包埋

摘要： 绿原酸(chlorogenic acid,CGA)具有良好的生物活性,具有抗氧化、抗炎、降低血脂、预防糖尿病和高血压等特性,但其还原性强,难以长期保存,生物利用度较低。为提高绿原酸利用度,延长其生物活性,前期制备2种绿原酸包埋物,分别为单独用多孔淀粉包埋绿原酸产品CGAP(绿原酸+多孔淀粉组)以及同时用多孔淀粉和卵磷脂共包埋绿原酸产品CGAPP(绿原酸+多孔淀粉+卵磷脂组),研究这2种绿原酸包埋物体内外抗氧化活性,并在体外测定包埋绿原酸随时间变化的稳定性。结果表明:这2种包埋工艺均能显著提高受到急性氧化损伤小鼠肝脏中超氧化物歧化酶和过氧化物酶活性,降低谷丙转氨酶活性和丙二醛含量。体外抗氧化试验表明,CGAPP的DPPH自由基清除率在0~80d时均保持在40%以上,超氧阴离子清除率在0~80d时均保持在15%以上;而CGAP在50d时体外抗氧化指标显著下降。CGAPP中绿原酸含量在80d内均保持在80%以上,CGAP中绿原酸含量为68.5%。2种包埋物绿原酸保存时间稳定性差异显著。这说明绿原酸+多孔淀粉+卵磷脂的包埋工艺在不影响绿原酸体内体外抗氧化能力情况下,能延长绿原酸的稳定性,为绿原酸的生产加工及保存提供了新思路。

摘要： 为寻找1种高效且价格低廉含Zn^(2+)废水的生物吸附剂,资源化利用香菇废弃物,以聚乙烯醇(PVA)、海藻酸钠(SA)包埋香菇残粉制成PVA-SA香菇小球。进行了以PVA、SA、香菇残粉、一次交联时间、磷酸盐浓度、二次交联时间为影响因素的6因素3水平正交实验来确定包埋香菇的最优方案,得到PVA-SA包埋香菇最佳配方是8%PVA+2%SA+3%香菇残粉,在质量分数为2%CaCl_(2)饱和硼酸中一次交联12 h后,在质量浓度为3 g/L磷酸盐溶液中交联8 h。最佳香菇小球对Zn^(2+)平衡吸附时间为1 h,伪二级动力学模型能很好地拟合包埋香菇对Zn^(2+)的吸附动力学过程,相关系数R^(2)为0.999 5,速率参数k_(2)为0.395 2 g/(mg·min)。Langmuir和Freundlich模型都能较好地描述Zn^(2+)的等温吸附过程,Langmuir吸附等温模型推算出在20、30、40°C时香菇小球对Zn^(2+)的最大吸附量为5.82、7.52、9.92 mg/g。在吸附热力学研究中,20~40°C之间,△G^(θ)=-18.3~-21.4 kJ/mol、△H^(θ)=28.6 kJ/mol、△S^(θ)=159.9 J/(mol·K),说明包埋香菇小球对Zn^(2+)的吸附是自发的、吸热的过程。

摘要： 目的:提高威克汉姆酵母醛脱氢酶在冷藏和胃肠道环境中的稳定性,开发消减胃肠道内活性醛的产品。方法:从6株异常威克汉姆酵母(Wickerhamomyces anomalus)中选取醛脱氢酶(ALDH)活性最高的菌株提取ALDH,采用海藻酸钠—氯化钙法对ALDH进行包埋,研究了包埋对ALDH在冷藏及模拟胃肠道环境中的稳定性。结果:W.anomalus菌株J3、J7、J8、J9、J12、J18产生的ALDH比活力在86.77~482.14 U/mg,菌株J9的ALDH的比活力最高,为482.14 U/mg;最优包埋条件为海藻酸钠3.0%,氯化钙3.0%,包埋酶的活力为480.71 U/g;游离酶在4°C下放置5 d酶活下降至50%以下,包埋酶酶活维持在90%以上;在体外模拟胃肠道环境下,游离酶在模拟胃液中10 min内完全失去活性,而包埋酶在胃液环境中3 h酶活保留率为56.39%,肠液中1 h酶活保留率为56.35%。结论:海藻酸钠—氯化钙包埋法可显著提高异常威克汉姆酵母ALDH的稳定性。

