α-葡萄糖苷酶

摘要： 通过单因素实验探究发酵温度、发酵时间、酵母菌添加量、SO_(2)添加量和初始pH对红树莓果酒花色苷含量和酒精度的影响。通过α-葡萄糖苷酶抑制和荧光光谱分析来探究在最佳发酵工艺条件下获得的红树莓果酒花色苷的降糖活性。研究结果表明最佳红树莓果酒发酵工艺为:发酵温度22°C、发酵时间8d、酵母菌添加量0.20%、SO_(2)添加量100mg/L和初始pH3.4,在此条件下,所得花色苷含量和酒精度分别为(4.75±0.18)mg/L和(13.02±0.38)%vol。在最优发酵工艺下获得的红树莓果酒花色苷能显著抑制α-葡萄糖苷酶活性,其抑制率的IC_(50)为(48.65±0.73)μg/mL。荧光光谱数据分析发现红树莓果酒花色苷通过与α-葡萄糖苷酶结合成复合物,引发α-葡萄糖苷酶的静态荧光猝灭。研究结果为开发新型的功能性饮品提供重要参考依据。

摘要： 目的建立桑白皮α-葡萄糖苷酶抑制活性效应成分指数。方法采用谱效关系的方法选取构建效应成分指数的指标性成分。采用高效液相色谱法测定桑白皮中指标性成分含量。结果桑白皮中1-脱氧野尻霉素、氧化白藜芦醇、桑根酮C、桑黄酮G、桑皮酮H和桑辛素具有α-葡萄糖苷酶抑制活性,被选为效应成分指数构建的指标性成分。所构建效应成分指数与桑白皮样品的α-葡萄糖苷酶抑制活性的1/IC_(50)显著相关(R=0.954)。结论所构建效应成分指数能够较好的评价桑白皮样品在α-葡萄糖苷酶抑制活性方面的质量,也为效应成分指数的构建及其在中药质量控制方面的应用提供了参考。

摘要： 为研究柚皮素对α-葡萄糖苷酶的抑制作用,本文采用酶动力学、荧光光谱和分子对接等方法研究了柚皮素对α-葡萄糖苷酶的抑制效果、抑制作用类型及其抑制作用的分子机制。柚皮素对α-葡萄糖苷酶的IC_(50)为0.174 mmol/L,显著低于阿卡波糖的0.721 mmol/L,为非竞争型抑制剂,K_(i)值为0.114 mmol/L;柚皮素和α-葡萄糖苷酶的结合导致了酶分子的内在荧光静态猝灭,猝灭常数为0.1598×10^(4)L/mol,结合位点数n为1。分子对接结果显示,在氢键、离子键、疏水作用、π-πT型堆积、静电作用五种作用力的驱动下,柚皮素结合于α-葡萄糖苷酶分子的一个疏水口袋中,结合能为-7.6 kJ/mol。本文研究结果表明,柚皮素是一种较好的食源性α-葡萄糖苷酶抑制剂,在辅助治疗糖尿病功能食品中具有良好的应用前景。

摘要： 该研究为比较铁棍山药粗多糖和佛手山药粗多糖的抗糖尿病作用效果,测定两种山药粗多糖对DPPH、PTIO自由基的清除作用,对α-葡萄糖苷酶的抑制作用和降血糖降血脂作用。建立2型糖尿病模型大鼠,选用二甲双胍作为阳性对照药物。两种山药粗多糖对DPPH自由基清除作用的EC50(μg/mL)各为35.38、16.19(p0.05)。与模型组相比,铁棍山药粗多糖组的FBG、TC与LDL-C水平各降低24.38%、28.44%、44.68%(p<0.05,p<0.01),肝糖原含量升高21.83%(p<0.05),CAT与GSH-Px水平各升高363.36%、43.67%(p<0.01);佛手山药粗多糖组的FBG、TG、TC与LDL-C水平各下降25.62%、28.52%、22.79%、44.73%(p<0.05,p<0.01),SOD与CAT水平各提升7.22%和69.76%(p<0.05)。结果表明,两种粗多糖的抗糖尿病作用机制不同。铁棍山药粗多糖在清除PTIO自由基、减少肝糖原分解、增强CAT和GSH-Px活性方面更具优势,而佛手山药粗多糖则在清除DPPH自由基、降低TG的含量、增强SOD与CAT活性方面作用更佳。

