黑麦

摘要： 通过入户访问和田间调查相结合的方式,对滇东北广为种植黑麦(Secale cereale)的来源、利用现状、病害发生状况、生产性能、播种方式等进行了调查。结果表明:黑麦于20世纪60年代中期引入云南东北地区,通过长期栽培与选择,已成为高寒山区优良的旱季饲用作物,孕穗期粗蛋白含量达到18.6%,孕穗期前可多次刈割,平均干草产量达6.187 t/hm^(2),2018年滇东北种植面积超过18 000 hm^(2),适宜海拔2 000~2 500 m的山区冬春季作粗饲料使用。加强滇东北黑麦推广应用对于缓解云南干季草畜季节矛盾,确保云南草牧业可持续发展有重要意义。

摘要： 覆盖是减少农田氮(N)损失的一种有效管理措施。黑麦和毛野豌豆是两种当地常见的覆盖作物。关于玉米和大豆耕作措施对黑麦和毛野豌豆残茬中N和碳(C)释放速率和时间的影响研究较少。本研究目的是测定经济作物轮作(连作玉米、玉米-大豆和大豆-玉米轮作)、覆盖作物选择(黑麦、毛野豌豆、黑麦/毛野豌豆混合)和耕作措施(春耕或过渡性免耕)对覆盖作物残茬N和C释放速率的影响,计算覆盖作物残茬N、C的释放量。结果表明,轮作对覆盖物N、C的释放没有影响。毛野豌豆释放N、C的速率是黑麦的2.1和1.6倍。施用覆盖作物残茬的地块,N、C的释放速率比未施用覆盖作物残茬的地块分别提高了2.7和3.0倍。在作物覆盖和耕作方式共同作用下,17%~56%的养分释放发生在经济作物的生长期。

摘要： 黑麦为高寒地区饲粮兼用型小宗作物,目前集中于欧洲国家种植。我国是黑麦主要生产国家之一,但在全世界中所占比重很小。最近20年全世界黑麦生产规模总体呈下降趋势,但近年来趋于稳定;黑麦单产水平则呈上升趋势。黑麦抗逆性强,籽实食用对于癌症预防、控制血糖和体重等方面具有独特的营养保健价值。黑麦在云南高寒山区种植历史已超过50年,从气候适应性和提高资源利用效率等角度考虑,黑麦在云南有较为广阔的推广前景。黑麦产量低,单纯用作粗饲料效益较差,探索黑麦籽实作为特色健康食品加工利用,提升黑麦的经济价值,对于云南高寒区农民增收、巩固脱贫成果具有积极意义。

摘要： 栽培黑麦(Secale cereal L.)属于禾本科黑麦属,是一种有价值的粮食和饲料作物,对生物和非生物胁迫具有很高的抗性。黑麦1RS染色体臂携带的抗病基因通过染色体易位转入小麦基因组,1BL/1RS易位系在世界范围内提高了小麦对白粉病和条锈病抗性。光敏色素是一类红光/远红光受体,调控植物的种子萌发、株高、避荫性反应和开花等适应性反应。本试验克隆了黑麦光敏色素基因(phytochrome)ScPHYA、ScPHYB和ScPHYC,利用荧光定量PCR(qRT-PCR)方法分析ScPHYs在不同组织中的转录丰度,及其在幼苗期对不同光质和光周期处理的响应。研究发现,黑麦与拟南芥、水稻及普通小麦等植物的phys蛋白具有相似的结构域,且与小麦、水稻等禾本科植物的phys蛋白有较高的氨基酸序列一致性,暗示它们可能具有相似的功能。ScPHYs在根中的表达水平最高,并在黑暗和远红光条件下的转录丰度较高;由黑暗转红光、远红光、蓝光和白光条件下三者的表达模式略有不同。在光周期反应中,长日照条件下三者的表达模式相似,短日照条件下三者的表达模式各不相同。以上结果表明,ScPHYs可能在黑麦光形态建成中发挥重要功能。本文通过对3个黑麦光敏色素基因的转录分析,为研究黑麦的光信号系统提供参考,同时也为进一步探究光敏色素在黑麦遗传改良及分子育种中的应用提供依据。

