酒精

摘要： 背景:据报道,激素、酒精均可抑制骨髓间充质干细胞从而影响骨的形成与修复,而股骨头塌陷的发生与机械应力刺激、坏死组织修复能力相关,推测Piezo1可能是感应股骨头坏死塌陷的力学敏感蛋白。目的:观察力学感应蛋白Piezo1在激素性和酒精性股骨头坏死患者骨组织中的差异表达。方法:选取30例在2020年8月至2021年4月因股骨头坏死行人工全髋关节置换的患者,收集其股骨头标本及临床、影像资料。股骨头标本均为ARCOⅢ期;其中男20例,女10例;分为激素组15例,酒精组15例。苏木精-伊红染色观察股骨头标本骨组织形态结构变化;Westernblot检测骨组织中Piezo1蛋白的半定量表达;免疫组化检测Piezo1蛋白在骨组织中的定位表达。结果与结论:①苏木精-伊红染色结果发现激素及酒精组坏死区骨质结构紊乱、骨髓坏死,均有大量空虚的骨陷窝;②Western blot结果提示激素组患者股骨头骨组织的坏死区、硬化区和正常区Piezo1蛋白的表达均高于酒精组患者(P<0.05);③免疫组化结果提示激素性股骨头坏死组坏死区、硬化区和正常区阳性表达较酒精组更明显;④结果提示,Piezo1可能是感应股骨头坏死塌陷的力学敏感蛋白,并参与成骨的过程;激素性与酒精性股骨头坏死骨组织中Piezo1的差异表达可能与两者不同的骨形成修复特点有关。

摘要： 酒一直在节日餐桌上扮演着不可或缺的角色。然而,不得不说句扫兴的话,无论小酌怡情还是开怀畅饮,世界心脏联盟表示,任何饮酒都对健康不利。最新研究发现,随着年龄的增长,酒精对人体健康的影响越来越明显。长期酗酒会对肝脏和大脑造成损害,并在皮肤上留下明显的迹象。即使是轻度和中度饮酒者,也会随着年龄的增长而面临酒精造成的情感后果和更大的健康隐患。今天,美国新闻与世界报道网站就为大家总结,酒精是如何影响人体,使其变衰老的。

摘要： 建立小鼠慢性酒精性脑损伤模型,研究玉米肽对酒精性脑损伤的保护作用。将ICR小鼠随机分为5组,分别为正常对照组、慢性酒精性脑损伤模型组、玉米肽高剂量组(2 g/kg)、玉米肽中剂量组(1 g/kg)、玉米肽低剂量组(0.5 g/kg)。采用直接饮用酒精溶液法建立小鼠慢性酒精性脑损伤模型,同时实验组小鼠给予玉米肽,连续5个月,实验结束后取脑组织,进行病理组织学观察,同时采用酶联免疫试剂盒检测各组小鼠脑组织中氧化应激相关指标和促炎细胞因子水平,此外还测定了小鼠脑组织中部分凋亡相关指标。结果表明:脑病理组织学显示玉米肽低、中、高剂量组能够不同程度地减轻酒精对小鼠脑组织的损伤作用;氧化应激指标表明玉米肽能够提高小鼠脑组织中GSH含量,增加GST、GSH-Px和T-SOD活性,降低MDA含量,减少细胞中ROS含量(P<0.05);此外玉米肽还能够显著降低小鼠脑组织中TNF-α、IL-6、IFN-γ、TGF-β1和NF-κB水平(P<0.05)。玉米肽不仅通过调节酒精引起的神经细胞氧化应激,而且通过下调促炎细胞因子水平而改善小鼠酒精性脑损伤。

