卫生质量

摘要： 食品检验是保障食品安全与消费者身体健康的关键手段,而微生物检测技术作为常用的食品检验方法,可以检验食品加工环境与食品卫生情况,进而保障食品的卫生质量。常用的微生物检测技术包括生物酶技术、免疫技术、核酸探针技术等,只有通过有效的手段,才能充分发挥这些技术在食品检验中的作用。

摘要： 为了解2016—2019年江西省的餐(饮)具的卫生状况,为进一步改善和提高餐(饮)具的卫生质量提供科学依据,本文于2016—2019年,随机抽验江西省餐饮单位消毒的餐(饮)具,依照国家标准进行检验,利用统计软件SPSS 23.0对检测结果进行数据统计和分析,并对检出的大肠菌群进行菌种鉴定。结果显示,共抽检江西省餐饮单位522家,集中式消毒餐(饮)具614套,总体合格率为58%;样品中有255批检出大肠菌群,检出率为41.3%;2016年检出金黄色葡萄球菌1株,检出率为0.7%。县城采集样本的不合格率最高(50%),与其他区域采集样本结果比较有显著差异(P<0.01);2019年样本不合格率(22%)显著降低,与其他3年的结果相比差异显著(P<0.01)。对大肠菌群阳性菌进行菌种鉴定,检出奇异变形杆菌、布氏柠檬酸杆菌、大肠埃希菌等8种类别,同时还分离出其他条件致病菌。由此可见,2016—2019年江西省餐(饮)具卫生状况较差,微生物污染情况较为普遍,必须严格规范餐饮具消毒,预防食源性疾病的发生。

摘要： 随着人们生活水平的提高,人们对肉制品的卫生质量提出了更高的要求。低温肉制品在加工环节需要经过多道程序,往往会面临较多问题,因此需对低温肉制品加工期间的卫生质量进行有效控制。本文对低温肉制品中常见的卫生风险展开分析,并提出低温肉制品加工环节中卫生质量控制的策略。

摘要： 目的了解余庆县生活饮用水卫生质量,为相关部门制定改进措施提供科学的理论依据。方法对余庆县2011-2020年共628份水质监测数据进行统计分析。结果2011-2020年共检测628份水样,合格432份,总体合格率为68.8%;城市水与农村水的合格率分别为99.0%和65.0%;枯水期和丰水期的合格率分别为71.0%和65.6%;出厂水和末梢水合格率分别为70.7%和66.4%;影响余庆县饮用水合格率的主要指标是微生物指标、消毒控制指标和一般理化感官指标。结论余庆县农村生活饮用水卫生状况不容乐观,尤其是农村饮用水的微生物指标超标是主要问题。应加强农村饮水工程的管理,改善水质,保障居民饮水安全和身体健康。

摘要： 餐饮业即食食品的卫生质量直接关系餐饮业的食品安全,有效控制即食食品卫生质量是监管部门监督的关键。本文从入口处设置更衣设施、洗手设施,专用冷藏设施,消毒液的规范配制,杂物堆放情况,从业人员佩戴口罩的情况等方面分析影响餐饮业即食食品卫生质量的污染状况,并提出有针对性的提升策略。

摘要： 目的 探讨优质护理管理在控制医院感染中的应用效果.方法 回顾性分析2018年1月—2020年3月靖安县中医院收治的648例患者,将2018年1月—2019年4月实施常规护理管理期间收治的324例患者设为对照组,2019年5月—2020年3月实施优质护理管理期间收治的324例患者设为观察组.比较2组感染发生率、医院卫生质量合格率及医护人员卫生执行率.结果 观察组医院感染发生率1.54％,低于对照组的4.32％;医院卫生质量合格率99.01％、医护人员卫生执行率63.09％,高于对照组的95.95％,44.67％,差异均有统计学意义(P<0.05).结论 优质护理管理在控制医院感染中的应用效果良好,可有效提升医院卫生质量,减少医院感染的发生.

