白羽肉鸡

摘要： 近年来,我国肉鸡养殖产业迅速发展。白羽肉鸡种类较多,以白洛克及考尼什品种居多。在很多国家白羽肉鸡已成为肉鸡消费的主要品种,不仅生长速度较快,出栏较快,而且有较为突出的饲料报酬以及经济收益。本文将白羽肉鸡3层笼养饲养管理要点介绍如下。1上鸡前准备1.1水线检查做好水线检查工作,保证管道不存在渗水以及漏水问题。

摘要： “规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市”十六字方针是推动家禽业转型的重要方向。近年来家禽冰鲜上市的比例不断提高,已成为主流模式,消费者对冰鲜禽产品的接受度也大幅提升。我国肉鸡有三种类型,即快大型白羽肉鸡、小型白羽肉鸡以及黄羽肉鸡。快大型白羽肉鸡和小型白羽肉鸡以屠宰加工为主。黄羽肉鸡由我国地方鸡遗传资源培育而成,传统的销售方式是活禽销售,然而随着各地“禁活”和冰鲜上市政策的推进,黄羽肉鸡产业必将迎来转变。

摘要： 2021年是极不寻常的一年,肉毛鸡价格跌宕起伏(图1),上半年曾出现肉雏鸡、肉毛鸡价格同比上涨,鸡肉价格同比下降的情况,主要是2020年第四季度父母代肉种鸡主动大幅去产能、商品肉鸡场建设增多、屠宰企业迅速扩张所致;第三季度肉毛鸡价格7~8月整体维持在7.8~8.4元/千克略偏强震荡,但自8月下旬开始,价格出现大跌,终端产品价格也呈现出旺季不旺的格局。

摘要： 白羽肉鸡黑肺病的分析黑肺病是近一年多来对白羽肉鸡养殖威胁很大的一种疾病,蛋鸡上也有,只是发病的几率要比肉鸡低。临床上主要剖检症状为肺脏发紫、发黑;疾病进程多在5 d,日死亡率高于0.2%,采食量降低超过10%。用药物治疗效果差,鸡群多被迫淘汰售卖,经济损失极大。

摘要： 试验旨在研究饲料中添加玉屏风和甘草提取物对白羽肉鸡生长性能和免疫功能的影响。试验选取1日龄科宝白羽肉鸡600只,按照体重一致的原则随机分为3组,每组10个重复,每个重复20只,试验期42 d。对照组饲喂基础饲粮,处理组1饲喂添加玉屏风提取物500 mg/kg的基础饲粮,处理组2饲喂添加玉屏风提取物500 mg/kg+甘草提取物200 mg/kg的基础饲粮。结果表明:(1)与对照组比较,处理组1可以显著提高22-42 d和全期的平均日增重(P<0.05);处理组2可以显著提高第21天和第42天的末重(P<0.05),可以显著提高0-21、22-42 d和全期的平均日增重和平均日采食量(P<0.05)。(2)与对照组相比,处理组1可以显著提高肉鸡第42天禽流感病毒H5-11(H5-11)、禽流感病毒H7(H7)和新城疫病毒(NDV)抗体水平(P<0.05);处理组2可以显著提高肉鸡第21天H7和NDV抗体水平(P<0.05),和第42天H7、NDV、H5-11和H9抗体水平(P<0.05)。(3)与对照组相比,处理组2可以显著提高第42天肉鸡肝脏指数和脾脏指数(P<0.05)。上述结果表明,在肉鸡饲粮中加入玉屏风和甘草提取物可以显著提高白羽肉鸡的生长性能、脏器指数和抗体水平。