摘要： 采用β-环糊精通过饱和水溶液法制备黑胡椒油树脂,对芯壁质量比、β-环糊精浓度、包埋温度以及包埋时间对包埋产率、包埋效率及所得微胶囊色差的影响进行研究,并将最适条件下制备的黑胡椒油树脂微胶囊添加至香肠中进行感官评定。结果表明,β-环糊精包埋黑胡椒油树脂的最佳工艺参数为芯壁质量比1∶10、β-环糊精浓度15%、包埋温度55°C、包埋时间120 min。在此条件下得到的黑胡椒油树脂微胶囊产品为淡黄色疏松状粉末,具有一定的黑胡椒油香气,颗粒细小均匀,具有良好的流动性和较高的堆积密度。将其添加至香肠后,香肠仍具有良好的弹性,口味偏甜且具有黑胡椒油典型的滋气味。

摘要： 海洋源脂溶性活性物质表现出许多潜在的有益生物学功能,如增强机体免疫力、缓解疲劳、抗氧化、改善生长发育等,然而其水溶性差、易降解、在胃肠道中损失率高等劣势降低了它们生物利用度。乳液输送体系可作为海洋源脂溶性活性物质递送载体,可以有效改善其物理化学不稳定性,提高生物利用度。文章介绍了运载海洋源脂溶性活性物质的乳液体系类型及制备方法,同时对几种主要海洋源脂溶性活性物质的乳液体系构建及特性研究现状进行综述;最后,针对目前研究中存在的问题,对未来海洋源脂溶性活性物质输送体系的研究方向提出了建议。

摘要： 亚麻籽油因其高含量的不饱和脂肪酸,在空气中极易氧化变质,导致感官品质下降。粉末油脂技术不仅使油脂对环境的抵御能力增加,而且还降低或掩盖了油脂的不良味道、气味等。本文以普通玉米淀粉和蜡质玉米淀粉为原料,利用反溶剂法制备了V型淀粉,与一定比例的亚麻籽油干法加热制备粉末油脂,并研究了复合温度对其理化性质的影响。V型淀粉的吸油能力较好(1.54 g/g),优于商业多孔淀粉(1.08 g/g)。动态光散射及X射线衍射显示,随着温度的升高,V型淀粉制备的油脂粉末的粒径逐渐降低、相对结晶度逐渐增大,表明V型淀粉的单螺旋疏水空腔参与了对油脂的吸附。激光共聚焦结果显示,温度升高油脂的扩散速度加快,较高温度下表现出了更高程度的复合;红外光谱显示,随着复合温度上升,1060/1022 cm^(-1)峰值从0.81升至1.07,表明AS-NMS的短程分子有序性升高。该研究以V型淀粉为包埋壁材,生物相容性高,工艺简单绿色,为粉末油脂的加工利用提供了新思路。

摘要： 以木薯淀粉为原料,通过超声波搅拌制备淀粉纳米颗粒,采用扫描电镜、激光纳米粒度仪、X-射线衍射进行表征。在淀粉纳米颗粒的沉降阶段中,以0.7 mg/mL的山奈酚醇溶液作为非溶剂相,同步对山奈酚包埋,制备山奈酚淀粉纳米颗粒。探索乙醇浓度对山奈酚包埋率的影响,考察包埋体系对山奈酚释放率和稳定性的影响。结果表明,乙醇浓度在60%时形成淀粉纳米颗粒,形貌较好,尺寸均匀分布在50~200 nm之间;乙醇浓度低于40%时生成V型淀粉颗粒。乙醇浓度为30%时,山奈酚的包埋率最高,可达62.94%,包埋量为3.78 mg/g;在模拟体液环境中,山奈酚淀粉纳米颗粒可持续释药20 h,释药率为88.75%,而山奈酚原药在3 h基本释放完全,释放率为93.75%,且释放速率随缓释介质的乙醇浓度升高而加快。相对山奈酚水溶液,山奈酚淀粉纳米颗粒在室温下静置5 h,山奈酚的保留率由43.17%提高至75%,具有稳定的包埋作用。由此可知,同步包埋制备技术对山奈酚具有良好的包埋缓释效果和稳定作用。

