薄荷

摘要： 薄荷为中国常用中药,在日用品、化妆品等方面也被广泛应用。介绍了近年来薄荷中鉴定出42种黄酮类化合物、29种酚酸类化合物、21种氨基酸和10种核苷类成分以及微量元素等非挥发性成分的研究进展,以及其中主要成分的含量分布情况,并简述了应用光谱、色谱、色谱-光谱联用、及一测多评、中药指纹图谱、数据处理结合谱效分析等技术对薄荷中非挥发性化学成分进行质量控制的研究现状,根据非挥发性成分与药理作用的相关性指出将挥发油类、黄酮类、有机酸类等成分作为薄荷质量标志物。提出今后研究应更加关注薄荷中既具专属性,又与药物活性紧密相关的化学成分,同时更应将加强薄荷药材的栽培种植、采收、加工、炮制、储藏规范放在首位,从源头把控质量,为薄荷质量控制研究和用药安全、有效提供思路和保障。

摘要： 为筛选薄荷属植物耐旱种质资源,采用不同浓度PEG-6000模拟干旱的方法,研究了干旱胁迫对5种薄荷种子萌发特性和幼苗生理生化特性的影响,并结合隶属函数法分析比较了5种薄荷的抗旱性。结果表明:干旱胁迫可明显抑制5种薄荷种子的萌发,PEG-6000浓度越高抑制作用越明显。随着胁迫程度的加重,5种薄荷幼苗的相对含水量持续性降低,SOD酶活性和光合色素含量呈现先上升后下降的趋势,脯氨酸、可溶性蛋白、可溶性糖和丙二醛含量均逐步上升。不同种薄荷的变化幅度有所差异,在重度胁迫时,普列薄荷的脯氨酸含量是CK的5.21倍,美国薄荷的可溶性蛋白含量相当于CK的5.19倍,胡椒薄荷的丙二醛含量相当于CK的3.36倍。根据隶属函数分析得出抗旱性顺序为:美国薄荷(Monarda didyma)>普列薄荷(Mentha pulegium L.)>留兰香薄荷(Mentha spicata L.)>柠檬薄荷(Mentha citrata)>胡椒薄荷(Menthapiperita)。

摘要： “你见过薄荷吗?你吃过薄荷吗?你真的见过或吃过薄荷吗?你确定真的见过或吃过薄荷吗?”可别觉得我们在“胡搅蛮缠”,看完本期的内容,你或许也会这样去追问其他人……一提到薄荷,大家会想到什么?是不是它带来的特殊的清凉感受,也就是所谓的“薄荷味”?

摘要： 绿茶里含有丰富的维他命C,还富含儿茶素与蛋白质、维他命等营养素,可尝试“加味绿茶搭配法”,让绿茶增添风味且益于人的身体健康。①“绿茶+柠檬”养颜美容。柠檬汁能够提高儿茶素吸收率。儿茶素能提高消耗效率,促进新陈代谢。②“绿茶+薄荷”放松纾压。薄荷有提神镇定效果,更能疏散风热,对天气酷热、频繁进出冷气房引发的热感冒,有极佳舒缓效果。

摘要： 以桑叶、薄荷为原材料,添加山楂片、大枣片调节风味,制作一款对人体有清心明目功能的袋泡茶。以香气、滋味、色泽、料包为感官评价项目,以桑叶、薄荷、山楂片、大枣片的添加量为研究因素,通过感官评价、单因素试验及正交试验,最终确定了桑叶薄荷明目袋泡茶的最佳配方为桑叶用量3.5 g,薄荷用量1.0 g,山楂片用量1.0 g,大枣片用量1.5 g,开水用量200 g,以此配方浸泡5 min后得到的茶具有桑叶薄荷柔和清香,色泽均匀一致,入口柔顺且酸甜适中。

摘要： 薄荷是一味传统中药,具有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气等功效,临床上常用于风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛、喉痹、口疮、麻疹、风疹、胸胁胀闷等症的治疗。薄荷中的化学成分主要包括挥发油、黄酮类、萜类、酚酸类、醌类、苯丙素类等。现代药理研究表明,薄荷具有抗菌、抗病毒、抗炎、抗氧化、抗肿瘤、抗生育等药理活性。文章总结了近年来国内外有关薄荷化学成分、药理活性及毒性方面的相关文献,对其研究进展进行综述,为其治疗新型冠状病毒肺炎开发利用提供科学依据。