摘要： 通过饲养试验,比较分析适合屠宰的黄羽肉鸡和小型白羽肉鸡(小白鸡)杂交组合后代的生长速度、饲料转化率、屠宰性能和肌肉品质。结果表明,两个杂交组合肉鸡的生长速度、饲料报酬、体重均匀度和成活率基本相近,屠宰性能呈现了各自的特点,但差异不显著。常规肌肉品质测定结果表明,黄鸡组明显优于白鸡组。对比饲养测定表明,两个组合的商品鸡生产性能基本相似,但在活鸡和冰鲜鸡并存的情况下,黄鸡可以屠宰后销售冰鲜鸡,也可以活鸡形式销售,具有较为明显的优势。

摘要： 据农业农村部监测数据显示,2022年1月13日,全国农产品批发市场白条鸡均价为每公斤17.14元,比2020年同期的18.84元要低1.7元。当前,全国肉鸡养殖产业情况如何?一起来看看。"作为鸡肉生产主力的白羽肉鸡目前养殖收益在盈亏平衡点附近徘徊。"农业农村部肉鸡产业监测预警首席专家郑麦青表示。

摘要： 球虫病是集约化养鸡场常见的一种原虫病。其临床表现是体重减轻、贫血、血性腹泻、高发病率和高死亡率。我县某养鸡场饲养的白羽肉鸡发生此病,经流行病学调查、主要临床特点、剖检时病理变化、实验室涂片镜检观察,确诊为球虫病。本文将诊治情况报告如下,供参考。

摘要： 一培育过程1培育背景我国肉鸡生产起始于20世纪80年代,经过三十多年的发展,已发展成为我国畜牧业中节粮、高效和标准化程度最高的产业之一。目前,白羽肉鸡是国内畜禽产品中产量居第2位的品类,是国内动物蛋白的重要组成部分。但当前我国人均白羽鸡肉消费量仅为8 kg,与发达国家相比,还有较大的差距,这表明我国白羽肉鸡产业具有很大的发展空间。

摘要： 12021年度家禽运行形势1.12021年白羽肉鸡运行形势分析1.1.1肉鸡价格情况2021年,全年毛鸡均价8.25元/kg,同比增加12.56%,其中,上半年市场上毛鸡价8.50元/kg,下半年跌破8.00元/kg成本线。加之养殖出栏成本大幅增加,整体看养殖环节微亏0.04~0.10元/只,成本控制与生产指标较好的部分规模化养殖场能够实现保本。鸡肉产品综合售价10.06元/kg,同比增加0.21%;鸡苗均价2.87元/羽,同比增加10.10%。

摘要： 本试验旨在探讨日粮中添加液体复合酶制剂对白羽肉鸡生产性能的影响,并进行经济效益分析.试验选取76,000只1日龄罗斯308肉鸡,随机分为对照组和试验组,每组2个重复,每个重复19,000只鸡,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.14％酶益佳A601L和0.14％酶益佳P600L,试验期42d.结果表明:试验组肉鸡42日龄出栏体重有显著改善,较对照组提高4.39％(P＜0.05);试验组肉鸡日增重提高3.90％,但与对照组相比差异不显著(P＞0.05);添加复合酶对内鸡采食量无影响,但在整个饲养阶段,试验组可降低耗料增重比3.98％(P＜0.05).经济效益分析可知,添加复合酶制剂的饲料成本几乎不变,但耗料增重比降低,肉鸡出栏体重增加,经济效益提高10.05％.

摘要： 本试验考察了凝结芽孢杆菌对氧化应激白羽肉鸡肠道形态及免疫因子mRNA表达的影响.试验将180只7日龄白羽肉鸡随机分为3个处理组,对照组和试验组1的饮水和日粮中不添加任何微生态制剂,试验组2饮水中添加凝结芽孢杆菌的终浓度为106CFU/mL,第21日龄时每个处理组随机选取4只鸡,试验组1和试验组2采用腹腔注射的方式注射15mg/kg敌草快,对照组腹腔注射等量的生理盐水.研究结果表明:敌草快攻毒后白羽肉鸡处于氧化应激状态,空肠形态结构受到破坏,并且空肠黏膜中的致炎因子mRNA表达水平升高,肠道屏障功能受到影响.而凝结芽孢杆菌提高了攻毒后白羽肉鸡的抗氧化性能,恢复了空肠形态结构,促进了致炎因子和抑炎因子的平衡,并保护了肠道的屏障功能.