摘要： 为探究番茄秸秆提取物对酒精诱导的小鼠高脂血症及肝损伤的作用,用40%酒精(v:v)灌胃诱导建立小鼠模型,随机分为空白对照组、模型组、番茄秸秆提取物治疗组(0.5g・kg^(-1)和1.Og・kg^(-1))与药物对照组(1g・kg^(-1)).每日9:00灌胃给予40%酒精,14:00腹腔注射番茄秸秆提取物溶液。15d后,取血测定谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)及总抗氧化能力(T-AOC);将肝脏行H&E病理组织学检测。结果显示,与模型组相比,番茄秸秆提取物(0.5 g・kg^(-1)和1 g・kg^(-1))治疗组血清ALT和AST活性显著降低,血清TC、TG与LDL-c含量显著减少,血清T-AOC显著增强,肝脏炎症明显改善,表明番茄秸秆提取物具有防治酒精诱导的小鼠高脂血症及肝损伤作用。

摘要： 梅尼埃病(Meniere’sdisease,MD)是一种特发性内耳疾病。临床表现为反复发作的旋转性眩晕、波动性听力下降、耳鸣和耳闷胀感。由于梅尼埃病的病因及发病机制不明,目前尚无痊愈的治疗方法。临床上多采用调节自主神经功能、改善内耳微循环、解除迷路积水为主的药物治疗及手术治疗。在生活方式上,通常建议患者低盐及清淡饮食,这一观点得到了许多学者的证实。关于饮食对梅尼埃病影响的具体情况,尚缺乏全面系统的研究。本文以MD患者的低盐饮食为起点,重点探讨低盐、无乳饮食及咖啡因、酒精对梅尼埃病的影响。

摘要： 酒精相关性脂肪肝(AFLD)是世界范围内最常见的肝脏疾病之一,可发展为酒精相关性炎症(肝炎)、酒精相关性纤维化、最终导致终末期肝损伤。尽管AFLD致病因素单一,形成原因却非常复杂,目前尚未阐释清楚。研究发现在急性或慢性乙醇暴露下,完全或者部分通过抑制沉默信息调节因子(silent mating type information regulation 2 homolog 1,SIRT1)来实现对包括腺苷酸活化激酶(AMP-activated kinase,AMPK)、脂素-1(Lipin-1)、甾醇调节元件蛋白-1(Sterol调节元件结合蛋白-1,SREBP-1)、过氧化物酶体增殖物激活受体β(PPARβ)辅激活物-1α(PGC-1α)、叉头转录因子XO1和脂联素(Adiponectin)在内的多种细胞因子的干扰,导致人和啮齿动物的肝脏脂肪变性。运动训练能够诱导机体运动系统和非运动系统组织中SIRT1表达,被激活的SIRT1通过多种途径改善AFLD中被乙醇及其代谢物影响产生的诸如肝脏脂肪酸氧化速率下降、脂肪合成速率升高、炎症发生等症状。在总结SIRT1与上述细胞因子关系的基础上,结合运动与SIRT1的研究现状,展望SIRT1在运动与AFLD关系中的研究前景。

摘要： 目的探讨戒酒对饮酒男性心房颤动(房颤)患者经导管射频消融(RFCA)治疗术后复发的影响。方法回顾性连续入选2015年7月至2019年12月行RFCA治疗的男性饮酒房颤患者。收集病史资料和检查结果,以及术后18个月的戒酒情况及房颤随访结果。以Logistic回归分析房颤复发的危险因素。结果共入选101例患者,术后31例(30.7%)复发。66例(65.3%)戒酒患者房颤复发率明显低于继续饮酒患者(22.7%比45.7%,P=0.017)。多因素Logistic回归分析显示,非阵发性房颤(OR 17.414,95%CI 1.979~153.195,P=0.010)和高血压病(OR 3.638,95%CI 1.348~9.815,P=0.011)为房颤患者术后复发风险增高的独立预测因子,而戒酒为房颤患者术后复发风险降低的独立预测因子(OR 0.241,95%CI 0.088~0.660,P=0.006)。结论戒酒为男性房颤患者RFCA术后复发风险降低的独立预测因子。

摘要： 许多研究提醒我们,喝酒有害健康,即使少量饮酒,也会增加癌症等疾病风险,对亚洲人来说尤其如此。随着人们对健康的重视,近年来,无酒精啤酒销量得到了大幅增长,但实际上大多数啤酒爱好者并不喜欢无酒精啤酒,因为他们觉得无酒精啤酒味道寡淡,也就是没有啤酒味儿。

