固相微萃取(SPME)
固相微萃取(SPME)的相关文献在2001年到2022年内共计97篇,主要集中在轻工业、手工业、化学、化学工业
等领域,其中期刊论文97篇、专利文献341082篇;相关期刊53种,包括深圳职业技术学院学报、安徽农业科学、质谱学报等;
固相微萃取(SPME)的相关文献由382位作者贡献,包括吴惠勤、林晓珊、黄晓兰等。
固相微萃取(SPME)—发文量
专利文献>
论文:341082篇
占比:99.97%
总计:341179篇
固相微萃取(SPME)
-研究学者
- 吴惠勤
- 林晓珊
- 黄晓兰
- 朱志鑫
- 马叶芬
- 黄芳
- 罗辉泰
- 邓欣
- 陈江韩
- 侯思润
- 卢慰
- 叶乃兴
- 周珊
- 宋焕禄
- 张健
- 张晶晶
- 张秀雯
- 曹建平
- 杨广
- 杨江帆
- 杨贞耐
- 栾天罡
- 梁小虾
- 王会菊
- 蒋根栋
- 谷茂
- 赵立文
- 郎春燕
- 郑乃辉
- 郭婷
- 陈舜胜
- 马永昆
- 马腾蛟
- 黄骏雄
- 丁宇
- 丁超
- 万立华
- 严学芬
- 丹彤
- 乔海军
- 任为一
- 任志敏
- 何天鹏
- 何爱民
- 侯英
- 俞雪钧
- 倪穗
- 傅若农
- 农玉琴
- 冯小敏
-
-
钟剑章;
韦哲君;
王文林;
谭秋锦;
许鹏;
农玉琴;
汤秀华
-
-
摘要:
以油梨品种哈斯和桂研5号叶茶为研究对象,首先采用固相微萃取(solid-phase micro-extraction,SPME)和气相色谱-质谱(gas chromatography-mass spectrometrometry,GC-MS)技术对其进行香气成分提取与定量分析,相对气味活度值(relative odor activity value,ROAV)分析香气成分中的关键性香气成分和修饰性成分,最后对两种油梨叶茶进行感官评价。结果表明:哈斯叶茶中共有44种香气成分,主要香气成分为仲辛醇(40.39%)、石竹烯(17.31%)、大根香叶烯D(6.28%)、α-法呢烯(3.40%)和α-律草烯(2.52%),哈斯叶茶香气成分中醇类物质总相对含量最多,为41.21%;石竹烯、β-蒎烯、六甲基环三硅氧烷、松油醇、二甲基硅烷二醇、乙酸乙酯和罗勒烯异构体为关键性香气成分,反式-2-壬醛、十甲基环五硅氧烷、苯甲醛、苯乙醛、α-蒎烯、2-甲基丁醛和仲辛酮为修饰性香气成分,哈斯感官评分为85.7;桂研5号叶茶中共有41种香气成分,主要香气成分为仲辛醇(15.88%)、大根香叶烯D(12.83%)、石竹烯(11.94%)、α-法呢烯(5.14%)、α-蒎烯(3.83%)、桧烯(3.68%)、δ-卡丁烯(3.24%)和α-律草烯(3.03%),桂研5号叶茶香气成分中萜烯类物质相对含量最多,为49.86%,石竹烯、4-萜烯醇、罗勒烯异构体、六甲基环三硅氧烷和乙酸乙酯为关键性香气成分,十甲基环五硅氧烷、二甲基硅烷二醇、α-蒎烯、苯甲醛、β-月桂烯和壬醛为修饰性香气成分,桂研5号感官评分为83.1。
-
-
宋保阔;
张栋;
杨玲;
贾晓蒙;
王世杰
-
-
摘要:
优化了顶空固相微萃取与气质联用技术(SPME-GC-MS)以内标法测定发酵乳制品中丁酸含量的萃取方法。以5株乳酸菌发酵脱脂乳所得发酵乳制品为原料,采用四因素三水平Box-Behnken中心组合实验设计,以丁酸浓度为响应值,采用响应面法分析优化发酵乳制品短链脂肪酸丁酸定量检测方法的最优萃取条件。得到最佳萃取条件:萃取温度48°C、萃取时间28 min、加盐量为1.65 g、样品质量为5.8 g。并用优化后的检测方法测定5株乳酸菌发酵脱脂乳所得发酵乳的挥发性成分及丁酸产量。
-
-
李学杰;
宋焕禄;
王中江;
李健
-
-
摘要:
采用固相微萃取(solid-phase microextraction,SPME)结合气相色谱-嗅闻-质谱联用技术(gas chromatography-olfactometry-mass spectrometry,GC-O-MS)对3种市售植物蛋白肉(样品I、样品B、样品O)、1种自制植物蛋白肉(样品C)和1种市售牛肉中的挥发性组分进行分析,同时结合质构分析和感官评价评估其感官属性.结果表明:自制植物肉(样品C)中肉味相关化合物含量高,肉香气、肉滋味与牛肉接近,整体质量高于3种市售植物肉,但植物肉的外观、质构等感官属性与牛肉相比差距较大.5种肉样中共鉴定出154种挥发性组分,其中通过GC-O鉴定出40种气味活性化合物,牛肉中鉴定出69种化合物,其中46种在植物肉中也被鉴定出;牛肉中与脂肪氧化相关的醛类、醇类等化合物的含量明显高于植物肉,植物肉中与美拉德反应相关的吡嗪、呋喃等杂环化合物的含量显著高于牛肉,且自制植物肉(样品C)中杂环化合物含量要高于3种市售植物肉.牛肉的硬度、弹性、胶粘性、咀嚼性等质构特性能要优于植物肉,并且植物肉样品I、样品O、样品C的质构特性要优于样品B.
