β葡聚糖的相关文献在1972年到2023年内共计2841篇,主要集中在食品工业、传染病、普通畜牧学等领域,其中期刊论文2647篇、会议论文194篇相关期刊858种,包括食品与发酵工业、食品科学等相关会议159种,包括2015中国化工学会学术年会、2016中国中药制剂大会暨世界中医药学会中药新型给药系统专业委员会第七届学术年会、世界中医药学会中药药剂专业委员会第十一届学术年会、中华中医药学会制剂分会第十七次学术年会、第六届全国核技术及新技术在中医中药中研究与应用学术交流会等。
统计的文献类型来源于 期刊论文 、会议论文
共40条结果
1.[期刊]
摘要: 综述了燕麦和大麦β-葡聚糖的降血糖、降血脂、改善肠道健康、预防肿瘤和免疫调节等方面的功能研究进展,为食品及保健品开发提供参考依据。
2.[会议]
应用支链完全的β-1,3-1,6-葡聚糖对母仔猪的免疫和抗病力进行调控
摘要: 文章介绍了不同β-葡聚糖的来源,阐述了β-1,3-1,6-葡聚糖(迈得佳)的加工,并探讨了其作用机理,阐明迈得佳可提高猪只的免疫力和抗病力。
3.[会议]
摘要: 根据史永磊的方法稍作改变.对培养基的氮源及浓度、碳源及浓度和无机盐离子添加剂及浓度作单因素试验,在此基础上运用响应曲面回归分析(Response surfac...
4.[会议]
摘要: 低聚酯化燕麦β-葡聚糖是一种应用前景广泛的新型、绿色、低成本的天然表面活性剂,其终产物的HLB值与低聚后糖链的聚合度紧密相关,因此本文旨在通过燕麦β-葡聚糖降...
5.[会议]
摘要: 随着现代医学的快速进步,临床上对手术效果的要求也越来越高.传统机械连接物已不能满足临床手术的需求,医用胶黏剂以其独特的优势使得人们开始广泛关注它们.本课题旨在...
6.[期刊]
摘要: 纤维素酶与底物的可及性是酶水解的主要限制因素之一.碳水化合物结合域(CBM)可以提高纤维素酶与底物的可及性,从而促进纤维素酶的酶促水解.本研究探究外源的CBM...
7.[会议]
摘要: 基于树突状细胞(Dendritic cell,DC)的细胞治疗正处于临床试验.DC归巢至淋巴结是激发免疫应答的关键步骤,体内长期实时监测DC对于DC治疗有效性...
8.[期刊]
摘要: 【目的】糖类物质具有调控氮素转化和作物生长的作用,目前尚不明确不同聚合度糖类物质与尿素反应对尿素氮肥利用、作物生长的影响及机理。通过将不同聚合度葡萄糖(葡聚糖...
9.[期刊]
氨基酸对不同pH条件下辛烯基琥珀酸燕麦β-葡聚糖酯自聚集行为的影响
摘要: 为了揭示食品基质组分对疏水化多糖胶束形成的影响,研究了7种常见氨基酸(谷氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、半胱氨酸、丙氨酸和丝氨酸)对辛烯基琥珀酸燕麦β-葡聚...
10.[期刊]
白芨多糖对葡聚糖硫酸钠诱导的小鼠溃疡性结肠炎治疗模型的优化和建立
摘要: 目的建立白芨多糖(Bletilla striata polysaccharide,BSP)对葡聚糖硫酸钠(dextran sodium sulfate,DSS...
11.[会议]
摘要: 本研究以早期断奶犊牛为研究对象,通过3部分试验较为系统的研究了日粮中酵母β-葡聚糖对早期断奶犊牛生长性能、营养物质消化率、部分免疫指标、肠道微生物菌群及肠黏膜...
12.[期刊]
灭活副干酪乳杆菌TK1501发酵红枣饮品对葡聚糖硫酸钠诱导的慢性结肠炎改善作用
摘要: 旨在研究副干酪乳杆菌TK1501发酵的灭活型红枣饮品对葡聚糖硫酸钠(dextran sulfate sodium,DSS)诱导的慢性结肠炎(ulcerativ...
