临床营养学

摘要： 结合新时代教育教学要求和学校教学实际,在临床营养学教学中应用混合教学模式,分析该模式教学效果,了解学生反馈,为构建一流课程提供理论支持。

摘要： 随着现代信息技术的发展,高校传统的课堂教学也在发生变革,为进一步加快信息化时代教育变革,建设智能化校园,激发学生的学习热情,提高教学效果,文章以《临床营养学》为例,采用BOPPPS教学模式,利用超星学习通在线平台开展课堂教学。通过"学习通+BOPPPS"教学模式,积极引导学生主动参与课堂活动,实现以学生为主体,教师为导向的互动式教学,增强学生分析问题和解决问题的能力,提升综合素养,提高营养学知识水平,为以后临床工作提供参考。

摘要： 随着《临床营养学》课程在医学人才培养中的地位日益凸显,课程思政的重要性和紧迫性得到公认。以《高等学校课程思政建设指导纲要》为指导,文章提出《临床营养学》课程思政案例的构建应坚持教师主力、案例多维和有利融合原则,分析了该课程的教学内容所蕴含的思政元素,探讨了确定案例元素、结构、方式、载体的四步构建流程,讨论了课程思政案例的运用及相关问题。

摘要： 目的 着眼《国民营养计划(2017—2030年)》加强营养能力建设要求,旨在培养具有岗位胜任力的当代临床医学本科人才,构建符合新医科课程建设理念的《临床营养学》课程内容,全面提升《临床营养学》课程质量,为临床营养教学提供参考,以期更好地提高综合医疗水平,解决公共卫生健康问题,推进临床医学本科临床营养教育改革。方法 于2020年12月至2021年3月,运用Delphi法,遴选全国11省(直辖市)25位专家(最终纳入22位),通过两轮问卷函询,计算专家积极系数和权威系数,各项指标的满分率、重要性均数、变异系数和肯德尔协调系数(Kendall’s W)。结果 构建了适于临床医学本科生的《临床营养学》课程内容,包括一级指标4个,二级指标12个,三级指标27个。两轮问卷函询,专家的积极系数分别为88%和100%,权威系数均>0.7,Kendall’s W值分别为0.082(χ~2=82.947,P=0.001)、0.277(χ~2=274.585,P<0.001)。结论 本研究设计构建的《临床营养学》课程内容可提升医学生的临床营养学知识水平和临床营养诊疗技能,突显价值营养治疗,具有临床实用性,推动临床营养学科发展,推进我国临床营养学教育迈向新台阶。

摘要： 随着临床营养学的快速发展,专业人才的培养迫在眉睫。本文通过多年临床教学实践,结合临床营养进修生的特点,采用多模式教学,将多媒体教学法、教学病历法、微信平台教学法及个案病例讨论法有机地结合,优化教学过程,提高教学质量,培养高素质专业人才,为临床营养进修生的临床教学实践提供参考和借鉴。

摘要： 职称:教授/主任医师职务:空军军医大学西京消化病研究所主任1984年大学毕业,1991年硕士毕业,1998年博士毕业,1999年在美国匹兹堡大学器官移植中心学习,2000-2001年在耶鲁大学学习,2003年在日本京都大学器官移植中心研修。专业特长:顽固性腹痛、精神胃肠病学、慢性顽固性便秘诊治、术后肠瘘严重腹腔感染、重症胰腺炎的诊治等。担任中国医师协会结直肠肿瘤专业委员会副主任委员,陕西省医学会临床营养学分会主任委员,中国医师协会外科医师分会上消化道外科医师委员会副主任委员,陕西省抗癌协会大肠癌专业委员会主任委员,中国医师协会外科医师分会MDT专委会副主任委员,中国抗癌协会大肠癌专业委员会常务委员,陕西省医学会腔镜外科分会副主任委员,陕西省医学会普通外科分会第七届委员会常务委员,并担任《中华外科杂志》《中华消化外科杂志》等杂志的编委。