摘要： 结合临床用药配方,以连翘叶、薄荷、大枣为原料开发研究一款清热利咽功能性袋泡茶。采用模糊数学综合评价法建立原料配方与感官品质之间的回归模型,经响应优化器优化,确定袋泡茶的最佳配方。通过正交试验设计,以模糊数学感官评价值和水浸出物含量为指标,确定袋泡茶最佳冲泡工艺。以茶汤沉淀物、色泽扩散速度和感官评价值为指标,筛选适宜的包装袋材质和原料粉碎度。建立的回归模型拟合度良好(R^(2)=0.9999,P<0.0001),可用于连翘叶-薄荷-大枣袋泡茶的感官品质预测和分析。袋泡茶最佳配方比例为连翘叶0.300,薄荷0.020,大枣0.680,原料配方粉碎至20目,5 cm×7 cm无纺布袋包装,内容物2 g。所得袋泡茶最佳冲泡工艺为时间10 min,温度80°C,茶水比1:100。冲泡后茶汤金黄清透,带有淡淡清香味,口感醇厚,回味甘甜,富含多种活性成分,能有效缓解慢性咽炎患者咽干、咽痒、咽痛、咽异物症状。

摘要： 为探讨空心菜和薄荷在不同种植环境下的作物生长量和养分吸收量,选择入星云湖河水及其附近农田为种植载体,开展空心菜、薄荷的漂浮水栽与土栽的比较试验。结果表明,空心菜水栽的植株高度、分枝数及茎叶产量分别为41.3 cm、6.2个及4.17 kg·m^(-2),比土栽的提高45.9%、37.8%及59.8%;水栽空心菜的茎叶全N含量(w,后同)达3.25%、全P含量0.45%、全K含量4.21%,比土栽的增加14.0%、32.4%、19.6%,增加量均达显著水平。薄荷水栽的植株高度、分枝数及茎叶产量分别为27.5 cm、8.0个及1.68 kg·m^(-2),比土栽的提高23.3%、23.1%及24.3%;水栽薄荷的茎叶全N含量达3.18%、全P含量0.36%、全K含量3.75%,比土栽的增加15.6%、16.1%、24.2%,增加量均达显著水平。因此,在湖泊保护和治理中,可利用调蓄大沟或缓冲池漂浮种植空心菜和薄荷,实现生态效益和经济效益的平衡发展。

摘要： 薄荷叶中主要含有挥发油、黄酮类、酚酸类、醌类、萜类、氨基酸和微量元素等成分,具有多种药理作用。本文详细介绍了薄荷的活性成分和药理作用,以及薄荷黄酮及多酚的提取技术的研究进展,可为充分挖掘薄荷产品的药用价值及深层次开发高附加值产品,提供文献参考。

摘要： 以薄荷、丁香为原材料进行有效物质的提取,通过单因素实验和响应面试验确定复配保鲜剂的最佳配比,并探究其对鲜切苹果的保鲜效果。结果显示薄荷提取物、丁香提取物、壳聚糖含量添加量分别为2%、3%、1.5%时对苹果腐烂病菌的抑制率达95.03%;在鲜切苹果贮藏2~10 d期间,最佳复配处理组与对照组相比可显著延迟苹果的腐烂速度,抑制失重率的上升,延缓抗坏血酸、还原糖、可滴定酸及可溶性固形物的降解,抑制微生物的生长,还能够较好地维持鲜切苹果的感官品质。研究结果为薄荷、丁香和壳聚糖在鲜切水果保鲜中的应用提供了一定的参考价值。

摘要： 采用水蒸气蒸馏法提取薄荷中的挥发油,并用气相色谱-质谱联用的方法对其进行了分析,最终鉴定出了41个成分.本实验中采用的方法及条件能够高效、快速地对薄荷药材的挥发油成分进行分析,为薄荷药材生产、应用及质量控制提供参考依据.

