脂溶性维生素

摘要： 建立了一种使用液相色谱-串联质谱技术检测婴幼儿奶粉中维生素A、维生素A棕榈酸酯、维生素A醋酸酯、维生素E、维生素E醋酸酯、维生素D3、维生素K1的方法。试样经水溶解,甲醇沉淀后,使用异辛烷提取脂溶性维生素,进行液相色谱-串联质谱法测定,外标法定量。对检测方法进行方法验证,各化合物在各自质量浓度范围内线性相关系数≥0.99,维生素A、维生素A棕榈酸酯、维生素A醋酸酯、维生素E、维生素E醋酸酯、维生素D3、维生素K1的定量限在(1~20)μg/100g之间,回收率在81.7%~99.8%之间,相对标准偏差为1.13%~6.33%。该方法结果准确、重复性好、操作简单,适用于婴幼儿奶粉中脂溶性维生素的测定。

摘要： 维生素D是与儿童健康密切相关的脂溶性维生素,充足的维生素D对于胎儿期和儿童期骨骼发育、神经肌肉系统、免疫系统、组织细胞分化与代谢至关重要,因此一旦出现缺乏,对儿童健康的损害也是多方面的。其中最被大众熟知的是可导致儿童佝偻病,主要临床表现为低钙血症、牙齿萌出延迟、骨骼发育障碍,骨骼不能正常钙化、变软、易弯曲、畸形等。但实际上,当出现骨骼异常的时候,维生素D缺乏往往是比较严重的了。由于现在生活水平及大家保健意识都有不同程度的提高,因维生素D缺乏而至的佝偻病发病率已大幅下降,然而,维生素D的缺乏在我国儿童中仍是十分常见的,但又未能引起足够重视的。

摘要： 正值春暖花开,草长莺飞时节,虽然国内疫情防控渐渐迎来春天,但输入性疫情的形势仍非常严峻。在疫情控制不可松懈的情况下,长期宅在家,饮食结构不合理,尤其是素食爱好者,需要注意补充维生素D。什么是维生素D维生素D是人体必需的一种脂溶性维生素,文中维生素D一般指维生素D2和D3。人体内的维生素D主要储存在脂肪组织与骨骼肌。维生素D在维持血钙和磷水平中发挥重要作用,可促进钙吸收和磷吸收,对骨骼的健康至关重要。如果没有维生素D的帮助,我们从膳食中获取钙的吸收率只有10%~15%。另外维生素D还可与体内免疫调节,治疗银屑病或其他皮肤病。

摘要： 提取测定了文冠果油中理化性质、脂肪酸组成及脂溶性维生素E的含量,并与其他常用食用油比较分析。结果说明:文冠果油酸值低于花生油和玉米油,稳定性较好;碘值高于花生油,属于半干性油;皂化值高于菜籽油,脂肪酸分子质量较小,不饱和度较高,更易被人体吸收。文冠果油的不饱和脂肪酸含量高于大豆油、花生油,另发现文冠果油含有3.08%的神经酸,具有独特的营养价值。文冠果油中亚麻酸含量较少,可与富含亚麻酸的食用油进行调和,使∑ω-6/∑ω-3比例达到5~10的成人的适宜比例;可与饱和脂肪酸含量较高的动物油进行调和,使饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸的比例达到1:1:1的黄金比例。文冠果油中维生素E含量为48.32 mg/100 g,高于橄榄油、花生油,具有较好保健功能。

摘要： 肺炎支原体肺炎(Mycoplasma pneumoniae pneumonia,MPP)是常见的儿童社区获得性肺炎之一,近年来随着疾病谱的演变以及耐药率的不断增加,MPP发病率逐年上升,发病年龄呈现低龄化趋势。脂溶性维生素(fat-soluble vitamins,FV)在维持机体正常功能及代谢的价值不可或缺,目前研究发现FV兼具提升机体免疫力及抗炎作用。本文从MPP的发病机制以及FV对机体免疫功能的影响着手,阐述FV在MPP中的临床应用价值。

