饮茶

摘要： 在风雅的唐宋时期,饮茶是潮流时尚,人们茶余饭后的休闲活动就是茶会,在这样的契机下,茶在当时已不仅仅是作为一种饮品,更是一种高雅生活的象征,人们因此也发明了很多玩乐的游戏方式。如同诗之于唐,词之于宋,一碗茶所映照出的唐宋亦有着别样的风景。

摘要： 在我国悠远的历史岁月中,茶及饮茶文化已经脱离了最初的生物性属性,逐步发展成为一种具备独特韵味的茶文化。近年来,随着茶文化的发展,各种艺术赏茶活动不断开展。这其中,在赏茶饮茶中加入一些对应的各种类型的绘画作品,开始逐渐被人们接受,进而形成一种独特的时尚与潮流,逐步朝着高级审美方向发展。这种赏茶与绘画作品的美好结合,在彰显其不同艺术之美的同时,也使得品茶文化变得更加高雅、更具韵味。

摘要： 茶,源自中国,盛行世界。从柴米油盐酱醋茶,到琴棋书画诗香茶,饮茶既是百姓.日常生活的一部分,也是雅致生活的内容之一。一片小小的茶叶蕴含着哪些健康之道?喝茶对人体有哪些健康益处?

摘要： 饮茶的基本属性是嗜好品消费,茶器是体现这一属性的重要途径。唐代陆羽对于末茶茶器做了最系统的总结,以技术与审美的双重要求,缔造了由二十四种器物构成的茶器系列。二十四器涉及金属冶炼、石器打造、竹藤编制、木器制作、陶瓷烧制、丝麻纺织和制纸等多个行业。唐代手工业者以高度的技术水平生产了大量精美的工艺品,成为唐代茶文化高度发展的坚实基础,法门寺出土的茶器等为典型代表。精致的饮茶生活标识了社会经济、文化发展水平的高度。

摘要： 目的 探讨饮茶对社区中老年脑卒中相关指标的影响。方法 采用回顾性病例对照的研究方法,选择2019年9月至2020年12月来天津市辖区社区医院就诊且确诊为脑卒中的45名长期饮茶的居民作为观察组研究对象,选择同一时期就诊、同一性别、年龄接近(±2岁)、居住在同一个社区的45名无饮茶习惯的脑卒中居民作为对照组研究对象。对比两组患者发病时、治疗后相关指标水平。结果 观察组发病时、治疗后肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、一氧化氮(NO)、同型半胱氨酸(Hcy)水平均低于对照组,P0.05)。结论 脑卒中患者发病后,炎症因子、同型半胱氨酸水平明显升高,但是长期饮茶会降低患者上述指标水平。

摘要： 中国是茶的故乡。茶叶于17世纪传入英国,英国茶文化约始于17世纪中期,当时查理二世的王妃凯瑟琳非常喜欢饮茶,被称为“饮茶王后”。在凯瑟琳王妃的影响和推动下,饮茶之风很快在全国普及。18世纪,英国已成为世界上人均茶叶消费量最大的国家之一。19世纪时,英国盛行茶室和茶舞。直到现在,饮茶一直被英国人看作是一种悠闲、舒适的享受。

摘要： 中国是茶的故乡,中国人饮茶的历史至少有4700年。每天适当喝几杯茶,可以帮助机体提高抗氧化能力。但茶叶含有的茶多酚、茶碱及一些植酸类物质需要经过肾脏排出体外,如果大量饮用过浓的茶,会增加肾脏负担;同时浓茶含有较高的氟,肾脏含氟量明显增多,会引发肾损害。本院肾内科近期收治1例继发性草酸盐肾病患者,推测其就是因为长期大量饮用浓茶而发病。

摘要： 饮茶,为解渴;品茗,助雅兴。若把这人性天然之需,并入过多烦琐的物法之道,则得不偿失,本末倒置。不知是从何时开始喝茶的,只记得儿时是绝对不喜欢茶的。茶苦,玩耍得渴了,对着父亲的茶缸子就是一大口,自此对绿茶、红茶等苦物一概敬而远之。后来开始喜欢喝茶,还是源于先喜欢上了茶具,看到那紫砂茶壶,有方、有圆,有小巧、有大气,有华美、有质朴,无形中仿佛定格了万物之不同。茶器之美比茶之美直观、易品,由器易入茶。独自喝茶,除满足生理之需,还可排除喧嚣杂念,养身养神而得一己逍遥,这与三两友人共聚茶室饮茶闲聊,感觉迥异。

