杜仲叶

摘要： 杜仲叶资源丰富,富含多种营养成分和生物活性成分。杜仲叶及其提取物可改善猪的生长性能、繁殖性能、肉品质及免疫力等。文章就杜仲叶及其提取物的主要成分、功能及在养猪生产中的应用进行综述。

摘要： 本文研究了杜仲叶桑叶红枣复合保健饮料的制作工艺,分别制备杜仲叶汁、桑叶汁、红枣汁,配以蔗糖、柠檬酸,以感官评分为考察指标,通过单因素试验和正交试验优化复合饮料的工艺参数。结果表明,复合饮料的最佳工艺为杜仲叶汁添加量15%、桑叶汁添加量5%、红枣汁添加量15%、蔗糖添加量7%、柠檬酸添加量0.05%,复合稳定剂(卡拉胶∶海藻酸钠∶CMC=1∶2∶2)添加量0.2%。在此条件下调配出的复合保健饮料风味独特,组织状态透明澄清,口感酸甜适中,杜仲叶、桑叶、红枣的香味协调柔和,色泽为均匀的黄棕色,具有一定的保健功能,为杜仲叶、桑叶、红枣的进一步开发利用提供了理论依据。

摘要： [目的]为研制开发高效、安全、环保的饲料添加剂提供参考。[方法]通过查阅文献对近年来杜仲叶的化学成分提取工艺和杜仲叶在动物养殖中的应用情况进行梳理。[结果]杜仲叶的主要化学成分多采用超临界CO_(2)萃取法、微波辅助提取法、超声波辅助提取法和复合酶制剂提取法等进行提取;在动物养殖中,杜仲叶能改善生长性能,提高日增重、宰前活重,降低料重比,改变肉质的组成成分,增加肌肉中氨基酸、蛋白质和微量元素含量,改良肉品风味,提高营养价值。[结论]杜仲叶作为饲料添加剂应当被广泛应用于动物养殖中,但对不同种类、不同生长阶段的动物,杜仲叶的添加量、添加形式仍需进一步研究。

摘要： 以杜仲叶为原料,采用超声波辅助天然低共熔溶剂(NADES)提取杜仲叶绿原酸并考察其抗氧化活性。首先筛选出较优的天然低共熔溶剂体系,然后在单因素试验的基础上通过响应面优化提取工艺,并考察杜仲叶绿原酸的抗氧化活性。研究结果表明:较优的溶剂体系由甜菜碱、L-乳酸与水组成,各组分的物质的量比为1∶1∶4,低共熔溶剂中水用量为5 mol,杜仲叶(0.5 g)的绿原酸提取最佳工艺为液料比为30∶1(mL∶g),提取温度40°C,提取时间42 min,超声波功率340 W。在此条件下绿原酸得率为31.46 mg/g,相比提取溶剂为水或者60%乙醇,分别提高了18.23%(26.61 mg/g)和14.82%(27.40 mg/g)。杜仲叶绿原酸NADES提取物体外抗氧化研究表明:提取物对DPPH·、ABTS·和·OH均有较强的清除能力,其半数抑制质量浓度(IC_(50))分别为75.16、19.98和314.20 mg/L,对ABTS·和·OH的清除能力强于水提物和醇提物但略低于Vc。

摘要： 为开发杜仲速溶固体饮料,本文以杜仲叶经提取、浓缩、冷冻干燥制备的杜仲叶浸膏粉为原料,通过单因素和正交试验对其配方进行优化。结果表明,各因素影响的主次顺序为杜仲叶浸膏粉>酸味剂>甜味剂>红枣粉,最佳配方为杜仲叶浸膏粉10 g、甜味剂(麦芽糖醇+冰糖粉的质量比为2∶3)44 g、酸味剂0.75 g以及红枣粉21 g。该配方下所制产品相关理化指标符合国家标准,用1∶10热水冲调,杜仲速溶固体饮料溶解性较好,透亮无杂质,口感清爽,具有杜仲叶独特风味,且生产成本较低,可为杜仲叶产品开发及杜仲资源的综合利用提供科学参考。