摘要： 2022年10月,全国高等学校教材《临床营养学》由人民卫生出版社出版并在北京隆重发布。全书总共24章145节,内容分为生理和营养基础、营养诊断和治疗通则、营养不良风险人群的营养治疗、临床营养学科建设与管理4个方面,从食物到营养剂,从基础到临床,从诊断到治疗,从病房到家庭,围绕临床营养问题进行讨论、叙述。以营养为主线,以合理应用为目标;以患者为中心,以最佳结局为追求。本书内容丰富、新颖,力求回答不同患者的主要营养问题,力争反映营养研究的最新成果,不少内容是以前教科书没有讨论的问题,广泛适用于医学院校不同专业学生学习。

摘要： 论文从我国医学院校开设《临床营养学》课程的现状出发,结合医学类专业开设该门课程的现实意义,探讨在临床医学、预防医学、护理学等专业开设《临床营养学》的必要性,以期提高学生运用《临床营养学》理论知识与实践技能解决临床实际问题的能力.

摘要： 天气渐暖,对于很多爱美人士来说,减肥瘦身已提上日程。如果之前的瘦身方法都没有效果,那么还有哪些瘦身的知识是你不了解的呢?下文总结了十个瘦身研究成果,希望对你有所帮助。1.吃早餐有助于减肥发表在《美国临床营养学》杂志上的一项研究显示,吃早餐能燃烧更多的热量,每天吃早餐的人比不吃早餐的人得到了更好的血糖控制。

摘要： 随着医学模式的转变,营养治疗已经成为临床综合诊疗的重要组成部分.目前,我国的临床营养学教育不容乐观,临床医生的临床营养学知识普遍不足,对临床医学专业本科生加强临床营养学教学十分必要.本文通过查阅文献,分析国内医学院校现行临床营养学教学中存在的问题,并结合陆军军医大学的教学实践,提出针对临床医学专业本科生的临床营养学教学改革建议.通过面向全体临床医学专业本科生开设临床营养学选修课程,整合课程教学内容,突出临床实用性;灵活运用多媒体技术,建设网络教学平台;优化师资队伍,组建整合式教学小组等措施,以期帮助医学生掌握临床营养学的基本知识,并树立临床营养治疗意识,为未来的临床营养诊疗工作奠定基础.

摘要： 本文依据中医药院校教学现状,结合《临床营养学》课程特点,从教学模式、考核方法、教材建设与师资队伍建设等方面,对实施精品课程的建设思路进行了探讨.

摘要： 本文阐述了功能性脂与非传染性流行病的临床营养学，要科学宣教，规范管理，精准测量，科学评价，建立追踪管理模式。

摘要： 营养学是真正的整合典范.因为在营养中发挥作用的不是某一种物质,而是包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等在内的多种物质.肿瘤营养疗法同样是一个整合的疗法,肿瘤营养是一个非常有机的整体,是一个完美的组合.包括3个阶段——诊断、干预和疗效评价.我虽然是一名外科医生,但外科医生也不能仅仅靠一把手术刀,外科医生离不开输血、麻醉、抗感染、护理等,任何一个临床疗法都是整合的方法.

摘要： 临床实施特殊医学用途配方食品(FSMP)是经特殊加工配制而成且必须在医生或临床营养师的指导下使用的一类特殊膳食，为了满足由于完全或部分进食受限、消化吸收障碍或代谢紊乱人群的每日营养需要,或满足由于某种医学状况或疾病而产生的对某些营养素或日常膳食的特殊需求，可以与普通食品或其它特殊膳食食品共同使用。

摘要： 临床实施特殊医学用途配方食品(FSMP)是经特殊加工配制而成且必须在医生或临床营养师的指导下使用的一类特殊膳食，为了满足由于完全或部分进食受限、消化吸收障碍或代谢紊乱人群的每日营养需要,或满足由于某种医学状况或疾病而产生的对某些营养素或日常膳食的特殊需求，可以与普通食品或其它特殊膳食食品共同使用。