摘要： 该研究首先采用单因素及Box-Behnken响应面试验优化红景天多酚提取工艺,然后构建体外α-葡萄糖苷酶抑制体系,研究红景天多酚α-葡萄糖苷酶抑制活性,同时通过酶抑制动力学,判断其抑制类型。单因素及响应面结果表明,最佳提取工艺条件为:乙醇浓度71%、料液比1:40、超声功率320 W、超声温度55°C,此条件下红景天多酚提取得率可达11.45%;红景天多酚对α-葡萄糖苷酶具有一定的抑制活性,且抑制能力呈量效关系,半数抑制浓度(IC_(50))为2.83 mg/mL,低于阳性对照阿卡波糖(IC_(50)为3.36 mg/mL),当红景天多酚浓度为50 mg/mL时,抑制率可达97.86%;酶抑制动力学研究表明,红景天多酚对α-葡萄糖苷酶为可逆混合型抑制类型,随着抑制剂浓度增大,其最大反应速率Vmax减小、米氏常数Km增大,属于竞争与非竞争性混合类型。此优化试验有效可行,且提取的红景天多酚在体外对α-葡萄糖苷酶具有较好抑制活性。

摘要： 采用超声法提取蓝莓叶多酚,测定纯化前后提取物中总酚含量。以对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶抑制作用为评价指标研究其体外降血糖活性,并运用液相色谱-质谱联用(LC-MS)法对蓝莓叶多酚的化学成分进行鉴定。通过不同的温度和不同的pH处理蓝莓叶多酚,探究它的稳定性。以阿卡波糖为阳性对照,半数抑制浓度(IC_(50))为α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶抑制活性评价指标,测定提取物的抑制活性。最后经酶促动力学与Lineweaver-Burk双倒数法探讨蓝莓叶多酚的抑制类型。结果表明,蓝莓叶多酚纯化后总酚含量、α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶抑制率分别较纯化前增加了41.19%、138.70%和12.42%。蓝莓叶多酚在低温(30~50°C)和偏酸性(pH 2.0~8.0和3.0~5.0)环境下比较稳定,能够保持较高的α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶抑制活性。蓝莓叶多酚对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的IC_(50)分别为10.926和7.276μg/mL。动力学结果表明蓝莓叶多酚对两种酶的抑制作用均为混合型可逆抑制。以上结果表明蓝莓叶多酚提取物具有良好的体外降血糖活性,为蓝莓叶研究与开发提供理论性依据。

摘要： 研究证实中药治疗糖尿病的机制能够通过刺激胰岛素分泌,保护和修复胰岛β细胞,改善胰岛素抵抗,抑制α-葡萄糖苷酶活性,促进葡萄糖利用,改善机体氧化应激水平等途径发挥。如肉桂、苦杏仁、松花粉、仙鹤草、玉竹、黄芪、知母能够刺激胰岛素分泌;南瓜、玉米须、山药、灵芝、栀子能够保护和修复胰岛β细胞;泽泻、葛根、黄连、牡丹皮、黄芩、人参改善胰岛素抵抗;桑叶、绞股蓝、苦瓜、山楂抑制α-葡萄糖苷酶活性;山茱萸促进葡萄糖利用;冬虫夏草、枸杞、昆布增强抗氧化作用。当然每种中药不只通过一种机制起作用,通常是多种机制共同作用的结果。

