脂类
脂类的相关文献在1981年到2022年内共计1415篇,主要集中在内科学、预防医学、卫生学、轻工业、手工业
等领域,其中期刊论文1089篇、会议论文12篇、专利文献116665篇;相关期刊608种,包括中华预防医学杂志、河北中医、中国病理生理杂志等;
相关会议10种,包括2005年厦门饲料学术交流研讨会、第3届全国青年作物栽培、作物生理学术讨论会、第五届全国脂蛋白和动脉粥样硬化学术研讨会等;脂类的相关文献由3597位作者贡献,包括成永旭、张洁、等等。
脂类—发文量
专利文献>
论文:116665篇
占比:99.07%
总计:117766篇
脂类
-研究学者
- 成永旭
- 张洁
- 等
- 张伟
- 王保红
- 雷凡琦
- 吴月红
- 吴谊群
- 堵南山
- 干福熹
- 许学伟
- 许庆轩
- 顾冬红
- 黄伍桥
- G·斯皮尔曼斯
- J·克诺尔
- M·S·阿列斯
- 保罗·沃伦·伯赫恩斯
- 刘倩
- 刘广发
- 刘志昌
- 吴静
- 周波
- 威廉·R·巴克利
- 容庭
- 杨欢
- 杨继国
- 柯克·E·阿普特
- 王勇
- 王璐
- 蒂莫西·A.·墨菲
- 谢树成
- 赖伟
- 邓盾
- 马现永
- 高亚辉
- A·-M·林奎斯特
- I·施塔克
- M·A·莱穆雷尔
- M·P·努德贝里
- M·U·J·达尔斯特伦
- T·斯克亚雷特
- 任维美
- 余苗
- 刘代成
- 刘志强
- 刘淑莹
- 刘燕
- 刘聪
- 刘颖
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马冠生
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摘要:
提到猪油,现在总是让人避之唯恐不及。很多人都听说过,长时间摄入猪油可能与心血管疾病的发生有关。但是,最近网络上流传着“一勺猪油等于五副药”“猪油营养价值更高”等说法。那么,吃猪油到底健不健康?有没有营养?油好不好,要看脂肪酸在分析不同油脂对健康的影响之前,要先给脂类正名。可以肯定的是,脂类并非人类健康的大敌,而是维护生命和健康所必需。
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林泽帅;
晏涛;
陈佳妮;
姚厚山;
陈伟;
张凤;
李明明;
姚佳;
陈万生
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摘要:
目的:从结直肠癌(CRC)患者尿液中的内源性代谢物,寻找潜在的诊断生物标志物和卡培他滨相关不良反应(CRAE)的生物标志物。方法:采用超高效液相色谱结合四极杆飞行时间质谱(UHPLC-Q-TOF-MS)的方法,分析148例CRC患者和50例非肿瘤对照者的尿液代谢谱。对数据进行生物信息学分析并建立CRC预测模型。结果:CRC潜在诊断标志物包括3-Hexenedioic acid、Salicylic acid、(R)-Athanagrandione、PC(15∶0/20∶4)和(9E,11E)-Octadecadienoic等与脂类代谢相关的非极性代谢物。ROC曲线显示训练集的曲线下面积(area under curve,AUC)为0.980(95%CI:0.949-0.999),敏感度98.4%,特异度92.6%;测试集的AUC为1(95%CI:1-1),敏感度98.6%,特异度100%。(R)-Athanagrandione和Salicylic acid联合预测腹泻时,AUC为0.773(95%CI:0.617-0.921),敏感度为83.3%,特异度为68.2%。结论:尿液中非极性代谢标志物模型在CRC的早期诊断和CRAE的预测方面具有较高的临床价值。
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董禹;
李辉;
郭红蕾
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摘要:
人体的六大营养素分别是:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素。在这六大营养素中,蛋白质和维生素具有作用重大、摄入方式与种类多样等特点,是判断一种食物营养价值的两种较为重要的营养素。在人体合成蛋白质所需要的原料当中,必需氨基酸的含量是考量蛋白质优质与否的重要指标,同样的,维生素 B12、维生素 B6、维生素 C、维生素 D 等几种维生素也在人体生命活动中扮演着较为重要的作用。我将在描述以上几种物质在人体中的重要功能的基础上,通过它们在各种食物中的含量来找到一个合适的食物列表,使得每日的饮食达到营养平衡。