摘要： 临床实施特殊医学用途配方食品(FSMP)是经特殊加工配制而成且必须在医生或临床营养师的指导下使用的一类特殊膳食，为了满足由于完全或部分进食受限、消化吸收障碍或代谢紊乱人群的每日营养需要,或满足由于某种医学状况或疾病而产生的对某些营养素或日常膳食的特殊需求，可以与普通食品或其它特殊膳食食品共同使用。

摘要： 临床实施特殊医学用途配方食品(FSMP)是经特殊加工配制而成且必须在医生或临床营养师的指导下使用的一类特殊膳食，为了满足由于完全或部分进食受限、消化吸收障碍或代谢紊乱人群的每日营养需要,或满足由于某种医学状况或疾病而产生的对某些营养素或日常膳食的特殊需求，可以与普通食品或其它特殊膳食食品共同使用。

摘要： 近几年床位数增加;病种增加、疑难危重病人增加;科主任医疗技术水平和学术思想在本地区领先,工作态度严谨、接受新知识能力强;科室团队学习氛围浓厚,凝聚力强,工作速度快.

摘要： 近几年床位数增加;病种增加、疑难危重病人增加;科主任医疗技术水平和学术思想在本地区领先,工作态度严谨、接受新知识能力强;科室团队学习氛围浓厚,凝聚力强,工作速度快.

摘要： 近几年床位数增加;病种增加、疑难危重病人增加;科主任医疗技术水平和学术思想在本地区领先,工作态度严谨、接受新知识能力强;科室团队学习氛围浓厚,凝聚力强,工作速度快.

摘要： 本发明涉及含有西番莲种子，优选紫果西番莲种子提取物的组合物。所述组合物有利地为化妆品、药物、皮肤病学或营养学组合物。本发明的主题还为提取西番莲种子优选紫果西番莲种子提取物的方法，以及还为可以通过所述方法获得的提取物。本发明还涉及所述组合物或所述提取物，其用于预防或治疗皮肤、粘膜或皮肤附属器的疾病或病理学病症，用于预防或治疗血管疾病，用于对抗氧化应激，或者用于预防或治疗脂肪组织改变。最后，本发明涉及皮肤、皮肤附属器或粘膜的化妆品护理方法，其目的是改善皮肤、皮肤附属器或粘膜的状况或外观，其包括施用所述组合物或所述提取物。

摘要： 本发明涉及使光合微生物从硒代羟酸化合物，尤其是以D或L形式的2-羟基-4-甲基硒代丁酸，这些化合物的对映异构体、盐、酯衍生物或酰胺衍生物开始富集有机硒；以及经历如此富集过程的微生物在动物或人的营养学中、在美容学中或在药学中的用途。

摘要： 本发明涉及一种从3－甲基硒代丙醛制备2－羟基－4－甲基硒代丁酸的新方法。2－羟基－4－甲基硒代丁酸单独获得或作为与其含硫类似物的混合物获得。本发明还涉及组合物、特别是营养组合物，其含有2－羟基－4－甲基硒代丁酸和2－羟基－4－甲基硫代丁酸的混合物并含有生理学上可接受的介质，还涉及此混合物作为食品成分的用途。

摘要： 本发明公开一种基于营养学的体检营养餐配餐控制系统及控制方法，其方法包括步骤：S1：待检客户在取号机取号后进入登记大厅等候叫号，并依号码顺序进行体检登记；S2：体检登记完成后，待检客户在线填写个人就餐喜好的问卷信息，并将问卷信息上传至服务器，用于为系统配餐提供数据信息；S3：待检客户进行空腹项目检查与一般检查，并将相关检查结果数据上传至服务器；S4：系统根据营养学知识结合待检客户的检查结果数据与当日食谱清单计算待检客户的本次用餐信息，并生成配餐清单发送至待检客户与后厨端；S5：待检客户根据接收到的配餐清单信息在餐厅打单后，取餐并用餐。