摘要： 目的:分析聊城市城区2015-2016年公共场所卫生质量监测结果,了解聊城市城区公共场所的卫生状况,为公共场所卫生监管的工作提供依据.方法:选择聊城市城区2015-2016年100家公共场所的卫生质量监测资料展开分析,根据《公共场所卫生检验方法》执行具体的抽样、检测,分析各类公共场所的卫生质量监测合格率.结果:各类公共场所的卫生质量检测中,商场书店的合格率最高(97.01％),理发美容店的合格率最低(90.92％),公共浴室、娱乐场所、旅店业、的合格率分别是93.45％、94.70％、93.75％,总合格率是92.12％,各类公共场所的卫生质量检测合格率有统计学意义(χ2=17.682,P<0.001).结论:聊城市城区2015-2016年公共场所的卫生质量良好,但是个别场所的卫生用品、空气质量仍待改善,建议对该类公共场所的卫生加强监督、监测,对从业人员加强卫生知识的培训,强化消毒意识,为市民营造更加卫生、安全、舒适的环境.

摘要： 目的 评价荧光标记法和微生物法监测重症监护病房(ICU)高频接触表面环境清洁卫生质量的准确性.方法 选取某院综合ICU和呼吸科ICU,采用荧光标记法和微生物法自2017年第3季度—2019年第2季度每季度最后一个月对高频接触物体表面进行监测与采样,比较同时间段两种方法的监测合格率.结果 2017年第3季度—2019年第2季度共进行8次监测,结果显示荧光标记清除合格率呼吸科ICU为41.62％,综合ICU为71.45％.微生物法检测合格率呼吸科ICU为45.58％,综合ICU为45.18％.呼吸科ICU荧光标记法合格率随时间逐渐增高,2017年第3季度最低,比微生物法低28.42％,2019年第1季度最高,比微生物法高24.90％;综合ICU荧光标记法合格率均高于微生物法,两种方法合格率差值为2.86％～44.66％.结论 荧光标记法可以作为环境卫生清洁质量的评估标准,但需结合微生物法监测才能做到更准确,更有意义.

摘要： 目的:为了了解本市桶装饮用水的卫生状况,以便提高桶装饮用水卫生质量.方法:于2019年3、5、7月随机抽取某市内桶装饮用水生产厂家若干家进行现场卫生状况调查,对不同月份该市场流通桶装水全部抽样进行微生物和理化指标检测.结果:该市桶装饮用水生产厂家卫生状况较差,市场流通桶装饮用水合格率低.结论:该市桶装饮用水卫生达标率较低,应加强监督管理和改变生产工艺.

摘要： 目的:综合评价某市2017-2019年三类公共场所公共用品卫生质量,为公共场所卫生监督提供客观依据.方法:应用基于秩和比的可信区间法对该市2017-2019年三类公共场所公共用品卫生质量进行综合评价.结果:2017年与2019年公共用品卫生质量之间的差异无统计学意义(P>0.05),其余两两年份之间的差异均具有统计学意义(P0.05)其余两两公共场所之间的差异均具有统计学意义(P<0.05),美容美发业与洗浴业公共用品卫生质量最优.结论:卫生监督机构应根据不同年份不同公共场所公共用品卫生质量综合评价结果,采取针对性监督监测措施,不断提高公共用品卫生质量,维护特定人群身心健康.

摘要： 实验猴饮用水卫生质量关系到实验动物的健康、福利,为了解实验猴饮用水卫生质量状况,对实验猴养殖场猴饮用水质量进行分析.方法：按照《生活饮用水标准检验方法》(GB/T5750-2006)和《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)进行检测与评价.结果：抽取25份水样检测25项理化指标,有9份不合格,超标率36％,超标指标有锰、硝酸盐、浑浊度、PH、肉眼可见物、色度;抽取120份猴饮用水检测微生物指标,有16份超标,超标率13.3％,超标微生物指标主要是细菌总数和总大肠菌群.结论：实验猴饮用卫生质量不合格的饮用水替在影响实验猴健康,降低实验猴质量.

