欧米伽膳食

朱旭军; 汤君华

首页> 中文期刊> 《中国食品》 >欧米伽膳食

欧米伽膳食

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

@@ "欧米伽膳食"的名称源于Ω-3脂肪酸--一种对人体健康最重要,但通常摄入太少的脂肪酸.它是以希腊克里特岛的传统饮食为基础,已经有6000年以上的历史.在20世纪60年代进行的一项涉及希腊、意大利、芬兰、南斯拉夫、日本、美国等7个不同国家的12000人的调查中,克里特岛居民的身体状况显著优于他人,这个现象使得医学界开始注意到克利特膳食.

著录项

来源
《中国食品》 |2011年第7期|78-79|共2页
作者
朱旭军; 汤君华;
展开▼
作者单位

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类
关键词

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 再没有比这味道更好的欧米伽-3了：向食品产品配方中添加马泰克的life＇sDHA-一种纯天然的DHA欧米伽-3来源 [J] . . 中国食品添加剂 . 2007,第G00期
2. 现阶段被推崇的欧米伽膳食 [J] . 汤君华 . 烹调知识 . 2011,第003期
3. 欧米伽膳食与热带木本油脂 [J] . 陈建白 . 热带农业科技 . 2004,第002期
4. 饮食新概念:欧米伽膳食 [J] . 王艳菲 . 烹调知识 . 2002,第011期
5. 饮食新概念——欧米伽膳食 [J] . 张帆 . 上海科学生活 . 2002,第005期
6. 欧米伽膳食 [C] . 王啸凤 . 上海市老科学技术工作者协会第五届学术年会 . 2007
7. 论唐·德里罗小说《欧米伽点》的后现代书写 [A] . 卢翔宇 . 2016

欧米伽膳食

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