摘要： 为研究甘农3号黑麦在川西北地区的适应性,以冬牧70为对照,测定了甘农3号黑麦2018和2019年在四川省红原、道孚和布拖3个试验点的株高、鲜草产量、干草产量和营养价值。结果表明:甘农3号黑麦的鲜草产量和干草产量显著高于冬牧70(P<0.05),株高、鲜干比与冬牧70无显著差异;NDF含量显著低于冬牧70(P<0.05),ADF含量显著高于冬牧70,CP含量显著高于冬牧70(P<0.05)。2个黑麦品种在红原和道孚点的生产性能显著高于布拖点(P<0.05)。甘农3号黑麦的生产性能和营养价值优于冬牧70,适宜于在川西北地区推广种植。

摘要： 为了筛选草产量高、营养品质好的小黑麦品系,以小黑麦品种中饲1877和黑麦品种中饲507为对照,研究了3个小黑麦新品系(中饲3241、中饲3297和中饲1640)在湖南冬闲田(湘东试验站、湘西试验站、怀化试验站和湘中试验站)的农艺性状和营养品质。结果表明,种质间中饲3297的平均株高和鲜、干草产量最高,抗倒伏性最好;试验点间湘西试验站的平均分蘖数和鲜、干草产量最高;试验点与种质互作效应间湘西试验站的中饲3297的鲜、干草产量最高。种质间中饲3297的粗蛋白、粗脂肪和可溶性糖含量均最高,粗灰分、中性和酸性洗涤纤维含量均最低,中饲3241的酸性洗涤木质素含量最低。综合分析,中饲3297小黑麦新品系高产、优质、抗倒伏,适宜在湖南冬闲田种植。

摘要： 采用与大田生产相似的栽培管理技术方案,以单播为对照,研究了滇东北黑麦和光叶紫花苕按用种量1∶1混播时的锈病发生及危害程度、饲草产量及组成。研究结果表明:混播不能降低锈病的发病率,但可以有效减轻锈病的危害程度,降低因锈病导致的饲草减产损失;混播对饲草产量的增产效应不显著,但可以有效改善饲草品质。

摘要： 小麦孢囊线虫病是一种世界性的土传病害,目前已在我国山东、河南、江苏、安徽、北京、天津、河北、山西、内蒙古、湖北、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆、西藏等十余个省(自治区、直辖市)发生,年发生面积超过400万公顷。小麦孢囊线虫不仅为害小麦,还可为害大麦、燕麦、黑麦等多种禾谷类作物,严重影响产量和经济收益。

摘要： 本试验以'甘农2号'黑麦(Secale cereale L.)为试验材料,以'冬牧70'和'黑饲麦'为对照,来评价'甘农2号'在2018-2019年在青海省不同区域(海晏县、湟中县、平安区)的适应性.结果表明:3个黑麦品种中,'甘农2号'在3个试验点的平均干草产量(13.04 t·hm-2)显著高于'冬牧70'和'黑饲麦',平均纤维含量显著低于'冬牧70'和'黑饲麦';3个试验点中,海晏点3个黑麦品种的平均干草产量(12.06 t·hm-2)显著高于湟中和平安点;品种×年份交互作用中,2018年'甘农2号'黑麦的平均干草产量(14.38 t·hm-2)显著高于其他处理;试验点×年份交互作用中,2018年海晏点3个黑麦品种的平均干草产量(14.47 t·hm-2)显著高于其他处理.综上所述,'甘农2号'黑麦干草产量和营养品质高且较稳定,适应青海省海晏县、湟中县和平安区以及其他气候相似区种植.

摘要： 采用与大田生产相似的栽培管理技术方案,以单播为对照,研究了滇东北黑麦和光叶紫花苕按用种量1:1混播时的锈病发生及危害程度、饲草产量及组成.研究结果表明:混播不能降低锈病的发病率,但可以有效减轻锈病的危害程度,降低因锈病导致的饲草减产损失;混播对饲草产量的增产效应不显著,但可以有效改善饲草品质.