摘要： 冷鲜肉在加工过程中,同时完成了肉的成熟,肉的食用品质得到了改善,越来越受到消费者的青睐.在我国,冷鲜肉消费呈现快速增长,将成为生肉的消费主流.由于冷鲜肉较冻肉相比,保存温度较高,保存期限较短,卫生质量安全控制技术显得尤为重要.冷鲜肉的卫生质量安全控制是一个复杂的系统工程,涉及到屠宰加工、检验检疫、包装、贮藏、运输、销售及可追溯管理等多个环节.任何一个环节出现控制不当,都会影响到肉品的最终质量安全.本文将对冷鲜肉诸多环节的卫生质量安全控制技术要做到从原料上保证质量安全，实施全程的冷链控制，实施全程的微生物控制，加强成品的有毒有容物质的检测，实施冷鲜肉的可追溯管理。

摘要： 为了解新疆集约化肉牛养殖场的养殖投入品饲料和饮用水理化和卫生质量状况,比较南北疆肉牛养殖场的差异.本文对伊犁和阿克苏地区4个肉牛养殖场的主要饲料原料和饮用水的卫生质量指标进行测定.分别采用《无公害食品畜禽饮用水水质》(NY5027-2008),《饲料卫生标准》(GB 13078-2001)中规定的方法对4个肉牛养殖场饲料亚硝酸盐含量、霉菌总数,饮用水大肠菌群数、硫酸盐等指标进行了检测.干草、秸秆、青贮、精料四类饲料亚硝酸盐含量平均值在0.41～47.54mg/Kg范围内,霉菌总数在0.077～35.58×103cfu/g范围内.饮用水中pH、溶解性总固体、亚硝酸盐含量、硫酸盐含量、氰化物、硬度、总碱度、总大肠菌群分别在6.97～8.72、240～1560 mg/L、0～0.98 mg/L、9.123～1149mg/L、120～0.0324mg/L、10.27～194.03 mg/L、10.47～38.32 mg/L、2～1600 MPN/100ml范围内.其中,北疆地区饲料亚硝酸盐含量,饮用水pH、溶解性总固体、硫酸盐含量、硬度均低于南疆地区,其他指标则相反.此次所检测的饲料和水的理化和卫生状况基本属安全范围,但阿克苏地区饲料的亚硝酸盐含量和饮用水硫酸盐含量,超出相关标准规定的含量上限,尚需进一步加强监测.本研究为新疆肉牛养殖质量安全和风险控制提供了基础数据.

摘要： 随着石油勘探开发行业的快速发展,石油工人野外施工作业的需求量越来越大,施工作业场所呈现点多、面广、远离城市特点.作为生活保障的重要组成部分---生活饮用水卫生质量很难得到保证,为此做好生活饮用水卫生检测工作,并巨根据检测结果采取正确的预防控制措施,才有效确保野外施工作业人员的生活饮用水卫生安全.因此,本文主要对某油田野外施工作业食堂的生活饮用水卫生迸行检测,并对检测结果存在的相关问题以及对策迸行分析,希望能够为相关的工作人员提供一些思路.

摘要： 目的:了解和掌握沧州市某区农村居民生活饮用水水质状况,为改善农村生活饮用水卫生质量提供依据.rn 方法:采集2011-2014年沧州市某区农村饮水工程枯水期和丰水期的出厂水、末梢水样本,依据《生活饮用水标准检验方法》GB/T 5750-2006进行检测,再利用SPSS进行数据整理和分析和评价.rn 结果:共检测农村居民生活饮用水样本296份,其中,合格样本126份,合格率为42.6％.不合格项目主要包括硫酸盐、臭和味、溶解性总固体、总硬度、菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、氟化物.另外,除菌落数指标外,其余各项指标丰水期均优于枯水期.rn 结论:2011年到2014年间,沧州市某区农村生活饮用水合格率呈逐年下降趋势,存在水源性传染病发生的风险,应加强农村生活饮用水卫生检测和监督,及时改善,进一步保护水源,保障居民饮水安全.