13.[会议]
摘要: 葡聚糖酶是一类重要水解酶,能够广泛所用于食品、饲料等行业o围绕葡聚糖酶如β-1,3-1,4-葡聚糖酶、β-1,3葡聚糖酶等的发掘、基因克隆表达、酶学性质、晶体...
14.[期刊]
摘要: 探讨含有后生元和酵母β-葡聚糖的一种乳饮料对小鼠免疫功能的影响。将BALB/c小鼠随机分为乳饮料干预组的低、中、高3个剂量组(1408、3520、8448 m...
15.[会议]
摘要: 制糖及炼糖工艺过程,α-葡聚糖的产生会引起消耗蔗糖,糖分损失,明显增大糖液的粘度,降低糖液的过滤性,使蔗糖结晶时生成异常形态的晶体,增加精炼成本,同时也严重影...
16.[会议]
β-葡聚糖受体Dectin-1通过增强前额叶AMPA受体信号引起快速抗抑郁效果
摘要: 目的:本研究旨在探讨通过香菇多糖处理后,免疫调节受体Dectin-1(β-葡聚糖的受体)在CD-1小鼠抑郁样模型的行为学中是否介导抗抑郁效果,并探讨其对神经免...
17.[会议]
摘要: 葡聚糖是葡萄糖的生物聚合物,广泛分布在生物界.本文综述了酵母葡聚糖药理活性,对先天性和获得性免疫系统的影响,免疫增强的作用机理,以及在畜禽养殖业中的应用研究进...
18.[会议]
摘要: 木葡聚糖是一种多羟基的、水溶性的、无毒的、可食用的、可生物降解的天然多糖,广泛存在于自然界的植物中.通过β-半乳糖苷酶降解,在较稀的溶液中木葡聚糖可形成具有三...
19.[会议]
摘要: 本文简述了燕麦β-葡聚糖的结构决定其降胆固醇功能,分析了低分子量燕麦β-葡聚糖的降胆固醇效果,以及燕麦β-葡聚糖主要降低低密度胆固醇,探讨了燕麦β-葡聚糖的其...
20.[会议]
发酵条件对青稞红曲中Monacolin K和β-葡聚糖的影响
摘要: 研究高原环境下高温发酵温度、低温发酵温度、发酵湿度和对青稞红曲中Monacolin K和β-葡聚糖含量的影响.通过单因素、正交试验和验证确定发酵条件对青稞红曲...
21.[期刊]
摘要: 研究了超声处理1.5和2.5 h和半乳糖苷酶酶解16、32和48 h对罗望子木葡聚糖(Xyloglucan,XG)流变特性的影响。使用旋转流变仪对处理前后的木...
22.[会议]
摘要: 肿瘤是威胁人类健康的重大疾病之一.现阶段导致癌症高死亡率的一个重要原因在于肿瘤诊断的滞后性.对肿瘤进行及时准确诊断并采取相应治疗措施对提高癌症病人的生存率和改...
23.[期刊]
摘要: 目的:探究鱼腥草对葡聚糖硫酸钠(dextran sulfate sodium,DSS)诱导的溃疡性结肠炎(ulcerative colitis,UC)小鼠炎症...
24.[期刊]
摘要: 建立一种测定婴幼儿配方奶粉中酵母β-葡聚糖的分析方法。奶粉样品经蛋白酶酶解去除蛋白质,脂肪酶酶解去除脂肪,葡聚糖酶酶解β-葡聚糖产生葡萄糖,经高效阴离子交换色...
25.[期刊]
摘要: 近年来,β-葡聚糖因其显著的生理学活性和健康特性,受到了各相关领域的广泛研究。β-葡聚糖存在于青稞、大麦、燕麦等天然植物及酵母、细菌、真菌等微生物中,是一种高...
26.[期刊]
摘要: β-葡聚糖酶可对高燕麦含量面团流变特性、面筋蛋白结构产生较大影响。测试了燕麦面包预拌粉粉质特性、面团动态流变学特性、燕麦面团中β-葡聚糖含量和平均相对分子量、...