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李思涵;
李晓林
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摘要:
日常说的"油脂",在营养学中被称为"脂类"。脂类是人体组织的重要组成部分,也是人体重要的营养物质。脂类可细细分类,但其中与胖瘦的视觉效果相关、大家比较关心的,就是脂肪。当人体摄入的能量不能及时被利用或过多时,会转变为脂肪"存"起来。而在摄入不足、不能满足身体日常活动所需时,脂肪会被"取"出来,分解、释放出能量。此外,正常含量的脂肪还能帮助御寒、预防疾病、配合其他营养物质的代谢、为食物提供适口性。
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张立娇
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摘要:
一、高脂血症血脂过高称为高脂血症,是指各种原因导致的血浆中胆固醇和(或)甘油三酯水平升高。血脂的来源有两部分,外源和内源。外源是指食物中的脂类经消化吸收入血的,内源是体内合成组织动员出来的脂类。高脂血症的直接损害是加速全身动脉粥样硬化.
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燕然;
邢向英;
董庆霖;
于仙永;
史康丽
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摘要:
文章将雨生红球藻与抗生素合成真菌Simplicillium lanosoniveum DT06在不灭菌条件下混合培养(NM)以促进微藻脂类和虾青素的合成。实验结果表明:与灭菌单独培养(AH)和不灭菌单独培养(NH)的雨生红球藻相比,NM的雨生红球藻生物量(2.45 g/L)分别提高了56%和119%,脂类产量(0.837 g/L)分别提高了112.4%和279%,虾青素产量(88.84 mg/L)分别提高了74%和175%;平均生长速率[194.2 mg/(L·d)]分别提高了60.8%和133.1%,平均比生长速率(0.25 d-1)分别提高了19%和31.6%;平均脂类合成速率[69.75mg/(L·d)]分别提高了112.5%和278.66%,平均脂类比合成速率[28.47 mg/(g·d)]分别提高了36.15%和97%;NM的雨生红球藻细胞中适合生产生物柴油的C16~C18脂肪酸的含量达到了83.19%。
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苏永昌;
潘南;
张伯超;
吴靖娜;
刘淑集;
陈晓婷;
蔡水淋;
刘智禹
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摘要:
为研究皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai)内脏脂肪酸的营养价值,通过对鲍内脏基本营养成分进行分析,采用石油醚和乙醇为提取剂,进行索氏法提取鲍内脏脂类,开展脂肪酸组成分析与营养评价。结果显示,皱纹盘鲍内脏蛋白质(13.90%)、脂肪(5.88%)的含量较高;石油醚和乙醇提取的脂类得率分别为1.18%和1.89%;鲍内脏脂肪酸均以C16∶0、C20∶5n-3(EPA)、C18∶1n-9和C20∶4n-6(ARA)为主,不饱和脂肪酸(UFA)含量均明显高于饱和脂肪酸(SFA),石油醚提取法获得的鲍内脏脂肪酸n-3 PUFA占总脂肪酸的18.45%,显著高于乙醇提取法(15.17%);脂肪酸营养评价表明石油醚提取的鲍内脏脂肪酸具有更好的降血脂、软化血管、抑制冠心病和抵抗血栓形成等防治心血管疾病的作用。研究结果可为皱纹盘鲍内脏的营养评价及其产品的高值化综合利用提供理论依据。
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刘明名;
高莹;
彭佳;
郭远林;