摘要： 叶黄素属于类胡萝卜素,具有多种生物活性功能,可以避免视网膜色素上皮细胞受蓝光损伤、预防心脑血管疾病、抗肿瘤等;此外,叶黄素还是天然的食品着色剂和抗氧化剂。但是叶黄素存在水溶性和化学稳定性较差、生物利用率低等缺陷,这限制了其在食品领域中的应用。利用食品运载体系可以解决上述问题。本文分析了限制叶黄素应用的原因,对现有食品运载体系包埋叶黄素的研究现状进行综述,以期为叶黄素的进一步研究与应用提供参考。

摘要： 对鼠李糖乳杆菌grx10、副干酪乳杆菌Lpc37被包埋前后的益生菌粉和益生菌晶球进行体外胃肠液耐受实验及监测与酸奶混合后的性质变化的结果表明,被包埋后的grx10和Lpc37对消化道恶劣环境的抵抗力显著提升,且益生菌晶球与酸奶混合后不会产生显著的相互影响。晶球与菌粉相比,经pH值为2.5的人工胃液处理3.0 h后grx10和Lpc37的活菌数分别提升4.4和5.2个数量级,经质量分数为0.3%的胆汁盐处理4.5 h后grx10和Lpc37的活菌数分别提升4.2和1.7个数量级;益生菌晶球与酸奶混合后的晶球酸奶在21 d内pH值、酸度及活菌数与对照组相比无显著性差异,可见益生菌被包埋后与外环境的接触减少从而避免相互影响,因此益生菌晶球能在增加酸奶中益生菌含量和食用趣味性的前提下保持酸奶原有风味。

摘要： 该文使用明胶基高内相乳液对辣椒素进行了包埋,研究了乳液性质及其对辣椒素气味掩盖和胃刺激性的缓解作用。结果表明,辣椒素的负载对明胶基高内相乳液的液滴分布及表观黏度没有显著影响。电子鼻结果显示,与直接溶解于大豆油相比,高内相乳液包埋较好地掩盖了辣椒素的气味,且掩盖作用随谷氨酰胺转氨酶交联时间延长而增强。辣椒素在胃中的释放研究结果表明,与溶解在游离大豆油中的辣椒素相比,高内相乳液包埋有效降低了辣椒素在胃中的释放量,谷氨酰胺转氨酶交联进一步增强了包埋对胃黏膜的保护作用。此外,体外静态消化模拟结果表明高内相乳液包埋显著增加了肠消化中辣椒素在胶束相中的保留率。总体而言,高内相乳液包埋可有效降低辣椒素对鼻腔及胃黏膜的刺激并提高辣椒素生物利用率。

摘要： 本文以植物的胚珠和子房为实验材料,介绍一种用Steedman'swax包埋对组织切片中的细胞核进行DAPI染色的方法.Steedman'swax作为一种低熔点多酯蜡,具有与石蜡相似的性质,切片方法同常规石蜡切片,适合于切成厚度大于5μm的连续切片.Steedman'swax包埋的切片能成功地进行DAPI染色.与用压片法和Technovit7100或GMA包埋切片法进行的DAPI染色相比,用Steedman'swax包埋切片法进行的DAPI染色具有廉价、操作简便、可进行连续切片、图象清晰等优点,特别在植物细胞程序化死亡(PCD)的研究中及细胞核DNA含量测定方面,有着较大的应用价值和潜能.

摘要： 通过实验筛选,找到一种适合水产养殖应用的包埋材料.试验药物经过包进后制成模拟药饵,投喂入水后的药物溶失明显减少,1-4小时平均溶出率比常规方法的溶出率减少了61.5﹪,本研究结果对于水产养殖病害防治中降低药物用量、提高药物疗效具有实用价值.