摘要： 目的探讨高脂饮食、酒精对大鼠认知能力的影响及其与海马TGF-β/Smad通路表达的关系。方法将20只SD大鼠随机分组:对照组(n=4)、酒精组(n=8)、酒精+高脂饮食组(n=8)。在造模28d后,利用Morris水迷宫检测大鼠学习记忆能力,伊红-苏木素染色(HE染色)显示海马神经元结构,酶联免疫吸附(ELISA)实验检测TGF-β1水平,Western-blot检测海马内P-Smad3和Smad4水平。结果(1)在Morris水迷宫定位航行训练的第6天,酒精+高脂饮食组大鼠的潜伏期较对照组显著延长,差异有统计学意义(P<0.05);酒精组、酒精+高脂饮食组大鼠运动轨迹较对照组复杂、混乱,趋向性差;在空间探索试验中,对照组大鼠穿越平台次数为(6.00±0.91)次,酒精组大鼠为(4.25±0.53)次,酒精+高脂饮食组大鼠为(3.60±0.46)次,差异有统计学意义(P<0.05);(2)HE染色显示两个模型组大鼠海马神经元细胞均有不同程度的细胞形态异常;(3)TGF-β1在各组大鼠海马表达水平分别为对照组(2293.38±132.36)pg/ml、酒精组(2444.81±99.99)pg/ml、酒精+高脂饮食组(2690.02±81.16)pg/ml,对照组与酒精+高脂饮食组相比差异具有统计学意义(P<0.05);(4)P-Smad3、Smad4水平在对照组、酒精组、酒精+高脂饮食组大鼠的表达逐渐增加;与对照组相比,酒精组、酒精+高脂饮食组P-Smad3、Smad4表达显著增加,差异均具有统计学意义(P<0.05)。结论高脂饮食和酒精可能通过增强海马TGF-β1、P-Smad3、Smad4的表达而影响其功能,导致大鼠空间学习记忆能力下降。

摘要： 酒与碳酸饮料同饮可能会促进乙醇在胃黏膜的吸收,增加酒精的吸收速度,使人更容易感受到醉酒。因此,在喝酒之前可以先吃一些含有蛋白质、淀粉或者脂肪的食物,减缓酒精的吸收速度,达到延缓醉酒的目的。

摘要： 本文通过大量的研究案例和成果,深入论述了酵母的活化保护及营养管理的重要性及其对酒精发酵的贡献.在酵母活化复水时应用专业活化保护剂Goferm Protect,可以补充大量甾醇类,强化酵母菌细胞膜,显著增强其生存能力,降低死亡率.在酒精发酵1/3阶段,使用有机营养剂Fermaid O,相比使用单纯的无机氮源DAP,不仅能够提高发酵速率,缩短发酵时间,而且显著提升了葡萄酒的感官品质.

摘要： 目的：探讨龙血竭胶囊粉加酒精对压疮的疗效.方法：对2015年6月～2016年12月神经外科23例压疮患者的24处不同部位ⅠⅡ期压疮患者选择两种方法治疗,对照组使用西医换药常规护理治疗,干预组选用在西医换药常规护理的基础上应用龙血竭胶囊粉加酒精涂抹创面.结果：干预组(P＜0.05)比对照组(P＜0.05)相同压疮分期愈合所需要时间明显缩短.结论：外用龙血竭胶囊粉加酒精对缩短压疮的治疗有一定效果.

摘要： 酒是广泛使用的精神刺激性饮品,主要成分酒精对睡眠觉醒具有重要的调节作用,但其机制不明.前期研究表明,酒精能够直接增加脑内胞外腺苷水平,而腺苷作用于脑内的腺苷受体具有重要的促眠作用.但长期的酒精摄入可以引起脑内腺苷水平改变进而影响睡眠结构,导致戒断期间的睡眠紊乱.本研究旨在探究腺苷系统参与酒精诱导睡眠的可能机制,为解酒药物及酒精成瘾戒断药物的研发提供可能的新靶点.