27.[期刊]
摘要: 采用自组装的方法通过静电相互作用制备硫酸化猴头菌β-葡聚糖-壳聚糖纳米颗粒(sulfated Hericiumerinaceusβ-glucan-chitos...
28.[会议]
当归不同组分合用对葡聚糖硫酸钠诱导大鼠溃疡性结肠炎的药理作用研究
摘要: 目的:验证当归超临界提取物与酚酸类提取物合用对葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导的大鼠溃疡性结肠炎的药理作用.rn 方法:大鼠随机分为正常组、模型组及不同给药组...
29.[会议]
摘要: 采用硫酸化修饰方法对酵母葡聚糖进行结构修饰.通过对1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH)、超氧化物阴离子、羟自由基的清除试验,测定硫酸化酵母葡聚糖(sGSC)...
30.[期刊]
血清(1,3)-β-D-葡聚糖测定主试剂溶解方式不同对检测结果的影响
摘要: 目的探讨血清(1,3)-β-D-葡聚糖[(1,3)-β-D-glucan,BDG]测定(G试验)反应主试剂溶解方式不同对检测结果的影响。方法选取2019年6~...
31.[期刊]
纤维微菌β-1,3-葡聚糖酶的克隆表达及对灵芝细胞壁的水解作用
摘要: 该文旨在研究一种酶解灵芝(Ganoderma lucidum)菌丝体从而提高其胞内蛋白提取效率的方法。通过PCR方法扩增获得纤维微菌(Cellulosimic...
32.[会议]
摘要: 燕麦β-葡聚糖是存在于燕麦糊粉层尤其是亚糊粉层的一类由由β-(1→3)糖苷键和β-(1→4)糖苷键连接β-D-吡喃葡萄糖单位而形成的一种高分子无分支线性多聚糖...
33.[期刊]
南极磷虾油对硫酸葡聚糖钠盐诱导溃疡性结肠炎小鼠的抗氧化作用机制
摘要: 目的:探讨南极磷虾油(Antarctic krill oil,AKO)对硫酸葡聚糖钠盐(dextran sulfate sodium,DSS)诱导溃疡性结肠炎...
34.[期刊]
摘要: 近年来,β-葡聚糖因其显著的健康功效和良好的功能特性,被广泛应用到各类食品的生产中。β-葡聚糖存在于燕麦、大麦、青稞和小麦等多种谷物中,不同谷物源其含量、分布...
35.[期刊]
摘要: 藤黄节杆菌(Athrobacter luteu)β-1,3-葡聚糖酶(βglⅠ)能够特异性的作用于β-葡聚糖中的β-1,3-糖苷键,在酵母裂解活性上具有突出优...
36.[期刊]
摘要: 目的:优化高温高压水提取灵芝β-葡聚糖的工艺条件。方法:采用单因素试验筛选关键因素,正交试验探索最佳提取因素水平。结果:高温高压水提取灵芝β-葡聚糖的最佳工艺...
37.[期刊]
β-胡萝卜素对葡聚糖硫酸钠诱导的小鼠急性溃疡性结肠炎的缓解作用
摘要: 试验旨在探究β-胡萝卜素对小鼠溃疡性结肠炎的影响。选取40只6~7周龄、体重(26±2)g的昆明雄性小鼠,随机分为对照组、β-胡萝卜素组、葡聚糖硫酸钠(DSS...
38.[会议]
泡盛曲霉CAU33液体发酵产β-1,3-1,4-葡聚糖酶发酵条件的优化
摘要: 研究泡盛曲霉(Aspergillus awamori)CAU33液体发酵产β-1,3-1,4-葡聚糖酶的发酵条件.采用单因素试验优化影响菌株产酶的各个条件.试...
39.[会议]
摘要: β—葡聚糖在医药、食品、个人护理品等领域已经得到了广泛应用,作为一种极具应用前景的抗生素替代品,可做为一种重要的饲料添加剂,可显著提高断奶仔猪、断奶犊牛、肉仔...