摘要： 多糖和寡糖是巴戟天的重要活性成分,对巴戟天的药用功效起着重要影响。该研究以发酵巴戟天为原料,通过探究发酵巴戟天中多糖和寡糖对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶活性的抑制效果,并结合IR-HepG2细胞实验来评价这2种有效成分的降血糖作用。结果表明:发酵巴戟天中的多糖和寡糖单独或复配使用时,都能较好地抑制α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的活性,且多糖的酶活性抑制能力强于寡糖。当多糖和寡糖复配的质量浓度大于0.5 IC_(50)时,其对α-葡萄糖苷酶活性抑制存在显著的协同作用。此外,这2种有效组分都可一定程度地改善IR-HepG2细胞的胰岛素抵抗作用,促进IR-HepG2细胞对葡萄糖的摄取,且与质量浓度成正相关关系。该研究为发酵巴戟天活性成分的降血糖作用机制及效果提供了有价值的科学依据。

摘要： 以五味子为原料,采用单因素实验探究超声功率、提取温度、复合酶添加量和提取时间对五味子多糖得率的影响。在此基础上,通过正交试验优化超声辅助复合酶提取五味子多糖工艺。随后,基于酶抑制和荧光光谱探索五味子多糖对α-葡萄糖苷酶的抑制活性。结果表明,超声辅助复合酶提取五味子多糖最优工艺参数组合为:超声功率200 W、提取温度30°C、复合酶添加量0.20%、提取时间40 min,五味子多糖得率为(8.12%±0.10%)。五味子多糖对α-葡萄糖苷酶抑制率的IC50为27.15μg/mL,并以竞争性与非竞争性相混合的方式抑制α-葡萄糖苷酶的活性,并能同时引起α-葡萄糖苷酶发生荧光猝灭,该研究结果为五味子的进一步开发提供理论依据。

摘要： 目的:研究乳杆菌发酵对坛紫菜发酵上清液营养成分及其抗氧化和抑制糖脂代谢关键酶活性的影响。方法:采用福林-酚法和亚硝酸钠-硝酸铝法分析乳杆菌发酵坛紫菜上清液中总酚和总黄酮含量;基于1H核磁共振代谢组学技术分析发酵上清液中的主要代谢产物;通过1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基、2,2’-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)阳离子自由基、羟自由基清除能力实验和α-葡萄糖苷酶及胰脂肪酶活力分析实验,评价发酵清液的抗氧化活性和抑制α-葡萄糖苷酶及胰脂肪酶的活性。结果:乳杆菌发酵可有效提高坛紫菜发酵上清液中总酚和总黄酮的含量,促进乳酸、精氨酸、脯氨酸等代谢产物的释放。乳杆菌发酵增强坛紫菜上清液的抗氧化活性,其中乳杆菌发酵对羟自由基的清除效果最为显著,相当于700μg/mL VC对羟自由基的清除能力。此外,乳杆菌发酵坛紫菜上清液对α-葡萄糖苷酶的抑制活性较未发酵坛紫菜上清液提高了2.1~2.2倍,对胰脂肪酶的抑制活性最高可达(95.3±1.3)%,相比于未发酵坛紫菜上清液提高了95.7%;上清液中总酚和总黄酮的增加是其抗氧化活性和α-葡萄糖苷酶及胰脂肪酶抑制活性增强的主要原因。结论:乳杆菌发酵可提高坛紫菜发酵上清液的抗氧化活性和α-葡萄糖苷酶及胰脂肪酶抑制活性,具有减缓和辅助治疗糖尿病、肥胖等慢性疾病的潜在功效。

摘要： 目的：研究产于西藏的滇结香花体不同溶剂提取物体外α葡萄糖苷酶抑制活性,对有效组分进行急毒研究.方法：对滇结香选取了极性大小不同的正己烷、石油醚、乙酸乙酯、甲醇、水依次进行提取;建立体外α葡萄糖苷酶抑制模型对提取物进行活性评价;选择有较明显α葡萄糖苷酶抑制活性的组分进行小鼠急毒初探.结果：滇结香花水提物对酵母和大鼠来源的α-葡萄糖苷酶均具有较好的体外抑制活性,活性高于阳性对照Acarbose;选取有较好的抑制活性的水提物进行小鼠体内急性毒性实验,对小鼠致死量大于5000mg·kg-1,并未发现明显的毒副作用.结论：本实验表明滇结香花水提物具有较好的α-葡萄糖苷酶体外抑制活性,为滇结香花的进一步开发提供参考.