摘要： 酒精作为放火案件常用的易燃液体,因其自身的流动性和挥发性,可在地面留下特有的燃烧痕迹.因此,总结酒精在地面材料上的各种燃烧痕迹有助于在火灾调查现场勘验过程中准确提取痕迹物证并认定火灾原因.本实验模拟火灾现场条件,选用两种广泛应用的地面材料:丙纶地毯、PVC地板革,通过研究有无酒精、灭火方式等共12种方案对燃烧痕迹的影响,分析痕迹特征,以期能对酒精放火案件的现场勘验提供一定的指导.结果表明:加载酒精的地面材料燃烧形成的燃烧痕迹明显异于不加载酒精的;灭火方式也会对燃烧痕迹的炭化程度,燃烧图痕,残余形状产生影响.

摘要： 饮酒是口腔癌危险因素之一,研究表明酒精可以促进口腔白斑癌变,但是其分子机制仍不十分清楚. 目的：探讨酒精对口腔鳞状细胞癌细胞及小鼠上消化道前胃上皮的影响及其分子机制. 方法：体外培养人口腔鳞状细胞癌细胞(SCC15),给予不同浓度、不同作用时间的酒精处理,qRTPCR检测酒精对SCC15细胞Notch信号通路的影响.同时给予野生型小鼠20％酒精作用4周,15％酒精作用40周,50％酒精灌胃4周,通过基因芯片分析、qRT-PCR、免疫组织化学染色、蛋白质印迹法,探讨酒精对小鼠前胃上皮分化及Notch通路的作用. 结果：体外实验结果发现酒精可以抑制SCC15细胞Notch通路,且呈浓度依赖性和时间依赖性.动物实验发现酒精可以促进细胞增殖、抑制上皮分化,同时抑制Notch信号通路及其下游基因Hes1和Pax9的表达,且以长期酒精作用效果明显.50％酒精灌胃4周可以促进细胞增殖,但是对Notch信号通路无明显作用. 结论：饮酒可以抑制小鼠上消化道前胃鳞状上皮细胞分化,其可能的机制为抑制Notch信号通路及其下游Pax9表达,以长期酒精作用显著.

摘要： 目的：通过实验分析临床上常见细菌对酒精浓度的敏感性,以了解酒精对细菌的最低灭菌浓度. 方法：配制0到50％ (v/v)六种不同浓度的酒精溶液,将一定量的金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎克雷伯菌、铜绿假单胞菌、鲍曼不动杆菌、脂肪芽孢杆菌悬液与不同浓度酒精溶液混合作用10min,以一种菌为一组,共设六个试验组,取混合液进行常规培养,观察细菌生长情况. 结果：对照组(酒精浓度0)细菌生长情况良好,菌落数(cfu/平皿)平均为1123,存活率100％,试验组10％、20％、30％、40％、50％酒精浓度时细菌存活率分别为51％、23％、4％、0.3％、0. 结论：酒精浓度越高细菌存活率越低,浓度达到50％时对临床常见细菌有灭菌效果.

摘要： 通过在知网检索查阅国内外大量的文献研究资料,对酒精对人体对脑力和体力疲劳的影响等方面的研究进展作了较为全面的综述,并对21世纪酒精对人体疲劳影响的研究方向和研究前景做了初步的展望.

摘要： 在酒精引起损伤的多种途径中,自由基的过量产生导致的氧化应激状态,被认为起到关键作用而受到格外关注.其中乙醇代谢过程产生的乙醛可作为黄嘌呤氧化酶的底物激活黄嘌呤氧化酶,使超氧阴离子自由基生成增加,引起脂质过氧化,细胞膜磷脂溶解,破坏膜的结构和通透性等一系列滞后性损伤,进而损坏细胞的结构和功能,甚至引起细胞死亡.本研究以清除细胞内自由基为途径，通过体外细胞培养，研究具有跨膜转导能力的PTD-SOD对酒精损伤肝细胞的保护能力。实验结果显示，在一定损伤条件下，保护时间为3h时，浓度为3000U/ml的PTD-SOD对酒精损伤肝细胞的保护率达到了42.5%，而野生型SOD的保护率仅为8.5%，延长保护时间对两者的保护效果均没有显著提高作用。本文结果表明，PTD-SOD对细胞的保护作用正是通过PTD及时地将SOD跨膜转导进入细胞，清除酒精代谢产生的自由基，降低自由基对细胞的滞后性损伤，保护率达到40%以上。野生型SOD由于缺少能够将蛋白导入细胞的PTD，不能及时进入细胞，但在损伤后期能通过部分受损细胞膜及线粒体通透孔进入线粒体，清除部分自由基，起到延缓损伤的作用，使检测出的细胞表现为暂时具有活力，但随着时间延长，细胞最终走向死亡，保护效果不明显，保护率不足10%。PTD-SOD保护酒精对肝细胞的损伤具有显著的效果，为后期应用开发奠定基础。

