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基于食物供给链视角的我国'粮食安全'创新发展模式研究

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保障我国食物安全是保持社会稳定发展的必然要求.本文以我国的七个草业生态经济区为研究对象,收集近11年来各区食物生产相关数据,利用食物当量(Food Equivalent Unit,FEU)和农田当量(Arable Land Equivalent Unit,ALEU)构建指标体系,分析近年来我国食物安全现状,并在此基础上对未来我国草地农业发展潜力作出情景分析.结果表明:我国现有食物安全处于温饱水平,要达到小康社会水平还存在约5 000×108FEU的食物缺口.农区既是粮食主产区又是肉类主产区,农业结构欠缺合理;从食物的南北供给来看,南方区域存在20.94×1010 FEU的粮食缺口,而北方区域有148.93 × 1010FEU粮食剩余,水热条件好的南方区域依靠水热条件较差的北方区域弥补粮食缺口,形成北粮南运的供应格局,食物供应空间格局不合理.通过调整农业产业结构,改变食物生产格局,将现有农田面积的20％施行草田轮作,全国可利用草地面积的5％建立优质高产的栽培草地,实行草地农业,完全可替代现有农业模式满足未来人们食物需求.

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来源
《第十二次全国畜牧业经济高峰论坛》|2013年|445-459|共15页
会议地点新疆阜康
作者
林慧龙; 李蕊超; 唐雨桐;
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作者单位

中国林牧渔业经济学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类粮食作物;
关键词
粮食安全; 食物当量; 农田当量; 农业产业结构; 草地农业;

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