摘要： 持续高温,持续宅家。喝完了一罐明前龙井,实在是嫌再开一罐要么在客厅的“常温”下迅速氧化,要么喝好还得为防串味再封存于冰箱专用冷藏室,再喝再打开,喝完再封,烦不过。所以这两天根据茶性在红茶和青茶黑茶之间,喝前年的白豪银针。口感鲜爽清甜,汤色杏黄柔和。七碗为敬。饮茶于我,以合适为宜,以兼顾柴米油盐酱醋茶的统筹安排,量入为出为宜。

摘要： 谈及广东的传统文化,早茶是其中浓墨重彩的一笔。每逢周末或假日,广东人便扶老携幼,或约上三五知己,齐聚茶楼“叹”茶。虽然名为饮茶,但茶并非主角,真正的重头戏在点心。粵式点心发展至今,至少已有上千个品种。但不知从何时起,广州的茶楼渐渐没有了夜茶,没有了粤剧茶座,没有推车仔,甚至连许多传统点心,也渐渐消失不见。

摘要： 相传,茶的发现和利用始于四五千年前的神农氏.但茶并非一开始就作为饮料饮用的.一般认为，茶作为饮料，由药用时期发展至饮用时期，在茶树原产地的西南地区，当在春秋至秦代之时；在长江中下游的安徽、江苏、浙江一带，自秦至汉饮茶风习已经逐渐传播开来。大致说来，中国饮茶方式从原始粥茶法开始，到全国范围内饮茶的普及，主要经历了四个时期的四种方式：唐（不含唐代）以前的混煮羹饮法、唐代煮茶法、宋代的点茶法、明代及明以后的泡茶法。到了近代，茶已渗透到中国人民生活的每个角落，每个阶层。饮茶已成了中国人民老少咸宜、男女皆爱的举国之饮。至于饮茶的方式方法更是多种多样。以烹茶方法而论，有煮茶、煎茶和泡茶之分；依饮茶方法而论，有喝茶、品茶和吃茶之别：依用茶目的而论，有生理需要、传情联谊和精神追求多种。总之，随着社会的发展与进步、物质财富的增加、生活节奏的加快，以及人们对精神生活要求的多样化，中国人，乃至整个世界，饮茶的方式、方法也变得更加丰富多彩和多样化了。

摘要： 目的:研究饮茶与膀胱癌的关系. 方法:1996年1月至1999年6月,在上海市区进行了一项全人群膀胱癌病例对照研究,共访问了608例膀胱癌病例和607例对照.采用非条件logis-tic回归模型计算比数比(OR)和95％可信区间(CI)来衡量饮茶与膀胱癌的关系. 结果:饮茶对非吸烟男性膀胱癌有保护作用,OR=0.58(95％CI:0.33～1.00);且随着饮茶量的增加,膀胱癌的危险性降低.以从不饮茶者为参比组,每月饮茶克数＜150、150～250和＞250者的OR值分别为0.92(95％CI:0.40～2.15)、0.42(95％CI:0.16～1.12)和0.52(95％CI:0.27～1.00),趋势检验有统计学意义(P=0.027),分析中调整了年龄、职业、饮酒、膀胱感染和体质指数等混杂因素.在男性吸烟者中,由于吸烟因素本身的作用较强,未见饮茶的保护作用.由于样本量限制,未观察到饮茶对女性的保护作用. 结论:饮茶(特别是绿茶)有可能是非吸烟男性膀胱癌的保护因素.

摘要： 目的：探讨饮茶与胆道癌的关系。rn 方法：采用全人群病例对照研究，研究对象为1997年6月1日～2001年5月31日期问确诊、年龄在35岁～74岁之间的上海市区627例胆道癌新发病例(包括368例胆囊癌、191例肝外胆管癌和68例壶腹癌)以及按性别、年龄(5岁一组)频数配对的959例人群对照，采用非条件logistic回归模型分析饮茶与胆道癌的关系。rn 结果：女性中，与不饮茶者比较，胆囊癌现在仍饮茶者的调整OR为0.57(95%CI:0.34～0.96)，每月饮茶量(<150克/月，≥150克/月)各组调整OR和95%置信区间分别为0.52(95%CI:0.27～1.04)和0.64(95%CI:0.32～1.29)，趋势检验P=0.07;对于肝外胆管癌，现在仍饮茶者的调整OR为0.53(95%CI:0.27-1.03)，OR值随开始饮茶年龄的提前和饮茶年限的延长而降低(趋势检验P<0.05)。男性中，胆囊癌、肝外胆管癌以及壶腹癌的各部分OR基本上都小于1，但尚无统计学意义。rn 结论：饮茶对女性胆囊癌及肝外胆管癌具有保护作用。