吴娜琼;
朱成刚;
李建军
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摘要:
目的探讨非空腹血脂检测在服用他汀类药物老年人群中应用的可行性。方法选取2015年4月~2019年1月阜外医院住院的非高TG血症老年患者672例,根据入院前服用他汀类药物情况分为非他汀组497例和他汀组175例。采集患者住院时空腹(禁食8~12 h)和非空腹(早餐后2~4 h)状态下的血标本,分别测定血浆TG、TC、HDL-C和LDL-C水平,计算得出残余TC、非HDL-C和计算法LDL-C,比较2组各项空腹血脂与非空腹血脂的差值和变化率是否有差异,应用Bland-Altman分析评估空腹血脂与非空腹血脂检测的一致性。结果非空腹与空腹TG、TC、HDL-C、LDL-C、残余TC、非HDL-C和计算法LDL-C水平比较,均有显著差异(P0.05)。空腹与非空腹TG差值的95%一致性界限(95%LoA)为0.49~0.91、TC差值的95%LoA为-1.67~1.33、HDL-C差值的95%LoA为-0.68~0.54、LDL-C差值的95%LoA为-1.62~1.24,各项空腹血脂与非空腹血脂水平具有良好的一致性,各项血脂的差值和变化率均在临床可接受范围。结论非空腹血脂检测同样适用于服用他汀类药物的老年人群。
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陈双双;
庾靖君;
唐晓琳
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摘要:
牙龈卟啉单胞菌(Porphyromonasgingivalis,P.gingivalis)是一种重要的牙周致病菌,研究和开发P.gingivalis的抗菌物质是牙周治疗的重要内容.传统抗生素类药物可诱发细菌耐药现象及菌群失调;化学类抗菌药物常引起着色、味觉改变等副反应.克服传统抗菌物质副反应的新型抗菌物质越来越受到重视.近年来的研究发现植物提取物、脂类物质、人工合成抗菌肽、金属纳米粒子、群体感应抑制剂等新型抗菌物质对P.gingivalis具有一定的抗菌作用.这些新型抗菌物质可通过作用于细菌的细胞膜、生物膜、毒力因子、群体感应系统等发挥其抗菌作用.文章就各种新型抗菌物质对P.gingivalis的抗菌作用及相关机制做一综述.
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朱艳;
邱文超;
郭雪梅;
陈柯村;
朱穆朗玛
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摘要:
目的观察滋阴化瘀降浊方对老年阴虚血瘀型代谢综合征(MS)患者相关指标及肠道菌群和炎症因子的影响。方法将60例老年阴虚血瘀型MS患者按照随机数字表法分为2组,对照组30例予西医常规治疗,治疗组30例在对照组治疗基础上应用滋阴化瘀降浊方治疗。2组均连续治疗6个月。观察2组治疗前后MS相关指标腰围(WC)、体质量指数(BMI)、血压、血糖、血脂、肠道菌群及炎症因子变化。结果2组治疗后WC、BMI、收缩压(SBP)、舒张压(DBP)均较本组治疗前降低(P<0.05),且治疗组降低更明显(P<0.05)。2组治疗后总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)均较本组治疗前降低(P<0.05),高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)较本组治疗前升高(P<0.05),且治疗组治疗后TC、TG、LDL-C均低于对照组(P<0.05),HDL-C高于对照组(P<0.05)。2组治疗后空腹血糖(FPG)、空腹胰岛素(FINS)、胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)均较本组治疗前降低(P<0.05),且治疗组降低更明显(P<0.05)。2组治疗后肠道乳酸杆菌、双歧杆菌均较本组治疗前升高(P<0.05),肠杆菌属、硫酸盐还原菌均较本组治疗前降低(P<0.05),且治疗组治疗后肠道乳酸杆菌、双歧杆菌均高于对照组(P<0.05),肠杆菌属、硫酸盐还原菌均低于对照组(P<0.05)。2组治疗后超敏C反应蛋白(hs-CRP)、白细胞介素6(IL-6)水平均较本组治疗前降低(P<0.05),脂联素(ADPN)水平较本组治疗前升高(P<0.05),且治疗组治疗后hs-CRP、IL-6水平均低于对照组(P<0.05),ADPN水平高于对照组(P<0.05)。结论在西医常规治疗基础上,加用滋阴化瘀降浊方治疗老年阴虚血瘀型MS,能调节血压、血脂、血糖指标,改善患者肠道菌群及慢性炎性反应,疗效确切。