摘要： 为了探究中草药添加剂对白羽肉鸡的健康状况和增重效果的影响,本实验随机选择白羽肉鸡3000只,随机分成两组,每组1500只.A组为空白对照组,饲喂基础日粮;B组为试验组,在基础日粮中添加中草药添加剂.其他饲养条件完全相同,饲养90天后统计两组生长结果,A组平均增重2611.66g,成活率为95.2％,料重比为3.30;B组平均羽重2770.45g,成活率为97.5％,料肉比2.96.试验期间,因发病而消耗的药用成本,A组为平均每只1.02元;B组为平均每只0.65元,包括购买中草药添加剂每只0.04元的成本费用.据整个试验结果显示,通过在饲料中添加中草药添加剂,能提高肉鸡的免疫力和成活率,减少发病率,降低用药成本,提高了经济效益,同时减少抗生素的用量,保障了食品安全.

摘要： 本研究对山东某白羽肉鸡种禽场所产种蛋p27抗原，ALV-A/B、ALV-J抗体进行了跟踪检测，以确保该种禽场AL得以净化。近年来，不同鸡群感染ALV的报道在我国越来越多，ALV的感染引起的种鸡场与其下游客户之间的纠纷也引起了舆论和社会的高度关注。一些大型种鸡场不得不加强对鸡群感染的监测并开始实施严格的净化措施。对ALV的鉴别诊断方法国内外己有很多报道，目前适用于大规模流行病学调查和净化的检测方法主要还是针对保守抗原p27的酶联免疫吸附试验(ELISA)。此方法由于无法区分内外源检测结果在用于诊断鸡群感染状态时只有参考意义。然而也有研究表明在某些特定样品如蛋清中，由于内源性ALV引起的假阳性的结果极少，不会影响禽白血病的检测。该种禽场虽然检出了1例种蛋抗原阳性但其种鸡群及其下游客户均未见感染的出现，这有可能是内源性的干扰，也可能是感染极其轻微不足以形成的增殖和流行。因此在进行种蛋采集时必须保证足够的数量，这样才能减少检测误差，提高评估的准确性。ELISA检测试剂盒，是通过检测鸡群中ALV-J的抗体水平高低，来判断鸡群中是否感染ALV-J，由于ELISA检测只能检测ALV-J的抗体水平，因此即使检测结果是阳性样品，也只能说明该鸡群曾经感染过ALV-J，不能明确判断鸡群中现在是否还存在ALV-J的感染。但是也可以通过抗体及抗原双重检测来剔除阳性鸡只，从而达到在净化鸡群中AL的目的。

摘要： 光照是肉鸡生产上一项重要的管理技术,尤其是现代化鸡舍多为密闭鸡舍,采用人工光源,为了更好的满足肉鸡生产需要,光照程序的制定不容小觑.光源、光照强度、光照颜色(波长)和光照时长是光照制度中的关键因素.禽类具有优越的视觉功能,对光照强度和光线颜色敏感.研究显示,不同的光照颜色对肉鸡的生长发育、生产性能和行为活动均产生一定的影响,如蓝光具有镇静作用,而红光下鸡只更容易争斗.光线还可通过视网膜和松果体等光感受器,影响内分泌.LED(Light-emitting diodes)灯作为第四代光源,具有光电转化效率高,使用寿命长等优点,且由于其光质可控性强,能够产生稳定的单色光,为研究不同光照颜色对家禽的影响提供了有利条件.本研究以爱拔益加(AA)肉鸡为试验动物,探究白、绿、蓝、红四种光色条件对白羽肉鸡生长发育的影响,为白羽肉鸡生产中光照条件的选择提供理论指导和实践帮助.本试验结果显示，光照颜色可影响白羽肉鸡的生产性能和胴体性能。其中，红光条件下肉鸡采食量有降低趋势，且生长速度存在相对延迟。绿光组在育雏期成活率高，优势明显。蓝光组的屠宰率较高。研究报道在肉鸡生长前期绿光促进作用明显，在育肥期蓝光促进作用明显，且蓝光和绿光较红光能更好的促进肉鸡免疫功能的提高。本研究结果与其基本一致。综上所述，光色条件影响白羽肉鸡的生长和胴体性能，在红光条件下肉鸡生产性能最差，而合理使用绿光和蓝光可以降低死亡率、提高屠宰率。