摘要： 以唐代至现代各代绿茶的采、制、煮、饮过程，通过古诗艺术加以描述，突出其科学性和思想性，说明我国是绿茶的祖国，茶叶的故乡。历代诗人，颂绿茶者很多，上有皇帝，下有布衣。湖州产茶已有两千余年历史。不可一日无此君。

摘要： 以唐代至现代各代绿茶的采、制、煮、饮过程，通过古诗艺术加以描述，突出其科学性和思想性，说明我国是绿茶的祖国，茶叶的故乡。历代诗人，颂绿茶者很多，上有皇帝，下有布衣。湖州产茶已有两千余年历史。不可一日无此君。

摘要： 以唐代至现代各代绿茶的采、制、煮、饮过程，通过古诗艺术加以描述，突出其科学性和思想性，说明我国是绿茶的祖国，茶叶的故乡。历代诗人，颂绿茶者很多，上有皇帝，下有布衣。湖州产茶已有两千余年历史。不可一日无此君。

摘要： 以唐代至现代各代绿茶的采、制、煮、饮过程，通过古诗艺术加以描述，突出其科学性和思想性，说明我国是绿茶的祖国，茶叶的故乡。历代诗人，颂绿茶者很多，上有皇帝，下有布衣。湖州产茶已有两千余年历史。不可一日无此君。

摘要： 以唐代至现代各代绿茶的采、制、煮、饮过程，通过古诗艺术加以描述，突出其科学性和思想性，说明我国是绿茶的祖国，茶叶的故乡。历代诗人，颂绿茶者很多，上有皇帝，下有布衣。湖州产茶已有两千余年历史。不可一日无此君。

摘要： 本发明提供一种中药代饮茶自动化加工装置及中药代饮茶加工工艺，涉及中药代饮茶发酵设备技术领域，包括发酵机和两个料盘，所述发酵机相对于料盘的位置设有挤压结构，所述挤压结构包括两个支撑板，所述支撑板与发酵机的内壁转动连接，所述支撑板的竖直截面呈“U”形，所述支撑板的内壁滑动连接有托板，两个所述托板彼此靠近的一侧与料盘固定连接，所述料盘的外壁固定连接有两个固定板。本发明，通过设置挤压结构，达到能够将料盘旋转倾斜放置，使热气流能够快速向上流动，进而使茶叶能够均匀受热，并且能够尽量防止由于料盘倾斜导致茶叶滑动而堆积在一起的情况发生，提高了发酵机实用性和茶叶质量的作用。

摘要： 本发明涉及一种调饮茶的前处理方法及调饮茶的感官审评方法，前处理方法的包括以下步骤：将茶叶按茶水比(g：mL)1:50～1:30投入80°C～100°C的水冲泡，所述水的TDS≤100mg/L，浸泡5min～10min后，滤除茶渣，获得茶汤；将糖浆加入茶杯中，再加入所述茶汤和60°C～70°C的液态乳，以及辅料，搅拌混合均匀，获得调饮茶。TDS即溶解性总固体，表明1升水中溶有多少毫克溶解性固体，选用TDS≤100mg/L的水冲泡茶叶，使调饮茶口感细腻，且减少可溶性固体对茶叶(即茶基)主要呈香物质的出香效果的影响，使香味更醇正，有助于客观评价调饮茶中茶基的品级。

摘要： 本发明公开了一种便于饮茶更换茶叶的茶杯，涉及茶杯用具领域，杯体内部设置有两个相同的滑块，滑块端部设有第三弹簧，滑块通过挤压第三弹簧并滑动连接在滑轨上，滑块端部设有用于清洗茶垢的圆弧块，两个滑块中部滑动连接有棱台，滑轨端部设有用于限制棱台继续向下滑动的上锁板，棱台端部设有用于棱台解锁并向上滑动的按压解锁机构，棱台端部设有用于圆弧块旋转的电机，电机端部设有电动伸缩杆，电动伸缩杆端部固定连接在杯盖上，杯体侧面设有杯柄，杯柄端部设有用于更换茶叶且泡茶的滑动泡茶机构；这样设计是杯子整体造型独特、结构简单、紧凑，易于组装拆卸，使茶杯更便于饮茶和更换茶叶，除此，解决了杯子内壁茶垢不易清洗的问题。