摘要： 本文以人工合成节节麦-黑麦双二倍体基因组DNA为模板,用小麦种子醇溶蛋白保守引物进行PCR扩增,经克隆测序获得了843～897bp共15个新的DNA序列,分别编码280～298个氨基酸.序列比对结果表明,它们具有α-醇溶蛋白基因的典型结构特点,是α-醇溶蛋白基因家系成员,其中有两个序列为同义突变.与来自粗山羊草属和黑麦属的α-醇溶蛋白基因的编码氨基酸建立系统树,结果表明, 14个DNA序列编码的氨基酸序列与粗山羊草属的相关序列聚在一起.

摘要： 对供试的9个饲用黑麦、小黑麦品种利用干旱棚田间全生育期模拟干旱法，通过水、旱两处理，从生长发育特性、产量、品质性状、光合、生理指标进行了抗旱性分析，采用抗旱指数进行抗旱性评价，结果表明：各指标的抗旱系数反映出干旱胁迫显著降低了品种的产草量、株高、茎数、茎叶比和粗蛋白含量，成穗率和鲜干比略有增加，光合指标降低.利用抗旱指数评价得出，冬牧70>冀饲2号>冀饲1号>中饲828>中新830>中饲237>NTH1888>NTH1048>劲松49.

摘要： 为选择当地正常生长产且满足一定用途要求的小黑麦品种,本文采用大田试验研究了小黑麦、黑麦与普通小麦各生育期植株生物产量及矿质营养含量和籽粒产量及品质的差异。结果表明:(1)小黑麦、黑麦与普通小麦生物产量、经济产量及经济系数存在明显差异。各生育期生物产量以黑麦最高,小黑麦次之,普通小麦最低,4个小黑麦品种中,越冬始期到抽穗期,以中饲237最高。供试品种籽粒产量变化无明显规律,以晋饲1号和054-22最高。经济系数则以普通小麦最高,小黑麦次之,黑麦最低。(2)随着生育进程的推进,小黑麦、黑麦与普通小麦植株蛋白质、钙、磷、粗纤维、灰分、可溶性糖含量的变化趋势一致,但存在明显差异。小黑麦、黑麦各生育期植株蛋白质含量、磷含量,返青期到抽穗期植株钙含量,拔节期和成熟期植株粗纤维含量明显高于普通小麦。4个小黑麦品种中,晋饲1号和中饲237植株综合营养价值高于其它两个品种。(3)小黑麦籽粒品质变化范围较大,其中,中饲237满足中筋小麦的国家标准,晋饲1号满足弱筋小麦的标准。

摘要： 重复序列(AF305943)覆盖了黑麦染色体的全部区域.我们根据这段序列设计合成了一对新型PCR引物,并用该引物对我们引进和创制小麦族遗传资源与小麦染色体工程新材料进行了PCR检测,结果发现,该引物对黑麦属野生种森林黑麦(S.silvestre)和非洲黑麦(S.africanum),六倍体小黑麦得到约1400bp的特异带,小麦的黑麦(Imperial)染色体附加系,小麦-黑麦1RS/1BL易位系,都能扩增出该目标片段,说明该PCR标记对黑麦属物种染色体具有广泛适用性.而且还可以利用该标记对导入小麦的黑麦小片段易位系材料进行鉴定.因此,该黑麦染色体组特异PCR标记20H的建立,对于检测渗入小麦基因中的各类黑麦染色体片段是非常有用的,可以广泛应用于育种工作中.

摘要： 为了找到黑麦特异的DNA重复序列,我们采用随机扩增多态性DNA(RAPD)标记对黑麦、小麦及其他麦类植物材料分析发现引物OPH20在所有黑麦中扩增出特异的两条带.将这两条带DNA回收克隆测序,得到两序列的长度分别为1495bp、1147bp,分别命名为pSc20H.1、pSc20H.2.序列比对发现pSc20H.1的序列与已报道的序列pSc20H(GenBank编号AF305943)一致达到97﹪.没有与pSc20H.2高度一致的同源序列.荧光原位杂交结果显示pSc20H.1分布黑麦所有染色体的除端部和核仁组织区域的所有部位.pSc20H.2也分布在黑麦所有染色体上,但分布区域不同于pSC20H.1.证明了pSc20H.2是黑麦新的特异DNA序列,并可用于检测小麦背景中的黑麦染色体成分.