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WU Fei-zhen;
伍飞臻;
YANG Li-ji;
杨立基;
ZHANG Qi;
张琪;
XUE Hong-jiao;
薛鸿娇;
YANG Zhao-xiang;
杨兆祥;
PU Jun-xue;
普俊学;
CAI Zheng;
蔡铮
- 《2017年广东省药师周大会》
| 2016年
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摘要:
目的:考察肠道中胆酸盐及脂类对难溶性药物蒿甲醚溶解度的影响. 方法:测定蒿甲醚在不同pH磷酸盐缓冲液、胆酸盐溶液及胆酸盐/脂类混合胶束溶液中的平衡溶解度.考察的肠道中胆酸盐包括牛磺胆酸盐(TC),牛磺脱氧胆酸盐(TDC),牛磺鹅脱氧胆酸盐(TCDC),甘氨胆酸盐(GC),甘氨脱氧胆酸盐(GDC)和甘氨鹅脱氧胆酸盐(GCDC).外源性脂肪的水解产物脂肪酸和单甘油酸酯用于评价食物中脂肪对蒿甲醚的增溶作用. 结果:pH对蒿甲醚溶解度的影响不大,其在磷酸盐缓冲液(pH2~12)中的溶解度96.0~109.6mg·L-1.混合胆酸盐能明显增溶蒿甲醚,当胆酸盐达到生理浓度(15mmol·L-1)时,蒿甲醚的溶解度增加了近4倍.各单一胆酸盐对蒿甲醚的增溶作用不尽相同,其中TC和GC的增溶作用较小,而TDC,TCDC,GDC与GCDC增溶作用均较强.加入外源性脂类(脂肪酸和单甘油酸酯)能进一步增加蒿甲醚的溶解度. 结论:蒿甲醚在进食状态下的溶解度更高.肠道中的胆酸盐与外源性脂类均能显著增加蒿甲醚的溶解度,促进其在肠道的吸收.
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熊飞;
王忠;
刘萍;
柳敏;
陈相辉
- 《第3届全国青年作物栽培、作物生理学术讨论会》
| 2003年
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摘要:
通过对糯质玉米苏玉糯1号和非糯质玉米掖单13颖果的发育规律和营养物质的积累动态的对比研究,得出如下主要结果:①前期苏玉糯1号颖果的生长速率比掖单13快,但后期较慢;②苏玉糯1号颖果中的淀粉几乎为支链淀粉,遇碘呈棕红色反应,而掖单13中支链淀粉约为直链淀粉的3倍,遇碘呈蓝黑色反应,且淀粉的积累动态呈"S"曲线变化规律;③苏玉糯1号和掖单13颖果中蛋白质的积累动态都呈"S"曲线,且前者最终籽粒的蛋白质含量比后者高5%左右;④苏玉糯1号最终籽粒的脂类含量比掖单13高.
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- 崔建国
- 公开公告日期:2019-12-20
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摘要:
本发明公开了脂类及脂类化合物用作药物治疗疼痛及其应用方法,包括以下脂类的组合物,二十碳五烯酸乙酯(EE‑EPA)、二十二碳五烯酸乙酯(EE‑DPA)二十二碳六烯酸乙酯(EE‑DHA)、亚油酸乙酯(EE‑LA)、花生四烯酸乙基酯(EE‑AA)、12‑羟基二十酸乙酯(EE‑12‑HETE),亚油酸(LA)、二十二碳六烯酸(DHA),花生四烯酸(AA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳五烯酸(DPA)和12‑羟二十酸(12‑HETE),其中该DPA系全顺式‑7、10、13、16、19‑碳五烯酸(DPA‑7),等等,以及多种脂类的组合使用,允许在组合的同时以最佳剂量,通过鞘内,硬膜外,或鼻内给药,这些径路允许重复并连续给药,直接作用于中枢神经系统,使其在抑制或预防疼痛的同时尽量减少这些药物的潜在副作用和阿片类药物的副作用。
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