40.[会议]
摘要: β-葡聚糖是一种可以在天然植物和微生物中获取到的具有免疫调节、抗肿瘤、抗炎、降血糖、降血脂等多种生物学活性的多糖.因所具有的各种生物学活性,β-葡聚糖已在医药...
共20条结果
1.[期刊]
摘要: 综述了燕麦和大麦β-葡聚糖的降血糖、降血脂、改善肠道健康、预防肿瘤和免疫调节等方面的功能研究进展,为食品及保健品开发提供参考依据。
2.[期刊]
摘要: 纤维素酶与底物的可及性是酶水解的主要限制因素之一.碳水化合物结合域(CBM)可以提高纤维素酶与底物的可及性,从而促进纤维素酶的酶促水解.本研究探究外源的CBM...
3.[期刊]
摘要: 探讨含有后生元和酵母β-葡聚糖的一种乳饮料对小鼠免疫功能的影响。将BALB/c小鼠随机分为乳饮料干预组的低、中、高3个剂量组(1408、3520、8448 m...
4.[期刊]
血清(1,3)-β-D-葡聚糖测定主试剂溶解方式不同对检测结果的影响
摘要: 目的探讨血清(1,3)-β-D-葡聚糖[(1,3)-β-D-glucan,BDG]测定(G试验)反应主试剂溶解方式不同对检测结果的影响。方法选取2019年6~...
5.[期刊]
β-胡萝卜素对葡聚糖硫酸钠诱导的小鼠急性溃疡性结肠炎的缓解作用
摘要: 试验旨在探究β-胡萝卜素对小鼠溃疡性结肠炎的影响。选取40只6~7周龄、体重(26±2)g的昆明雄性小鼠,随机分为对照组、β-胡萝卜素组、葡聚糖硫酸钠(DSS...
6.[期刊]
摘要: 建立一种测定婴幼儿配方奶粉中酵母β-葡聚糖的分析方法。奶粉样品经蛋白酶酶解去除蛋白质,脂肪酶酶解去除脂肪,葡聚糖酶酶解β-葡聚糖产生葡萄糖,经高效阴离子交换色...
7.[期刊]
白芨多糖对葡聚糖硫酸钠诱导的小鼠溃疡性结肠炎治疗模型的优化和建立
摘要: 目的建立白芨多糖(Bletilla striata polysaccharide,BSP)对葡聚糖硫酸钠(dextran sodium sulfate,DSS...
8.[期刊]
摘要: β-葡聚糖酶可对高燕麦含量面团流变特性、面筋蛋白结构产生较大影响。测试了燕麦面包预拌粉粉质特性、面团动态流变学特性、燕麦面团中β-葡聚糖含量和平均相对分子量、...
9.[期刊]
摘要: 近年来,β-葡聚糖因其显著的健康功效和良好的功能特性,被广泛应用到各类食品的生产中。β-葡聚糖存在于燕麦、大麦、青稞和小麦等多种谷物中,不同谷物源其含量、分布...
10.[期刊]
摘要: 目的:优化高温高压水提取灵芝β-葡聚糖的工艺条件。方法:采用单因素试验筛选关键因素,正交试验探索最佳提取因素水平。结果:高温高压水提取灵芝β-葡聚糖的最佳工艺...
11.[期刊]
氨基酸对不同pH条件下辛烯基琥珀酸燕麦β-葡聚糖酯自聚集行为的影响
摘要: 为了揭示食品基质组分对疏水化多糖胶束形成的影响,研究了7种常见氨基酸(谷氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、半胱氨酸、丙氨酸和丝氨酸)对辛烯基琥珀酸燕麦β-葡聚...
12.[期刊]
灭活副干酪乳杆菌TK1501发酵红枣饮品对葡聚糖硫酸钠诱导的慢性结肠炎改善作用
摘要: 旨在研究副干酪乳杆菌TK1501发酵的灭活型红枣饮品对葡聚糖硫酸钠(dextran sulfate sodium,DSS)诱导的慢性结肠炎(ulcerativ...