摘要： 利用基因组原位杂交(GISH)和SSR分子标记技术,对普通小麦有蜡×黑麦AR71和圆锥小麦TB29×AR71两个小麦-黑麦杂交组合产生的杂种F植株中的黑麦染色体进行了鉴定.结果表明,两个组合产生的F植株中,以携带7条黑麦染色体的植株最多;从F植株2n染色体数目与携带的黑麦染色体数目上看,二者之间似乎不存在相关性;1RS由F到F的传递率最高,在两个组合所分析的23株F植株中,仅有1株不含该染色体(臂),传递率达95.6％,5RL的传递率也比较高,达86.9％,而3RL和7R的传递率最低,两者都仅为30.4％;不同黑麦染色体的传递与F植株2n染色体数目无相关性;开放授粉条件下大多数F种子的获得是F植株接受了外来花粉的结果.本研究得到的F植株中,易位的频率比较高,文章探讨了产生易位的原因.

摘要： 黑麦粒中阿拉伯木聚糖对黑麦的加工、面包的焙烤及营养特点起重要作用,本文主要讨论了黑麦水溶性阿拉伯木聚糖与水不溶性阿拉伯木聚糖的结构、物化性质及营养功能.

摘要： 94、95年度由于酒精行情看好，为缓解酒精生产原料紧张的局面、我公司从外国进口10000吨黑麦用于酒精生产，经过半年多时间的生产，黑麦平均出酒率为51．5％（折65。

摘要： 本发明提出一种黑麦芽粉的制备方法及富含活性益生菌的黑麦芽粉的制备方法，该黑麦芽粉采用低温长时浸麦法将黑小麦在自来水中浸泡一定时间后捞出并放置于恒温培养箱中采用pH值为5‑6的微酸性电解水定时、常温浇淋发芽，待芽长1.5‑2.5cm时取出，干燥后磨粉制得。先制备培养液、浓缩活性益生菌菌液，之后向培养液中加入复合添加剂和浓缩活性菌菌液，振荡培养后得到营养菌液，再将上述黑麦芽粉添加至营养菌液中，充分搅拌均匀后喷雾干燥制得富含活性益生菌的黑麦芽粉。这种加工方式既达到了延长了菌体在自然环境中的存活时间，又提高了黑麦芽粉的营养价值，有助于促进黑小麦功能性食品的发展。

摘要： 本发明公开了一种鉴别栽培黑麦与野生黑麦染色体的分子检测方法，其中，分子标记包括分子探针序列pSa193和分子探针序列pSyCTT，所述分子探针序列pSa193的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示；所述分子探针序列pSyCTT如SEQ ID NO.2所示。本发明还公开了一种鉴别黑麦野生型和栽培型的分子标记方法，本发明创造了区分野生黑麦和栽培黑麦染色体的差异性分子荧光原位杂交技术，可以为继续开展栽培黑麦和野生黑麦基因导入小麦，开展小麦分子育种服务。

摘要： 一种用黑麦草辅助尾矿修复及在修复地上种植黑麦草的方法，包括下述步骤：将尾矿进行18~22cm深度的翻耕并平整；将生长至开花期的新鲜黑麦草剪碎至3~5 cm的碎段，构成黑麦草绿肥；将黑麦草绿肥撒在翻耕并平整的尾矿地上，黑麦草绿肥与尾矿充分混匀，形成平整的种植地；在种植地上撒播黑麦草种子。其种植方法，处理种子，播种：定期留茬收割还田，黑麦草种植3~5年后，将整株植物回收，翻埋，然后再重新筑垄种植，以此往复。通过种植的黑麦草再还田的良性自我循环可不断地改善生态环境，提高尾矿的景观形象。本发明提供的方法具有操作性强，生态友好，大幅降低修复费用等优点，是尾矿生态修复的重要措施。

摘要： 本发明公开了基于黑麦EST序列的黑麦2R染色体特异的分子标记，该分子标记为根据黑麦染色体上的表达序列标签而设计的正向引物和反向引物，该分子标记为用于鉴定黑麦2R染色体的特异标记；应用该分子标记对黑麦2R染色体进行鉴定的基本步骤包括：A、标记引物的选定和制备；B、标记引物的稀释；C、黑麦染色体的特异标记：C-1、模板DNA的提取；C-2、PCR扩增；C-3、扩增产物的检测；C-4、结果比对。借助本发明的分子标记能够用普通PCR技术快速、准确的鉴定小麦遗传背景中的2R黑麦染色体，为黑麦染色体上有益基因转移到栽培小麦背景中提供了简便有效的分子鉴定方法。