摘要： 杜仲富含大量活性成分,研究证明杜仲叶与杜仲皮有相同的药理作用,但未得到有效开发。本文整理已发表的杜仲叶相关文献,对其活性成分、药理作用及其在食品加工中的应用进行论述,以期为杜仲叶的精深加工和高值化开发奠定一定的理论基础。

摘要： 为了探寻人工种植和野生杜仲叶中主要活性成分含量的变化规律,从4月发芽开始至11月落叶为止,以月为间隔周期,采集湘西3家人工栽培基地和3处野生杜仲林鲜叶为实验品,采用高效液相色谱法测定了绿原酸、京尼平苷酸、桃叶珊瑚苷、车叶草苷、异槲皮素和芦丁等6种主要活性成分含量。测定结果表明:人工种植和野生杜仲叶中绿原酸含量为2.541~52.554mg·g^(-1),分别为《中华人民共和国药典》(一部)标准值0.08%的3.17~65.69倍。人工种植杜仲叶中绿原酸、车叶草苷、异槲皮素、芦丁的平均含量分别为32.93mg·g^(-1)、7.79mg·g^(-1)、4.20mg·g^(-1)、2.05mg·g^(-1),是野生杜仲叶的1.5倍、1.4倍、2.8倍、3.4倍。从杜仲生长周期分析,杜仲叶中绿原酸和车叶草苷含量呈W形趋势,8月、9月、11月为鲜叶最佳采收期。桃叶珊瑚苷和京尼平苷酸含量为骆驼双峰形态,7月、9月为鲜叶最佳采收期。

摘要： 为建立一种工业化提取杜仲叶中绿原酸的新工艺,采用HPLC分析手段对生产工艺中提取、浓缩、干燥各个环节进行优化筛选。结果表明,优化的工艺是用水作为提取溶剂,在料液比为1:10,提取温度为45°C的条件下,超声提取2次,每次45 min,滤液通过膜浓缩,再经过连续低温真空干燥,绿原酸转化率在85%以上。此工艺具有操作简单、省时、省溶剂,尤其是在热敏物质绿原酸的保护中显示出突出的优点。

摘要： 试验旨在研究日粮中杜仲叶添加量对育肥肉牛生长性能、屠宰性能、养分消化率和肉品质的影响。选取75头初始体重为(252.67±6.00)kg的本地黄牛×西门塔尔杂交公牛,采用随机区组试验设计分为5个处理组(1个对照组、4个试验组),每个处理组3个重复,每个重复5头牛,试验期150 d。4个试验组分别在基础日粮中添加1%、2%、3%和4%的杜仲叶以替代基础日粮中的粗料。结果表明:①添加杜仲叶对育肥肉牛的日增重、眼肌面积和日粮养分[粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、钙(Ca)和磷(P)]表观消化率无显著影响(P>0.05),但屠宰率随杜仲叶添加量的增加呈二次曲线上升趋势,以3%添加组最高(P0.05),但EE含量呈二次曲线下降,以3%组最低,比对照组低56.85%;③3%组的γ-亚麻酸(0.83%)较高,比对照组高93.02%,数值上多不饱和脂肪酸总和(13.58%)最高,比对照组高51.39%。在本试验条件下,日粮中添加杜仲叶具有提高肉牛屠宰率、降低肌肉脂肪含量,改善肌肉脂肪酸组成的作用,适宜添加量为3%。