摘要： 目的探讨多囊卵巢综合征(PCOS)伴不孕患者单个卵泡卵泡液中脂溶性维生素水平与胚胎发育及新鲜胚胎周期临床结局的相关性。方法选取PCOS伴不孕且需进行体外受精-胚胎移植的97例患者作为研究对象。于月经周期第2天或第3天给予卵巢刺激方案治疗,皮下注射重组人绒毛膜促性腺激素36 h后,经阴道超声引导下取卵(成熟卵母细胞)并收集单个卵泡的卵泡液。采用高效液相色谱法检测单个卵泡卵泡液中维生素A、维生素E水平,采用酶联免疫吸附法检测单个卵泡卵泡液中维生素D、维生素K水平。评估培养第3天(D_(3))、第5天(D_(5))的胚胎质量并进行胚胎形态学等级评分。分析单个卵泡卵泡液中脂溶性维生素水平与卵母细胞受精、胚胎发育及新鲜胚胎周期临床结局的相关性。结果共收集到1036个成熟卵母细胞的卵泡液。单个卵泡卵泡液中维生素A水平为656.27(628.50,688.00)ng/mL,维生素D水平为21.39(17.22,22.91)ng/mL,维生素E水平为3129.55(3052.26,3193.00)ng/mL,维生素K水平为0.72(0.71,0.73)ng/mL。831个成熟卵母细胞成功受精,发育至D_(3)胚胎718个,发育至D_(5)胚胎397个。新鲜胚胎周期(单胚胎移植)中D_(3)移植胚胎82个,D_(5)移植胚胎15个,临床妊娠42例。单个卵泡卵泡液中维生素A、维生素E水平与其对应的卵母细胞成功受精均相关(均P0.05)。结论PCOS伴不孕患者单个卵泡卵泡液脂溶性维生素中,维生素A、维生素E水平升高是卵母细胞成功受精的保护因素,维生素D水平升高是胚胎发育及新鲜胚胎周期临床妊娠的保护因素,而单个卵泡卵泡液中脂溶性维生素水平均与胚胎形态学等级评分无关。

摘要： 健康烹调需要在带来良好口感风味的同时,尽量减少营养素的损失,让食物的消化吸收速度符合人体需要。那么如何才能更多地保留食物中的营养素呢?加点油做汤增加脂溶性维生素的吸收维生素A、维生素D、维生素E和维生素K这几种脂溶性维生素,主要害怕氧化损失和溶油损失。在油炸、油煎、先炒再炖之后损失较大,不仅在加热时发生氧化,而且溶于炒菜油后,留在了锅里和盘子上,最后被冲入下水道。

摘要： 脂肋的主要作用之一是对人体起保暖隔热、支持和保护内脏的作用,犹如人体及其器官的羽绒服和防弹衣。它还是细胞膜、神经细胞周围的髓鞘以及胆汁的重要组成部分,犹如人体的建筑材料。它协助脂溶性维生素如维生素A、维生素D、维生素E等的吸收,参与机体代谢等。同时作为备用能量,供机体应急时使用,产生的热量是碳水化合物的2倍。

摘要： 桥本甲状腺炎是常见的一种自身免疫性甲状腺疾病,其病理机制为自身免疫反应产生自身抗体,抗体与抗原形成免疫复合物攻击甲状腺组织,进而导致甲状腺发生纤维化改变。其发病机制比较复杂,与遗传因素、环境因素均有关。维生素D是一种脂溶性维生素,不仅参与了钙、磷代谢,而且是一种重要的免疫调节剂。有数据表明,维生素D受体存在于甲状腺组织中,25羟基维生素D[25(OH)D]与其甲状腺内受体结合可作用于B细胞或T细胞,从而调节自身免疫,可影响自身免疫性甲状腺疾病的发生发展,具体机制尚不明确。本试验探讨了太原人群中血清25(OH)D水平与桥本甲状腺炎的关系,旨在为桥本甲状腺炎提供新的治疗思路。