摘要： 本发明公开了基于小麦EST序列的黑麦5R染色体特异的分子标记，此分子标记为根据小麦染色体上的表达序列标签序列而设计的正向引物和反向引物，用于鉴定黑麦5R染色体的特异标记；应用这些分子标记对黑麦5R染色体进行鉴定的基本步骤包括：A、标记引物的选定和制备；B、标记引物的稀释；C、黑麦染色体的特异标记：C-1、模板DNA的提取，C-2、PCR扩增，C-3、扩增产物的检测，C-4、结果比对。本发明基于小麦染色体上的EST序列设计开发出了一套黑麦染色体的特异分子标记，借助此分子标记能够用普通PCR技术快速、准确的鉴定小麦遗传背景中的5R黑麦染色体，为黑麦染色体上的有益基因转移到栽培小麦背景中提供了简便有效的分子鉴定方法。

摘要： 本发明提出一种黑麦芽粉的制备方法及富含活性益生菌的黑麦芽粉的制备方法，该黑麦芽粉采用低温长时浸麦法将黑小麦在自来水中浸泡一定时间后捞出并放置于恒温培养箱中采用pH值为5‑6的微酸性电解水定时、常温浇淋发芽，待芽长1.5‑2.5cm时取出，干燥后磨粉制得。先制备培养液、浓缩活性益生菌菌液，之后向培养液中加入复合添加剂和浓缩活性菌菌液，振荡培养后得到营养菌液，再将上述黑麦芽粉添加至营养菌液中，充分搅拌均匀后喷雾干燥制得富含活性益生菌的黑麦芽粉。这种加工方式既达到了延长了菌体在自然环境中的存活时间，又提高了黑麦芽粉的营养价值，有助于促进黑小麦功能性食品的发展。

摘要： 本发明公开了一种鉴别栽培黑麦与野生黑麦染色体的分子检测方法，其中，分子标记包括分子探针序列pSa193和分子探针序列pSyCTT，所述分子探针序列pSa193的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示；所述分子探针序列pSyCTT如SEQ ID NO.2所示。本发明还公开了一种鉴别黑麦野生型和栽培型的分子标记方法，本发明创造了区分野生黑麦和栽培黑麦染色体的差异性分子荧光原位杂交技术，可以为继续开展栽培黑麦和野生黑麦基因导入小麦，开展小麦分子育种服务。

摘要： 本发明涉及一种快速区别一年生黑麦草和多年生黑麦草种子的鉴定方法。本方法是在培养皿中铺设双层滤纸作为发芽床；用0.15‑0.25％的KNO

摘要： 一种用黑麦草辅助尾矿修复及在修复地上种植黑麦草的方法，包括下述步骤：将尾矿进行18~22cm深度的翻耕并平整；将生长至开花期的新鲜黑麦草剪碎至3~5cm的碎段，构成黑麦草绿肥；将黑麦草绿肥撒在翻耕并平整的尾矿地上，黑麦草绿肥与尾矿充分混匀，形成平整的种植地；在种植地上撒播黑麦草种子。其种植方法，处理种子，播种：定期留茬收割还田，黑麦草种植3~5年后，将整株植物回收，翻埋，然后再重新筑垄种植，以此往复。通过种植的黑麦草再还田的良性自我循环可不断地改善生态环境，提高尾矿的景观形象。本发明提供的方法具有操作性强，生态友好，大幅降低修复费用等优点，是尾矿生态修复的重要措施。

摘要： 一种调整饲用小黑麦和饲用黑麦远缘杂交花期不遇的方法，选择饲用黑麦和饲用小黑麦为杂交亲本，进行远缘杂交，以饲用黑麦为父本，以饲用小黑麦为母本，在饲用黑麦孕穗期之前对饲用黑麦进行刈割，用于确保饲用黑麦和饲用小黑麦花期相遇。本发明解决了饲用小黑麦和饲用黑麦远缘杂交花期不遇问题，为饲用小黑麦利用外源遗传基因，丰富物种遗传基础提供便利条件。