摘要： 一般情况下,白羽肉鸡养殖场的管理体系应包含四个部分,即人力资源管理、生产管理、财务管理和物料管理.其中人力资源管理是养殖场管理的核心,而绩效管理又是人力资源管理中的核心,本文通过对绩效管理的理论研究以及对白羽肉鸡养殖场在绩效管理中存在的一些问题进行探讨,介绍了绩效考核的基本原理与途径，以及养殖场关键绩效指标(KPI)考核的具体步骤和方法，并对白羽肉鸡养殖场三个关键岗位的绩效考核提出了一些建议.

摘要： 面对当前不同疫病的长期流行,白羽肉鸡养殖越来越困难.白羽肉鸡养殖周期短,影响白羽肉鸡养殖的疾病大部分是由于环境恶化导致的,因此控制好鸡舍环境是养好白羽肉鸡的关键.要想控制好鸡舍环境,必须设定合适的负压,控制好进风口风速,避免鸡群出现冷应激而导致鸡群发病.

摘要： 将体重相近、健康的14日龄AA白羽肉鸡,随机分组实验,分为4组,每组3个重复,每个重复12只鸡,通过检测不同时期生产和血液生化指标性能指标研究分析其对肉仔鸡生产性能和免疫功能的影响,结果表明,不同添加水平的乳酸菌制剂在一定程度上均提高了肉鸡的生长性能和免疫性能.

摘要： 将地面平养的罗斯308肉鸡在鸡舍内分为前中后3个区域,每个区域内各标记50只,分别在17～20日龄和30～33日龄统计标记个体在鸡舍内远离各自区域中心的距离.结果发现,大多数的个体活动范围局限在10m以内;随观察日龄的后延鸡只的活动范围逐渐扩大,而且前期比后期的鸡群活动范围大;前部鸡只的活动范围比中后部大.

摘要： 本试验以罗氏308肉鸡为研究对象,试验采用单因子完全随机设计,按照光照强度不同分为五个处理组,光照强度分别为5、10、15、20、25lx,每组的光照时间保持一致,均为23L∶1D(夜里12:00-1:00熄灯).每个处理6个重复,每个重复200只鸡,公母各半,共6000只.在相同的环境和管理条件下,测定光照强度对肉鸡生长性能、血液生化指标的影响.结果显示:不同的光照强度对0～21d肉鸡的体重、平均日增重、总采食量、平均日采食量和料肉比都有影响.25lx和5lx组体重、平均日增重、总采食量、平均日采食量显著降低(P＜0.05),料肉比显著提高(P＜0.05),25lx组各项生长性能最低,料肉比最高.10lx组采食量和平均日增重与各组相比,显著增加(P＜0.05).15lx光照下肉鸡总采食量和平均日采食量最低,各生长性能最佳.光照强度对22～42d肉鸡体重和平均日增重以及料肉比没有显著影响,25lx组体重与其他组相比体重最小,但没达到显著水平,20lx组体重和平均日增重为各组最大,料肉比最低.5lx组总采食量和平均日采食量为各组最高,并达到显著水平(P＜0.05),15lx组总采食量和平均日采食量为各组最低.光照强度对0～21d的血液生化指标未出现显著性的影响.高光照强度组(25lx)与其他光照组相比,显著降低了肉鸡22～42日龄的血液白蛋白、血磷值.5lx组显著降低了碱性磷酸酶的量.高光照强度组(20lx、25lx)的SOD值较低,5lx组SOD值最高.根据研究结果综合分析,建议肉鸡光照强度为:前期15lx,后期5lx.