摘要： 目的研究不同性别高龄老人维生素A、维生素E、维生素K_(1)和25-羟基维生素D[25(OH)D]的差异,以及血清25(OH)D在质谱法和免疫法中的差异。方法用质谱法检测100例高龄老人(其中男性54例)的维生素A、维生素E、维生素K_(1)和25(OH)D,同时用免疫法测定25(OH)D。结果高龄男性血清维生素E低于女性(P0.05);用质谱法测定高龄男性和女性的血清25(OH)D水平均低于免疫法(均P<0.05)。结论高龄男性更应注意补充维生素E。与免疫法比较,质谱法测定的高龄老人血清25(OH)D水平较低。

摘要： 目的：建立了采用高效液相色谱法同时测定多元维生素片中脂溶性维生素(K2,K3,D2,D3,A,E)含量的方法. 方法：以Merk整体柱(25mm×4.6mm,i.d.)进行分析,以乙腈与水的混合溶液(体积比为95：5)为流动相等度洗脱,流速为3.0mL/min,柱温25°C,进样量2μL,紫外检测器检测. 结果：该方法可在10min内实现6种脂溶性维生素的分离与定量,在相应的浓度范围内,6种脂溶性维生素的质量浓度与峰面积呈良好的线性关系,回归方程的线性相关系数在0.9988以上.多元维生素片中6种脂溶性维生素的加标回收率为93.9％～105.7％,相对标准偏差为0.72％-5.14％. 结论：该方法准确、稳定、简洁、分析速度快,可用于多元维生素片中6种脂溶性维生素的含量测定.

摘要： 建立了超高效合相色谱法(Ultra Performance Convergence Chromatography,UPC2)分离和测定复合维生素片中11种脂溶性维生素的方法.流动相以CO2 为主体,乙腈为助溶剂.色谱柱 HSSC18 SB 3.0mm i.d.×100mm 1.8μm,流速1mL/min,检测波长为紫外284nm.方法检出限在0.1～0.5mg/kg 之间,VK1、VK2、VK3、VA、VA 棕榈酸酯、VA甲酸、VE、VE醋酸酯、VE琥珀酸酯、VD2、VD3的线性范围分别为3～300mg/kg、3～300mg/kg、3～300mg/kg、5～300mg/kg、5～300mg/kg、5～300mg/kg、5～300mg/kg、5～300mg/kg、5～300mg/kg、5～300mg/kg、3～300mg/kg;加标回收率范围为97.31％-98.76％;相对标准偏差为0.41％～0.96％,可以满足复合维生素片中脂溶性维生素同时检测的要求.

摘要： 高效液相色谱法具有分析速度快、分离效率高、准确度高和分辨率高等特点,成为脂溶性维生素测定的首选方法.本文首先介绍了脂溶性维生素的安全使用量，以及高效液相色谱的分析原理及其特点。在此基础上综述了高效液相色谱法在脂溶性维生素测定应用的研究现状.

摘要： 本文通过对样品预处理的试验和研究，选择合适的皂化条件，对前处理和色谱条件的优化，建立起简单、准确、分辨率高的蔬菜、水果中脂溶性维生素的测定方法。可以一次性处理并同时分析多种脂溶性维生素，首次测定了食物中含微量脂溶性维生素的成分，为我国水果、蔬菜的质量控制和品质研究提供理论基础和技术支持。

摘要： 营养素,无论是水溶性还是脂溶性的,都是抗氧化系统的一部分.脂溶性维生素A、D、E和K是一类化学结构不同,营养作用和生理功能各异的低分子有机化合物,是人类和动物不可缺少的一类营养物质。近年来的研究表明,脂溶性维生素除了发挥其经典作用之外,还具有抗氧化作用.本文就脂溶性维生素对水生动物抗氧化系统影响进行探讨.

摘要： 尽管汉传佛教的素食养生有很多好处,但从营养学的角度来看,还是应荤素合理搭配.鸡鸭鱼肉等荤菜味道鲜美,含有丰富的蛋白质,但超量摄入会增加肝肾负担,导致尿酸增高、痛风、肥胖、心脑血管等疾病.素食则能改变荤食含饱和脂肪酸与胆固醇过高的弊端,弥补荤食缺乏膳食纤维和某些水溶性维生素的缺陷,其中丰富的膳食纤维能帮助荤菜中的胆固醇排出体外.素菜,比如蔬菜、水果、蘑菇等,富含维生素和膳食纤维,但缺乏优质蛋白质和某些矿物质,而荤菜正好能补充这些缺陷,同时还能帮助素菜中的脂溶性维生素更好吸收.