摘要： 诊断病理性醉酒应从该病的本质去进行理解，并重视对整个诊断标准的把握，如果从单一的特点出发，容易产生诊断意见分歧。原则上说，病理性醉酒是急性醉酒的特殊状态，极为罕见。因此，对病理性醉酒应严格掌握诊断标准，切不可诊断扩大化。并在总结了慢性酒精中毒所致精神障碍司法精神病鉴定。

摘要： 主要从中西医学角度将酒精对于骨质疏松症的影响进行总结,中医学方面阐述了酒精对于骨质疏松症病因病机的影响,现代医学方面总结了酒精对于骨质疏松症发病机制影响的研究.

摘要： 本发明的目的在于提供一种使用来自谷类的原料，醇厚味强，酸味得到减轻的无酒精啤酒风味饮料。本发明为一种无酒精啤酒风味饮料，其为酒精度数小于1.0％的无酒精啤酒风味饮料，其特征在于，含有构成来自谷类的蛋白质的赖氨酸的氨基被糖化且分子量35～50kDa的糖修饰蛋白质。

摘要： 本发明的目的在于提供一种可有效制造具有含酒精饮料的香味，且乙醇浓度得到降低的脱酒精饮料的方法，及可有效制造来自含酒精饮料的芳香成分的方法，该芳香成分可通过混合至饮料等中，在抑制乙醇浓度的增加的同时赋予含酒精饮料的香味。本发明涉及脱酒精饮料的制造方法等，其特征在于，包含以下工序：从含酒精饮料中分离乙醇及芳香成分，获得含有乙醇及芳香成分的混合物，及从含酒精饮料中分离乙醇及芳香成分而得的残留液的工序(A)；使树脂与含有乙醇及芳香成分的混合物接触，使芳香成分吸附于树脂的工序(B)；从吸附有芳香成分的树脂中去除乙醇的工序(C)；从在工序(C)中去除乙醇而得的树脂中回收芳香成分的工序(D)；及将在工序(A)中所得的残留液与在工序(D)中所得的芳香成分混合，获得脱酒精饮料的工序(E)。

摘要： 本发明公开了一种酒精发酵罐，包括罐体，罐体内设有搅拌装置；还包括换热介质输入管、换热介质输出管、压缩空气管和温度感应设备；罐体的外侧壁上设有夹套结构，夹套结构的一端设有换热介质输入口，其另一端设有换热介质输出口；换热介质输入管的出料口与换热介质输入口连接，换热介质输出管的进料口与换热介质输出口连接；压缩空气管的一端伸入罐体内，压缩空气管的出气口位于罐体的物料输出口处；温度感应设备安装在罐体上，温度感应设备的一端延伸至罐体内。本发明还公开了酒精发酵系统和酒精发酵工艺。本发明的酒精发酵罐能够精准控制酒精发酵温度，同时具有占地面积小和生产效率高的特点。

摘要： 在此披露了用于治疗酒精中毒、酒精使用障碍以及酒精滥用的方法，这些方法包括给予二氢杨梅素。如在此所披露的，二氢杨梅素增强具有α4βδ亚基的GABA

摘要： 本发明提供了从酒精饮料中脱除酒精的方法及制得的低酒精饮料，该方法包括以化学和微生物学纯化的水稀释该饮料，体积比为1∶10—1∶1；使所述混合物在20—50巴压力、温度为10—30°C下相对于同时具有上述化学和微生物学纯度特性的水进行反渗透分离；回收由脱除了酒精的饮料所组成的第一部分，以及由所处理的饮料脱除的酒精进入化学和微生物学纯的水所组成的第二部分。该饮料不会改变初始产品的纯正品质。