摘要： 利用索氏提取法获得10种薄荷叶、茎的油脂,并通过气相色谱-质谱法和气相色谱法对提取的油脂进行分析,比较薄荷醇和薄荷酮含量大小.结果表明:10种薄荷叶的含油量范围在1.47％～3.38％,其中美国薄荷叶的含油量最高;茎的含油量范围在0.35％～1.18％,其中留兰香茎的含油量最高;叶中薄荷醇含量范围在0.00068％～1.19314％,其中胡椒2品种的叶薄荷醇含量最高;叶中薄荷酮含量范围在0.00026％～0.14927％,其中亚洲薄荷的叶薄荷酮含量最高;茎中的薄荷醇含量低于0.50％,薄荷酮含量低于0.09％.比较薄荷醇和薄荷酮的获得率,种植胡椒2和亚洲薄荷具有较高的经济效益.

摘要： 经济快速发展的带来的环境和食品安全问题,日益成为人们关注的焦点.人们对健康的渴望和对自然生态疗效性食物的追求,促使传统中医的"药食同源,食疗为先"的养生理念被越来越多的人了解和采纳.本文以药食同用之品——薄荷为例,浅述了薄荷的食疗养生功效及应用.现代营养学研究测定发现，每100克干薄荷中，含有碳水化合物36.5g，蛋白质6.8g，脂肪3.9g，钠17.5毫克，膳食纤维31.1克。薄荷叶还含有很多活性成分，其中最主要的活性成分——黄酮类物质，具有降血压，降胆固醇，降血脂，软化血管，抗衰老，抗肿瘤等生理功能。中医认为，薄荷味辛，性凉，归肺、肝经，具有散风热、清头目、利咽喉、透疹、解郁的功效。薄荷虽是药食两用之品，但是性味辛、凉，并不是人人皆宜，依据个人体质来说，阴虚血燥之人，或汗多、表虚之人应当慎用薄荷；脾胃虚寒、腹泻便溏的人也不可过多或者长时间食用。薄荷含有的挥发油成分，可以促使皮肤毛细血管扩张、促进汗腺分泌，所以体质虚弱、多汗的人不宜食用薄荷或者尽量避免食用含有添加薄荷挥发油成分的食品。

摘要： 薄荷为唇形科多年生草本植物,广泛分布于全国各地,有悠久药食两用的历史.研究表明薄荷具有抗病毒、抗菌、抗炎、抗癌、镇痛、解痉等药理作用,临床多用于风热感冒等症.其化学成分含薄荷醇、薄荷酮、薄荷多糖、挥发油等,并对单纯疱疹病毒、呼吸道合胞病毒、牛痘病毒等有明显抑制作用.抗病毒有效部位多为其水提物.

摘要： 本论文采用气相色谱-质谱技术系统分析了不同产地薄荷药材的挥发油成分,采用中药色谱指纹图谱技术建立了薄荷药材挥发油指纹图谱并进行了相似度、系统聚类及主成分分析;采用GC法建立了同时测定薄荷药材挥发油中桉叶素、D-柠檬烯、L-薄荷酮、L-薄荷醇、胡薄荷酮及乙酸薄荷酯6个共有萜类成分含量的分析方法并对2个主要化学型不同生长期簿荷6个指标成分的含量进行了动态分析.共鉴定出101种化合物,根据57批薄荷药材样品挥发油中主要特征成分的相对百分含量,划分出L-薄荷醇型、胡薄荷酮型、香芹酮型、L-薄荷酮型4个化学类型,聚类分析结果与化学型分类结果一致.对2个主要化学型不同生长期的薄荷挥发油的GC分析结果显示,不同生长期薄荷挥发油的化学型稳定,薄荷挥发油的动态累积变化规律与传统采收期相一致.

摘要： 薄荷是中医临床上常用的药物之一,被广泛应用于许多方剂中,其与不同的药物配伍,作用及应用亦各异.从疏散风热、清利头目、利咽、透疹、祛风止痒、疏肝行气、发汗解表、化湿和中、破血止血、止痢、消肿止痛等方面论述薄荷在方剂中的配伍意义,以资同道临证用药参考.

摘要： 目的:建立专属性强的TLC、GC、GC-MS鉴别方法,检测薄荷及其饮片掺有伪品留兰香或用留兰香替代薄荷的情况.方法:以薄荷特征成分薄荷脑、留兰香特征成分香芹酮为指标,建立了TLC、GC、GC-MS方法、规定了薄荷药材中香芹酮的限量.结果:TLC、GC方法专属性、重复性、耐用性均好.对收集的21批次薄荷药材进行检测,其中5批次检出留兰香特征成分香芹酮.结论:建立的方法可以有效地控制薄荷及其饮片的质量.