摘要： 目的:通过对山西省11个地市消毒产品的卫生质量专项整治监督检查,发现消毒产品流通领域及卫生监管中存在的问题,分析专项整治的效果,进而探讨消毒产品监督检查的重点,依法保障山西省消毒产品市场秩序,维护广大消费者合法权益.方法:1、消毒剂、抗(抑)菌制剂的监督检查.2、省级专家对基层卫生监督员进行理论培训和现场指导.结果：2013年5月消毒产品专项整治活动中,查出超市、药店经营销售的145种不合格消毒产品.8月,再次检查117种消毒产品有19种不合格.结论:通过消毒产品的专项整治行动,市场上标有"卫消证字"或"卫消字"的消毒产品违法宣传治疗疾病、添加药物,欺骗和误导消费者的现象大幅减少.

摘要： 目的：掌握无锡市公共场所卫生质量,找出公共场所存在的主要卫生问题,有针对性开展卫生监测.rn 方法：依据《公共场所卫生监测技术规范》,对全市131家公共场所进行经常性卫生监测.rn 结果：空气监测131家,检测样品总合格率97.61％.旅店业、文化娱乐场所、公共浴室、理发店/美容店、体育馆(图书馆/博物馆/美术馆/展览馆)、商场(店)/书店、医院候诊室、公共交通等候室检测样品合格率分别为99.33％、100.00％、40.00％、98.76％、100.00％、11.11％、100.00％、100.00％、100.00％.各检测项目合格率,温度68.12％、相对湿度74.62％、一氧化碳99.90％、二氧化碳98.66％、甲醛100.00％、照度99.24％、风速98.61％、可吸入颗粒物(PM10)92.50％、噪声76.43％、空气细菌总数99.52％.公共用品监测21 家,样品合格率100.00％.游泳池水监测9家,样品合格率83.62％,各检测指标合格率为细菌总数95.56％、大肠菌群100.00％、浑浊度100.00％、pH97.78％、尿素76.67％、游离性余氯34.44％.rn 结论：无锡市公共场所卫生状况良好,室内噪声、浴室CO2、游泳池水尿素和余氯是下年度监测工作的重点,仍需强化公共场所的经常性和定期性卫生监督监测工作.

摘要： 目的:为了了解西青区托幼机构消毒卫生质量,减少传染病的发生与传播.方法:2012年对辖区10家托幼机构进行了消毒卫生监测.结果:公立幼儿园消毒质量好于私立幼儿园;采集4类样品,餐具消毒合格率最高,物品涂抹合格率最低.结论:西青区托幼机构日常卫生消毒总体质量较好但仍需要加强监督管理.

摘要： 目的:了解保山市农村地区生活饮用水微生物指标卫生状况,为进一步提高饮水质量提供科学依据. 方法:采集农村集中式供水水样1404份,水样按照GB/T5750—2006《生活饮用水标准检验方法》进行检验,按照GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》进行评价.采用x2检验进行率的比较分析. 结果:2014—2016年共计采样1404份,总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、菌落总数合格率分别为47.51％、52.99％、62.46％、88.82％,微生物检出合格率随年份呈上升趋势;2015年丰水期与枯水期总大肠菌群(x2=40.505,P＜0.001)、耐热大肠菌群(x2=38.953,P＜0.001)、大肠埃希氏菌(x2=15.321,P＜0.001)检出合格率差异有统计学意义;常规处理(混凝、沉淀、过滤、消毒)四个微生物指标合格率高于仅沉淀过滤(P＜0.001)、未处理(P＜0.001),仅消毒四个微生物指标合格率高于仅沉淀过滤(P＜0.001)、未处理(P＜0.001);游离氯合格四个微生物指标合格率明显高于游离氯不合格. 结论:该市农村饮用水微生物污染严重,微生物指标受供水期、水样类型、供水方式、消毒效果(游离氯)等多因素影响.农村饮水微生物污染现状应引起有关部门的高度重视,采用有效的方式加强净化消毒处理,以确保居民饮水安全.