摘要： 通过α-淀粉酶抑制剂(AMI)、α-葡萄糖苷酶抑制剂(AGI)和醛糖还原酶抑制剂(ARI)体外筛选模型,研究金露梅水提物及95％甲醇提取石油醚萃取部位、乙酸乙酯萃取部位和水层部位对α-淀粉酶(AM)、α-葡萄糖苷酶(AG)和醛糖还原酶(AR)的抑制活性作用.结果显示,金露梅水提物、石油醚萃取部位、乙酸乙酯萃取部位对AM的半数抑制浓度(IC50)分别为0.432、1.193、0.507mg/mL;对AG的IC50分别为0.164、0.768、0.466mg/mL;对AR的IC50分别为0.742、2.158、1.098mg/mL.表明,金露梅水提物和乙酸乙酯萃取部位对AM、AG和AR的抑制活性较高.

摘要： 通过α-淀粉酶抑制剂(AMI)、α-葡萄糖苷酶抑制剂(AGI)和醛糖还原酶抑制剂(ARI)体外筛选模型,研究金露梅水提物及95％甲醇提取石油醚萃取部位、乙酸乙酯萃取部位和水层部位对α-淀粉酶(AM)、α-葡萄糖苷酶(AG)和醛糖还原酶(AR)的抑制活性作用.结果显示,金露梅水提物、石油醚萃取部位、乙酸乙酯萃取部位对AM的半数抑制浓度(IC50)分别为0.432、1.193、0.507mg/mL;对AG的IC50分别为0.164、0.768、0.466mg/mL;对AR的IC50分别为0.742、2.158、1.098mg/mL.表明,金露梅水提物和乙酸乙酯萃取部位对AM、AG和AR的抑制活性较高.

摘要： 通过α-淀粉酶抑制剂(AMI)、α-葡萄糖苷酶抑制剂(AGI)和醛糖还原酶抑制剂(ARI)体外筛选模型,研究金露梅水提物及95％甲醇提取石油醚萃取部位、乙酸乙酯萃取部位和水层部位对α-淀粉酶(AM)、α-葡萄糖苷酶(AG)和醛糖还原酶(AR)的抑制活性作用.结果显示,金露梅水提物、石油醚萃取部位、乙酸乙酯萃取部位对AM的半数抑制浓度(IC50)分别为0.432、1.193、0.507mg/mL;对AG的IC50分别为0.164、0.768、0.466mg/mL;对AR的IC50分别为0.742、2.158、1.098mg/mL.表明,金露梅水提物和乙酸乙酯萃取部位对AM、AG和AR的抑制活性较高.

摘要： 通过α-淀粉酶抑制剂(AMI)、α-葡萄糖苷酶抑制剂(AGI)和醛糖还原酶抑制剂(ARI)体外筛选模型,研究金露梅水提物及95％甲醇提取石油醚萃取部位、乙酸乙酯萃取部位和水层部位对α-淀粉酶(AM)、α-葡萄糖苷酶(AG)和醛糖还原酶(AR)的抑制活性作用.结果显示,金露梅水提物、石油醚萃取部位、乙酸乙酯萃取部位对AM的半数抑制浓度(IC50)分别为0.432、1.193、0.507mg/mL;对AG的IC50分别为0.164、0.768、0.466mg/mL;对AR的IC50分别为0.742、2.158、1.098mg/mL.表明,金露梅水提物和乙酸乙酯萃取部位对AM、AG和AR的抑制活性较高.