摘要： 为了研究影响薄荷出油率的因素,本试验在云南昆明、景洪、陇川三个地点种植了不同品种的薄荷,研究了薄荷的品种、采收季节、放置时间、蒸油方法及种植环境等对精油出油率的影响.研究发现B1品种出油率相对较高,A1、A2品种更适合在云南生长.夏季、秋季收割薄荷,薄荷精油出油率较高.新鲜薄荷放置24小时后精油出油率较新鲜时的高,放干后也不会影响薄荷精油的出油率.海拔相对较低,气温偏高的地理环境有利于提高薄荷出油率.

摘要： 大学的根本功能就是育人,而大学校园的绿化对营造良好的育人环境有着重要的作用.聊城职业技术学院十分重视校园绿化,特别是把校园绿化与中草药载培紧密结合起来,形成了独具特色的校园绿化.近年来共投资300多万元,种植了银杏、木瓜、莲翘、大叶女贞、国槐、枇杷、薄菏、大青叶等数百种中草药,应用到校园绿化中,提升了校园绿化的水平,一草一木体现出文化的品味,营造了良好的育人环境.中草药的种植美化了学校,净化了空气,为医药类专业及农牧类专业教师提供了教学科研条件、学生提拱了实践基地,为师生保健提供了部分药材,为在校园绿化中种植中草药积累了技术经验.因此介绍两种中药,木瓜和薄荷的种植术.

摘要： 本文主要通过文献研究及对比分析方法探讨小茴香、薄荷、党参、冬葵等4种药用植物在维吾尔医和中医中的应用与主要功效方面的异同点.因中医和维吾尔医是属于传统医药的两个不同的体系，故其理论体系、药物性味等方面有明显的区别。从本研究可以看出，交叉药用植物之间的对比研究，能让人们更了解此植物的功效和用途，为进一步开发利用这些药用植物方面提供依据.

摘要： 本发明涉及一种由L‑异胡薄荷醇合成手性薄荷酮对映体L‑薄荷酮和D‑异薄荷酮的方法，该方法包括使L‑异胡薄荷醇与含配体的铱前体和式(I)的膦配合物在液体介质中接触，并向反应体系中添加助剂，直接对L‑异胡薄荷醇进行氢转移反应。本发明的方法可以显著的提高L‑薄荷酮选择性。

摘要： 本发明公开一种N‑乙基‑新‑薄荷基甲酰胺构型翻转制备N‑乙基‑L‑薄荷基甲酰胺的方法，该方法包括将N‑乙基‑新‑薄荷基甲酰胺或N‑乙基‑新‑薄荷基甲酰胺和N‑乙基‑L‑薄荷基甲酰胺混合物溶于有机溶剂中，向体系内加入催化剂进行构型翻转反应，而后对反应体系进行洗涤干燥、分离，最终得到N‑乙基‑L‑薄荷基甲酰胺。该方法收率为91％左右。该方法操作简单，反应后处理方便，绿色环保，可提高反应原子利用率，是一种适用于工业化生产的方法。

摘要： 本发明涉及薄荷油制造技术领域，具体涉及一种薄荷油制造用薄荷原料筛选装置，包括筛选桶，所述筛选桶的顶端设置有桶盖，所述桶盖的顶端一侧设置有加料斗，所述桶盖的底端中心处设置有安装杆，所述安装杆的一侧设置有连接板，所述连接板的底端一侧设置有电动推杆，且电动推杆的输出端安装有连杆，所述连杆的底端设置有卡板，所述卡板为倒凹形结构。本发明克服了现有技术的不足，通过在竖板的底部设置有刷毛，当筛网发生堵塞时，在电动推杆的驱动下，使得竖板下压直至刷毛与筛网的表面充分接触，筛网旋转，刷毛可以对筛网进行清扫，可以有效避免筛网发生堵塞，筛网疏通后，将刷毛上提与筛网分离，从而便于对筛网的堵塞进行处理。