摘要： 本发明涉及含有西番莲种子，优选紫果西番莲种子提取物的组合物。所述组合物有利地为化妆品、药物、皮肤病学或营养学组合物。本发明的主题还为提取西番莲种子优选紫果西番莲种子提取物的方法，以及还为可以通过所述方法获得的提取物。本发明还涉及所述组合物或所述提取物，其用于预防或治疗皮肤、粘膜或皮肤附属器的疾病或病理学病症，用于预防或治疗血管疾病，用于对抗氧化应激，或者用于预防或治疗脂肪组织改变。最后，本发明涉及皮肤、皮肤附属器或粘膜的化妆品护理方法，其目的是改善皮肤、皮肤附属器或粘膜的状况或外观，其包括施用所述组合物或所述提取物。

摘要： 本发明涉及使光合微生物从硒代羟酸化合物，尤其是以D或L形式的2-羟基-4-甲基硒代丁酸，这些化合物的对映异构体、盐、酯衍生物或酰胺衍生物开始富集有机硒；以及经历如此富集过程的微生物在动物或人的营养学中、在美容学中或在药学中的用途。

摘要： 本发明提出了一种基于人体营养学的饮食服务方法及系统，涉及营养系统领域。供一种基于人体营养学的饮食服务方法，其包括如下步骤：采集多个用户的多组营养代谢数据，每组上述营养代谢数据均包括各用户的代谢基因数据、习惯数据、健康数据和环境数据中的任意一种或多种，且每组上述营养代谢数据均包括营养代谢数据，上述营养代谢数据包括各用户对多种维生素或多种矿物质的过量/缺乏；多组上述营养代谢数据通过机器学习训练得到营养代谢训练模型，将上述代谢基因数据、习惯数据、健康数据和环境数据中的任意一种或多种输入上述营养代谢训练模型，以输出上述营养代谢数据。能够针对人体营养提供饮食建议，满足不同人群的健康需求。

摘要： 本发明涉及中西医学、食疗学、营养学、健康学、互联网技术、大数据技术、O2O平台运用技术、烹饪方案技术、大健康等技术领域，尤其涉及通过中西医食疗营养学和互联网技术实现健康饮食的方法；使得大众有专业的、科学的健康饮食搭配指引，也能因时、因地、因人、因物等要素做出合理、科学的营养搭配，实现个性化的持续健康营养搭配管理。

摘要： 本实用新型公开了一种基于运动营养学的营养膳食模型，涉及膳食模型技术领域，本实用新型包括承载装置、移动装置、放置装置、制冷装置以及计算装置，承载装置包括承载箱以及承重板，承载箱为中空箱体结构，若干承重板一表面均与承载箱内部一侧表面连接。本实用新型为一种基于运动营养学的营养膳食模型通过移动装置帮助展示装置进行移动，增加了装置的灵活性，扩大了展示装置的使用场景，通过放置装置对食品进行分类放置，而且食品盒为透明材质，可以帮助观察食品状态并展示，同时放置装置中设有照明灯提供照明，通过制冷装置对食品进行保存，由空气循环制冷，对食品以及模型的损害较小，通过计算装置帮助计算相关食物的卡路里以及其他营养成分。

摘要： 本实用新型公开了一种营养学教学用营养液定量提取装置，属于营养液提取设备领域，包括定量筒，所述定量筒的底端设有进液口，且定量筒的内部设有活塞板，并且活塞板的外围周圈上套设有与定量筒内侧壁紧密贴合的密封圈，所述定量筒的顶端闭口且整体透明设置，所述定量筒的外围周圈上螺纹连接有调节套环，所述定量筒上设有用于测量活塞板高度位置的刻度线，所述活塞板的顶端中部设有竖直向上延伸并垂直穿过定量筒顶端中部的活塞杆，所述定量筒的内部通过活塞板分隔成两个容腔，所述定量筒的顶端设有对上容腔内部进行充、放气的输气机构，所述活塞杆的顶端垂直连接有横杆。本实用新型对营养液定量提取装置的设置，可快速且精确的对营养液进行提取。