13.[期刊]
摘要: 藤黄节杆菌(Athrobacter luteu)β-1,3-葡聚糖酶(βglⅠ)能够特异性的作用于β-葡聚糖中的β-1,3-糖苷键,在酵母裂解活性上具有突出优...
14.[期刊]
南极磷虾油对硫酸葡聚糖钠盐诱导溃疡性结肠炎小鼠的抗氧化作用机制
摘要: 目的:探讨南极磷虾油(Antarctic krill oil,AKO)对硫酸葡聚糖钠盐(dextran sulfate sodium,DSS)诱导溃疡性结肠炎...
15.[期刊]
摘要: 【目的】糖类物质具有调控氮素转化和作物生长的作用,目前尚不明确不同聚合度糖类物质与尿素反应对尿素氮肥利用、作物生长的影响及机理。通过将不同聚合度葡萄糖(葡聚糖...
16.[期刊]
摘要: 目的:探究鱼腥草对葡聚糖硫酸钠(dextran sulfate sodium,DSS)诱导的溃疡性结肠炎(ulcerative colitis,UC)小鼠炎症...
17.[期刊]
摘要: 研究了超声处理1.5和2.5 h和半乳糖苷酶酶解16、32和48 h对罗望子木葡聚糖(Xyloglucan,XG)流变特性的影响。使用旋转流变仪对处理前后的木...
18.[期刊]
摘要: 近年来,β-葡聚糖因其显著的生理学活性和健康特性,受到了各相关领域的广泛研究。β-葡聚糖存在于青稞、大麦、燕麦等天然植物及酵母、细菌、真菌等微生物中,是一种高...
19.[期刊]
摘要: 采用自组装的方法通过静电相互作用制备硫酸化猴头菌β-葡聚糖-壳聚糖纳米颗粒(sulfated Hericiumerinaceusβ-glucan-chitos...
20.[期刊]
纤维微菌β-1,3-葡聚糖酶的克隆表达及对灵芝细胞壁的水解作用
摘要: 该文旨在研究一种酶解灵芝(Ganoderma lucidum)菌丝体从而提高其胞内蛋白提取效率的方法。通过PCR方法扩增获得纤维微菌(Cellulosimic...
共20条结果
1.[会议]
发酵条件对青稞红曲中Monacolin K和β-葡聚糖的影响
摘要: 研究高原环境下高温发酵温度、低温发酵温度、发酵湿度和对青稞红曲中Monacolin K和β-葡聚糖含量的影响.通过单因素、正交试验和验证确定发酵条件对青稞红曲...
2.[会议]
当归不同组分合用对葡聚糖硫酸钠诱导大鼠溃疡性结肠炎的药理作用研究
摘要: 目的:验证当归超临界提取物与酚酸类提取物合用对葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导的大鼠溃疡性结肠炎的药理作用.rn 方法:大鼠随机分为正常组、模型组及不同给药组...
3.[会议]
泡盛曲霉CAU33液体发酵产β-1,3-1,4-葡聚糖酶发酵条件的优化
摘要: 研究泡盛曲霉(Aspergillus awamori)CAU33液体发酵产β-1,3-1,4-葡聚糖酶的发酵条件.采用单因素试验优化影响菌株产酶的各个条件.试...
4.[会议]
摘要: 根据史永磊的方法稍作改变.对培养基的氮源及浓度、碳源及浓度和无机盐离子添加剂及浓度作单因素试验,在此基础上运用响应曲面回归分析(Response surfac...
5.[会议]
摘要: 木葡聚糖是一种多羟基的、水溶性的、无毒的、可食用的、可生物降解的天然多糖,广泛存在于自然界的植物中.通过β-半乳糖苷酶降解,在较稀的溶液中木葡聚糖可形成具有三...
6.[会议]
摘要: 本文简述了燕麦β-葡聚糖的结构决定其降胆固醇功能,分析了低分子量燕麦β-葡聚糖的降胆固醇效果,以及燕麦β-葡聚糖主要降低低密度胆固醇,探讨了燕麦β-葡聚糖的其...