摘要： 本文利用干燥剂包埋、液相替代技术及不同化学溶液后处理的方法,研究了牡丹干花制作过程中的护形问题.结果表明:用干燥剂包埋鲜花时干燥速度及干燥剂颗粒的大小是影响护形效果的一个重要因素;食用精盐是比较理想的包埋用干燥剂;不易挥发的有机液剂A是试验中最理想的液相替代法中的最终替代物;采用逐步替代的方法保持替代物与被替代物的交换平衡是液相替代成功的关键;用"甘油吸入法"处理干花时选取合适的浓度和液温是达到理想软化效果的关键.

摘要： 本文利用玉米醇溶蛋白包埋VC制备缓释VC粒和VC糖衣片,研究了样品的缓释效果.实验结果表明:控制玉米醇溶蛋白的用量和采用多次包埋方法,可有效实现VC的控制性释放.当使用10％平方米醇溶蛋白的乙醇溶液与VC用量比为3:2(mL/g)时,可使其在中性或酸性溶液中的缓释时间延长至4h以上,回收率达80％以上,缓释模型符合三阶多项式方程.

摘要： 利用动物细胞培养生产具有重要医用价值的生物活性物质已成为医药生物高技术产业的重要部分.本文详尽地介绍了固定化动物细胞培养过程中主要的有关技术及其进展,包括吸附、包埋、中空纤维、微囊化等.并在此基础上探讨了固定化动物细胞培养中尚存在的问题以及未来的发展方向.

摘要： 本发明属于微生物培养领域，主要涉及去包埋设备、海藻酸钠包埋体去包埋方法、及其在普通念珠藻包埋体去包埋中的应用。本发明所公开的去包埋设备主要由网眼式抽屉培养内胆、去包埋系统、清洗系统、去包埋体回收设备组成。本发明所公开的去包埋设备具有整体模块化、规格化的特点，因而符合快速制作、快速替换、快速维修的工业化设备需求。

摘要： 本发明涉及海藻酸钠和氯化钙在制备镉包埋剂中的应用、镉包埋剂及镉包埋方法和应用，属于镉污染治理技术领域。本发明提供了海藻酸钠和氯化钙在制备镉包埋剂中的应用。本发明所述应用制备得到的镉包埋剂能够降低镉污染土壤或基质中种植的作物的镉吸收量。

摘要： 本公开提供了一种用于处理生物组织的包埋方法和包埋剂，以凝胶构建软质包埋物，并添加辅助成分，使包埋物与被包埋组织在组织透明化处理中具有近似的膨胀特性。使用这种包埋方法和包埋剂处理的生物组织可以获得厚的切片，在组织透明化处理过程中与组织有同样的膨胀特性，并在包埋物与生物组织紧密结合，组织切片、透明化和成像的过程中起到对样品的保护和约束作用，保证样品形态和内容物的完整性。

摘要： 本发明属于微生物培养领域，主要涉及去包埋设备、海藻酸钠包埋体去包埋方法、及其在普通念珠藻包埋体去包埋中的应用。本发明所公开的去包埋设备主要由网眼式抽屉培养内胆、去包埋系统、清洗系统、去包埋体回收设备组成。本发明所公开的去包埋设备具有整体模块化、规格化的特点，因而符合快速制作、快速替换、快速维修的工业化设备需求。

摘要： 本发明涉及海藻酸钠和氯化钙在制备镉包埋剂中的应用、镉包埋剂及镉包埋方法和应用，属于镉污染治理技术领域。本发明提供了海藻酸钠和氯化钙在制备镉包埋剂中的应用。本发明所述应用制备得到的镉包埋剂能够降低镉污染土壤或基质中种植的作物的镉吸收量。

