脂肪摄入
脂肪摄入的相关文献在1983年到2022年内共计189篇,主要集中在预防医学、卫生学、内科学、轻工业、手工业
等领域,其中期刊论文186篇、会议论文2篇、专利文献23535篇;相关期刊138种,包括今日科苑、绿色视野、初中生世界(八年级读写版)等;
相关会议2种,包括2010天津市老年医学学术年会、达能营养中心第十届学术年会等;脂肪摄入的相关文献由197位作者贡献,包括刘可、常怡勇、徐蕾等。
脂肪摄入—发文量
专利文献>
论文:23535篇
占比:99.21%
总计:23723篇
脂肪摄入
-研究学者
- 刘可
- 常怡勇
- 徐蕾
- 胡大一
- 郭迎倩
- B
- COLIN
- Caan
- Chlebowski
- Cleland J.G.F.
- David Ni
- David Saxon
- Forrest
- Halton T.L.
- L
- L.斯登曼
- Laincak M.
- Lenzen M.J.
- Neil J.Stone
- Paul Cheng
- Prentice
- R.
- R.L
- S.拉缇恩
- T
- Willett W.C.
- 丁姗姗
- 于慧中
- 于梦菡
- 付友琨
- 付晓荣
- 代二庆
- 何毓颖
- 何霞
- 允和
- 刘丽
- 刘亦斌
- 刘军
- 刘廷才
- 刘晓军
- 刘玉云
- 刘铁民
- 刘震东
- 刘韶
- 博永谟
- 卞华伟
- 卡伦·克林斯
- 史有田
- 史银春1
- 叶平
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张艳红
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摘要:
提到营养餐,很多人的第一反应是大鱼大肉,所以家里如果有病号或者产妇的话,家人常会做一些大补的东西来为他们养身体。殊不知,这种所谓的“营养餐”吃久了可能会导致蛋白质和脂肪摄入过多,膳食纤维等营养索摄人不足,加重肝肾负担。中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽表示,真正有利于健康的营养餐需要遵循5个原则。
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罗文轩;
蔡秉洋;
肖永华(指导)
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摘要:
前几期文章介绍了肉奶蛋类食物的营养价值和饮食原则,简单来说就是“控制总量,种类丰富;少吃红肉肥肉,多吃白肉瘦肉;避免煎炸,多用蒸煮”。究其原因,肉奶蛋类食物含有丰富的蛋白质和脂肪,而如何均衡合理地摄入脂肪是健康饮食的关键所在。今天就带领大家通过“进阶”学习,掌握脂肪摄入的“健康密码”。
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王嵩
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摘要:
60岁以上的人患肝炎称为老年性肝炎。老年人患肝炎与青年人有相同之处,但也有一些不同的特点。其主要特点是:发病率占肝炎的2%一3%;以乙型肝炎为主,占48.1%一65.5%;黄疸发生率高,占70%-80%;程度较深,持续时间长。老年性肝炎患者饮食原则:脂肪:患肝炎病的老年人,脂肪摄入不要过量,每天不应超过60克.
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王祁
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摘要:
胆囊切除术(cholecystectomy)已经不是“稀奇”手术,每年接受胆囊切除术治疗的患者数量很多。术后虽然创口会愈合,但是,胆汁被贮存、浓缩的条件不复存在,容易造成消化道功能暂时性失调。术后需要一定时间才能够修复、代偿。建议胆囊切除术患者术后一定要注意养成良好习惯,科学生活,促进身体早日康复。注意一:饮食方面一般来说,胆囊切除术患者术后前2天需要禁食,建议静脉滴注补充所需的营养物质。到第3天可以根据身体恢复情况,食用一些流质饮食,如果汁、藕粉、豆浆以及米汤等。随着病情好转,可以选择一些脱脂牛奶、甜面包、大米稀粥、豆腐羹、面食、枣泥米糊等。术后1个月内控制脂肪摄入,忌食高脂肪、煎炸食物。1个月后饮食方面无需过度追求清淡,可以适当补充所需营养。
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海琳
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摘要:
奶及奶制品含有丰富的优质蛋白质和钙,对于儿童的生长发育有十分重要的作用。但牛奶中的脂肪也让很多家长担心,到底该给孩子喝脱脂奶还是全脂奶呢?随着生活水平的提高,我们身边的"小胖墩"越来越多,儿童期单纯肥胖症已成为严重的健康及社会问题。很多家长为了帮助孩子减肥,把减少脂肪摄入放在第一位,由此也出现了很多对全脂牛奶的误解.
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胡大一
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摘要:
冠心病与饮食关系密切,要想控制病情、预防并发症,"管住嘴"是很关键的一步。总体来说,冠心病患者饮食有四点原则。1.控制脂肪摄入量。每天脂肪供能比应控制在20%~25%以下,其中,动物脂肪不超过脂肪摄入总量的1/3,胆固醇摄入量应控制在每日300毫克以下。2.保证蛋白质的质和量。优质蛋白质中动物性蛋白质和豆类蛋白质要各占一半,适当增加植物蛋白的摄入。
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刘韶;
肖坚
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摘要:
脂溶性维生素和脂肪。脂溶性维生素(A、D、E)不溶于水,但易溶于脂肪。饭后服用,在油脂的参与下,他们会在胃内停留更长时间,吸收更充分。不过,脂肪摄入要适度。
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张凌;
陈殴;
何霞;
熊雪梅
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摘要:
在经济不断发展的过程中,人们生活水平虽然得到了较大的提升,但各种疾病也随之而来,脂肪肝就是比较有代表性的一种。无论是脂肪摄入过度,还是饮酒过度,都可能导致脂肪肝的发生。由于脂肪肝发病初期并没有明显的症状,因此需要接受科学的诊断,以此来及早的发现和治疗,以此来避免脂肪肝造成过大的危害。本文对脂肪肝患者诊断过程中需要接受的检查进行了简单的分析,希望可以为读者提供一些参考。
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鲁力;
刘军;
肖德强;
阮青;
黄柯;
廖敏;
吴珊芸;
秦秋兰;
孙斌
- 《达能营养中心第十届学术年会》
| 2007年
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摘要:
目的:探讨南宁市初中学生的营养状况、血脂水平及其相互关系。方法:分层整群随机抽取南宁市市区和农村2所中学共271名初中学生,进行膳食调查、体格检查、血脂测定和分析。结果: (1)与我国RNI相比,南宁市初中生能量摄入较低,脂肪摄入所占能量比例偏高,体型以正常和消瘦为主。(2)城市学生在能量和产能营养素摄入、BMI、腰围、肥胖率、TC和TG值方面均明显高于农村学生,而消瘦率则明显低于农村学生;男生腰围高于女生,而血清TC和HDL-C值则低于女生。(3)学生血清TC、Tc和HDLC平均值分别为4.88±0.86,1.16±0.51和1.31±O.25mmoL/L,其中TC异常率最高,为29%;超重与肥胖者血清TG值明显高于体型正常和消瘦者,BMI和血脂TG水平之间有明显正相关。结论:南宁市初中学生存在着低能量高脂肪的营养模式、体型偏瘦、血脂异常率较高,营养状况整体一般。