摘要： 目的:建立高效液相色谱(HPLC)-1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)在线筛选系统分析杜仲叶抗氧化活性成分;应用制备型高效液相色谱(Prep-HPLC)和高速逆流色谱仪(HSCCC)建立抗氧化成分的富集和分离方法。方法:采用大孔树脂AB-8对杜仲叶的提取物进行分离,收集水洗脱组分,采用HPLC-DPPH在线检测系统筛选抗氧化活性成分;应用Prep-HPLC对筛选目标抗氧化活性成分建立富集方法,并应用HSCCC纯化抗氧化活性成分。同时,结合分子对接和体外DPPH自由基清除率对其进行抗氧化活性评价。结果:采用HPLC-DPPH在线筛选系统及Prep-HPLC建立抗氧化活性成分的筛选和富集方法,并应用HSCCC色谱进一步分离纯化5个抗氧化活性成分,分别为儿茶素(1)、绿原酸(2)、咖啡酸(3)、山柰酚-3-O-β-D-葡萄糖苷(4)和槲皮素(5);通过分子对接和体外抗氧化活性实验进一步验证该5种化合物的抗氧化活性。分子对接显示,5种成分的结合能范围为−6.4~−4.8 kcal/mol,其中儿茶素和山柰酚-3-O-β-D-葡萄糖苷的结合能最大;体外DPPH自由基清除率显示,5种成分对DPPH自由基清除能力由大到小依次为山柰酚-3-O-β-D-葡萄糖苷、儿茶素、槲皮素、咖啡酸、绿原酸。结论:应用HPLC-DPPH在线筛选系统和Prep-HPLC能够有效筛选和富集天然产物中的抗氧化活性成分,同时应用HSCCC能够实现活性成分的进一步纯化;分离得到的抗氧化活性成分中,儿茶素和山柰酚-3-O-β-D-葡萄糖苷均表现出较强的抗氧化活性。

摘要： 目的：探讨并研究杜仲叶综合利用的途径.方法：收集并总结杜仲叶已有的实验和临床的研究成果,探讨分析杜仲叶未来的研究重点.结果：杜仲叶中含有环烯醚萜类、杜仲胶、木脂素类及苯丙素类、酚类、黄酮类等活性成分,还含有有机酸类、维生素和微量元素等营养物质：具有补肝肾,强筋骨,降血压等功效：临床主要应用高血压病、眩晕症、脑血管意外后遗症、慢性肾脏疾病、脊髓灰质炎、慢性关节疾病等.结论：杜仲叶具有广泛的生理活性和药理活性,应积极开发其在病症治疗以及保健类食品等方面的应用价值.

摘要： 本文以杜仲叶在历史上的食用、国内外近代应用与研究成果等资料,阐述了杜仲叶是国内外长期应用的食品原料,并以产区调查、近代畜禽饲养及实验结论,证明了杜仲叶无毒副作用,可长期食用.为杜仲叶作为药食两用食品提供理论依据.

摘要： 目的：建立杜仲叶HPLC指纹图谱分析方法,为杜仲叶的质量评价提供参考.rn 方法：色谱柱:YMC-Triact C18(250mm×4.6mm,5.0μm);流动相为乙腈～0.1％H3PO4,梯度洗脱;流速为1.0mL·min-1;检测波长208nm;柱温30°C,测定17个产地的杜仲叶指纹图谱,采用《中药色谱指纹图谱相似度评价系统(2004A版)》软件和SPSS软件对其进行相似度和系统聚类分析.rn 结果：确定了杜仲叶HPLC指纹图谱中的30个共有指纹峰,对17批杜仲叶指纹图谱进行相似度分析,相似度在0.828～0.979之间,聚类分析结果为3大类,第1类(S10)为四川省达州市渠县所产,第Ⅱ类(S3、S2、S7)分别为江西省南昌市湾里区、江西省赣州市崇义县、湖南省张家界市永定区所产,其余为第Ⅲ类.rn 结论：该研究方法准确、可靠、重现性好,可为杜仲叶药材质量评价提供依据.