摘要： 本发明公开一种节粮型父母代白羽肉鸡及商品白羽肉鸡的培育方法，用矮小黄鸡与白羽肉鸡培育出矮小白羽肉鸡品系。所培育的矮小白羽肉鸡品系用作为速生型白羽肉鸡配套系的第一父本，生产节粮型白羽肉鸡父母代，最后生产的商品肉鸡与正常型配套系相比较，在生长速度及屠宰性能等方面基本一致的情况下，其抗病力、成活率、均匀度方面具有明显优势。从整个白鸡生产的产业链来分析，综合成本降低至少25%，并且得到相同甚至更多的产出。

摘要： 本发明公开了一种黄羽肉鸡和白羽肉鸡肉质的鉴定方法，分别测定待测鸡肉样品的蛋白质含量、脂肪含量、亮度值、硬度值及蒸煮损失率，将测定所得数值输入鉴别方程进行计算得到Y值，若Y≤26.65判断待测鸡肉样品为黄羽肉鸡，若Y≥26.89判断待测鸡肉样品为白羽肉鸡；其中所述鉴别方程为：Y＝0.2127×蛋白质含量+0.1196×脂肪含量+0.0522×亮度+0.3534×硬度值+0.2620×蒸煮损失率。本发明具有检测方法简单、易于操作，准确性和实用性高等优点。

摘要： 本发明涉及家禽繁殖设备技术领域，尤其涉及一种白羽肉鸡系谱孵化出雏笼，包括隔板、顶面具有开口的笼体和与所述笼体开口相对应设置的上盖；所述隔板竖直设置于所述笼体内且与笼体相对位置可调，所述隔板将所述笼体内部至少分隔成两个不同白羽肉鸡系谱的孵化空间；所述隔板的顶部设有水平设置的顶抵片，所述上盖被置于所述笼体的开口处时所述上盖下表面与所述顶抵片上表面接触。所述隔板将出雏笼分隔出多个孵化空间，并通过移动隔板调节孵化空间的空间大小。所述隔板的顶部设置有顶抵片，顶抵片可以与上盖的下表面顶抵接触，从而增加了隔板与上盖的接触面，使得隔板可以更稳定地抵靠在笼体上，减少隔板倾倒的风险。

摘要： 本发明涉及一种白羽肉鸡配套制种方法，包括如下步骤：以白来航品系作为曾祖代母本父系及母本母系，分别交配得祖代白来航公鸡及祖代白来航母鸡；以白科尼什品系作为曾祖代公鸡及曾祖代母鸡，交配得祖代白科尼什公鸡及祖代白科尼什母鸡；以祖代白来航公鸡及母鸡交配得父母代，选母鸡作为终端母本；以祖代白科尼什公鸡及母鸡交配得父母代，选公鸡作为终端父本；终端父本及终端母本杂交得商品代鸡。本发明充分发挥了各育种素材的优势，商品鸡兼具白羽肉鸡生长、料肉比低及肉品质佳的优势，以及白科尼什鸡长腿、大冠性状。同时不同类型育种素材之间亲缘关系较远，受精率、孵化率和健雏率杂交优势明显，配套系优势明显。

摘要： 本发明公开一种节粮型父母代白羽肉鸡及商品白羽肉鸡的培育方法，用矮小黄鸡与白羽肉鸡培育出矮小白羽肉鸡品系。所培育的矮小白羽肉鸡品系用作为速生型白羽肉鸡配套系的第一父本，生产节粮型白羽肉鸡父母代，最后生产的商品肉鸡与正常型配套系相比较，在生长速度及屠宰性能等方面基本一致的情况下，其抗病力、成活率、均匀度方面具有明显优势。从整个白鸡生产的产业链来分析，综合成本降低至少25%，并且得到相同甚至更多的产出。