摘要： 通过α-淀粉酶抑制剂(AMI)、α-葡萄糖苷酶抑制剂(AGI)和醛糖还原酶抑制剂(ARI)体外筛选模型,研究金露梅水提物及95％甲醇提取石油醚萃取部位、乙酸乙酯萃取部位和水层部位对α-淀粉酶(AM)、α-葡萄糖苷酶(AG)和醛糖还原酶(AR)的抑制活性作用.结果显示,金露梅水提物、石油醚萃取部位、乙酸乙酯萃取部位对AM的半数抑制浓度(IC50)分别为0.432、1.193、0.507mg/mL;对AG的IC50分别为0.164、0.768、0.466mg/mL;对AR的IC50分别为0.742、2.158、1.098mg/mL.表明,金露梅水提物和乙酸乙酯萃取部位对AM、AG和AR的抑制活性较高.

摘要： 评价不同南瓜品种果实提取物体外生物活性,并对比其对四氧嘧啶糖尿病小鼠体内相关指标的影响,进而对南瓜降血糖能力进行探讨.对25个南瓜品种果实提取物的体外α-葡萄糖苷酶抑制活性及抗氧化活性进行对比研究,发现各南瓜品种提取物均有一定的体外活性,但南瓜的品种不同、提取溶剂不同,其体外活性差异较大;对比研究"十姐妹"和"改良蜜本"南瓜品种、"浙江七叶"和"汕美2号"南瓜提取物对糖尿病小鼠的治疗作用,发现不同品种南瓜均有一定降血糖效果,且南瓜有机溶剂提取物降糖能力强于南瓜多糖,推测南瓜提取物治疗糖尿病的作用途经是通过修复受损的胰岛β细胞使其恢复正常的分泌功能或促进肝糖原合成及糖类转化且与小鼠体内氧化应激作用有紧密联系.

摘要： 评价不同南瓜品种果实提取物体外生物活性,并对比其对四氧嘧啶糖尿病小鼠体内相关指标的影响,进而对南瓜降血糖能力进行探讨.对25个南瓜品种果实提取物的体外α-葡萄糖苷酶抑制活性及抗氧化活性进行对比研究,发现各南瓜品种提取物均有一定的体外活性,但南瓜的品种不同、提取溶剂不同,其体外活性差异较大;对比研究"十姐妹"和"改良蜜本"南瓜品种、"浙江七叶"和"汕美2号"南瓜提取物对糖尿病小鼠的治疗作用,发现不同品种南瓜均有一定降血糖效果,且南瓜有机溶剂提取物降糖能力强于南瓜多糖,推测南瓜提取物治疗糖尿病的作用途经是通过修复受损的胰岛β细胞使其恢复正常的分泌功能或促进肝糖原合成及糖类转化且与小鼠体内氧化应激作用有紧密联系.

摘要： 评价不同南瓜品种果实提取物体外生物活性,并对比其对四氧嘧啶糖尿病小鼠体内相关指标的影响,进而对南瓜降血糖能力进行探讨.对25个南瓜品种果实提取物的体外α-葡萄糖苷酶抑制活性及抗氧化活性进行对比研究,发现各南瓜品种提取物均有一定的体外活性,但南瓜的品种不同、提取溶剂不同,其体外活性差异较大;对比研究"十姐妹"和"改良蜜本"南瓜品种、"浙江七叶"和"汕美2号"南瓜提取物对糖尿病小鼠的治疗作用,发现不同品种南瓜均有一定降血糖效果,且南瓜有机溶剂提取物降糖能力强于南瓜多糖,推测南瓜提取物治疗糖尿病的作用途经是通过修复受损的胰岛β细胞使其恢复正常的分泌功能或促进肝糖原合成及糖类转化且与小鼠体内氧化应激作用有紧密联系.