摘要： 为研究杜仲叶中多酚类次生代谢物——总多酚、黄酮、绿原酸(cA)的含量与其生长土壤中Fe、Zn、Cu、Mn、K、Na、Ca、Mg、B、P、Se等无机元素含量的相关性,本研究采集了12批张家界不同杜仲产区的杜仲叶及相应生长土壤样品,运用UV、HPLC、FAAS、FR等方法对其含量进行了测定,之后采用SPSS软件对测量结果进行聚类及相关性分析.结果表明不同产区的杜仲叶被聚为A、B两大类,每一大类又可聚为若干小类;相关性分析结果显示土壤中Fe、Zn、Mn的含量是影响杜仲叶中总多酚及黄酮含量的主导因子,影响杜仲叶中CA含量的主导因子为土壤中Zn、Cu、B的含量.土壤中无机元素含量对杜仲叶中多酚类次生代谢物含量的影响较大,适当地增加土壤中某种无机元素的含量,能够在一定程度上提高杜仲叶中多酚类次生代谢物的含量,提高其品质.本研究结果可为杜仲的规范化种植及合理栽培提供理论依据.

摘要： 绿原酸(Chlorogenic acid)是由咖啡酸(Caffeic acid)与奎尼酸(鸡纳酸，Quinic acid，即1-羟基六氢没食子酸)组成的缩酚酸。绿原酸在热水中有较大的溶解度，易溶于乙醇、丙酮、甲醇等极性溶剂，微溶于乙酸乙酯，难溶于氯仿、乙醚、苯等亲脂性有机溶剂。绿原酸为众多药材(如金银花、茵陈、杜仲)以及中成药(如复肝宁、双花注射液)抗菌解毒、消炎利胆的主要有效成分，同时是某些中药制剂质量控制的重要指标。随着中药现代化进程的加快，制药厂家对提取物要求越来越高，特别是欧美国家制药企业要求中药提取物中的单体成份越纯越好，以便定性定量分析、使用。市场上金银花提取物和杜仲叶提取物中的绿原酸含量较低，高含量的绿原酸产品上市量很少，且价格昂贵，远远不能满足市场需求。研究新的高含量绿原酸提取分离方法，降低提取分离成本是当务之急。

摘要： 目的：探讨重庆产杜仲叶的质量及产地差异,为杜仲叶的药用提供科学依据。方法：采用PLATISILODS色谱柱(250mm×4.6mm,5um),以甲醇-0.2％磷酸(30:70)为流动相,327nm为检测波长,测定并比较杜仲叶、皮中绿原酸的量。结果： (1)重庆市6区县杜仲叶绿原酸量差异非常显著(P＜0.01),平均质量分数为(8.95士0.499)mg/g,其中,南川、城口两地杜仲叶绿原酸的量极显著高于万州、荣昌、武隆、长寿产(P＜0.01),武隆与长寿间差异不显著(P＞0.01);(2)重庆市不同产地同树龄同树株杜仲叶绿原酸的量极显著高于杜仲皮,叶绿原酸的量高达(10.150士0.260)mg/g;(3)杜仲叶绿原酸的量与树龄呈负相关。结论：杜仲叶绿原酸量因产地、树龄差异极大,杜仲叶可代替杜仲皮入药,其经济效益显著,杜仲叶值得开发利用。

摘要： 目的:建立反相高效液相色谱法同时测定杜仲叶中京尼平苷酸、绿原酸、京尼平苷含量的方法.方法:色谱条件为Diamonsil-C18柱,甲醇-水-冰醋酸(17:83:1.5,PH=2.70)为流动相:流速1.0ml/min;检测波长为237nm.结果:京尼平苷酸在0.36～3.60μg范围内线形关系良好(r=0.9999),平均加样回收率99.57%,RSD-1.49%(n-6),绿原酸在1.92～9.60μg范围内线形关系良好(r=0.9999),平均加样回收率100.21%,RSD=1.53%(n=6);京尼平苷在0.26～2.60μg范围内线形关系良好(r=0.9997),平均加样回收率98.97%,RSD=1.91%(n=6);结论:3种成分的峰分离效果好,其测定方法操作简便、准确、重现性良好,可作为杜仲叶中京尼平苷酸、绿原酸、京尼平苷的质量控制方法.