摘要： 本发明公开了一种黄羽肉鸡和白羽肉鸡肉质的鉴定方法，分别测定待测鸡肉样品的蛋白质含量、脂肪含量、亮度值、硬度值及蒸煮损失率，将测定所得数值输入鉴别方程进行计算得到Y值，若Y≤26.65判断待测鸡肉样品为黄羽肉鸡，若Y≥26.89判断待测鸡肉样品为白羽肉鸡；其中所述鉴别方程为：Y＝0.2127×蛋白质含量+0.1196×脂肪含量+0.0522×亮度+0.3534×硬度值+0.2620×蒸煮损失率。本发明具有检测方法简单、易于操作，准确性和实用性高等优点。

摘要： 本发明提供了一种白羽肉鸡模式化饲喂方法，以肉鸡日龄为划分依据，按不同日龄分别饲喂不同性状和组分的日粮饲料，以日龄选择自由采食和限饲喂养混合的饲喂方案，以日龄和肉鸡体重调控饲喂量的模式化饲喂方法；从肉鸡破壳到肉大鸡阶段稳定持续饲喂，从而提高肉鸡对营养物质的消化吸收能力，促进肉鸡生产潜能的发挥，达到养殖最大的经济效益。通过优化日粮饲料的性状和组分，可以充分利用白羽肉鸡的生理特点，降低生产成本的同时，可以有效促进肉鸡发育，确保肉鸡肠道健康；通过选择饲喂方案和调控饲喂量，平衡肉鸡生长状态、实际进食能力与饲料的饲喂量，降低过多饲喂造成的资源浪费，以及白羽肉鸡群体采食不均导致的发育不均衡的问题。

摘要： 本发明一种添加银杏叶和盐地碱蓬的白羽肉鸡饲料，属于饲料添加剂技术领域。该饲料包括重量比为100：（1‑1.5）的基础日粮和添加剂；所述基础日粮按重量百分比计，包括谷实及其加工产品50‑70%、饼粕20‑30%、豆油4‑7%、鸭油3‑6%、石粉2‑4%、磷酸氢钙0.5‑2.0%、氯化钠0.2‑1.0%、硫酸亚铁0.2‑2.0%和预混料0.2‑1%；所述添加剂中包括重量比为（60‑70）：（10‑20）银杏叶和盐地碱蓬。本发明能够在提高鸡肉品质、提高机体免疫力及鸡的生长性能的同时降低饲养成本，提高经济效益，缓解畜牧养殖饲料资源紧张的问题，促进白羽肉鸡养殖的增产增收。

摘要： 本发明公开一种通过血浆代谢物丰度建模预测白羽肉鸡饲料转化效率的方法，用于鉴定出高饲料转化效率肉鸡，本发明通过血浆代谢组学分析找到适合作为肉鸡饲料转化效率的代谢标记，进一步使用多元回归分析方法预测饲料转化效率，进而鉴定出高饲料转化效率的肉鸡。本发明能够高效的区分开高饲料转化效率肉鸡和低饲料转化效率肉鸡，节省育种设备支出，推动家禽遗传改良工作，降低了育种成本。

摘要： 本实用公开了一种用于制备白羽肉鸡免疫指标增加的丁酸梭菌添加剂反应釜，涉及丁酸梭菌添加剂制备设备技术领域，其技术方案要点是该反应釜的顶端上固定设置有计量管，所述计量管的外表面上设置有刻度线，所述计量管的上表面上固定设置有加料斗，所述计量管的内部滑动设置有第二推板，所述第二推板的一侧面上设置有推动件，该推动件用于驱动第二推板移动；所述计量管位于反应釜正上方的一端处开设有通道，且该端转动设置有挡板，所述挡板与所述计量管之间设置有弹性件，效果是以实现定量加料的效果，且操作方式也简单方便。