摘要： 目的:了解保山市农村地区生活饮用水微生物指标卫生状况,为进一步提高饮水质量提供科学依据. 方法:采集农村集中式供水水样1404份,水样按照GB/T5750—2006《生活饮用水标准检验方法》进行检验,按照GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》进行评价.采用x2检验进行率的比较分析. 结果:2014—2016年共计采样1404份,总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、菌落总数合格率分别为47.51％、52.99％、62.46％、88.82％,微生物检出合格率随年份呈上升趋势;2015年丰水期与枯水期总大肠菌群(x2=40.505,P＜0.001)、耐热大肠菌群(x2=38.953,P＜0.001)、大肠埃希氏菌(x2=15.321,P＜0.001)检出合格率差异有统计学意义;常规处理(混凝、沉淀、过滤、消毒)四个微生物指标合格率高于仅沉淀过滤(P＜0.001)、未处理(P＜0.001),仅消毒四个微生物指标合格率高于仅沉淀过滤(P＜0.001)、未处理(P＜0.001);游离氯合格四个微生物指标合格率明显高于游离氯不合格. 结论:该市农村饮用水微生物污染严重,微生物指标受供水期、水样类型、供水方式、消毒效果(游离氯)等多因素影响.农村饮水微生物污染现状应引起有关部门的高度重视,采用有效的方式加强净化消毒处理,以确保居民饮水安全.

摘要： 本发明公开了一种高质量卫生陶瓷及其施釉工艺和制备方法，涉及卫生陶瓷技术领域，施釉工艺包括以下步骤：将化妆土原料进行湿法球磨，化妆土原料包括瓷石、煅烧高岭土、钾长石、石英粉和瓷泥，得到化妆土浆；将釉料原料进行湿法球磨，釉料原料包括钾长石、钠长石、硅微粉、煅烧氧化锌、方解石、白云石、硅灰石、氧化铝粉、煅烧高岭土、硅酸锆、熔块粉、碳酸钡、亚锂辉石和羧甲基纤维素钠，得到釉浆；化妆土浆的比重小于釉浆的比重；将化妆土浆喷至坯体的表面，在坯体的表面形成化妆土层；将釉浆喷在化妆土层的表面，在化妆土层的表面形成釉层，得到釉坯。本发明施釉工艺能够有效改善釉面缺陷，制得的高质量卫生陶瓷的釉面效果好。

摘要： 本发明公开了一种高质量生产卫生巾的系统，包括机体、支撑腿、支撑辊、无纺布、开窗、清灰机构和消毒机构，所述机体的底部固定连接有支撑腿，所述机体的内侧底部固定连接有支撑辊，所述支撑辊上接触有无纺布，所述机体上设置有清灰机构，所述机体上设置有消毒机构，所述机体上开设有两个对称分布的开窗，所述开窗内穿过有无纺布。本发明涉及一种高质量生产卫生巾的系统，具有洁净度高和品质高的特点。

摘要： 本发明公开了一种分析吸收性卫生物品的焊接区域的质量的方法。在学习步骤(1002)期间，以足够的质量和不足的质量执行多个焊接操作，并且经由相机监测每个焊接操作产生的焊接区域。在训练步骤(1004)期间，处理在学习步骤期间监测的焊接区域的像素数据以用于训练分类器，该分类器被配置为根据焊接区域的相应的像素数据来评估焊接质量。因此，在正常焊接操作步骤(1006)期间，可以经由分类器评估焊接质量，从而改善生产过程的环境可持续性。

摘要： 本实用新型公开了一种可检测卫生巾质量的卫生巾边角切割机构，属于切割装置技术领域，一种可检测卫生巾质量的卫生巾边角切割机构，包括底座，所述底座上固定连接有第一箱体，所述第一箱体侧壁固定连接有第一电机，所述第一电机的输出端固定连接有第一螺纹杆和第二螺纹杆，所述第一螺纹杆和第二螺纹杆旋向相反，本实用新型结构简单，操作便捷，通过设置第一螺纹杆、第二螺纹杆和液压升缩杆，实现对不同尺寸卫生巾固定的目的，通过设置加热棒，从而减少切割过程中飞边的产生，通过设置固定螺钉，实现将卫生巾切割成不同尺寸的目的，通过设置第二箱体，实现卫生巾检测的目的，实用性大大提高。