摘要： 目的 探讨AB-8树脂分离纯化杜仲叶中桃叶珊瑚甙的工艺条件。方法 采用双波长薄层扫描法进行定量检测，以桃叶珊瑚甙的吸附量和解吸率为考察指标，研究该树脂对目标组分的吸附和洗脱性能。结果 AB-8树脂对桃叶珊瑚甙的饱和吸附量可达27.02 mg/g，用30％的乙醇水溶液洗脱，解吸率达92.56％;一次过柱可使桃叶珊瑚甙的含量提高5倍至22.11％。结论 AB-8树脂可以作为分离纯化杜仲叶中桃叶珊瑚甙的材料，具有推广应用价值。

摘要： 生漆在生产使用过程中，很多人都会产生生漆过敏现象，建议采用杜仲叶捣烂,取汁外涂治生漆过敏特效,也可用于其他皮肤过敏。

摘要： 目的：用HPLC法考察杜仲叶和皮中桃叶珊瑚苷、绿原酸和松脂醇二葡萄糖苷在受法热干燥过程中的含量变化。 方法：分析柱为Sunfire TM C18(5 μm，4.6 mm×250 mm)，流动法相分别为乙腈-水(2：98)、乙腈-法0.4％磷酸水溶液(13：87)、乙腈-水(12:88)，流法速为1 mL·min-1，检测波长分别为206、327、278 nm，柱温30 °C。 结果：桃叶珊瑚苷、绿原酸和松脂醇二葡萄糖苷分别在2.168～34.688 μg，1.2～19.2 μg，0.964～15.424 μg范围内线性良好。杜仲叶先于沸水中浸泡5 min，再于60 °C干燥的药材桃叶珊瑚苷和绿原酸的含量都高于其它加工方法。而杜仲皮在80 °C直接烘干品中桃叶珊瑚苷的含量最高，绿原酸和松脂醇二葡萄糖苷的含量无明显变化。 结论：本方法为杜仲的干燥储存条件提供了重要参考。

摘要： 本发明涉及一种新型泡饮保健茶的制备方法。用杜仲叶为原料，经拣选、漂洗、萎凋、高温杀青、揉捻、发酵、烘干、车色、筛分、拼配、匀堆制得杜仲叶茶；将杜仲叶茶与茶叶拼配、匀堆、装袋，制得杜仲茶。杜仲叶茶和杜仲茶是一种新型的保健饮料，既具有茶叶的色、香、味、形，又具有杜仲特有的清香和疗效，可治高血压、降血脂、强筋骨。

摘要： 本发明公开了一种用杜仲叶连续生产杜仲浸膏粉、杜仲胶、杜仲树脂和有机肥的生产方法，本发明实现了对资源的利用、产品的成本控制及连续化和规模化生产，具有前期投资少、工艺流程短、生产成本低，无“三废”污染等特点。

摘要： 本发明提供了一种从杜仲叶中综合提取桃叶珊瑚苷、绿原酸和杜仲胶的工艺，通过用石油醚提取经干燥粉碎后的杜仲叶，得提取液和滤渣，在提取液中加入乙醇离心取下层固体即为杜仲胶，滤渣用乙醇浸泡提取后去多糖得桃叶珊瑚苷和绿原酸粗提物，用大孔树脂将桃叶珊瑚苷和绿原酸粗提物分离，最后分别用乙醇‑乙酸乙酯溶液提取，过聚酰胺柱和硅胶柱纯化得终产物。该工艺操作简单，生产成本较低，产率较高，可用于桃叶珊瑚苷、绿原酸和杜仲胶工业的大规模生产。

摘要： 本发明公开了一种用杜仲叶大规模连续生产杜仲橡胶方法，包括：杜仲干叶粉碎过筛，得筛上物即网团状料；用6号溶剂油或甲苯作为浸出溶剂连续浸出,浸出液经浓缩蒸发，得到提取物；提取物向多级逆流萃取工段的6‑10台串连萃取罐顺序投料，每台萃取罐中顺序加入5倍量的萃取剂，同时搅拌，氮气正压过滤，并将经多级萃取的萃取溶液不断移出由最后一级萃取罐移出得到杜仲树脂；萃余物从第一级萃取罐移出，经过真空干燥得到杜仲橡胶。本发明杜仲树脂成分通过萃取溶液及时移出同时回收萃取剂，既节约成本又避免污染环境，使各萃取罐组之间形成合理的浓度梯度，有利于杜仲橡胶与杜仲树脂的分离，同时也减小了萃取剂的使用量，实现了节能降耗。

