海参多糖结构表征的研究进展

著录项

• 来源
  《中国海洋药物》 |2023年第1期|66-75|共10页
• 作者

  顾兴宇; 白光辉; 刘璐; 赵前程; 李莹;

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• 作者单位

  大连海洋大学食品科学与工程学院;

  辽宁大连116023;

  大连民族大学生物技术与资源利用教育部重点实验室;

  辽宁大连116600;

  大连工业大学海洋食品精深加工省部共建协同创新中心;

  辽宁大连116034;

  辽宁省水产品加工及综合利用重点实验室;

  辽宁大连116023;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 基础科学;
• 关键词

  海参多糖; 分析方法; 结构表征;