-
-
耿欣;
王新新;
李红丽
-
-
摘要:
卷烟主流烟气(MSS)含有多种有害和致癌物质,威胁人们身体健康.本研究建立了一种固相微萃取(SPME)结合实时直接分析质谱法(DART-MS)检测直接耦合的、复杂卷烟主流烟气粒相物.优化后SPME时间20 min,DART离子源导轨移动速率0.2 mm/s,氦气温度350°C.通过SPME富集,可以提高复杂样品中多种物质的检测信号,在一定程度上抑制了烟碱的基质效应,其中C18涂层比PDMS涂层表现出更好的萃取能力.DART离子源对SPME探针上的物质表现出良好的解吸附效果.SPME-DART-MS分析无需样品洗脱和繁琐的中间步骤,操作简单、分析速度快、可实现样品的高通量分析.
-
-
邓鑫雨;
魏皓东;
庞月红;
史学丽;
张毅
-
-
摘要:
建立了多孔金属有机骨架MIL-101(Cr)填充针头式尼龙过滤器固相微萃取结合高效液相色谱-荧光检测器对水中雌二醇(E2)、雌三醇(E3)、雌酮(E1)3种雌激素进行快速检测的方法.MIL-101(Cr)与尼龙滤膜对雌激素表现出协同吸附效果.通过对萃取材料以及新型萃取装置制备过程、吸附、洗脱过程进行优化,可对10 mL水样中3种雌激素实现4 min吸附、1 min洗脱的快速前处理.结果显示,E2和E3在0.2~500μg/L、E1在5~500μg/L质量浓度范围内线性良好,相关系数(r2)为0.9982~0.9993,检出限分别为0.05、0.06、1.50μg/L,日内和日间相对标准偏差(RSD)分别为0.20%~3.2%(n=6)和5.9%~6.1%(n=3).水样中3种分析物的加标回收率为84.1%~108%,RSD均不大于5.5%.该方法简单方便、灵敏度高,能够用于水样中3种雌激素的快速筛查和准确定量.
-
-
吕南;
王宇;
马丽娅;
任志敏;
张佳斌;
宁静;
杨瑞香
-
-
摘要:
为了探明清油火锅底料在不同贮藏温度和贮藏时间下感官品质及香味物质的变化趋势,采用固相微萃取(solid-phase microextraction,SPME)与气相色谱-质谱联用仪(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)对两个不同贮藏温度(25°C和37°C)和贮藏时间(0~90 d)的清油火锅底料样品中的香味物质进行了鉴定,结果表明:清油火锅底料贮藏过程中,对于不同贮藏时间和温度下的样品,其主要香味物质种类均为烃类和醇类;25°C贮藏样,随着贮藏时间的延长,烃类的相对含量呈现出先降低后升高的趋势,而醇类的相对含量呈现出先升高后降低的趋势;37°C贮藏样,烃类的相对含量随着贮藏时间的延长呈现出先升高后下降的趋势,醇类的相对含量呈现出先降低后升高的趋势.在不同贮藏温度和时间下,影响清油火锅底料不同贮藏温度和时间下香味的主要物质为桧烯、月桂烯、右旋萜二烯、芳樟醇、4-烯丙基苯甲醚和乙酸芳樟酯.
-
-
田迪英;
毕丽君;
董丽娟;
张鸿发
-
-
摘要:
海鱼富含不饱和脂肪酸,在贮藏、加工过程中不饱和脂肪酸易氧化生成小分子的醇、醛、酮类挥发性物质,是导致海鱼品质恶化的主因.因此,测定海鱼的挥发性物质,对分析海鱼的氧化程度、客观评价海鱼的品质具有重要意义.实验以市场上常见海鱼为原料制成鱼片,采用Schaal烘箱加速氧化法,利用固相微萃取-气相色谱-质谱法(SPME-GC-MS)测定海鱼脂肪氧化过程中醇、醛、酮、酸等挥发性物质含量,并与感官气味评价、TBA值的测定结果比较.结果表明:随着加速氧化时间的增加,试样中与脂质氧化密切相关的1-辛烯-3-醇、己醛、庚醛、壬醛等4种挥发性物质的含量亦随之增加,其变化趋势与感官气味的变化较为一致,与TBA值的相关系数R2分别为0.9911、0.9625、0.9838、0.9832,有显著相关性.因此,利用SPME-GC-MS可以建立客观评价海鱼脂肪氧化程度的方法.
-
-
王娇;
齐沛沛;
虞淼;
黄志明;
王新全
-
-
摘要:
构建了固相微萃取(SPME)富集与功能磁性材料净化相结合的一体化协同提取技术,并应用于茶饮料中三唑类杀菌剂的残留分析。以磁性材料四氧化三铁-N-丙基乙二胺(Fe3O4-PSA)为净化吸附剂,采用SPME萃取针富集样品溶液中的目标农药后直接进气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)进样口解吸附、分析,无需其他样品转移等操作,方法简便、灵敏。本研究系统优化了SPME条件(如萃取时间、萃取温度、氯化钠用量及pH值),并采用正交试验设计,探明了磁性材料用量与SPME条件的交互影响,以确定最佳试验条件。对优化的分析方法进行方法确证,结果表明:在0.002~0.2 mg/L范围内,19种三唑类农药在茶饮料中均表现出很好的线性关系,相关系数(r)均大于0.99,检出限(LOD)在0.00012~0.0089 mg/L之间,定量限(LOQ)均为0.002 mg/L。采用基质匹配标准溶液校正时,回收率在71%~98%之间,RSD不高于16%(n=3)。此方法较常规法简单、操作便捷、可靠,且环境友好,适用于茶饮料中三唑类农药残留的分析。
-
-