- 乌兰托亚
- 于宗振
- 云慧
- 任金强
- 何国戈
- 何春燕
- 何继学
- 何翠华1
- 何述辉1
- 佟丽鑫
- 佟建明
- 侯引绪
- 俞泽溪
- 党武吉
- 冯刚
- 冯晓鹏
- 刘世贵
- 刘争
- 刘云方1
- 刘作华
- 刘兴隆
- 刘勇
- 刘华
- 刘同忠
- 刘学剑
- 刘广华
- 刘春霞
- 刘晓丽
- 刘炜
- 刘辉
- 剡晓萍
- 单守林
- 卢军锋
- 叶紫岗
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张吉鹍
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摘要:
2018年8月我国首次报道非洲猪瘟(African swine fever,ASF)疫情以来,已经过去了3年多,但ASF并未根绝,而是不时地零星暴发,给猪业生产带来了严重威胁。在饲料端严格禁抗、养殖端尽最大可能地减少抗生素的使用,消费者对动物产品安全与高品质要求日趋严格的食品端无抗这一时代背景下,面对现代猪业高密度、高强度生产及环境病原菌、霉菌毒素以及日粮抗营养因子等不良环境给猪只带来的应激,使得猪只普遍处于炎症水平居高不下的亚健康易感状态,动物机体极易受病源微生物的侵害而引发包括ASF在内的传染病等多种疾病。ASF中兽医辨证为瘟病,外感疠气是其病因。对包括ASF在内的猪瘟病(传染病)的防控,应坚持“治未病”预防为先的原则。
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杨蓉;
温丽霞;
粟艳琼;
谢守玉;
胡杰
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摘要:
兽医实验室作为各级动物疫病预防控制机构的重要技术平台,担负着动物疫病的检测、监测、诊断、防疫以及动物产品安全检测等重要职能,在动物疫病防控工作中发挥至关重要的作用。实验室检测能力比对是农业农村部加强兽医系统实验室管理的主要抓手,也是评价和提高实验室管理水平和检测能力的重要手段[1]。各地动物疫病机构也积极响应农业农村部的号召,如贵州、河南、山东、新疆兵团等分别在2018年-2020年组织辖区兽医实验室开展能力验证[2-5]。
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摘要:
临床用药时,在任何情况下都要树立发展绿色畜牧业、生产绿色动物产品及确保动物产品安全的思想观念。因绝大多数药物或多或少都含有化学成分,倘若经常使用会造成动物产品有毒、有害物质残留,甚至可导致受体动物癌变、突变、畸变及产生耐药性等。所以,一定要科学使用。
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邓贵德;
刘晓丽;
陆珊英;
林荣连;
梁萍;
曾令越;
曾令日
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摘要:
近年来,随着国民对肉产品需求的不断增长,全国畜牧业呈现快速发展趋势,畜禽出栏交易频繁,产品上市消费活跃,广大民众对畜禽产品消费安全也提出了更高的要求,加强和保障动物产品安全已成为畜牧兽医部门的工作重点。动物产地检疫是指动物卫生监督机构(官方兽医)遵从指定程序和运用动物医学各种诊断技术在动物及其产品离开饲养地。
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孙春标
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摘要:
为全面掌握桐乡市动物产品安全质量现状,分析其安全问题,推进农产品安全监管,于2021年在桐乡市各辖区内进行动物产品质量安全抽检工作,检测项目为多西环素、恩诺沙星、氟苯尼考、金刚烷胺、五氯酚酸钠(以五氯酚计)等5个。根据桐乡市农业农村局要求,委托绿城农科检测技术有限公司进行检测。产品抽样按照《无公害食品产品采样规范第6部分:畜禽产品》(NY/T5344.6-2006)和《动物及动物产品兽药残留监控抽样规范》(NY/T1897-2010)执行。
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王国泰
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摘要:
目的探讨动物饲料及养殖投入品与动物产品安全的相关性.方法采用文献分析法,以"动物饲料"、"养殖投入品"、"动物产品安全"等为关键词,经知网、万方等文献库搜索相关文献,统计动物饲料及养殖投入品"导致动物产品不安全的主要因素.结果影响动物产品安全的植物性和植物性饲料及养殖投入品存在不安全因素,且存在违规使用、添加药物等因素直接危险动物产品安全和人体健康.结论动物饲料及养殖投入品与动物产品安全存在密切联系,需严格控制动物饲料及养殖投入品质量,保证其治疗合格,禁止违规添加药物,以保证动物产品安全.
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陈孝得
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摘要:
分析牦牛繁育与育种工作中疫病检测的重要性,有利于掌握繁育期疾病发生及分布规律、了解育种牦牛的群体特性、评价前期疫病防控效果、及时发现并扑灭疫情、保障繁育动物及产品质量安全、提高育种动物的市场竞争力、为开拓市场创造条件.在了解重要性的基础上,就牦牛繁育与育种工作中完善疫病监测工作提供建设性的意见,以为健康育种、安全生产保驾护航.
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刘春霞;
刘争
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摘要:
随着我国畜牧业的发展,各种禽类的养殖规模逐渐扩大,禽类食品的供应量不断增加,并运输到全国各地。然而,禽类动物在养殖过程中突发性疾病的诱因越来越多,既加大了养殖户的养殖难度,又对动物产品安全造成威胁。因此,基层畜牧兽医站必须将动物防疫工作放到至关重要的地位。笔者分析了当前我国基层畜牧兽医站防疫工作中存在的问题,重点探讨了如何优化基层畜牧兽医站的防疫工作,并提出了一系列科学性的策略和举措,以期优化基层畜牧兽医站防疫工作。
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马桂艳
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摘要:
自2018年畜禽屠宰监管职责划入农牧部门以来,祁连县注重提升畜禽屠宰监管能力建设,认真研究畜禽屠宰监管中存在的突出问题,加大投入,完善设施,配备队伍,使畜禽屠宰行业监管及屠宰检疫工作步入了规范化轨道,保证了动物产品安全,改善了人居环境卫生。1畜禽屠宰行业现状祁连县是青海省重要的畜牧业生产基地之一,存栏各类牲畜100.31万头只,年出栏牛羊55万头只,年产肉15800吨。据调查,现有零星牛羊肉摊点24个.
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于康震
- 《第七届兽医发展高层论坛》
| 2011年
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摘要:
“十二五”是我国在工业化、城镇化深入发展中同步推进农业现代化的发展阶段。今年是“十二五”开局之年,农业农村经济工作起点更高、任务更重、难度更大。总体思路是发展生产保供给,提高效益增收入,提升能力促转变,防范风险保安全,改革创新增活力,努力实现“两个千方百计”和“两个努力确保”目标。
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陆昌华;
胡肄农;
白云峰;
白红武
- 《中国畜牧兽医学会食品卫生学分会第十一次学术研讨会》
| 2010年
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摘要:
如何实现生猪及其产品可追溯体系是当前的一个重大课题.而实行生猪及其产品可追溯体系是有效解决生猪疫病防控,保障养猪业健康发展,维护公共卫生安全的重要措施.论文阐述中国生猪疫病防治出现新的问题与动物产品安全的现状.同时,针对国内外动物屠宰生产的差距,采用动物标识技术方法,实施可追溯体系,达到减少人畜共患病和药物残留对人体的危害,解决人们食用肉食品的安全问题.并介绍中国进行可追溯系统试点研究的进展,以及面对制约溯源系统的问题,指出应用的难点与未来可追溯体系的发展.
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