摘要： 维生素A和E是机体维持正常代谢和机能所必需的脂溶性维生素。对于运动员，维生素A维持正常视觉和提高免疫功能，维生素E有助机体运动后的机能恢复和提高抗氧化能力。本文采用反相高效液相色谱法，测定了部分项目运动员血清维生素A和维生素E含量，了解运动员体内的维生素营养状况，为制定饮食建议提供参考。

摘要： @@PACE/MDQ型高效毛细管电泳仪（美国Beckman公司），配有二极管阵列检测器(200-600 nm)和控温装置；熔融石英毛细管66 cmx75 μm（有效长度60 cm，河北永年光导纤维厂）；善存多维元素片(Centrum multivitamin):惠氏苏州制药有限公司；

摘要： 维生素对于保持人体正常生理需求，预防和治疗疾病方面的作用已日渐获得重视。每日摄入适量的多种维生素可作为主要或辅助用药应用于临床，还可作为膳食补充促进健康、预防疾病。所以，维生素的适量补充对人体至关重要。本文从临床角度作大计量、短程使用脂溶性维生素的临床疗效及安全性研究。

摘要： 本文建立了用高效液相色谱法同步检测饲料中的维生素K3、A-ac、D3、E、E-ac的方法,并进行了方法确证。饲料样品在0.2％的氨水中用碱性蛋白酶破坏维生素外的包被物质,用乙醇萃取游离出的维生素,用固相萃取小柱和有机滤膜纯化后,经C18柱分离,以甲醇和水(98:2,v/v)为流动相洗脱,并经UV检测器在230nm和265nm处检测。

摘要： 本发明是含有脂溶性维生素的液态饮食品，涉及含有核黄素或其衍生物或者这些的盐、选自类胡萝卜色素、胭脂红色素与红花色素组成的组中的色素或乳浊液、以及抗氧剂为特征的液态饮食品、在含有脂溶性维生素的溶液或液态饮食品中添加上述色素或乳浊液、与抗氧剂为特征的脂溶性维生素的稳定化方法、与由上述色素或乳浊液、与抗氧剂组成的组合物。

摘要： 本发明公开了一种同时检测饲料中的脂溶性维生素和水溶性维生素的方法，包括以下步骤：（1）制备多种维生素标准溶液，包括以下维生素中的至少两种以上：VB1、VB3、VB6、VB2、VB7、VB12、维生素A醋酸酯、维生素D3、维生素E乙酸酯。采用HPLC‑MS/MS检测标准溶液，得到标准曲线方程。（2）称取5‑10g样品到容量瓶中，优选使用100毫升棕色容量瓶，加入提取溶液超声提取10‑30min，冷却定容，离心，用0.22μm有机相滤膜，过滤上机，采用与步骤1相同的梯度洗脱程序、质谱检测参数进行分析测试。（3）根据步骤1和步骤2的测量结果计算得出样品中的多种维生素的含量。本发明的检测方法将复杂的配合饲料成分中的多种来源的维生素成分实现一次性连续检测分析处理。

摘要： 本发明涉及注射用水溶性维生素与脂溶性维生素II的药物组合。具体地，本发明涉及注射用水溶性维生素与注射用脂溶性维生素II的药物组合包装，其包括：药盒、置于该药盒内并使用玻璃瓶密封包装的注射用水溶性维生素冷冻干燥粉针剂组合物、和置于该药盒内并使用玻璃瓶密封包装的注射用脂溶性维生素II冷冻干燥粉针剂组合物。本发明还涉及所述药物组合包装的制备方法。本发明提供的药物组合包装具有如说明书所述优异效果。