摘要： 评价不同南瓜品种果实提取物体外生物活性,并对比其对四氧嘧啶糖尿病小鼠体内相关指标的影响,进而对南瓜降血糖能力进行探讨.对25个南瓜品种果实提取物的体外α-葡萄糖苷酶抑制活性及抗氧化活性进行对比研究,发现各南瓜品种提取物均有一定的体外活性,但南瓜的品种不同、提取溶剂不同,其体外活性差异较大;对比研究"十姐妹"和"改良蜜本"南瓜品种、"浙江七叶"和"汕美2号"南瓜提取物对糖尿病小鼠的治疗作用,发现不同品种南瓜均有一定降血糖效果,且南瓜有机溶剂提取物降糖能力强于南瓜多糖,推测南瓜提取物治疗糖尿病的作用途经是通过修复受损的胰岛β细胞使其恢复正常的分泌功能或促进肝糖原合成及糖类转化且与小鼠体内氧化应激作用有紧密联系.

摘要： 本发明提供了一种蜂王幼虫葡萄糖苷酶抑制活性肽的制备方法，属于功能型食品技术领域，包括蜂王幼虫粉依次经酶解、离心分离、过滤和超滤步骤。本发明提供的制备方法能够制备分子量为[3～5)kDa的活性肽，能够抑制葡萄糖苷酶。

摘要： 本发明公开了一种组合物，其含有一种酶，该酶具有葡萄糖苷酶的活性，在纤维素降解中提供降解的功能，该酶为如下(a)或(b)的蛋白质：(a)其氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示，(b)在(a)中的氨基酸序列经过取代、缺失或添加一个或几个氨基酸且具有葡萄糖苷酶活性的由(a)衍生的蛋白质。编码酶的DNA分子。重组载体，其含有DNA分子和与其连接的用于表达的调节序列。宿主细胞，其含有DNA分子或重组载体。本发明的氨基酸序列SEQ ID NO：2、3和4所示的β‑葡萄糖苷酶突变体，与野生型β‑葡萄糖苷酶相比，热稳定性提高，在酶系复配中能够提高复配酶液整体水解率。

摘要： 本发明公开了一种组合物，其含有一种酶，该酶具有葡萄糖苷酶的活性，在纤维素降解中提供降解的功能，该酶为如下(a)或(b)的蛋白质：(a)其氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示，(b)在(a)中的氨基酸序列经过取代、缺失或添加一个或几个氨基酸且具有葡萄糖苷酶活性的由(a)衍生的蛋白质。编码酶的DNA分子。重组载体，其含有DNA分子和与其连接的用于表达的调节序列。宿主细胞，其含有DNA分子或重组载体。本发明的氨基酸序列SEQ ID NO：6和SEQ ID NO：7的β‑葡萄糖苷酶突变体，与β‑葡萄糖苷酶(氨基酸序列SEQ ID NO：1)相比，热稳定性提高，在酶系复配中能够提高复配酶液整体水解率。

摘要： 本发明具体公开了一种利用多粘类芽孢杆菌制备α‑葡萄糖苷酶抑制剂的方法及该α‑葡萄糖苷酶抑制剂,将多粘类芽孢杆菌(Paenibacillus polymyxa)CGMCC No.10062接种于脱脂乳中进行发酵，得发酵乳，经冷冻干燥得发酵乳冻干粉；将得到的发酵乳冻干粉经甲醇浸提，离心取上清，再除去甲醇，得到α‑葡萄糖苷酶抑制剂。首次披露了多粘类芽孢杆菌CGMCC No.10062具有发酵脱脂乳生成的α‑葡萄糖苷酶抑制剂，拓宽了α‑葡萄糖苷酶抑制剂的来源。同时，上述制备方法制备简便，成本低廉，所制备的α‑葡萄糖苷酶抑制剂活性强，稳定性好。

摘要： 本发明提供了一种蜂王幼虫葡萄糖苷酶抑制活性肽的制备方法，属于功能型食品技术领域，包括蜂王幼虫粉依次经酶解、离心分离、过滤和超滤步骤。本发明提供的制备方法能够制备分子量为[3～5)kDa的活性肽，能够抑制葡萄糖苷酶。