摘要： 本发明公开了一种微生物疏水包埋物、包埋用溶液及微生物疏水包埋制备方法，属于微生物包埋技术领域。该技术方案将微生物发酵液离心所收集菌泥为待包埋芯材，将该待包埋芯材形成固化定型的凝胶颗粒后，对该凝胶颗粒采用壳聚糖一次覆膜用溶液进行一次覆膜使微生物初始具备一定的隔水能力，再用隔水能力更强的乙基纤维素二次覆膜用溶液进行二次覆膜使微生物的隔水能力大大增强，该二次包覆技术有利于微生物在水溶液中长期高比例存活，且相较于其他包埋或不包埋微生物在体外人工胃酸和人工小肠液模拟环境下存活率也更高，适用于可耐受一定加工温度的所有微生物的二次覆膜，最终形成较大疏水隔水包埋物，可在各种液体环境中及存储期内长期高比例存活。

摘要： 本发明涉及一种用于组织定位包埋的石蜡包埋装置，其包括包埋模具和封胶底座，所述封胶底座包括底板和设于底板两侧的侧板，封胶底座一端的底板设有贯通底板宽度方向的凹槽，凹槽的两端内壁固定安装有切割刃露出底板的刀片，凹槽两端的侧板上设有横置于封胶底座的转轴，转轴上方一侧的侧板上还设有弹性压片，封胶底座另一端的两侧板上设有固定座，两侧板上的固定座上设有通孔，通孔穿插式安装有横置于封胶底座的支撑轴，支撑轴上设有PET透明胶带，所述包埋模具为顶部和底部镂空的盒体，且包埋模具的长度小于凹槽长度5～20mm，宽度等于底板的宽度。本发明解决了传统模具在包埋过程中由于石蜡凝固过快，导致无法正确包埋膝关节的问题。

摘要： 本公开提供了一种用于处理生物组织的包埋方法和包埋剂，以凝胶构建软质包埋物，并添加辅助成分，使包埋物与被包埋组织在组织透明化处理中具有近似的膨胀特性。使用这种包埋方法和包埋剂处理的生物组织可以获得厚的切片，在组织透明化处理过程中与组织有同样的膨胀特性，并在包埋物与生物组织紧密结合，组织切片、透明化和成像的过程中起到对样品的保护和约束作用，保证样品形态和内容物的完整性。

摘要： 本发明涉及一种组织脱水包埋一体集成单元、全封闭多功能石蜡包埋机及其包埋工艺，其技术要点是：组织脱水包埋一体集成单元包括多柱槽型堵板、设于多柱槽型堵板上方且分布有多个包埋模的集成式包埋模板、设于每个包埋模内的用于压紧生物组织并印有标记的包埋盒、连接于多柱槽型堵板和集成式包埋模板之间且使包埋模底面与多柱槽型堵板上表面分离或贴合的离合机构，集成式包埋模板上的各个包埋模的底面均设有多个通液孔，全封闭多功能石蜡包埋机的机壳内设有封闭式石蜡包埋区，封闭式石蜡包埋区内设有一层或多层组织脱水包埋一体集成单元，每层组织脱水包埋一体集成单元包括一个或间隔设置的多个组织脱水包埋一体集成单元。本发明从根本上解决了现有生物组织石蜡包埋技术存在的安全隐患大、工作效率低、人工成本高的问题。

摘要： 本实用新型公开了一种多功能集成的组织包埋盒及及包埋盒的无孔集成包埋模板，包括包埋框体，该组织包埋盒还包括：样本定位固定板包括承物板，承物板上设有多个透水孔，承物板的侧面设有多个滑槽；其中，包埋框体的侧面呈直角梯形状，直角梯形的长底端的一侧为组织包埋盒的底部，包埋框体呈中空结构，中空结构的形状与承物板的形状相匹配，中空结构的内壁上设有多个凸起滑块，滑槽能够沿着凸起滑块上下移动，中空结构的上端面和下端面上均设有与上端面和下端面平齐的防脱限位块。样本始终放置于组织包埋盒内，避免样本错乱混淆；在包埋盒内一次完成所有操作步骤，并能够保证多个组织在同一平面内，提高工作效率；无需修蜡，能够直接使用。