蜂蜜真实性检测技术研究现状及发展趋势

著录项

• 来源
  《2019全国蜂产品市场信息交流会》|2019年|71-75|共5页
• 会议地点 河南长葛
• 作者

  CUI Zongyan; 崔宗岩; JIA Guangqun; 贾光群; LI Xuemin; 李学民; LI Xiang; 李响; ZHANG Jinjie; 张进杰; CAO;

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• 作者单位

  中国养蜂学会中国蜂产品协会;

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• 会议组织
• 正文语种
• 原文格式 PDF
• 中图分类 蜂蜜;
• 关键词

  蜂蜜; 真实性检测; 同位素质谱法; 薄层色谱法; 外源酶法; 糖浆标志物法; 核磁共振波谱法;