摘要： 本发明提供了自杜仲叶提取松脂醇二葡萄糖苷的杜仲叶预处理方法，包括以下步骤：1)低温干燥：在真空冷冻条件下，利用第一温度T1干燥新鲜叶片，得到干燥无水叶片；2)低温断丝：将干燥无水叶片剪成片状后，在第二温度T2下冷冻进行断丝处理；3)低温粉碎：将断丝后的叶片在第三温度T3下粉碎得到褐绿色的杜仲叶粉末；所述第三温度T3第二温度T2>第一温度T1。本发明通过三个阶段的低温，确保了叶片中有效成分的维持。

摘要： 本发明涉及一种新型泡饮保健茶的制备方法。用杜仲叶为原料，经拣选、漂洗、萎凋、高温杀青。揉捻、发酵、烘干、车色、筛分、拼配、匀堆制得杜仲叶茶；将杜仲叶茶与茶叶拼配、匀堆、装袋，制得杜仲茶。杜仲叶茶和杜仲茶是一种新型的保健饮料，既具有茶叶的色、香、味、形，又具有杜仲特有的清香和疗效，可治高血压、降血脂、强筋骨。

摘要： 本发明专利涉及一种自杜仲叶提取杜仲胶前对杜仲叶子进行预处理的方法。该方法依次遵循下列关键步骤：关键步骤①，将杜仲原材料在30°C～50°C的条件下完全烘干变脆；关键步骤②，将干燥的杜仲叶进行揉搓操作，使得杜仲叶发生大面积龟裂，杜仲胶丝充分暴露同时杜仲叶不整体破碎。通过预处理操作，可以显著提高杜仲胶的提取率，促进杜仲产业的发展。

摘要： 本发明公开了一种用杜仲叶连续生产杜仲浸膏粉、杜仲胶、杜仲树脂和有机肥的生产方法，本发明实现了对资源的利用、产品的成本控制及连续化和规模化生产，具有前期投资少、工艺流程短、生产成本低，无“三废”污染等特点。

摘要： 本发明提供了一种从杜仲叶中综合提取桃叶珊瑚苷、绿原酸和杜仲胶的工艺，通过用石油醚提取经干燥粉碎后的杜仲叶，得提取液和滤渣，在提取液中加入乙醇离心取下层固体即为杜仲胶，滤渣用乙醇浸泡提取后去多糖得桃叶珊瑚苷和绿原酸粗提物，用大孔树脂将桃叶珊瑚苷和绿原酸粗提物分离，最后分别用乙醇‑乙酸乙酯溶液提取，过聚酰胺柱和硅胶柱纯化得终产物。该工艺操作简单，生产成本较低，产率较高，可用于桃叶珊瑚苷、绿原酸和杜仲胶工业的大规模生产。

摘要： 一种杜仲鸡蛋生产用杜仲叶采集装置，涉及杜仲鸡蛋生产领域，包括车体，所述车体的下表面四角分别固定有支腿，支腿的底端安装有万向轮，车体的左侧前后对称分别固定有推把，车体的上表面左右方向中部开设有滑槽，车体上位于滑槽内部左右方向四角分别固定有定位杆，车体的内部位于滑槽的右端固定有电动伸缩杆。本实用新型通过电机箱内的伺服电机带动刀片高速旋转切削杜仲树冠外层的树叶和细枝，采集效率高，采集工人无需高处作业，安全性高，通过固定件卡在杜仲树干上，只需转动车体即可对杜仲树树冠进行全方位剪裁收集，操作简单省力，通过电动伸缩杆不断调整高速旋转的电动伸缩杆与杜仲树之间的距离，切削下的杜仲树组织较细小，晾晒速度快。