摘要： 本实用新型公开了一种可检测卫生巾质量的卫生巾边角切割机构，包括支撑腿、切割室和吸附块，所述支撑腿的上表面设置有本体，所述固定柱的内部设置有第一电机，所述主动轮的后方设置有从动轮，所述皮带外表面粘接有干燥面板，所述切割室固定在连接块的下方，所述烧杯的内部设置有带复合电极的PH计，所述吸附块设置在切割室的底端，所述吸尘器的输出端连通有集尘室，所述环形刀的内部贯穿有第一丝杆，所述第一丝杆的右端连接有第二丝杆。该可检测卫生巾质量的卫生巾边角切割机构，能够对卫生巾样品的PH值进行检查，能够对切割过程中产生的废渣进行收集，保证该装置的正常工作，能够有效的对卫生巾样体进行固定，方便切割。

摘要： 本申请涉及一种卫生陶瓷坯体的质量检验间，属于卫生陶瓷生产的技术领域，其包括检验间本体，所述检验间本体内部设置有底座，所述底座的上方设置有检验平台，所述检验平台与底座之间设置有支撑柱，所述底座上还设置有驱动支撑柱进行升降的驱动组件。本申请具有满足不同身高的工作人员均能较为舒适的对坯体进行检验的效果。

摘要： 本实用新型公开了一种职业卫生个体检测设备质量控制装置，包括下托块、上压块、两组夹紧装置和夹取装置，所述上压块和下托块的一端通过销轴转动连接，所述下托块和上压块上对称开设有沉槽，所述下托块上开设有贯穿对应沉槽的第一滑槽，所述上压块上开设有贯穿对应沉槽的第二滑槽，所述下托块和上压块位于对应沉槽的一侧均固定有半月板，两个所述半月板相互贴合，形成与采样器连通的圆筒，本实用新型通过夹紧装置保证采样器在采样过程中采样介质的稳定固定，并通过夹取装置对采样后的采样介质进行取出，并防止采样介质上的待测物在取出过程中脱落，提高检测的质量控制精度。

摘要： 本发明公开一种检测饮用水中卫生质量和GMP工厂表面卫生的ATP生物发光试剂、方法及试剂盒。本发明所述的ATP生物发光试剂，包括荧光素酶、D-荧光素、去ATP无菌处理的发光稳定缓冲系统，所述的荧光素酶必须经过纯化，纯化的荧光素酶的活力本底比达到50～3000，其使得ATP生物发光试剂的发光比活力在0.4mL发光体系中，用1×10

摘要： 本实用新型公开了一种公共场所卫生质量检测用自动续采的采样装置，包括移动壳，移动壳为采样装置的主要采样保护运输壳体，所述移动壳的底表面固定设置有万向轮；第一磁力块，第一磁力块固定设置在移动壳的内部，所述移动壳的顶表面被手轮贯穿；进风口，进风口开设在移动壳的外表面。该公共场所卫生质量检测用自动续采的采样装置，当旋转手轮时，会使得圆盘块通过圆柱块不断带动方形块进行滑动，让方形块带动麻花杆对凸块挤压带动传动锥齿轮旋转与从动锥齿轮啮合通过扇叶板产生吸力，而同时方形块会通过固定固定板带动固定块上的进风孔间断性与输风口重合再通过单向进入阀进入到采样块中，达到自动续采功能。

摘要： 本实用新型公开了一种能够明确标出粉尘比例的公共场所卫生质量检测装置，包括车体，车体为该检测装置的主要壳体，所述车体的内部固定设置有电机，所述电机的输出端安装有固定柱；进风孔，进风孔开设在所述车体的内部，所述进风孔的顶端位于车体的下方；储尘盒，储尘盒贯穿所述车体的一侧表面。该能够明确标出粉尘比例的公共场所卫生质量检测装置，当粉尘被吸入到储尘盒时会通过过滤孔将气体排入到出风口吹向阻风布，从而通过阻风布来推动固定板接触计时器进行计时，而粉尘的重量通过称重器传输给无线通信计算器，通过计时器传输给无线通信计算器进行计算比例后通过显示屏显示，达到能够明确标出空气中粉尘比例的效果。