摘要： 本发明涉及实验设备技术领域，且公开了一种酒精灯的酒精防漏机构，包括灯体，所述灯体内腔的上端活动安装有灯帽，所述灯体内腔的中部设置有活动腔，所述活动腔的下端活动套接有储液罐。本发明通过设置倾倒截断机构，使得在酒精灯正常使用时，在活动块受到压力的作用下，使活动块推动储液罐向上移动，使封口塞带动灯芯向外伸出，从而使酒精灯能正常使用，并在酒精灯发生倾倒时，在重力的作用下，使储液罐带动封口塞和灯芯向下移动，并在灯体上端开口右侧和截断板右端呈斜面的作用下，使截断板受到向左推力，使其向左移动，并对灯芯位于截断板中部的一端进行挤压，从而使其上下端截断，避免了酒精通过灯芯向外漏出，存在安全隐患的情况发生。

摘要： 本发明涉及一种用于预测或诊断非酒精性脂肪肝病的风险程度的试剂盒、提供预测或诊断疾病风险程度信息的方法、筛选疾病治疗剂的方法以及预防或治疗疾病的药物组合物。具体来说，用于预测或诊断的试剂盒能有效地预测和诊断非酒精性脂肪肝病的风险程度，特别是在预测和提供非肥胖型受试者的信息方面具有非常优异的显著性。因此，通过该试剂盒提供非酒精性脂肪肝病的有效信息本发明可以有效地用于预防或治疗疾病。此外，用于预防或治疗的药物组合物可有效地用于治疗非酒精性脂肪肝病。

摘要： 本发明公开了一种可内部升降拿取且便于酒精补充的医用酒精棉密封瓶，包括升降框架、主动孔板、工作孔板、调整杆、从动孔板、支撑杆、升降台和酒精瓶，所述升降框架的顶端贯穿有主动杆，所述主动杆的外壁位于升降框架的顶端固定连接有归位弹簧，以使得主动杆运动通过所述主动孔板带动所述工作孔板以与升降框架侧壁旋接的所述调整杆为支点竖直旋转，该一种可内部升降拿取且便于酒精补充的医用酒精棉密封瓶，通过设置升降台，在升降框架中，主动杆运动通过主动孔板带动工作孔板以调整杆为支点转动，工作孔板转动通过从动孔板带动支撑杆沿升降框架的侧壁竖直滑动，支撑杆运动带动升降台沿酒精瓶的内壁滑动，实现对酒精瓶内部升降拿取操作。

摘要： 本实用新型公开了一种酒精灯灯帽及酒精灯，其中，酒精灯灯帽包括灯帽本体，所述灯帽本体上具有内外贯通设置的通气孔，所述灯帽本体上还具有与所述通气孔对应设置的气压平衡机构，所述气压平衡机构上具有与所述通气孔相连的气室，所述气室上具有用于分隔大气的弹性部件，使所述气室内的气体能够在熄灭酒精灯时单向进入灯帽本体内。本实用新型的酒精灯灯帽及酒精灯均具有结构设计巧妙，既能够避免灯帽因内部气压较低而不易取下，又具有较好的密封效果，避免酒精挥发等优点。

摘要： 本实用新型涉及一种酒精检测探头及酒精检测仪。该酒精检测探头包括酒精检测头本体及柔性连接管；所述柔性连接管两端分别设有易拆卸的连接结构以用于分别连接至所述酒精检测头本体及酒精检测仪的主机；所述柔性连接管内设有导线，所述导线一端连接至所述酒精检测头本体的电路，另一端连接至所述主机的电路。本实用新型还提供了相应的酒精检测仪。本实用新型的酒精检测探头及相应的酒精检测仪对酒精检测探头采用柔性连接结构，该酒精检测探头结构简单，尺寸小巧，既可以方便地调节吹气口高度，又可以在维修时方便拆装。