7.[会议]
摘要: β-葡聚糖是一种可以在天然植物和微生物中获取到的具有免疫调节、抗肿瘤、抗炎、降血糖、降血脂等多种生物学活性的多糖.因所具有的各种生物学活性,β-葡聚糖已在医药...
8.[会议]
摘要: 基于树突状细胞(Dendritic cell,DC)的细胞治疗正处于临床试验.DC归巢至淋巴结是激发免疫应答的关键步骤,体内长期实时监测DC对于DC治疗有效性...
9.[会议]
摘要: 葡聚糖酶是一类重要水解酶,能够广泛所用于食品、饲料等行业o围绕葡聚糖酶如β-1,3-1,4-葡聚糖酶、β-1,3葡聚糖酶等的发掘、基因克隆表达、酶学性质、晶体...
10.[会议]
摘要: 随着现代医学的快速进步,临床上对手术效果的要求也越来越高.传统机械连接物已不能满足临床手术的需求,医用胶黏剂以其独特的优势使得人们开始广泛关注它们.本课题旨在...
11.[会议]
β-葡聚糖受体Dectin-1通过增强前额叶AMPA受体信号引起快速抗抑郁效果
摘要: 目的:本研究旨在探讨通过香菇多糖处理后,免疫调节受体Dectin-1(β-葡聚糖的受体)在CD-1小鼠抑郁样模型的行为学中是否介导抗抑郁效果,并探讨其对神经免...
12.[会议]
摘要: 本研究以早期断奶犊牛为研究对象,通过3部分试验较为系统的研究了日粮中酵母β-葡聚糖对早期断奶犊牛生长性能、营养物质消化率、部分免疫指标、肠道微生物菌群及肠黏膜...
13.[会议]
摘要: 葡聚糖是葡萄糖的生物聚合物,广泛分布在生物界.本文综述了酵母葡聚糖药理活性,对先天性和获得性免疫系统的影响,免疫增强的作用机理,以及在畜禽养殖业中的应用研究进...
14.[会议]
应用支链完全的β-1,3-1,6-葡聚糖对母仔猪的免疫和抗病力进行调控
摘要: 文章介绍了不同β-葡聚糖的来源,阐述了β-1,3-1,6-葡聚糖(迈得佳)的加工,并探讨了其作用机理,阐明迈得佳可提高猪只的免疫力和抗病力。
15.[会议]
摘要: 燕麦β-葡聚糖是存在于燕麦糊粉层尤其是亚糊粉层的一类由由β-(1→3)糖苷键和β-(1→4)糖苷键连接β-D-吡喃葡萄糖单位而形成的一种高分子无分支线性多聚糖...
16.[会议]
摘要: 采用硫酸化修饰方法对酵母葡聚糖进行结构修饰.通过对1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH)、超氧化物阴离子、羟自由基的清除试验,测定硫酸化酵母葡聚糖(sGSC)...
17.[会议]
摘要: β—葡聚糖在医药、食品、个人护理品等领域已经得到了广泛应用,作为一种极具应用前景的抗生素替代品,可做为一种重要的饲料添加剂,可显著提高断奶仔猪、断奶犊牛、肉仔...
18.[会议]
摘要: 制糖及炼糖工艺过程,α-葡聚糖的产生会引起消耗蔗糖,糖分损失,明显增大糖液的粘度,降低糖液的过滤性,使蔗糖结晶时生成异常形态的晶体,增加精炼成本,同时也严重影...
19.[会议]
摘要: 肿瘤是威胁人类健康的重大疾病之一.现阶段导致癌症高死亡率的一个重要原因在于肿瘤诊断的滞后性.对肿瘤进行及时准确诊断并采取相应治疗措施对提高癌症病人的生存率和改...
20.[会议]
摘要: 低聚酯化燕麦β-葡聚糖是一种应用前景广泛的新型、绿色、低成本的天然表面活性剂,其终产物的HLB值与低聚后糖链的聚合度紧密相关,因此本文旨在通过燕麦β-葡聚糖降...