摘要： 本发明公开一种青饮茶发酵物用于制备降脂及稳定血糖的组合物的用途。其中，青饮茶发酵物是由普洱茶及金桔的水浸提液经酵母菌、乳酸杆菌及醋酸菌进行发酵而制得。

摘要： 本发明属于茶叶制作技术领域，具体涉及一种山花美白代饮茶的制备方法，由以下步骤组成：（1）将桃花、杏花、玫瑰花、白茯苓、白术、白芍，使用真空冷冻干燥法去除水分，研磨成第一粉末；（2）再将莲雾、青果、百香果和洋蓟混合后，使用真空冷冻干燥技术去除水分，研磨成第二成粉；（3）再将第一粉末、第二粉末、水和白砂糖加入牛乳中，搅拌均匀，再加入植物乳杆菌，酵母菌，保加利亚乳杆菌混合后，在36‑40°C下发酵24‑48h，继而静止38‑45h，得发酵后的混合液，将发酵的混合液放入烘箱中以40‑50°C的温度烘干，然后研磨成粉末，袋装。本发明有奶香，面包香，口感香甜。

摘要： 本实用新型涉及茶具技术领域，具体涉及一种便于饮茶的茶盘，包括茶盘主体、开设于茶盘主体上表面的集水槽、呈竖直方向开设于集水槽上表面底部的排水凹槽、贯穿茶盘主体与排水凹槽贯通连接的用于排水的排水管和卡接设于排水凹槽顶端的用于过滤茶渣的过滤盘，茶盘主体的边沿设有复数个用于为茶水降温的降温机构；本实用新型不仅具有传统茶盘的沏茶饮茶功能，而且能够有效快速地对茶水进行降温，节约人们的饮茶时间，同时能够使得人们方便快捷地判断茶水是否降至适合饮用的温度，提升装置使用的便利性。

摘要： 本实用新型公开了一种投茶与饮茶一体化瓶盖及其饮用瓶，一种投茶与饮茶一体化瓶盖，包括两端敞口的第一内筒和一端敞口的第一外筒，其中，第一内筒的内周设有用于连接瓶体的上下滑动结构，第一内筒的外周设有用于连接第一外筒的同步转动结构；一种投茶与饮茶一体化饮用瓶，包括投茶与饮茶一体化瓶盖、瓶体部和茶仓部，其中，投茶与饮茶一体化瓶盖可拆卸连接瓶体部，茶仓部搭接在瓶体部的瓶口处；投茶与饮茶一体化瓶盖上设有顶开件，当投茶与饮茶一体化瓶盖向瓶体部的底部移动时，顶开件可顶开茶仓部。一种投茶与饮茶一体化瓶盖及其饮用瓶极大简化了相关茶具的准备，简化了冲泡的步骤，进而缩短冲泡时间，解决了现有的茶叶饮用不方便的问题。

摘要： 本实用新型提供一种快饮茶杯，包括茶杯主体、与茶杯主体内侧壁活动/可拆卸连接且用于安装茶叶的茶叶安装层，所述茶叶安装槽设置于茶杯主体内侧壁且底部悬空；所述茶叶安装层包括与茶杯主体内侧壁配合的主体部、设置于主体部下方的第一膜层、设置于主体部上方的第二膜层，且茶叶设置于第一膜层与第二膜层之间；本实用新型的快饮茶杯可避免茶叶始终被浸泡而影响口感，同时可根据需要选择不同口味的茶叶。

摘要： 本实用新型提供一种智能化饮茶机，包括工作台（1）、转动机构（2）、茶叶添加装置（3）、供水装置（4）及控制装置（5）；其中，转动机构（2）包括第一电机（21）、转动盘（22）、连接块（23）、压力监测模块（24）及放置盘（25），茶叶添加装置（3）包括支撑架（31）、加料筒（32）、第二电机（33）、转动杆（34）及螺旋叶片（35），供水装置（4）包括供水箱（41）、供水弯管（42）及电磁阀（43）。该饮茶机能够根据茶杯重量、自动进行适量的茶叶添加，保证饮用口感；同时能够完成自动的茶叶冲泡，省时省力，极大的方便了人们的业余生活。

摘要： 本实用新型提供一种自动煮茶的饮茶器具，包括支撑台（1）、放置机构（2）、滤渣机构（3）、加料机构（4）、加水机构（5）及控制设备（6）；放置机构（2）包括升降台（21）、压力监测模块（22）及放置盘（23），滤渣机构（3）包括第一支撑杆（31）、连接腔体（32）、转动杆（33）、茶漏（34）、第二支撑杆（35）、连接支撑板（36）及滤渣收集箱（37），加料机构（4）包括加料筒（41）、驱动电机（42）、转轴（43）及螺旋叶片（44），加水机构（5）包括供水箱（51）、供水弯管（52）及电磁阀（53）。该饮茶器具根据茶杯的重量、进行适当用量的茶叶添加，同时能自动进行茶叶泡制、实现茶叶与茶汤分离，保证泡制茶水品质。