摘要： 本发明公开了一种组合物，其含有一种酶，该酶具有葡萄糖苷酶的活性，在纤维素降解中提供降解的功能，该酶为如下(a)或(b)的蛋白质：(a)其氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示，(b)在(a)中的氨基酸序列经过取代、缺失或添加一个或几个氨基酸且具有葡萄糖苷酶活性的由(a)衍生的蛋白质。编码酶的DNA分子。重组载体，其含有DNA分子和与其连接的用于表达的调节序列。宿主细胞，其含有DNA分子或重组载体。本发明的氨基酸序列SEQ ID NO：6和SEQ ID NO：7的β-葡萄糖苷酶突变体，与β-葡萄糖苷酶(氨基酸序列SEQ ID NO：1)相比，热稳定性提高，在酶系复配中能够提高复配酶液整体水解率。

摘要： 本发明公开了一种组合物，其含有一种酶，该酶具有葡萄糖苷酶的活性，在纤维素降解中提供降解的功能，该酶为如下(a)或(b)的蛋白质：(a)其氨基酸序列如SEQ？ID？NO：1所示，(b)在(a)中的氨基酸序列经过取代、缺失或添加一个或几个氨基酸且具有葡萄糖苷酶活性的由(a)衍生的蛋白质。编码酶的DNA分子。重组载体，其含有DNA分子和与其连接的用于表达的调节序列。宿主细胞，其含有DNA分子或重组载体。本发明的氨基酸序列SEQ？ID？NO：2、3和4所示的β-葡萄糖苷酶突变体，与野生型β-葡萄糖苷酶相比，热稳定性提高，在酶系复配中能够提高复配酶液整体水解率。

摘要： 本发明涉及一种新型的α转移葡萄糖苷酶，其氨基酸序列为SEQ ID NO:1。用于重组表达该α转移葡萄糖苷酶的黑曲霉（Asperillus niger）Ac4，其保藏编号为CGMCC No.7417。本发明所得到的重组菌种能够表达α转移葡萄糖苷酶，其酶活力大大高于其在野生菌中的酶活，且高于宿主菌黑曲霉自身表达的α转移葡萄糖苷酶的酶活力。同时，所得重组α转移葡萄糖苷酶是由食品安全菌黑曲霉分泌所得，扩大了α转移葡萄糖苷酶的应用领域。

摘要： 本发明涉及一种酶循环扩增法的N－乙酰－β－氨基葡萄糖苷酶诊断试剂盒，同时本发明还涉及测定N－乙酰－β－氨基葡萄糖苷酶活性浓度的方法原理、试剂的组成及成分，属于医学检验测定技术领域。本发明的试剂盒主要成分包括：缓冲液、苯基－β－乙酰氨基葡萄糖苷、儿茶酚氧化酶、还原型辅酶及稳定剂；通过将样品与试剂按一定的体积比混合，使之发生一系列的酶(偶)促反应，再将反应物置于紫外/可见光分析仪下，检测主波长340nm处吸光度下降的速度大小，从而测算出N－乙酰－β－氨基葡萄糖苷酶的活性浓度。采用本发明完全可以通过紫外/可见光分析仪器得出所需的测定结果。

摘要： 本发明涉及一种N－乙酰－β－氨基葡萄糖苷酶诊断试剂盒，同时本发明还涉及测定N－乙酰－β－氨基葡萄糖苷酶活性的方法原理、试剂的组成及成分，属于医学检验测定技术领域。本发明的试剂盒主要成分包括：缓冲液、间甲酚磺酰二甲酸厄吲基－β－乙酰氨基葡萄糖苷及稳定剂；通过将样品与试剂按一定的体积比混合，使之发生一系列的酶促反应，再将反应物置于可见光分析仪下，检测主波长580nm处吸光度上升的速度，从而测算出N－乙酰－β－氨基葡萄糖苷酶的活性大小。采用本发明完全可以通过可见光分析仪器得出所需的测定结果，便于推广应用。