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果胶酶高产菌株Aspergillus niger 3502的选育

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摘要

采用紫外线和微波处理黑曲霉(Aspergillus niger) 孢子,获得1株比出发菌株果胶酶产生能力提高2倍的突变株3502;在用正交试验优选而得的最佳固体发酵条件下,酶活力达2 644 u/g.

著录项

来源
《河南工业大学学报（自然科学版）》 |2001年第4期|12-14|共3页
作者
李廷生; 王平诸; 鲍宇茹;
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作者单位

郑州工程学院,河南郑州 450052;

郑州工程学院,河南郑州 450052;

郑州工程学院,河南郑州 450052;

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正文语种 chi
中图分类工业微生物学;
关键词
黑曲霉; 诱变; 果胶酶;

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