无籽刺梨与野生刺梨果实的氨基酸含量及组成

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• 来源
  《山东化工》 |2017年第18期|76-79|共4页
• 作者

  林陶; 李婕羚; 付远洪; 杨卫灵;

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• 作者单位

  贵州师范大学贵州省山地环境信息系统与生态环境保护重点实验室,贵州贵阳 550001;

  贵州师范大学贵州省山地环境信息系统与生态环境保护重点实验室,贵州贵阳 550001;

  贵州师范大学贵州省山地环境信息系统与生态环境保护重点实验室,贵州贵阳 550001;

  贵州医科大学食品安全学院,贵州贵阳 550001;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 其他;
• 关键词

  高效液相色谱法; 无籽刺梨; 刺梨; 氨基酸; 营养评价;