摘要： 本发明公开了一种以薄荷醇合成薄荷酰胺的方法，包括如下步骤：(1)以薄荷醇通过卤取代制得卤代薄荷醇的步骤；(2)以卤代薄荷醇在干燥适宜的醚类溶剂中加入镁及引发剂、相转移催化剂制备卤代薄荷烷基镁的步骤；(3)以卤代薄荷烷基镁中通入二氧化碳，然后经过酸化制备薄荷羧酸的步骤；(4)以薄荷羧酸与乙胺在一定条件下进行酰化反应生成薄荷乙酰胺的步骤。本发明提供的一种以薄荷醇合成薄荷酰胺的方法，工艺操作方便，收率高，而且合成综合成本低。

摘要： 本发明涉及一种由L‑异胡薄荷醇合成手性薄荷酮对映体L‑薄荷酮和D‑异薄荷酮的方法，该方法包括使L‑异胡薄荷醇与含配体的铱前体和式(I)的膦配合物在液体介质中接触，并向反应体系中添加助剂，直接对L‑异胡薄荷醇进行氢转移反应。本发明的方法可以显著的提高L‑薄荷酮选择性。

摘要： 本发明涉及一种合成戊二酸单薄荷酯催化剂及戊二酸单薄荷酯的合成方法，所述的催化剂为Cr2O3、ZrO2、CuO和Al2O3中的一种或几种。本发明的催化剂催化效率高，不溶于反应体系，回收方便，重复利用率高，产生的废水少，对环境友好。另外，本发明的戊二酸单薄荷酯的合成方法简单，生产成本低，采用本发明的催化剂体系合成戊二酸单薄荷酯的收率和纯度高。

摘要： 本发明涉及一种合成薄荷酮用的催化剂及利用该催化剂合成薄荷酮的方法，所述催化剂为非均相催化剂，作为固定床催化剂使用，所述的非均相催化剂包括金属铜以及IIIA族金属、IIB族金属、VIB族金属中的至少两种，所述的金属铜质量占催化剂总质量的5‑25%，IIIA族金属、IIB族金属、VIB族金属总质量占催化剂总质量的1‑6%。本发明的催化剂具有较高的催化活性，提高了催化剂负荷，提高了生产效率。本发明的催化剂采用多种金属组合，使得制备的薄荷酮的产率和纯度明显提高。另外，利用本发明的催化剂合成薄荷酮的生产工艺缩短，降低了生产成本，可以大规模用于实际生产中。

摘要： 本发明公开了一种对薄荷根茎叶高效薄荷汁液提取装置，包括顶箱和储存箱，顶箱的内部安装有安装板，储存箱和顶箱知己安装有第二支杆，第二支杆之间安装有第一支杆且连接处通过连接块进行固定，储存箱顶端设有弧凹板，弧凹板的表面间隔开设有凹槽和配合口。本发明的一种对薄荷根茎叶高效薄荷汁液提取装置，凹槽和配合口相互进行作用，能够对薄荷进行一定的挤压，对薄荷汁液进行提取，通过设有的刀头和安装锤能够共同的对处于配合口内部的薄荷叶进行深度的研磨提取，有效的增加其提取效率，通过安装的通孔有利于对薄荷液的渗透，通过连接带能够对通孔进行疏通，通过设有的配重块能够增加一定的重量，方便对连接带进行牵引，提供动力。

摘要： 本发明涉及薄荷醇合成制备技术领域，特别是两种构型的手性薄荷胺及其制备方法。本发明以L‑薄荷醇为原料，通过Mitsunobu反应生成构型翻转的醇酯中间体，水解得到D‑新薄荷醇，和L‑薄荷醇再次通过Mitsunobu反应得到薄荷酰亚胺中间体，肼解得到两种构型的手性薄荷胺。该合成方法路线新颖，实验操作简单，为清凉剂的发现和催化不对称反应提供了合适的工具分子。

摘要： 本发明提供一种在L‑薄荷醇和/或其酯的制造中能够进一步提高对L型的底物特异性的技术。由序列号1所示的氨基酸序列构成的多肽的A120G、Q88A、Q88G、Q88D、Q88M、Q88L突变体、及在该突变体中具有被导入了前述置换的氨基酸残基以外的任意差异部位，具有对L‑薄荷醇的酯化活性和/或对L‑薄荷醇酯的水解活性，并且与由序列号1所示的氨基酸序列构成的多肽相比对L‑薄荷醇和/或L‑薄荷醇酯的底物特异性提高的多肽在L‑薄荷醇和/或其酯的制造中能够进一步提高制造物的光学纯度。