摘要： 本发明涉及一种注射用水溶性维生素、注射用脂溶性维生素和中/长链脂肪乳注射液的药物组合物，尤其是组合应用包装，包括注射用水溶性维生素、注射用脂溶性维生素和中/长链脂肪乳注射液三种。使用时先将注射用水溶性维生素和注射用脂溶性维生素无菌粉针剂溶解，然后移至中/长链脂肪乳注射液中静脉输注。本发明的组合应用包装对人体所需要的维生素和必需脂肪酸进行了全方面的补充，避免了使用单一维生素和脂肪酸造成的缺陷，大大提高了治疗效果。

摘要： 本发明涉及一种注射用水溶性维生素、脂溶性维生素注射液和中/长链脂肪乳注射液的药物组合物，尤其是组合应用包装，包括注射用水溶性维生素、脂溶性维生素注射液和中/长链脂肪乳注射液三种。使用时先将注射用水溶性维生素无菌粉针剂溶解，然后移至中/长链脂肪乳注射液中静脉输注。本发明的组合应用包装对人体所需要的维生素和必需脂肪酸进行了全方面的补充，避免了使用单一维生素和脂肪酸造成的缺陷，大大提高了治疗效果。

摘要： 本发明涉及一种注射用水溶性维生素、脂溶性维生素注射液和脂肪乳注射液的药物组合物，尤其是组合应用包装，包括注射用水溶性维生素、脂溶性维生素注射液和脂肪乳注射液三种。使用时为先用脂溶性维生素注射液溶解注射用水溶性维生素，再加入脂肪乳注射液中静脉输注。本发明的组合应用包装对人体所需要的维生素和必需脂肪酸进行了全方面的补充，避免了使用单一维生素和脂肪酸造成的缺陷，大大提高了治疗效果。

摘要： 本发明涉及一种注射用水溶性维生素、注射用脂溶性维生素和脂肪乳注射液的药物组合物，尤其是组合应用包装，包括注射用水溶性维生素、注射用脂溶性维生素和脂肪乳注射液三种。使用时为先用脂肪乳注射液溶解注射用水溶性维生素和注射用脂溶性维生素，再加入脂肪乳注射液中静脉输注。本发明的组合应用包装对人体所需要的维生素和必需脂肪酸进行了全方面的补充，避免了使用单一维生素和脂肪酸造成的缺陷，大大提高了治疗效果。

摘要： 本发明是含有脂溶性维生素的液态饮食品，涉及含有核黄素或其衍生物或者这些的盐、选自类胡萝卜色素、胭脂红色素与红花色素组成的组中的色素或乳浊液、以及抗氧剂为特征的液态饮食品、在含有脂溶性维生素的溶液或液态饮食品中添加上述色素或乳浊液、与抗氧剂为特征的脂溶性维生素的稳定化方法、与由上述色素或乳浊液、与抗氧剂组成的组合物。

摘要： 本发明公开了一种同时检测饲料中的脂溶性维生素和水溶性维生素的方法，包括以下步骤：（1）制备多种维生素标准溶液，包括以下维生素中的至少两种以上：VB1、VB3、VB6、VB2、VB7、VB12、维生素A醋酸酯、维生素D3、维生素E乙酸酯。采用HPLC‑MS/MS检测标准溶液，得到标准曲线方程。（2）称取5‑10g样品到容量瓶中，优选使用100毫升棕色容量瓶，加入提取溶液超声提取10‑30min，冷却定容，离心，用0.22μm有机相滤膜，过滤上机，采用与步骤1相同的梯度洗脱程序、质谱检测参数进行分析测试。（3）根据步骤1和步骤2的测量结果计算得出样品中的多种维生素的含量。本发明的检测方法将复杂的配合饲料成分中的多种来源的维生素成分实现一次性连续检测分析处理。

摘要： 本发明涉及注射用水溶性维生素与脂溶性维生素II的药物组合。具体地，本发明涉及注射用水溶性维生素与注射用脂溶性维生素II的药物组合包装，其包括：药盒、置于该药盒内并使用玻璃瓶密封包装的注射用水溶性维生素冷冻干燥粉针剂组合物、和置于该药盒内并使用玻璃瓶密封包装的注射用脂溶性维生素II冷冻干燥粉针剂组合物。本发明还涉及所述药物组合包装的制备方法。本发明提供的药物组合包装具有如说明书所述优异效果。